第106章 姐弟倆總有一個贏家
「快看快看，這姐弟倆上去了。」
「你覺得他們兩個誰會贏？」
「我猜姐姐。」
「我猜弟弟。」
眾人望去，遠處，這姐弟倆一塊兒端著自己的宮廷八寶鴨向著高台走去。
「南宮虹，你要是輸給我也不丟人。」
南宮連走在左邊，腳步故意放慢，看著身側的南宮虹，眼裡的得意之色完全掩蓋不住。
「我知道你在傳統菜式上比我厲害，所以我專門改良了這道菜餚，按照我現在的實力來說，你輸給我的概率非常大哦。」
「哦，這麼有信心。」
南宮虹微微側目，眼神中古井無波。
她的髮絲微微飄揚，在空中留下一抹靚麗的紅色。
「看來還是教訓你教訓得少了。」
南宮連聽完，心臟一滯，想起某些不太好的回憶後，背後瞬間泛起一絲薄薄的冷汗，整個人囂張的氣焰瞬間蔫了下去。
他下意識縮了縮脖子，嘴上卻依舊硬撐著。
「都多大的人了，還提以前的事情，丟不丟人。」
「我跟你說，今時不同往日，我閉關苦練這麼久，早就今非昔比，你不要老是拿以前的眼光看我啊。」
南宮虹勾了勾唇角，連一個眼神都沒分給自己的弟弟，但是嘴裡的話依舊是殺傷力十足。
「嗯，你說的對，也就筆試三百場，你三百場全輸罷了。」
「你！」
南宮連氣急，臉頰漲紅，險些當場破防，深呼吸幾口氣以後，只能惡狠狠地看著自己的姐姐。
「別說這些東西，讓評委來看看！」
南宮連腳步加快，三步並作兩步走上高台，絲毫沒有注意到南宮虹那一抹深刻的笑意。
嗯，弟弟真可愛。
高台上，兩人站在一塊兒，面前的蓋子被同時揭開。
霎時間，兩種不同的香氣同時漫出，席捲整個會場。
「我靠，好香啊，饞死我了，我要回家吃晚飯!」
「先別吃晚飯了，你們快看，南宮虹的鴨子色澤金黃，一看就是古法製成，一定是最正宗的味道。」
「再看南宮連的，他的鴨子色澤紅潤，就像烤鴨一樣，我都沒有吃過，好想嘗上一嘗啊!」
台上的評委們一臉驚艷地看著面前這兩道鴨子。
「顧老，你想先嘗哪一隻。」
許琴韻巧笑嫣然。
顧老的心情非常不錯，目光在兩隻八寶鴨之間不停流轉。
他捋著鬍鬚，眼底里滿是讚賞。
「先守正，後出奇，我先看看虹兒這小丫頭做的怎麼樣。」
說罷，他拿著餐刀，一把劃開鴨皮。
剎那間，白色的糯米，灰色的蘑菇，這些食材不斷從鴨身中流出。
他搖起一勺餡料，送入口中。
溫潤的鮮香在舌尖驟然炸開，鴨肉肉質酥爛，
糯米等輔料很好地吸收了鴨肉本身的味道，變得更加醇厚油潤。
鴨肉也吸收了輔料的味道，在濃厚的香味中增添了一絲淡淡的甜香。
鹹淡相宜，鮮而不膩，八種風味交相融合恰到好處，沒有一種風味搶風頭，也沒有一種風味被埋沒，完完全全是宮廷御膳的講究與分寸。
顧景舟的嘴角不由自主地露出笑容。
「好吃，入口溫潤，回味綿長，虹丫頭，你是完完全全繼承了南宮家的優點啊。」
他放下勺子，欣慰地看著南宮虹。
南宮虹略微欠了欠腰要表示尊敬。
見到自己姐姐獲得這麼高的評價，一旁的南宮連頓時著急了。
「顧老顧老，快嘗嘗我的，嘗嘗我的!」
「你呀，見不得姐姐好，急死你了。」
許琴韻笑著打趣，同樣在他的八寶鴨上面劃了一刀。
和南宮虹的一樣，他的輔料緩緩流出，與之不同的是陳皮和枸杞。
淺褐色的陳皮碎與鮮紅的枸杞點綴在糯米之間，讓整道菜餚變得更加豐富。
一股濃郁的果香和高湯的香氣撲面而來，讓人聞到都忍不住流口水。
許琴韻舀了一勺送入口中。
她眼睛一亮。
「好小子，你果然藏了私貨。」
她能嘗出來，南宮連的鴨肉燉的極其酥爛。
因為油炸的緣故，鴨子表皮驟然收緊，把內部的水分牢牢鎖住。
陳皮的清香恰到好處地中和了鴨肉的油膩，枸杞則帶來絲絲回甘。
他的八寶鴨除了放入基礎餡料外，又加了兩種特別的味道，層次分明，更加清爽，完全打破了八寶鴨純正濃厚的口味。
顧景舟細細咀嚼以後，也是忍不住豎起了一個大拇指。
「好，你這改良創新非常好，讓我品嘗到一種新型的風味，甚是驚喜啊！」
這一刻，全場譁然。
「天吶，南宮家這倆姐弟的評價也太好了吧。」
「我覺得這把是姐姐贏，八寶鴨就是要傳統才好吃。」
「你放屁，弟弟的八寶鴨才是最好的，一點都不膩。」
「都拉到吧，這把就是姐姐贏。」
「史蒂文，你覺得誰能贏?」
高楊看向一邊的史蒂文。
史蒂文抱著手臂，仔細欣賞著兩道八寶鴨。
「我看這一輪，是南宮虹要贏。」
「嗯哼，為什麼呢？」
「南宮連的手法固然很強，但他的底子也沒有南宮虹深厚。」
「這道菜看起來調味非常重要，但還有一個核心，就是所有的調味是否都能被吃進去，很明顯，南宮連差一點。」
高楊挑挑眉，表示贊同。
在他看來，史蒂文說的分毫不差。
賽場之上，評委們輪番品鑑完畢，放下手中的勺子，神色漸漸嚴肅起來。
剛才還吵得不可開交的觀眾，在此刻全部屏氣凝神，全場都鴉雀無聲，目光死死地盯住高台上，等待著最終的裁決。
南宮連挺直腰板，得意地挑挑眉。
他用手肘碰了碰自己的姐姐。
「怎麼樣，我就跟你說這把會是我贏吧，你等一會不許哭鼻子哦。」
南宮虹瞥了他一眼，不多說話，但是表情中帶了一絲嫌棄。
顧景舟看向身側的二人，點了點頭，緩緩開口。
「兩位選手做出的菜餚十分驚艷，一為正統傳承，一為大膽創新，兩者皆是佳作，可謂是不分上下。」
「但這比賽終究是有勝負，經過我們評委的討論，我們共同決定。」
「本場比賽的獲勝者是……」
此刻的南宮連雙手緊握成拳，身體微微抖動，眼睛睜得老大。
而他身邊的南宮虹看起來沒什麼表情，細看之下才能發現，她同樣緊咬嘴唇，目光灼灼。
「本場比賽的獲勝者是，南宮虹!」
（還有更新耶）