第64章 營業前準備
蘇家的新項目是一片新型旅遊景區，在雲城的最南邊，一座小島上。
高楊拉開窗簾，看著美麗的風景，手上端著一杯上好的龍井。
「嗯，真好。」
他滿意地看著這一切。
湖面波光粼粼，岸邊綠植錯落有致，景區內的建築全是依著小島原有風貌打造，雅致又大氣。
度假酒店的主樓矗立在小島中央，飯店的後廚區域也早已裝修完畢，設備齊全，就等人手到位，正式運轉。
其實離試營業只剩下三天時間。
而他的任務就是在三天後，給所有的來賓留下最重要的美食印象。
想起在蘇家，老爺子的話語，想起那些人的嘴臉，他明白，這場鬥爭將不會有蘇婉卿的人脈，也不會有所謂的關係，只會是蘇家那邊，找來一些人不斷騷擾。
還記得那些人離開會議室嫉妒的眼神，這個新項目要是搞不好，還會讓蘇婉卿背負罵名。
不過他絲毫不慌，於他而言，反正還有三天。
前世頂尖廚師的經驗擺在這，籌備一家飯店的流程，他爛熟於心。
更何況這次他要做的，是兼具海島特色與品質的餐飲，不用搞花里胡哨的噱頭，只靠食材和手藝說話。
「喂，喬管家，我把單子給你，麻煩幫我聯繫一下單子上的人。」
他給喬管家打電話，在小紙上洋洋灑灑寫下一列名字，字跡不算工整，卻個個清晰。
名單上沒有蘇家後廚那些眼高手低的老師傅，也沒有雲城有名氣卻難伺候的大牌廚師，全是他前世混跡餐飲圈時，認識的底層手藝人。
喬管家接到電話，很快趕到小島。
他接過高楊遞來的紙條，看著上面一串陌生的名字，心裡犯了嘀咕。
「這些人是誰啊，怎麼沒有一個大廚啊，真的靠得住嗎？」
不過他也沒多問，只恭敬應道：「好的高先生，我立刻讓人去聯繫，保證今天之內，把所有人都請到島上，您看還有別的吩咐嗎？」
「有。」
高楊抿了一口龍井，語氣篤定。
「告訴他們，薪資待遇是行業內最高標準，管吃管住，來了只管踏實幹活，不用搞職場應酬，也不用看誰臉色，只看手藝說話。」
「另外，再讓人把後廚的食材備齊，海鮮要當天現撈的，時令蔬菜要最新鮮的，高端食材按我之前列的清單採購，一樣都不能少。」
喬管家略微吃驚，身為管家，跟在蘇老爺子身後這麼多年，他當然明白，高楊這是要打造一個最尖端的後廚。
「您放心，我馬上去辦，絕對耽誤不了事。」
說罷便轉身離開，立刻著手安排。
高楊看著窗外的海島風光，嘴角勾起一抹淺笑。
他太清楚那些手藝人的處境，空有一身本事，卻被門第、名氣、資歷困住，得不到施展的機會，就像曾經的自己。
這次他不用蘇家的老人，就是不想被掣肘，也想給這些人一個機會。
大家都是靠手藝吃飯，湊在一起，反而能踏實做事，不用應付勾心鬥角，把所有精力都放在菜品上。
沒過多久，蘇婉卿也來到島上，走到高楊身邊，和他並肩看著窗外的景色，眉眼溫柔。
「都安排好了嗎？只剩三天，要不要我再調些人手過來幫你？」
高楊轉頭看向她，搖了搖頭，眼神滿是自信。
「不用，我找的人，個個都是好手，三天時間，足夠我們磨合好所有菜品，做好所有開業準備。」
他伸手，輕輕握住蘇婉卿的手。
「放心，我不會讓你和老爺子失望，這家海島飯店，一定會成為景區的招牌，讓所有來遊玩的人，都記住這裡的味道。」
蘇婉卿看著他眼底的篤定，滿心信任，笑著點頭。
「我信你，從始至終，我都信你。」
兩人並肩站在窗前，海風透過窗戶吹進來，帶著淡淡的海腥味，溫暖又愜意。
…………
喬管家的效率極快，不過半天時間，名單上的人便全都被接到了島上。
這些人大多是第一次來到這麼氣派的地方，個個侷促又驚喜，看到高楊時，滿是感激。
眾人站在寬敞嶄新的後廚里，多少還有些放不開，手腳都顯得拘謹。
高楊往前站了兩步，背靠操作台，目光掃過在場每一個人，沒有擺半點管理者的架子，語氣平實又懇切。
「我知道，你們大多跟我一樣，都是底層摸爬滾打出來的。」
「有手藝，沒門路，空有一身本事，卻被那些所謂的名氣和資歷壓著，在小餐館裡熬日子，被人看不起，連施展本事的機會都沒有。」
一句話，戳中了所有人的心事，眾人紛紛抬頭看向高楊，眼神里滿是共情。
「這次我把你們找來，不是讓你們來打下手，不是讓你們看誰臉色，是讓你們來當主角的。」
他抬手，指向後廚外的海島景區，聲音拔高几分，帶著十足的底氣。
「這是雲城最好的海島景區，這家飯店，是蘇家最看重的項目。」
「三天後試營業，全雲城有頭有臉的人都會來，這是證明我們最好的機會，我們就是要給看不起我們的人一個響亮的耳光，能不能辦到?」
眾人被這話戳中心底積壓多年的委屈與不甘，瞬間挺直了腰板，眼神里的侷促全然褪去，只剩滾燙的鬥志。
高楊滿意地看著這一切，這些人的實力都是他看在眼裡的，哪怕說不像前世那麼強，也都是可塑之才。
就在這時，一個男人猛的推開門沖了進來。
男人身穿白色廚師服，頭戴高帽子，看著年紀不小，應該是有實力的。
「你就是高楊吧，你告訴我憑什麼我和我們的兄弟不能來這邊工作？」
男人語氣不善，一來就指著高楊的鼻子。
高楊眼神微眯。
「你是蘇家的廚師?」
聽到自己身份被爆出，男人臉上絲毫沒有驚慌，反而叉著腰，繼續囂張道。
「是的，我是周飛虎，今天你必須給我們一個解釋，為什麼不用我們蘇家的廚師?」
高楊一副果然如此的表情。
他點了點頭。
自己才來這個島上第一天，招人的消息才放出來，這個人就立馬來島上，想必是蘇建明的人發力了，逼著自己要這些人，給自己使絆子呢。
可是，他才不會這麼傻傻的收人。
高楊的嘴角勾起一絲弧度。
「可以啊，那就來比比，要是你贏了，我就答應你所有要求。」
（還有更新耶）