第15章 爆雷，轉機

  在後廚裡面炒菜的林建安聽到前面的叫喊聲，手中的動作微微停頓了一下，隨後繼續炒了起來。

  「林掌柜，林掌柜呢？」

  不消片刻，前台就傳來了震耳欲聾的嚷嚷聲，好似剛才的誇獎都是別人說的。

  「我就說怎麼賣的這麼便宜呢，感情餵我們吃老鼠。林建安你小子還有沒有點良心？」

  「就是就是，真以為他開了善心了，天下烏鴉一般黑，真是黑了心腸了！」

  前面快鬧到炸起來了林建安依舊不慌不忙，將自己鍋里的兩盤土豆絲起鍋。

  端著土豆絲走出了屋外，看著群情激憤的眾人，又瞥了一眼端坐在桌子上，嘴角依舊含笑的鄭安良，還有他瘋狂喝水的徒弟。

  「吵什麼呢？」

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  「你小子總算出來了，說，這個到底是不是老鼠肉？」

  林建安不慌不忙地將兩盤菜放到了桌面上，看著食客指著自己盤子裡的紅燒竹鼠。

  「你如果說是耗子的話，也沒錯！」

  「你~」

  不等剛剛吃了半盤的食客臉色大變，要怒罵他的時候，林建安話鋒一轉。

  「但是這個東西和老鼠不一樣！」

  「有什麼不一樣？都是耗子，吃了之後要死人的，你知道嗎？」

  其實他們難以接受的不是吃老鼠，畢竟在這個年月，誰家不是窮得要抓耗子吃呀？

  但是不是餓得活不下去了，誰願意吃老鼠呀，這東西身上是帶毒的，吃不好就把自己吃死了。

  「你們也知道都是人，咱們中國人和西邊的那群金髮碧眼的人長得還不一樣呢！」

  林建安攤了攤手，打了一個通俗的比喻。

  「這竹鼠和咱們的家鼠只是近親，但生活習性完全不一樣，他們是吃著竹子竹筍長大的，也就是大熊貓吃的那個東西！」

  林建安一下子把大熊貓給抬了出來，表明竹鼠的習性和珍貴性。

  「那不還是老鼠嗎？」

  「那就錯了，這個東西學名叫竹鼠，但是他們當地人還有叫竹根豬的，體型異常的肥碩，可以專門食用！」

  眼看著食客們氣勢為之一凝，群雄激憤的樣子漸漸散去，周愛民此時站了出來。

  「我說你個姓林的缺不缺德呀？拿著老鼠肉當豬肉賣，你還有沒有點良心？」

  「對呀，對呀，我們是衝著豬肉來的！」

  眼看著這把火又旺了起來，林建安眼皮輕輕抬了兩下，看著煽風點火的周愛民，以及他後面穩坐泰山的鄭安良。

  「豬肉多少錢一斤？」

  「7毛8一斤！」

  有經常買菜的人脫口而出，林建安繼續詢問。

  「那鴿子肉不要票是多少錢呢？」

  「一塊1塊2多了吧~」

  那人猶豫了幾分，還是說了出來。

  「我這一盤肉有多少？」

  「最少也得半斤吧！」

  「我這半斤肉只收你二兩的肉票，你自己算算，值不值？」

  話說到這裡，所有人都沉默了。

  林建安拍了拍手：「本想做好事呢，弄了點竹鼠肉，有點門路，想著咱們父老鄉親的肚子裡都沒什麼油水！」

  林建安的聲音越說越低沉，嘴上雖然帶著笑，但怎麼看怎麼苦。

  「既然這樣，你沒動的給我退回來，我一分錢不少的退給您，所有的損失我自己承擔！」

  眼看著林建安把話說到這個份上，剛剛還義憤填膺的眾人，此時心裡卻有些不是滋味了。

  他這個肉也吃到嘴裡了，甚至比豬肉還要緊實飽滿一些，吃起來肥瘦相間。

  比豬肉還好吃，但賣的比豬肉的價格可便宜多了，人家開著飯館還想著自己等人。

  自己還找他們的麻煩，這不是畜生嗎？

  「林掌柜實在抱歉，剛剛一時間昏了頭，您千萬別介意！」

  端著盤子來到前面準備找林建安麻煩的壯漢，沉吟了半晌，隨後露出一個抱歉的樣子，對他抱了抱拳，將肉又端回了自己桌面上。

  「您客氣，這是我的疏忽，我這就把菜麻盤給掛上，光想著吃到嘴裡的才是肉，但是忘了大家有些接受不了！」

  林建安說罷之後，將身後的菜麻盤拿下來一個，隨後在一張白紙上寫上紅燒竹鼠，然後貼在菜板上又掛了起來。

  「諸位！您要是忌口的話，我絕對給你們退款！」

  「算了算了，一口吃的，都不容易，我就不退了！」

  也有丟不下面子的，裝作大度地擺了擺手，不著痕跡地將那盤肉端了回來。

  都不是傻子，經過林建安這麼一算帳，這肉比豬肉好吃，比豬肉便宜，傻子才不吃呢！

  吃老鼠罷了，又不是多金貴的人，都是苦哈哈的老百姓，能有肉吃就不錯了。

  再說了，人家林掌柜都說了，這是人家南方的食材叫什麼竹鼠，和老鼠可不一樣！

  周愛民看著眾人紛紛回到了自己的座位上，起身還想要再次征討林建安，卻被鄭安良一把拽住。

  「坐下，嘗嘗這道菜！」

  「師傅！我~」

  周愛民有些不解，但看著鄭安良嚴肅的眼神，又乖乖坐了下來，拿起筷子夾起了那道土豆絲。

  吃了兩口之後，他的表情和鄭安良同出一轍。

  「他這道菜是怎麼做的？為什麼一點都沒有那種黏糊的感覺？」

  「要是讓你知道了，人家還怎麼賺錢，行了，趕緊吃完走人！」

  鄭安良笑呵呵地說道。

  「那咱們不……」

  周愛民的話還沒說完，鄭安良便搖了搖頭。

  深深地看了一眼，又回到後廚的林建安。

  所有人都被這小子騙了，他這嘴上的功夫可比手上的功夫高出好幾個檔次呀。

  不過說起來也對，林建安的嘴炮技能已經達到了中級，而他的廚藝才不過是初級。

  剩下的時間，兩個人再也沒有作妖，吃完飯之後和林建安打了聲招呼。

  「林掌柜，剛剛給您添麻煩了，實在抱歉，不過您這道菜確實有點意思，等回頭我再來品嘗！」

  鄭安良落落大方地承認了自己徒弟，剛剛脫口而出給林建安造成的麻煩。

  隨後帶著徒弟離開。

  林建安靜靜地看著兩人離去，表情逐漸嚴肅了起來。

  看得出來，這師徒兩個肯定也是不懷好意，但他們可比何大清父子二人難纏多了。

  林建安準備的食材根本沒有撐過中午這段時間。

  「實在不好意思，沒食材了，您明天趕早吧！」

  「哎喲，林掌柜，我這是上著班，特意跑來買的！」

  「明天，明天我給您留一份！」

  「那可說好了，明天這個什麼紅燒竹鼠一定得給我留一份，孩子鬧著要吃！」

  「得勒！」

  將一個客人打發走之後，林建安累得有些脫力了，坐到桌子旁，看著滿屋的狼藉。

  「林掌柜！」

  「沒了，真沒了！」林建安頭都沒回。

  「什麼沒了？」

  林建安聽著聲音有些熟悉，人已經來到了對方面前，抬頭望去，只見一張俏生生的臉，撲閃的眼睛，正好奇地看著自己。

  秦淮茹怎麼來了？

  （還有更新耶）