第29章 辣醬出鍋，這玩意得開酒樓才好賣！

  劉大富躲在人群後面，聽見幾個地痞當眾把自己供出來，臉色當場便白了。

  他連熱鬧都顧不上再看，轉身鑽進巷子，一路往家裡跑。

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  沈思齊自然不會輕易放過這件事。

  林諾這些日子出糧、出人，還替官府想出一整套安置流民的辦法。

  如今有人為了私怨，竟敢趁災荒煽動饑民哄搶林家莊，若連這種事情都壓不下去，以後誰還願意幫著官府救災？

  「來人，把這幾名地痞帶回府衙，另外派人去劉宅拿人。災情當前還敢借流民生事，本官倒要看看他有幾顆腦袋。」

  林諾聽見這話，心裡的火總算消了些。

  可到了當天夜裡，天色忽然變了。

  原本只是陰沉的天空很快電閃雷鳴，一場大雨從入夜一直下到後半夜。

  劉大富顯然也知道事情已經敗露，趁著暴雨遮掩，帶著家眷和幾箱細軟從後門溜走。

  等差役趕到劉宅時，大門倒是鎖得嚴實，裡面早已經人去樓空。

  第二日一早，消息傳到沈思齊耳中，他氣得臉色鐵青。

  「跑得倒快，不過拖家帶口，又帶著那麼多盤纏，走不遠。通知各處關卡和驛路，見到劉家車隊便立即扣下。」

  幾名差役領命離去。

  沈思齊原本還想親自去追，可城外安置點又送來了急報。

  昨夜大雨之後，不少棚舍漏水，災民之間爭搶乾燥地方，幾處安置點都出現了衝突。他只能先放下劉大富，帶人趕去城外查看。

  真正走進營地以後，沈思齊才發現情況比送來的消息還麻煩。

  應天府雖然已經按照新法把災民分區安置，可糧食、草蓆、木料和藥材根本跟不上。

  有的棚子住了幾十口人，卻連一鍋像樣的熱粥都分不到。

  生病的人雖然被單獨挪開，藥材卻遲遲送不進來，只能靠幾名大夫用手頭僅剩的藥撐著。

  負責安置的書吏見到沈思齊，滿臉苦澀說道：「大人，不是下面不用心，官倉那邊每次都說手續不齊。」

  「今日批五十石，他只肯放二十石，草蓆木料也總說要等上面的條子，下面實在撐不住了。」

  沈思齊皺眉說道：「管倉的是誰？」

  「周管事。」

  旁邊一名差役壓低聲音說道：「此人早年跟過吳復吳大人，後來才到官倉做事。」

  「吳大人如今正在應天府城郊休養，周管事平日裡仗著這層關係，府衙的人也不願輕易跟他撕破臉。」

  沈思齊聽完，心裡更加煩躁。

  吳復乃開國淮西勛貴，周管事背靠這棵大樹，他一個推官若無真憑實據，確實很難直接拿人。

  偏偏災民每天都要吃飯，病人每天都在增加，根本等不起慢慢查。

  從安置點回來以後，沈思齊路過林家鋪子，本想進去找林諾談談。

  前些日子林諾那些看似隨口的話，已經一次次證明比府衙里空談有效，他如今確實有些習慣遇到難題便想聽聽這個年輕人的看法。

  可他剛走到鋪子附近，便看見林諾抱著幾個竹筐，急匆匆往後院走。

  沈思齊在門外停了片刻，最終還是沒有進去。

  「他已經幫了不少，不能什麼麻煩都往一個百姓身上壓。」

  說完，他只能帶著人繼續回府衙想辦法。

  林諾壓根沒注意到門外有人。

  他此刻全部注意力都在後院的辣椒上。

  昨夜一場雨過後，又有不少辣椒徹底轉紅。

  林諾叫上福伯和小乙，把成熟的全部摘下來，洗淨晾乾以後，照著系統給出的配方開始熬辣醬。

  辣椒剁碎下鍋，熱油一澆，香味立刻沖了出來。

  小乙剛湊近便打了個噴嚏，揉著鼻子說道：「掌柜的，這東西怎麼聞著又香又嗆，眼睛都快睜不開了。」

  福伯也站遠了些說道：「少爺，您確定這是拿來吃的？老奴怎麼覺得比藥鋪熬藥還厲害。」

  林諾沒有解釋，等辣醬熬好以後盛出一小碗，先自己嘗了一口。

  熟悉的香辣味在嘴裡散開，他滿意得連連點頭。

  總算像回事了。

  他轉頭便把筷子遞給福伯說道：「嘗嘗。」

  福伯明顯有些遲疑，可看林諾吃得沒事，還是蘸了一點送進嘴裡。

  下一刻，他整張臉瞬間漲紅。

  「水！少爺，快給老奴水！」

  小乙在旁邊笑得直不起腰，結果被林諾也塞了一筷子，沒過多久便跟福伯一起滿院找水。

  林諾看得無奈，只能掰了兩個饅頭遞過去說道：「別光吃醬，夾饅頭一起吃。這東西本來就不是讓你們當飯往嘴裡塞的。」

  兩人半信半疑重新試了一口。

  這次有了饅頭壓著，辣味雖然依舊明顯，那股特殊的香氣卻一下顯了出來。

  小乙嚼了幾口，忽然又主動蘸了一點說道：「掌柜的，這東西怪得很，剛入口的時候嘴都疼，可過一會兒竟然還想再吃。」

  福伯也擦著額頭的汗說道：「確實下飯，老奴剛才還嫌它嗆，現在倒覺得饅頭都比平日香了。」

  林諾聽完，索性裝出一小盆，拿去給附近幾個熟悉的鄰里試吃。

  結果評價完全分成了兩邊。

  有人剛嘗一口便連連擺手，說這東西又辣又刺激，白送都不想再碰。

  也有人吃得滿頭大汗，卻越吃越高興。

  「林老闆，這醬真有意思！吃得嘴裡發熱，身上的汗都出來了，前幾日因為水患憋著的那股煩悶都像散了不少。」

  林諾聽了一圈，心裡慢慢有了數。

  辣椒本來就不是所有人都能接受，第一次推出來出現兩極評價再正常不過。

  更重要的是，如今正趕上水災，普通百姓想的都是怎麼填飽肚子。

  讓他們額外花錢買一罐只能調味的辣醬，確實沒多少吸引力。

  林諾回到後院，看著剩下的紅辣椒，倒也沒有失望。

  「單賣調料不行，那就做成菜再賣。」

  糖醋魚、紅燒肉，再配上帶辣味的新菜，只要酒樓真正開起來，讓客人直接吃到成品，他們自然能知道這些東西值不值錢。

  到時候整間酒樓的菜譜都做成大明沒有的樣式，再配上白糖、辣椒和以後溫室種出來的鮮果，別人想照著抄都找不到原料。

  林諾放棄了現在就靠它賺錢的念頭，最上等的那一壇，仔細封了起來。

  福伯看見以後說道：「少爺，既然賣不出去，您還留這麼好一壇做什麼？」

  林諾拍了拍壇口說道：「誰說賣不出去就沒用了？這壇給我那位岳父留著，等他吃習慣了，再談退婚的事情。」

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