第3章 您的惠靈頓，請享用!
高楊抬頭望去。
只見一名身著西裝，體型魁梧的男人站在在二樓樓梯口。
「錢哥!」
林染護著的小姑娘看見男人，頓時眉開眼笑，朝他揮了揮手。
林染也鬆了一口氣，緩緩放下自己護著小姑娘的手臂。
她明白，今天的鬧劇，到此結束了。
此刻，這男子氣場全開，揮一揮手，一隊保鏢瞬間從他背後跑出，將眾人團團圍住。
「蹲下!」
保鏢齊聲高喊，甩棍甩出，指著那四名大漢。
四人你看看我，我看看你，一時間也拿不定主意。
豪庭飯店不能動手。
這是大家公認的事實，但這麼久，倒也沒見過誰在豪庭飯店動手。
這一條鐵律，也不知道是不是真的。
二樓的錢哥眼見無用，緩緩走下樓梯，邊走邊從腰間的保護套中取出什麼東西。
「蹲下。」
他掏出一把制式手槍，抵在一個大漢的眉心。
看著黑漆漆的槍口，那大漢只覺得眉心痒痒的，心臟停了一瞬，仿佛被死神盯上一般。
大漢的瞳孔驟然放大，膝蓋一軟，「撲通」一聲跪在地上。
其餘三名大漢被嚇破了膽子，紛紛蹲下，舉手投降。
「那個，錢哥，都是自己人，不至於。」
為首的彪形大漢抬起頭，皺著個臉，臉上堆滿笑容。
豆大的汗珠從他額頭滑落，他的全身被冷汗浸濕。
娘的，誰知道豪庭飯店有槍啊!
他不傻，能爬到如今的地位，場面活也見過不少，動刀流血的更是不在少數。
可，這是槍啊，一顆花生米下去，管你娘的是人是神，都特麼得死。
「那個，錢哥，我是甘老大身邊的，這小子欠甘老大錢，能不能把他交給我們，您放心，我們絕對不惹事。」
「而且，這小子就是個騙子，之前一天三份工，要說和廚師相關的，也就去每天晚上幫去洗洗碗。」
大漢大氣都不敢喘，艱難地諂媚著。
燈光下，錢哥的臉被陰影遮擋，面上的刀疤讓這張臉龐顯得更加猙獰。
「呵。」
錢哥冷笑一聲。
「滾。」
錢哥言簡意賅，聲音不大。
可那煞氣就像是從屍山血海中爬出來的，很難想像錢哥之前是做什麼的。
他指向大門方向，眼神平淡，仿佛在看一個死人。
那大漢也明白，今天是沒辦法把人帶走了，於是強撐著顫抖的雙腿，拍著小弟，連滾帶爬地爬出大門。
沒了這四個大漢，在場的氛圍一下子就放鬆下來。
隨著錢哥一聲令下，所有保鏢收隊，整齊劃一地跑走，不留下任何痕跡。
如果不是現場狼狽不堪，眾人都要懷疑，剛剛的一切，是不是在做夢。
錢哥收起槍，深深地看向高楊。
「我就給你這一個機會。」
說罷，他轉身向樓上走去。
錢哥上到二樓，走在一間包廂前停下，敲了敲門。
得到裡面首肯後，推門而入。
他上前，附在一個女人的耳朵前，低聲說著什麼。
那女人嘴角勾起，饒有興趣。
她紅唇輕啟，想說些什麼，卻又緩緩閉上，揮了揮手，示意錢哥先出去。
錢哥欠了欠身，走出門外。
…………
一樓後廚。
林染看著一地狼藉，止不住地皺眉。
她抬手看了看手錶，有些著急。
「老闆說要在七點之前開餐，你還有半個小時，能行嗎？」
高楊活動一下手腕，也滿臉凝重。
如果沒有這一出，他有絕對的自信，可以在開餐之前，完成這道惠靈頓牛排。
但是，烤牛排需要20分鐘，也就是說，只有十分鐘製作酥皮的時間。
「算了算了，肯定不行了，我們還是走吧。」
「就是啊，在這邊浪費這麼多時間，裝神弄鬼。」
那幾個本就不看好高楊的服務員，此刻更是明嘲暗諷。
他們已經不再顧及正主是否能聽見，聲音大得林染也止不住皺眉頭。
高楊沒管他們，也沒說話，雙手重新堆砌麵粉，大腦瘋狂運算。
前世廚師的血脈在此刻燃燒，高楊感覺自己全身都熱了起來，耳邊沒有一點聲音，完全沉浸在自己的節奏之中
他的雙手在麵團中攪動，掌心發力，揉、壓、疊、推，動作快得只剩下虛影。
沒有機器，沒有捷徑，更沒有多餘的時間等待鬆弛。
此刻的高楊，僅憑手感與數十年的功底，強行將三次三折的開酥流程壓縮到極致。
麵粉飛揚，黃油融而不泄，層次在他掌中一層層疊起，快得讓圍觀的人根本看不清動作。
林染站在一旁，連呼吸都不敢加重，只覺得眼前這道身影陌生又耀眼。
不過短短七分鐘，一張厚薄均勻、層次細密的酥皮已然成型。
沒有試錯，沒有停頓，每一刀、每一下、每一寸力道，都精準得可怕。
高楊取出定型好的菲力，平鋪在酥皮中。
他手中動作加快，裹緊，收編，封口，在表皮刷上蛋液，刀鋒划過。
三道利落的紋路瞬間成型。
「烤箱。」
高楊利落地說道，聲音里沒有一絲波瀾。
圍觀的廚師看懵了，直到高楊出聲才反應過來，連忙上前，打開烤箱的門。
「200度，上下火，20分鐘。」
高楊核對清楚信息，走到一旁，取走平底鍋，倒入兩勺牛骨高湯，放入一塊黃油。
湯汁在鍋中沸騰，「咕嘟咕嘟」的，越收越濃。
牛肉的醇香和黃油的奶香飄出，饞的人直流口水。
「染姐，他好像，真的做出來了誒。」
小姑娘抱著林染的手臂，眸子似星星一般，亮閃閃的。
「我們是不是不用走了!」
圍觀的幾位大廚也點點頭。
他們之前也和其他西餐廚師交流過，看過他們的手法，只是像面前這小伙子熟稔的，還真沒幾個。
就連那幾個冷嘲熱諷的服務員，也捂著臉，悄悄挪動腳步，走到一邊。
他們已經完全折服於高楊的手藝，心中全是對他的認可。
只有林染的眉頭越皺越緊，她不斷的抬手，看看腕錶中的時間，再放下，再抬手。
五分鐘……
三分鐘……
一分鐘……
「時間要到了呀。」
她的心裡愈發焦急。
在一開始，老闆就特意交代他這批客戶非常難搞，一定要滿足客戶的所有要求。
「可是，這怎麼搞，時間馬上要到了。」
林染的貝齒緊緊咬住嘴唇，指尖攥的發白。
不單單是為了高楊，也是為了老闆，為了自己。
「叮」
時間到。
真的來不及了!
…………
二樓包廂內，一個女人坐在主位，杯中紅酒搖晃。
坐在她面前的是幾個洋人。
這時，洋人們正正整理著身上的西裝，不急不慢地看著手錶，玩味地說道：「蘇小姐，我們最看重時間，可是你答應的牛排，好像要遲到了。」
為首的金髮洋人眉毛微挑，嘴角勾起一絲笑容，好整以暇地看著女人。
女人聽後，沒有生氣，小小地品了一口杯中紅酒。
「老傑克，你和我的賭約一直在，還沒到時間呢。」
她氣定神閒，哪怕時間只剩下一分鐘，也絲毫不慌，遊刃有餘地看向這對面的客人們。
老傑克盯著女人的神情，片刻後，「噗嗤」一聲笑了出來。
「蘇小姐，都這時候了，你也不要裝了。」
「你不可能這麼快的時間裡就找到主廚，華國也沒有好吃的西餐，從一開始，你就輸了，老老實實按我的條件簽約吧。」
老傑克絲毫不認為自己會輸掉賭約，他拿出一根雪茄，自顧自地夢吸一口。
場面一時間陷入寂靜，仿佛能聽見鐘擺搖晃的聲音。
「蘇小姐，你還有半分鐘。」
老傑克吐出一口白煙，微笑道。
對於這場賭約他勝券在握，他看到勝利的天平在向他招手，自由女神在朝他揮動自由的旗幟。
「吞下這比訂單，我的身家就能再長一倍!」
他在心中瘋狂雀躍，甚至有些忍不住，想即興來一段舞蹈。
蘇婉卿仍然不急不燥，喝下最後一口紅酒，淡定的卸下腕錶，握在手中。
5……
4……
3……
2……
「不好意思久等了，您的惠靈頓牛排!」
「請享用!」
（還有更新耶）