第70章 那我們也可以啊！

  王興家在郊外，從瀝青路面下來，拐上土路，借著手電筒那束白晃晃的光，深一腳淺一腳地走了半個多鐘頭，這才遠遠地瞧見村子的輪廓，再走了近二十分鐘，自家那座矮矮的小院，終於立在了跟前。

  小院柴門才剛『吱嘎』響了一聲，媳婦大妹便端著一盞煤油燈站在門檻裡頭。

  連著一個多星期，每日備下的饅頭都賣了個精光，儘管家裡欠的饑荒還沒還清，可日子到底有了盼頭，大妹氣色好了不少，臉上的笑容也多了起來。

  王興心裡門清，自家媳婦除了惦著他的安危，最掛念的就是那筐白面饅頭，不等其探頭往那柳條筐看去，王興便先一步卸下了柳條筐，並取下蓋在上頭的粗麻布。

  「賣空了，今兒兩百個饅頭，一個不剩，依舊是秦兄弟給包圓了！」

  大妹一聽，原先繃著的眉眼登時鬆了，眼珠子微微一彎，眯成了兩道月牙縫。

  不過，大妹是個心思細膩的，儘管王興嘴上說得是好消息，可語氣中摻雜著的那一絲擔憂，被其聽了個正著。

  不過她也不著急著開口詢問，先把王興迎進了屋裡頭，先捧了只粗瓷碗，舀上半瓢涼白開遞過去，看他咕咚灌下。

  又轉身從灶間提來半舊木盆，兌了溫水，擰了條巾子讓他擦汗；

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  待他換下汗塌的衣裳，穿上件乾淨的靛藍布褂，往那條磨得油亮的榆木條凳上坐舒坦了，末了把門一關，大妹這才終於開了口。

  「說吧，是不是還掖著啥沒撂下？」

  王興本就沒打算瞞著，既然大妹把話挑明了，他便順著杆子往下溜。

  不過，王興這人說話有個習慣，揀甜的說，再倒苦的湯。

  「秦兄弟說了，讓我在他攤子上搭把手當幫工，一天給八毛工錢。」

  大妹一聽，眼裡撲地一下就亮了。

  這活計實在划算，跟平常出攤一樣時辰出門、一樣時辰歸家，手裡卻能多攥著八毛錢，白撿的一般，哪有不歡喜的？

  王興見大妹妹眉開眼笑，這才把後頭那句話接著兜了出來。

  「秦兄弟還說了，往後想要咱多出一百個饅頭。」

  大妹如同王興聽到這話的反應一般，先是一喜，旋即擰起了眉來。

  「這事兒是好事，可咱們忙活不過來啊，總不能覺也不睡，往死里做饅頭吧，這不是有命掙錢沒命花麼，不得行，不得行！」

  「所以嘛，我就尋思著，媳婦你這手藝是娘家帶來的，肥水不流外人田，要不咱把這單子交給你娘家人去做？」

  「不成不成，我娘家遠著呢，在那邊山溝溝裡頭，隔了十幾里黃土路......」

  大妹先是點了點頭，旋即猛地搖起了頭來，

  「等他們把饅頭做好再顛顛地送過來，天都過晌午了，你早該出門擺攤去了，哪趕得上時辰咧？」

  「那，要不把咱媽接過來跟咱們一塊住？咱也不讓她白忙活，她做多少咱給多少，一個大子兒不欠她的，半分不含糊。」王興又道。

  「這是個好主意......」大妹贊了一聲，不等王興高興，下一秒便嘆氣道，「可還是不得行咧。」

  「咋不得行，咱媽身子骨不是挺硬朗的嘛？」王興急了。

  「咱媽身子骨是挺硬朗的，可你忘了，我弟媳婦還有個把月就得生了，大夫可是說了，揣的是雙胎，隨時都有可能生，我媽不得照看照看，那能抽得出身子來？」

  「那你下頭三個弟弟妹妹呢，一個都抽不空來？」王興不甘道。

  「他們倒是都能抽出身來......」

  說到這個，大妹的聲音不由自主地幽怨了起來，

  「可我娘家一窩孩子，就我一個從小學成了咱媽的饅頭手藝，旁的幾個，蒸個饅頭能蒸成石頭疙瘩。」

  得，會做這饅頭的抽不出空子來，能抽出空子的人卻不會做這饅頭，進死胡同了這是。

  王興嘴裡剛嘆出一口長氣，大妹卻忽然把身子往前一探，話鋒猛地一轉。

  「哎，你說你那秦兄弟，一天能做上千斤滷味出來，可他們家攏共也沒幾個人呀？

  老娘、秦兄弟，再加一個五六歲的小娃娃，滿打滿算兩口半人，那上千斤滷味，是咋變出來的？「

  王興不明白大妹好端端的怎麼忽然問起秦家的營生來，不過既然媳婦開口問了，他便如實回答了起來。

  「人家把那最費工夫、最磨人耐心的那攤子事兒，洗啊、切啊、拾掇啊，全包給外頭的人幹了，自家只管起鍋下料看火候，四口大鐵鍋兩母子輪著轉，硬生生給招呼下來的。「

  「那這不就是大隊開會時常說的那個......」

  話音尚未完全落地，大妹便脫口而出道，

  「那個什麼......什麼掌握......掌握關鍵技術！」

  王興驟然從大妹嘴裡聽得這文縐縐的一句話，沒能忍住，噗嗤笑了一聲，這才點頭道：「就是這個理兒......」

  「既然秦記滷味能把活計給別家干......」不等王興把話說完，大妹便說出了石破天驚的一句話來，「那我們也可以啊！」

  「啥意思？」王興聞言頓時又急了，「你要把這娘家帶來的手藝交給別個？那他們要是學會了，搶咱們生意咋辦！」

  「急啥，聽我把話說完啊！」

  大妹將跳腳的王興給摁回到條凳上，這才接著道，

  「咱這饅頭手藝最關鍵的便是粉兒的配比跟頭道揉那麵團子的手法，餘下的排氣、揉面、切劑子這些跟尋常饅頭做法差不了多少。

  咱之所以做不來，主要原因也不是蒸不過來，而是家裡勞力不夠，連著揉兩百個饅頭已經是極限了。

  可要是咱將粉兒配好，頭道麵團子揉好，然後跟你那秦兄弟一般，把麵團子給村里其他人家，讓她們帶回家去繼續醒發揉面上鍋蒸，蒸好了再給咱送過來，這不就憑白多處好些勞力來了？」

  「還是媳婦您有主意，這法子好，這法子好，這主意要是能成的話，別說多一百個饅頭了，便是後頭添個零都不成問題！」

  興奮過後，王興在工錢上又給糾結上了，

  「可活兒攤派出去了，給多少工錢合適？」

  「單子是咱們跑回來的，材料是咱們出的，配方也是咱們手裡的，他們只管出點柴火、出把力氣，這帳怎麼算都是咱們占大頭。

  一個饅頭刨去成本，咱們能落一分五厘的利，分出去做的，一個就給三厘工錢，一百個算下來也就三毛錢。

  家門口忙活幾個小時就能掙上三毛錢，這可是天大的美事兒咧，不愁沒人干！」

  「......」

  （還有更新耶）