第41章 拿到紅燒肉菜譜嘍！

  寧嬸子這麼一說，院裡所有人都支棱了起來。

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  紛紛投去了目光，「他嬸子這是遇到啥好事了，這麼高興?」

  寧嬸子笑著把好消息分享給大家，「前兩日糯糯帶回來的菜種子，冒芽了，一片一片的，瞧著可人極了。」

  「果真？」老村長第一個站了起來，要知道，那菜種子也就才撒下去三天而已。

  他就沒見過這麼厲害的種子，三天就能長出苗子了，還是在他們這貧瘠的土上，還是在大冬天！

  寧嬸子點頭，「真的，我方才是想著閒來無事，過去瞅瞅，地里一小片都是綠油油的。」

  「我也去看看。」老村長想親眼見證這個時刻，咬著手裡的包子就往外走去。

  村長一去，大家也都跟上了，糯糯拉住周老爺子的手，「窩也想去看看。」

  她還沒見過小菜苗子呢。

  周老爺子彎身將她抱起來，跟上大家腳步，快速往村頭那片地里走去。

  菜種子就種在地邊上，大家圍在地旁，看到那綠油油一排排的小菜苗子，都很激動。

  老村長使勁咬了口手裡的菜包子，「真是老天不亡咱們清露村啊！這菜要是種了出來，得夠咱們吃很長一陣子了。」

  看著親手播種下去的種子，有了好開端，寧嬸子心裡五味雜陳，「村長，要不咱們把地都種上菜種子？到時候都長出來，咱們村就不愁吃菜了。」

  野菜村里是早就吃厭了，就嚮往著吃些青蔬。

  村長點頭，「行，菜種子反正也多，全撒了吧！再讓糯糯多弄幾袋肥料……」說到這裡，老村長忽然又改口，「一天帶個兩袋肥料回來吧，免得買太多東西不好拿，多分幾天買。」

  想到糯糯買那麼多東西，放到長命鎖里，被燙傷了塊皮，老村長到現在也有些過意不去，乾脆也不與糯糯說買太多東西了。

  現在吃的米糧都夠，短時間裡，也不用買，就是豬肉，包包子用的差不多，沒剩多少了。

  可糯糯看著空蕩蕩的大片土地，有了自己的小主意，「村長爺爺，就這兩種青菜的種子，夠嗎？要不要窩再買點別的菜種回來吖？」

  「別的菜種？」老村長疑惑問道，「那邊青菜的種子，不止這兩種？」

  「是嘟，上次賣種子的爺爺跟糯糯介紹了好多好多種子，有雞毛菜，小青菜，大白菜，小白菜，娃娃菜，還有番茄，辣椒，小米椒，茄子……還有很多很多，窩都記不住了。」

  雞毛菜和小青菜就是現在地里種的。

  大白菜鎮子上有的賣，大的五文錢一棵，小的三文錢一棵。

  至於糯糯說的番茄，辣椒啥的，就算是老村長這麼個見多識廣的人，都沒聽說過。

  村長看了看大片的荒地，又瞧了瞧向山下去的斷路，下定了某種決心，「糯糯，你去問問賣種子的人，冬天還適合種哪些種子，先都買回來，等把全部土地都養好了，咱們再下種子。」

  糯糯點頭記下，想到上次賣肥料叔叔問過村里是幾畝地，她不大懂，當時想著回來問問的，那時候忘了，這會兒想起來，正好藉機問清楚，「村長爺爺，咱們村的地有幾畝？」

  「咱們村……也就四畝半的地。」

  四畝半的地在別處都不算多，就像蓮花村，在山下，差不多一戶人家就至少有一畝地了。

  可他們清露村是在山上，能開墾的土地有限，就這四畝半的土地，還是三十多年前，村長帶著全村費了不少氣力，才開出來的。

  這些年來，村里想有點收成，也就指望這四畝半的田，每家每戶再自己弄好點手工，山上摘點野菜，去鎮子上賣一賣，勉強餬口度日。

  蓮花村村長早幾年還上山來看過，說清露村只靠這四畝半的地，想養活三十多口人是不可能的，要清露村併入蓮花村去，說會讓清露村的人以後都有飯吃，但土地和山都要歸蓮花村所有。

  等於說，併入蓮花村後，除了村子，清露村啥也不剩了。

  最終，老村長沒答應這提議，後來與蓮花村漸漸就沒了往來，這次山匪上山來，顯然是蓮花村那些傢伙，要讓他們清露村的人當替死鬼。

  回想起過往種種，老村長滿是心酸，思緒回攏，他認真地說：「哪怕就這麼點地，只要咱們認真對待，把它好好的養，等路修好了，種出來吃不完的菜拉去鎮上賣，絕對比蓮花村那一百多畝地賺得多！」

  糯糯第一個揚起小手：「窩同意！」

  緊接著，其餘人也都跟著附和：「我們同意！」

  糯糯稚嫩的聲音滿滿提高：「等窩把更多的菜種和有機肥買回來，咱們就把這塊地種的滿滿當當！」

  「哈哈哈哈，好。」老村長高興地合不攏嘴，「時間差不多了，大家回去把飯吃了，一會兒都該涼透了。」

  大家回到老周院裡，繼續吃著沒吃完的飯。

  糯糯笑嘻嘻向大家揮手：「窩已經吃飽飽啦，去賣菜嘍。」

  藍光之後，糯糯拉著小推車出現在集市上。

  今天這小推車裡的野貨，可真是格外的多啊。

  糯糯嘿咻嘿咻地拉著小推車穿梭在人群里，忽然想起昨晚上村長爺爺說的話，又停下小步伐，摸了摸電話手錶，點進綠泡泡的錢包，眼睛馬上明亮了起來，「果然呀，一到這邊，綠泡泡里的錢就出來啦！」

  沒丟，嘿嘿，一分錢也沒丟。她就說琪姐姐那麼好的人，是不可能欺騙她噠！

  糯糯心裡高興，小腳步慢慢加快了些，哼著小曲向王姨姨攤位去了。

  平日裡她過來，攤位前都只有姨姨在，很少有客人。

  今天攤前站著好幾個爺爺奶奶。

  姨姨正跟他們聊著天。

  「小王，平日裡那小姑娘這個時間不是都把野菜送來了嗎？今天怎麼回事？到現在都不見個人影？」

  王姨也覺得奇怪，平時糯糯都準時準點的來，今天遲了快二十分鐘。

  「可能是小丫頭來的路上，有啥事耽擱了，堵車什麼的，也有可能，你們都別急，她要是不來的話，提早一天會與我說的。」

  幾個買菜客點點頭，「行，那就再等會……」

  「姨姨，窩來了！」糯糯拉著小車，一路飛奔過來。

  王姨聽到她聲音，眼神都亮了，眼底的憂慮瞬間消散，「糯糯！」

  那幾個要買野菜的爺爺奶奶，看到糯糯小推車裡放著四個小籃子，裡邊裝了各種東西，眼睛都直了。

  一個奶奶盯著裝菌菇的籃子說：「這裡邊的，給我來兩斤。」

  她聽說，對面街上最近火爆的飯店，就是賣菌菇生意一下子起來了，供貨的也是這個小娃子，那邊一盤炒菌子賣的太貴了，她想買回去自己炒。

  糯糯有些為難，低聲道歉：「對不起，嬢嬢，這個是飯店叔叔要的野菇子，你要兩斤太多惹。」

  「這一籃子這麼多呢，那我買半斤吧。」

  王姨趕緊說道：「這裡邊的野菌子，價格都不便宜，八九十一斤呢，比野菜貴了不少，自己炒不好，可是會食物中毒的。」

  這奶奶平日裡肉都買的少，一聽說就算是在糯糯這裡買野菌子，也要八九十一斤，被嚇到了，「這比熟牛肉還貴嘞？」

  王姨面帶笑容：「是啊，要不咋火爆，今天這野菜來了不少，你們倒是能多買些。」

  「行。」那個奶奶打消了買野菌子的想法。

  糯糯想把裝野菜的籃子從小推車裡拉出來，但是太紮實了，裝的滿滿當當，好幾斤重，她實在沒辦法。

  王姨趕緊起身過來，把籃子一拎起來，都驚呆了，「不是說最近村里沒多少野菜了嗎？咋還摘這麼多？」

  糯糯眨巴著黑亮黑亮的大眼睛，實話實說：「是飯店的叔叔，他給我們村買了些摘野菜的工具，方便了很多，原本一些比較不好摘野菜的地方，有了工具，也能摘得更多。

  王姨立馬懂了，這一籃子野菜，其實大部分也是要給到飯店那邊去的，就從菜籃里拿了五分之二的菜出來，跟平日裡的量差不多。

  剩下的，還在竹籃里，給糯糯放回在小推車上了。

  幾個要買野菜的老爺老太看王姨從糯糯那兒拿過來的野菜不多，趕緊就搶著買。

  在糯糯看不到的每一天，他們都是這樣，儘量趕在最早把野菜給買到手。

  基本上糯糯將野菜送過來，不到十分鐘就會賣光。

  糯糯看了看自己的四個籃子，認真想了想，飯店賣野果子，應該不合適叭？

  「姨姨。」

  王姨把野菜裝好遞給幾個老爺老太，笑著回應她，「咋了？」

  「這籃野果子，你要買嗎？」

  王姨原本沒往裝野果子的小籃子裡看過，不看不要緊，這一看愣住了，除了小蘋果，棗子，山梨之外，還有野獼猴桃，刺梨，山捻子。

  棗子價格不貴，山梨價格也還行，但這小蘋果，野獼猴桃四種野果子，現在都是賣三十多塊錢一斤的。

  糯糯住的村里，還真是有不少好東西。

  「賣！姨幫你賣！」

  糯糯生怕她答應的為難，又說：「姨姨試試看能不能賣出去，實在不行的話，窩就送給姨姨吃。」

  這幾天來，多虧了姨姨幫她賣菜。

  「送？」

  買野菜的老太太耳朵很靈敏，裝糊塗湊過來問「買野菜送野果子？」

  王姨打了個哈哈，「哪有買野菜送野果子的道理？原本就不賺錢，這些野果子比你買的野菜還貴呢，這小蘋果，這小獼猴桃，都是野生的，得賣三十五一斤。」

  現在這大環境，野果子可比種植的好吃多了，天然無添加，都是自然熟的。

  這老太太心一橫，拿出七十塊錢現金遞過去，「獼猴桃和刺梨，各來一斤。」

  王姨笑臉相迎，收了錢，將野果子裝起來上秤。

  糯糯瞧著野果子都是能賣出去的，心裡悄然鬆了口氣，拉著小推車，往飯店去了。

  今天糯糯來的時間晚，可把老闆給急壞了，已經在想著，要不要把預定的十桌吃菌菇的客人退掉時，終於看到糯糯邁著小短腿，一路奔就過來，「對不起，叔叔，今天早上村裡有些事情耽擱了，窩就來的稍微遲了點。」

  「來了就好，來了就好！」老闆長長鬆了口氣，目光落在糯糯身邊的小推車上，今天的菌菇，明顯比往常要多，竹籃里裝的滿滿當當。

  老闆笑眯眯問她，「小財神，我給的工具，你們村兒，是不是用上了？」

  「是吖！吳叔叔說，特別的好用呢，很多原本不敢去摘野菜野菇的地方，有了工具，相對方便很多，所以菇子和野菜都摘了不少，另外還有筐藥材，窩還要想辦法怎麼賣掉！」

  「等等，藥材？」老闆眉梢一揚，「給叔看看，都有啥。」

  糯糯有些奇怪，「叔叔難道打算買了？」

  可叔叔開的是飯店啊，藥材都該賣去藥店才對。

  「我認識中藥店的老闆，可以的話，能幫你聯繫。不過……」

  糯糯連忙問，「不過什麼吖？」

  「要是你這些藥材，叔這店裡最近正要上的藥膳煲能用上的話，直接賣給叔也成！」

  「藥膳煲是啥東東？」

  「這天不是快要入冬了嗎？馬上涼了，我們這裡的人，養生的多，冬天燉雞湯鵝湯的時候，放點中藥進去，滋補養身。」說著，老闆蹲下來抓起籃子裡的藥材仔細看起來，「當歸，黃芪，天麻，杜仲葉，淫羊藿……好巧不巧，都是叔認識的藥材。小財神。你也省得再多跑一趟，都賣到叔這裡吧。」

  「那按照什麼價錢收呢？」

  「在我們這的中藥店，混合干藥材是七十一斤，新鮮藥材按照八十斤算，你這都是新鮮藥材，品相也都好，叔就給你按八十一斤收，咋樣？」

  老闆很期待這個買賣能成交，這樣的話，以後店裡就能多個新的招牌菜了。

  這些新鮮的藥材，他想辦法弄成干藥材，放的時間相對也長些。

  糯糯思索了下，輕輕點頭，「那好叭！叔叔要，窩就賣給叔叔。」

  「小財神就是爽快哈哈哈，叔這就給你算錢！」老闆先把藥材一把把從籃子裡拿出來，放在秤上，顯示5.9斤。

  老闆又說，「叔給你按六斤算！」

  接著，又把野菜數了數，「一共四十七捆，還是按照二十一捆給價。

  最後是野菌菇。

  老闆先總空著的竹籃上秤去皮，再把整裝滿菌菇額籃子放下去，高喝了聲，「好傢夥！十二斤半的菌子！小財神村裡的人這麼給力！」

  「叔叔！」糯糯想起來村長爺爺的叮囑，趕緊與他說，「今天村里大家上山把菇子摘得太多了，村長爺爺讓窩與叔叔說，省著點賣，明天可能就沒這麼多啦！」

  「行！」飯店老闆頭腦反應也快，立馬說，「那叔就改變一下策略，明天開始取消預約制，你們村能弄來多少菇子，我就賣多少，省的給你們太多壓力。」

  主要這種預約制的方式，老闆自己也有點扛不住，生意越來越火爆，同行兜眼紅，但是……他每天晚上都睡不好，生怕野菇子斷貨。

  眼看著要深秋入冬了，後邊小財神村里肯定就沒有野菜野菇子這些東西了，他生意，也就只能紅火這一陣子，所以提早想到了藥膳煲來接力。

  只是飯店老闆怎麼也想不到，糯糯所在的清露村正值嚴冬，白雪皚皚。

  這些野菇野菜和藥材，能長出來也是很神奇的事情。

  糯糯笑著點點頭，「謝謝叔叔。」

  飯店老闆摸了摸她的手，開始用計算器算今天這些東西的總價，最後報給糯糯的價格是:「兩千三百六十五。」

  糯糯高興地拍小手，「這麼多錢錢呢。」

  「等著，叔去給你拿錢。」

  「等等，叔叔！」糯糯亮出自己的電話手錶。

  飯店老闆眼睛一亮，「呦！小財神給自己買了個電話手錶？」

  「嘿嘿，這是一個姐姐幫窩買的，我還沒來得及把錢給她呢。叔叔掃這裡。」糯糯將收錢碼打開。

  飯店老闆取出手機，掃了圖碼，將錢付過去，眼裡滿是讚賞，「不錯啊，這也算是個小手機了，剛好適合你用，付過去了，看看。」

  糯糯聽到電話手錶上傳來「叮——」的一聲。

  綠泡泡里多了條轉入帳的消息，兩千三百六十五，一分也不少。

  「謝謝叔叔！」

  「那叔先去忙了。」今天收穫頗豐，飯店老闆心裡很是雀躍。

  「等等，叔叔，窩還有件事想跟你商量。」

  老闆剛要轉身，聽到這話又立馬轉了回來，「說的，我的小財神，有什麼事？」

  「是這樣嘟，村里大家吃了叔叔飯店的紅燒肉特別喜歡……」

  「還想吃？小事，叔讓廚房再給你做一份拿回去就是，這次讓他們多做點，你大概一個小時後來拿。」

  「不是不是。」糯糯擺著小手，「窩是想問，能不能要配方？讓爺爺在村里做給大家吃。」

  「這……」老闆有些為難，飯店配方都是保密的，而且配方都在廚子手裡，也不在他這兒。

  糯糯又是能給他帶來好生意的小財神，也不能得罪。

  反正是村里做著吃，配方拿去也無傷大雅。

  他思量過後，答應了下來，「行，你進來坐一會，叔去廚房幫你問問。」

  「太謝謝叔叔啦！」

  糯糯拉著小推車，乖巧地走進去在候位區坐下，東張西望，好奇看了起來，這個飯店很大很大，有上下兩層，裡邊有很多很多的座位，這會兒還沒客人來，糯糯隱隱間已經能聞到些特殊的香氣了。

  沒一會兒，老闆就帶了張紙過來，「來吧，小財神，這就是紅燒肉的配方，你仔細收好，不要給別人拿去。」

  「好嘟好嘟。」糯糯小心把配方摺疊起來，放進自己的小挎包里，正要揮手道別的時候，又想到了什麼，小手指搭在嘴角，歪著小腦袋，萌萌地問：「叔叔，我今天可以叫林志哥哥陪我一起買點東西嗎？」

  「當然行。」老闆答應的爽快，隨後就沖樓上喊了一嗓子，「林小子，小財神找你。」

  把小財神伺候好了，以後能賺更多錢，這就是老闆的覺悟。

  沒一會兒，林志就匆忙走下樓來。

  糯糯道：「林哥哥，窩要去買些東西，你有時間陪窩嗎？」

  不等林志說話，老闆就把他推了過去，「這小子肯定有，恨不得天天摸魚。」

  「老闆，我哪有。」

  「去去去，趕緊把小財神要買的東西張羅好了，回來幫忙。」

  「好嘞。」林志幫糯糯拉著小推車，照著慣例，先去糧油市場把兩個觀音像賣了，一千二收到綠泡泡里，糯糯看著錢包的總數字跳到了:15387。

  別提有多高興了。

  林志打心眼裡誇讚她，「現在糯糯厲害了，連電話手錶都會用了。」

  「嘿嘿。」糯糯驕傲地笑起來，「這是一個姐姐幫窩買的手錶，她教會窩怎麼用的。」

  昨天最開始用的時候，糯糯還怕自己會操作出錯，今日用下來，感覺良好，收款碼付款碼的區別，她都記著了，只要這兩個不會錯就不會有事。

  「今天你要買什麼東西？還把我給叫上了。」

  「唔……」糯糯從小挎包里將那張飯店叔叔給的食譜拿了出來，心裡想著，林志哥哥也是飯店的人，給他看應該可以叭？

  主要她不識字。

  林志打開一瞧，驚訝住了：「紅燒肉菜譜？這不會是我那摳門老闆給你的吧？」

  「誒？叔叔摳門嗎？」

  「他難道不摳門嗎?」

  糯糯認真搖頭，「叔叔很大方呀。」

  林志：「……」

  果然只有打工人的命不是命。

  「林志哥哥，這菜單上都需要哪些東西吖？」

  「我瞅瞅……味極鮮，五花肉，老抽，青梅露，生薑，料酒，大蔥，味精，蘋果，蘋果醋。」

  糯糯還等著林志念出來一長串的配料。

  結果這七種配料念完，就戛然而止了。

  糯糯小腳步微微停頓，「林志哥哥，這就沒了嗎？」

  「沒了啊。」

  「這麼簡單的配料？！窩還以為需要很多東西才能做出那麼好吃的紅燒肉呢！」

  不過跟爺爺猜測的一樣，這個配方里，的確是有蘋果的。

  「這還簡單啊？配料是不多，但核心在青梅露上，這應該算是店裡的核心秘密了，平日裡只有廚房知道。」

  「青梅露是什麼吖？青梅上邊的露水嗎？」

  「咋可能是露水，青梅露是新鮮青梅加上冰糖發酵出來的酸甜糖漿，這種東西，超市里一般還沒得賣，自己家裡做的話，稍微有些麻煩，現在這個季節，也沒青梅了，要初夏的時候，青梅正多，而且要比較熱的天，青梅才能發酵起來，現在這溫度，已經不太行了。」

  「啊？」糯糯有些小失望，「這怎麼辦吖？」

  這邊的溫度都不行，那更別說村里了，該下著雪呢。

  「如果你們村的人不講究味道一模一樣的話，就不放青梅露，用冰糖代替就行了。」

  「嗯……先把東西買回去，看爺爺腫麼說叭。」

  「行。」

  林志帶她去了超市，把要用的調料品都買了，在生鮮區十斤五花肉，又去水果區買了一兜子蘋果。

  糯糯看著琳琅滿目的水果，花了眼。

  她湊近聞了聞，都好香。

  這些果子都很大，在村裡的時候，她見都沒見過，更別說吃了，蘋果都買了，要不其他的水果也買些吧。

  「嘿咻！」她掂著小腳想去拿，奈何貨架太高，勉勉強強夠到邊邊。

  林志忙說，「你想要什麼，我幫你。」

  「這個，這個，還有這個，窩都要。」

  糯糯指了幾種看起來就比較好吃的水果。

  林志拿了三個袋子，把糯糯指的香蕉，桃子，梨都裝進去。

  糯糯又盯上了一旁貨架上的草莓，在一個個透明的盒盒裡整齊放好，紅紅的尖尖看起來格外誘人。

  放草莓的貨架不高，糯糯一路小跑過去，拿了一盒，又跑回林志身邊。

  這個果果她之前就想嘗嘗了，一直不捨得買，這次可算有了機會。

  散裝水果稱完重，也就四五十塊錢，對現在的糯糯來說，不算貴。

  她把草莓放到超市購物專用的小車車裡，心滿意足了。

  購物車裡基本沒啥東西，林志道：「不打算再買點別的？」

  「窩不知道還能買什麼啦。要不窩再買兩箱水，一袋米？」

  林志無奈，到底是個小娃娃，懂得不多，他說道：「這超市我經常來，好吃又方便的東西，你們村用不用得上？」

  「林志哥哥說的泡麵嗎？倒是可以再買點。」

  上次買回去的，都吃光了，泡麵快，用水一衝大家就能吃得上，就是沒營養，偶爾吃一下還行，不能經常吃。

  「不是，我說的是自熱小火鍋這種。」

  「欸？」糯糯又聽到了新奇的詞彙，「是它自己能熱起來嗎？」

  「可以這麼說。」

  「好厲害！糯糯要買！」

  林志便帶她去了貨架，拿了三盒九塊九的素食火鍋，放進小車車裡，「你先買便宜的回去，給家裡人嘗嘗，吃得慣再買，吃不慣劉不用再買。

  三盒也就三十塊錢。

  林志想著，些應該不算亂花糯糯的錢。

  到了這速食貨架，糯糯就像是打開了新大陸，火腿腸拿了兩包，自熱米飯則拿了兩盒，黃桃罐頭拿了一罐，鯪魚罐頭拿了三盒。

  村里好久沒有吃魚魚了，也不知這個魚罐頭好不好吃。

  最後，糯糯又買了箱有二十四桶的泡麵，高高興興去結帳，一共花了四百塊，她熟練地將手錶上付款碼點出來，踮腳遞給收銀員姐姐。

  滴的一聲後，錢就從綠泡泡里扣掉了。

  出了超市，糯糯想著林志哥哥總來幫自己，都沒有好好謝謝他，想了想，從小推車裡拿出一包火腿腸遞給他，「林志哥哥，窩請你吃。」

  原先林志是不想客氣的，一想到糯糯人沒吃過才買，又婉拒了，「你吃吧，哥哥不愛吃。」

  「那林志哥哥愛吃什麼吖？窩這裡的東西，哥哥隨意選，不然窩總麻煩哥哥，不太好意思呢。」

  原來是這個原因……

  林志指了指最便宜的香蕉，「哥哥喜歡吃這個，可以吃嗎？」

  糯糯輕輕點頭，「哥哥自己拿叭，我不知道怎麼弄。」

  剛好早飯還沒吃，林志熟練掰下一根香蕉，剝皮吃了起來，「還有要買的東西嗎？」

  「唔……還要買有機肥和菜種。」不過想到那邊有些遠了，她想著還是不麻煩林志哥哥了，買完就打算回去了，便說，「窩爺爺去買啦，窩現在去找爺爺匯合。」

  「好，那你路上慢些。」

  兩人在路口分開，糯糯拉著小推車穿梭在街道上，繞了好一會兒，終於找到了上次那家種子店。

  糯糯拉著小推車進去，往櫃檯探頭，聲音稚嫩乖巧又禮貌：「爺爺好，窩又來買菜種惹！村裡的人讓我來問問爺爺，有沒有什麼菜種在下雪天也能長得比較好？」

  上次就是這個賣種子的爺爺推薦她取買有機肥養土地，糯糯覺得，這個爺爺肯定是見多識廣的。

  （還有更新耶）