第15章 謝府管事

  「大壯叔你先進來，我們坐下說，」

  顧大壯幾步走到堂屋，一屁股坐在椅子上，大大咧咧的道：「是不是有什麼事要大壯叔幫忙啊？說吧！能做到的你大壯叔絕不含糊。」

  顧清荷笑了，她就喜歡大壯叔這個性格，有事他是真上啊！

  「是這樣的叔，我們在鎮上支了個滷肉攤子，自己忙不過來，所以想請你幫幫忙，不白幫，我一天給你開五十文工錢。

  「等等……」

  「你說啥玩意兒？」顧大壯震驚的坐直了身體，怎麼顧清荷說的每個字他都認識，但是連起來他就有點整不明白了。

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  什麼叫他們支了個滷肉攤子，還想請他幹活，還給五十文工錢，比碼頭還多二十文，顧大壯感覺自己幻聽了。

  「顧大壯不相信的掏掏耳朵，你剛剛說什麼？我沒聽清楚，你再說一遍。」

  顧清荷笑笑，又給他重複了一遍剛才的話，顧大壯聽完後，驚得嘴巴都張成了O型！半天都合不上。

  好半晌他才結結巴巴地問道：「就是昨天雲國端給我家的那個滷肉，可是那不都是豬下水嗎？居然還能賣錢。」

  顧大壯感覺太不可思議了，居然真的會有人買，而且看樣子還賣得很好，不然顧清荷也不會請他來幫忙。

  「幫忙是可以的，至於工錢就算了，都是自己人，我來幫幫忙是應該的。」顧大壯一屁股坐回凳子上，他是真的這麼想的，並沒有假客氣。

  「大壯叔你聽我說！我家的情況你也看到了，請人是必然的，我要是請別人，我也不放心，要是人家欺負我們怎麼辦？」

  「反正你也是要去做工的，在哪裡做不是做？給我家做你還能照顧一下我們，是不是？」

  顧大壯擺手：「我沒有說不幫你們，我是說不要工錢，你們也不容易，我這個當叔的給你們幫幫忙是應該的，哪裡能要你們的錢？」

  「你不要錢那就算了，我們可不敢用你，你可是家裡的頂樑柱，還有一家老小要養呢，我可不敢耽誤你賺錢。」

  顧清荷虎著一張小臉，說得無比認真，顧大壯被她給虎住了，弱弱的開口說道：「那就跟碼頭一樣，給三十文吧！五十文我是真的不能要，你看成不成？」

  聽他這麼說，顧清荷這才笑了，她脆生生地道：「好」答應收錢就行，反正給多少還不是他說了算。

  「大壯叔那你現在就帶著我爹去洗豬下水吧！對了那個豬頭要先用火把上面的毛燒了，我爹知道怎麼洗的。」

  讓顧大壯和顧鐵牛去洗豬下水後，顧清荷就又上山了，昨天沒想到要做生意，所以她沒有摘多少調料回來，今天她得再去摘點。

  等她把調料摘回來了，顧鐵牛他們也把豬下水洗乾淨了，就等著她回來下鍋呢。

  顧清荷把豬下水焯水以後，就直接放進昨天的滷水裡面去煮了，顧清柔看她沒有換水，忍不住問道：「不用換水嗎？就放在昨天這個湯里煮，會不會不新鮮？影響口感？」

  顧清荷笑了：「這個滷水就是用得越久越香，保護得好的，人家能用百年呢！」

  現代那些百年滷水就是這麼來的，當然也有很多是打著百年老字號忽悠人的，不過這些她就沒有必要跟顧清柔說了。

  「喲！小姑娘，今天來這麼早啊？」翌日，顧清荷她們剛到地方，隔壁包子鋪的胖大嬸就上來打招呼。

  「是啊！今天來得早一點，嬸子也很早呢！」顧清荷邊支攤子邊回答。

  「嗨！早啥啊？我家就在這裡呢，攤子推出來就行，可不像你們要走這麼遠，你們是不是以後每天都要來啊？」

  「是啊！以後每天都會來，除了下雨天。」下雨天就不來了。

  「那我以後每天早上幫你把位置占好！不然看你生意好了，怕別人會來霸占你的攤位。」

  這街上的攤位就是這樣，沒有固定的，誰先到就誰先占，主打的就是一個先到先得。

  「那感情好啊！謝謝嬸子了，你可真是個好人！顧清荷眼睛亮晶晶的說道，胖大嬸擺擺手說：「這沒什麼的。」

  「這大嬸人還怪好的！」顧清柔湊到顧清荷耳邊，小聲的說道。

  顧清荷笑笑：「互惠互利吧了，你沒看我們在這裡，帶動著她包子也賣得很好嗎？這就叫與人方便與己方便。」

  回想起昨天的場景，顧清柔恍然大悟般點點頭。

  見顧清荷兩姐妹把東西擺好，顧大壯抓抓後腦勺，憨笑著問道：「清荷我要怎麼什麼啊？」他是真的不知道自己該幹嘛，他以前也沒有做個生意。

  「大壯叔，你就跟我爹一起，拿滷肉給新來的客人嘗味道。」

  「哦！好的！」顧大壯應了一聲，就和顧鐵牛一起，端著滷肉到前面給人品嘗，今天用的是碗裝的，一人端著一個大碗，拿著一把竹籤子。

  顧鐵牛還吆喝了幾聲，他還記得昨天顧清荷喊的那些話。

  很快就有客人上門了，還是昨天那個夸著籃子的嬸子，顧清荷記得她昨天可是買了足足十份呢。

  大嬸一上來就來個大的：「喲！小姑娘，今天挺早啊！」顧清荷笑著招呼，嬸子也早啊！今天要多少呢？」

  大嬸伸出兩根手指頭晃了晃：「二十份，」顧清荷訝異地問得：「這麼多？嬸子家人很多嗎？」

  大嬸笑著擺手：「那哪能呢！我是在謝府廚房當管事的，我們家少爺小姐，老爺太太都喜歡吃你家的滷肉呢！昨天買的十份不夠吃，所以今天多買點。」

  顧清荷有點意外，謝府可是謝大將軍的府邸，是這邊關小鎮上唯一的大戶。

  而且她在原主的記憶里得知，謝大將軍年紀輕輕的就戰功赫赫，而且皇帝還特別看重他。

  別人打仗一家老小都得留在京城，說是方便皇家照顧，但誰不知道其實就是人質而已。

  只有他在十七歲的時候就封了大將軍，還把爹娘弟妹都接到這邊關來，住進了大將軍府。

  「喲！嬸子厲害啊！還是廚房大管事呢？難怪我一看您就不是一般人。」

  顧清荷豎起大拇指，不動聲色地拍了一記馬屁。

  是人都愛聽好話，謝府管事也不例外，這不被顧清荷幾句話就哄得喜笑顏開的。

  「哈哈哈！你這小姑娘也太會說話了，難怪你能把生意做好，我姓王，你以後就叫我王嬸子吧！我就喜歡你這小姑娘的脾氣，回去我就給你多宣傳宣傳。」

  王嬸子笑呵呵的說完，顧清荷聽了眼睛一下就亮了，宰相門前七品官，一個將軍府的管事，在這邊垂小鎮上，說話還是有點分量的。

  （還有更新耶）