第十八章 煉油

  李秀芳把東西放到灶台上,輕輕摸了摸玉蘭的小臉蛋,微笑著道:「好好,等哈兒我多切一點。」

  「你先自己出去玩哈兒。」

  「好嘞!」

  楊玉蘭聽完婆婆的話,開心地出門,朝著楊永富跑去。

  灶房內,李秀芳掃了眼盆里的板油,以及泡在水裡的那些肉,想起剛剛在外邊看到的皮毛,好奇道:「東升,你這是抓了一頭拱豬?」

  楊東升注意到鍋里已經開始燒紅,將板油切塊後,扔到鍋里:「對呀,我估計煉出來的油能裝大半盆,到時候給你倒點。」

  「媽,你先把那些肉拿去泡會兒。」

  李秀芳聽到要送自己一點,臉上帶著笑意。

  昨晚上老頭子給自己燒水的時候,手上燙了個泡,家裡的豬獾油又用完了。

  

  等他回來,正好抹點。

  「那你記得把油裡面的那些渣渣篩乾淨。」

  因為灶房屋的地就這麼大點兒,李秀芳怕占位置,端著盆子走出門,但還是提了個醒。

  要是不篩乾淨,到時候這油放不了多久就要臭,更莫說拿來用了。

  「那我耍哈兒去拿些紗布來。」

  楊東升拿著鍋鏟,不停翻炒鍋里那些油渣的手頓了一下,他想了想道。

  其他東西在篩的時候,可能會有細渣渣落到瓶子裡,但紗布應該不會。

  他大不了多疊幾層,疊他個四五層,像篩豆腐一樣,頂多就是多等一會兒。

  李秀芳端來板凳,給盆子裡的肉一陣揉轉,確保花椒、酒這些,能夠均勻塗抹在肉上。

  聽到東升的話,她朝堂屋裡喊道:「永富,你到屋頭去給你老漢兒拿點紗布過去,記得多拿點。」

  「馬上!」

  堂屋裡,楊永富跟楊玉蘭手裡拿著一把彈珠,回應完一句,他把彈珠放在地上道:「小妹,我去拿紗布,你莫趁我走的時候作弊哈。」

  楊玉蘭嘴角勾起微笑,擺擺手:「哎呀,不得不得,你就去嘛。」

  看到哥從屋裡拿著紗布跑出門,她趕忙把自己的彈珠,往前面移動了一點。

  這個距離,肯定能彈到哥的那顆,嘿嘿。

  灶房屋裡,老太太看永富把紗布拿來,又看了東升,發現他忙得走不開。

  她站起身,接過紗布道:「你繼續炒,這些交給我來弄就是。」

  楊東升瞟了一眼紗布的寬度跟厚度,出聲道:「外婆,那你記得把那紗布多折幾回,鍋頭的渣渣有點多。」


  接著,他繼續翻炒鍋里那些沒有榨乾的板油。

  ……

  時間緩緩流逝,鍋里的那些板油,早已全都成了油渣。

  楊東升拿起瓢,將那些油和油渣一同舀到外婆搭出的漏斗里。

  看著漏斗下面的盆子裡,那些黃黃的油水,漸漸達到了一公分這麼高,甚至還在緩慢變高。

  老太太臉上的笑容怎麼也停不下。

  就算把這豬獾油拿去換東西,也能換回來不少吃的用的。

  又過了一個小時,漏斗基本很難再往下滴下一滴油。

  楊東升擠著紗布的手開始鬆開,甩了甩髮酸的胳膊:「這下應該是滴完啦。」

  「這麼多油,這怕不是要裝十幾瓶哦!」

  李秀芳這邊,肉也差不多泡好了,聽到東升說滴完了,便走過來一瞧,看著那盆子裡的那些油,驚訝又激動。

  「媽,你們屋頭有沒得空的玻璃瓶我們屋頭,你也不是不曉得,一有錢都拿去買穿的用的了。」

  楊東升看著盆里的油,他們家別說十幾個玻璃瓶,怕是三個小的玻璃瓶都找不出來。

  「有有有,多的很!我嘞就去拿!」

  李秀芳回過神,口中連連說著,轉身跑出門。

  沒過多久,她就拿來一個布袋,裡面裝著十幾個玻璃瓶,有大有小。

  走起路來,叮叮的響。

  「東升,你看這些瓶子夠不?」

  「不夠的話我再去拿,家裡還有幾個。」

  李秀芳打開手頭的袋子,露出那些被洗得乾乾淨淨的玻璃瓶。

  楊東升雙眼在瓶子,和盆子裡的那些油上來回掃視,連忙說道:「媽,夠啦夠啦,這些瓶子可能都還用不完。」

  最後等把油全都裝進瓶子裡,果然還剩下三個空的小玻璃瓶。

  「媽,這三瓶是你的,剛才說好要給你一點的。」

  楊東升挑了一個大玻璃瓶,以及兩個小玻璃瓶,放進媽帶來的袋子裡。

  「哪用得到那麼多,兩瓶就夠了。」

  李秀芳把大的那瓶拿了出來,就算這些油用不完,賣給周邊那些人,也能賺不少錢。

  畢竟誰家還沒有幾個討嫌的娃兒,難免會被燙傷之類的,這豬獾油比那些膏藥都還好用。

  想買的人肯定不少。

  「哎呀,媽,你看我這都這麼多瓶,我還能少你那一瓶?你就拿到起!」


  楊東升把裝有獾油的大玻璃瓶,裝回媽的手提袋裡。

  「爸爸,我餓啦,哪個時候才開始吃飯呀?」

  「我也是,肚子都在叫了。」

  兩個小崽崽玩了半天,加上早上都沒吃好多,肚子早就咕咕叫了。

  「馬上弄,馬上弄,你們先出去再玩哈兒。」

  楊東升說完,把油收起來。

  李秀芳則是到外邊,把那泡好的肉,連盆帶肉端了進來。

  灶房的煙囪里,很快再次升起陣陣炊煙。

  飯菜的香味緩緩從屋裡飄出。

  不多時,一道道熱氣騰騰的飯菜,就被端上了堂屋的桌子上。

  「媽、外婆,你們先吃,我去給婆娘送飯,要不了多久就回來!」

  楊東升拿來昨天送飯用的提籃,將每一樣菜都帶了點,整齊地擺在籃子裡。

  這次他學聰明了,把湯單獨用鋁飯盒蓋著,這樣就不會出現湯灑出去的問題了。

  「路上記得小心點,早點回來!」

  李秀芳叮囑完,對著幾人道:「媽,永富、玉蘭,吃飯吃飯,耍哈兒給東升留些就是。」

  另一邊,楊東升走在黃土路上,按照前世的記憶,朝著稻田走去。

  現在是四月,正值插秧苗的好時機,自己給婆娘送飯時,說不定還能趁機摸幾條黃鱔回去。

  在路邊找了個人,問了一下婆娘的位置,他繞到小路,一路來到田坎。

  楊東升望了一眼一百多米外,幾個坐在田坎上的女人,找到自家婆娘的身影,笑著走了過去。

  (還有更新耶)


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