第35章 他這雙眼睛看了多遠
第二天去縣城,陳衛東帶了三樣東西,不僅有野果乾和筍乾,還有幾隻小竹籃。小竹籃是婦女們提議做的,裝山貨正合適,也能順便給竹編再露個臉。
趙鐵柱推著板車,嘴裡一路念叨。「羅援朝那傢伙嘴刁得很。他在炊事班的時候,鹽多一點他都能嘗出來。你讓他挑,頭怕是抬不起來了。」
陳衛東說道:「嘴刁才好。我們自己覺得好沒用,城裡飯店覺得能用才算數。」
趙鐵柱點頭,「也對。要是老羅那兒都說過得去,那食品站那邊就有底氣了。」
兩人到國營飯店時,還沒到飯點。飯店門口掛著木牌,裡面幾張桌子擦得發亮。陳衛東往後廚方向看了一眼,沒看見羅援朝。
一個服務員攔住他們,「後廚不能隨便進。」
趙鐵柱趕緊笑,「同志,我們是來找羅援朝的,我是他的老戰友,昨天還打過招呼呢。」
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服務員搖頭,「羅師傅一早出去了。」
趙鐵柱愣住,「出去了?不是說今天有班嗎?」
「臨時去食品站搬東西了,還不曉得啥時候回來。」
趙鐵柱看向陳衛東,表情有點尷尬。陳衛東倒是習慣了,「那就等。」
兩人在門外等了一個多小時,飯點都快到了,羅援朝還沒回來。趙鐵柱坐不住,去食品站問了一趟,回來時滿頭汗。
「人不在食品站。那邊說他搬完東西又去副食品門市部了。」
陳衛東看了看天色,「走,去門市部。」
結果他們趕到副食品門市部,羅援朝剛走。
門口大姐聽說他們找人,指著街口說:「背著麻袋往飯店方向去了,剛走沒多久。」
趙鐵柱氣得差點笑出來,「這傢伙今天跟我們繞圈子呢。」
陳衛東卻說道:「老羅個的性子你也是知道的,他這是真忙著幹活呢。」
等他們再回到國營飯店,已經過了飯點。一個身材結實的男人正蹲在水槽邊洗菜刀。聽見腳步聲,他頭也沒抬,「飯點過了,要吃飯前頭買票。」
趙鐵柱靠在門邊,「羅援朝,你現在架子大了哈,戰友來了還要買票?」
那男人動作一頓,猛地抬頭。看清趙鐵柱和陳衛東,他手裡的菜刀差點掉進水槽,「鐵柱?衛東?」
羅援朝站起來,先捶了趙鐵柱一拳,又看向陳衛東,眼神一下沉了幾分。
「我聽說你回鄉了,咋瘦成這樣?」
陳衛東笑了笑,「山里飯少,事多。」
羅援朝皺眉,「部隊回來的人,不該過成這樣。」
趙鐵柱嘆了口氣,「別提那些,衛東現在帶天明隊搞副業,發展得還不錯。今天找你,是讓你看看山貨。」
羅援朝立刻收了情緒,「拿來我看看。」
陳衛東把小竹籃放到案板上,打開布包。羅援朝沒有急著評價,先聞,再摸,又掰開一點嘗了嘗。他臉色越來越嚴肅。
趙鐵柱忍不住問:「咋樣?」
羅援朝直接說道:「不咋樣。」
趙鐵柱臉一垮,「你這嘴也太毒了嘛。」
羅援朝指著果乾,「這個曬得太急,酸味沒出來,澀味還在。顏色發暗,是前頭挑果沒挑乾淨。這個筍乾更不行,沒殺透青,裡面有生味。真送食品站,人家最多看在面子上收一次,下回就不要了。」
陳衛東反而點頭稱是:「要的就是實話。」
羅援朝看了他一眼,「你不生氣?」
「生氣有啥用?貨不好就是不好。還要看老羅哥給我的專業建議。」
羅援朝這才笑了起來,把果乾和筍乾分開放,又讓後廚一個小徒弟燒水。
「野果要先分熟度。半熟的不要,稍微有爛點的都不要。能做果乾的,先洗,瀝乾,再切。曬之前可以過一下淡鹽水,顏色能好看,也能壓住澀味。」
陳衛東聽得很認真。
羅援朝又拿起筍乾,「筍更講究。挖回來不能拖太久,要剝殼,切片,開水殺青,再壓水曬。你們山里潮,光靠太陽不夠,灶膛餘溫要用起來。」
趙鐵柱聽得目瞪口呆,「就一個筍,還這麼多道道?」
羅援朝瞪他,「你以為城裡人花錢買霉味啊?」
趙鐵柱聽著羅援朝的毒嘴,立馬就不說話了。
羅援朝說完,又看向那幾隻小竹籃,「這個倒是不錯。以後成品就這麼裝,有編號,飯店看著也舒服。」
陳衛東問:「如果按你說的改,食品站那邊能不能去試?」
羅援朝擦了擦手,沉思片刻,「食品站那邊要看量。國營飯店倒是可以先試一點,數量不大,而且能給你們使用反饋意見。」
趙鐵柱眼睛亮了,「那就成了!」
羅援朝擺手,「別高興早了。我只能給你們試,不保證一定收。還有一定要注意不能搞投機倒把。」
陳衛東說道:「放心,我們就是集體發展的。」
羅援朝點頭,「那就好。現在風口緊,東西再好,手續不對也會惹麻煩。」
他找來一張紙,把處理流程寫下來,每個步驟都清楚。最後他又在紙角寫了幾個字:可送改良樣品試用。
這幾個字讓趙鐵柱笑得嘴都合不攏。
從國營飯店出來,兩人又去食品站。吳幹事這次在,聽說國營飯店的人看過樣品,又看了流程紙,態度明顯認真不少。
「可以,就按照國營飯店這個標準來也要一點兒,量和國營飯店一樣。行的話,再給你們開正式條子,先給你們開試收可以不?」
陳衛東問清手續,把條子收好。回天明隊的路上,趙鐵柱推著板車,腳步都輕快許多。
「衛東,你這不是又開一條線了嘛。天明隊後面真要忙翻咯。」
陳衛東看著山路,「忙不怕,就怕忙亂了。」
傍晚回到曬穀場時,天明隊的人都在等消息。這陣子大家已經養成習慣,只要陳衛東和趙鐵柱進城,回來總會帶點好消息。
趙滿倉剛想問,陳衛東就把羅援朝寫的流程和食品站小樣條擺出來,「野果乾和筍乾,食品站願意看我們改良後的,五天後送要求很嚴。」
有個青年忍不住失望,「咋又是樣品?不能直接賣啊?」
李春桃立刻說道:「沒聽到說人家要的是改良後的呀?直接賣把我們名聲敗壞了,後面要賣了更難。而且藥材和竹編哪樣不是先試收,後面再賣的?」
這話一出,眾人反應過來了。
陳衛東點頭,「春桃說得對,山貨加工不是撿回來曬乾就行。今天開始,成立山貨加工小組。」
韓建國下班來幫忙,立馬就看著流程紙,摸著下巴說道:「用灶房餘溫烘,可以做個斜架,下面接熱氣,上面不見明火。就是得找個地方。」
趙滿倉想了想,「隊灶房太小,曬穀場棚子又怕煙。」
孫老拐忽然說道:「廢豬圈那邊不是空著嘛。牆還在,頂塌了一半。收拾收拾,能不能用?」
眾人一愣,天明隊那處廢豬圈荒了好幾年,裡面雜草半人高,以前養豬沒成,還欠了飼料帳,後來就徹底空了。
陳衛東在心裡思索,廢豬圈有牆,有排水溝,離灶房和曬穀場都不算遠。要是收拾出來,一半能做臨時烘房,一半將來未必不能養豬。
而且山貨加工剩下的果皮,筍殼,碎料,也不是全無用處。
趙滿倉看見陳衛東不說話,試探著問:「衛東,你不會真打算動那個廢豬圈吧?」
陳衛東把流程紙收好,抬頭看向廢豬圈方向。「先去看看,要加工確實得有個地方。再往後,生產隊也不能一直只往外賣原料。」
趙鐵柱聽出了他的意思,眼睛一下亮了。「你這是還想養豬?」
陳衛東認真說道:「先把廢地方用起來,生產隊要翻身,邊角料都不能白白爛掉。」
曬穀場上的人面面相覷。竹編剛穩下來,藥材剛開門,山貨加工還沒送出去,陳衛東的眼睛已經盯上了廢豬圈。
不過,他心裡很清楚,山貨這條路只是開了個口子,真正要做成,後頭還得靠養殖,靠加工,靠運輸,一環連一環。
舊豬圈和山貨加工不能混著用,山貨加工得先站穩腳跟,養殖點也該準備找地方了。他這雙眼睛為生產隊的發展到底看了多遠。
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