第40章 開鍋
「兩界香」端上去的那一刻，林渡躲在後廚門帘後頭，隔著一道縫往外看。
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最先動筷的是上三洞一位白須長老。他夾起一塊靈菇，慢條斯理嚼了兩下，動作停住了。又夾了塊豆腐，這回嚼得慢，眉頭先是微蹙，跟著一點點舒展開。
「這道菜，」長老擱下筷子，問旁邊的裴硯，「什麼來頭？」
裴硯也剛嘗過，笑著起身：「回長老，後廚臨時起意做的。凡間的紅燒手藝，配的是咱們仙界的靈菇鮮豆腐，取名『兩界香』。」
「兩界香，兩界香……」長老念了兩遍，忽然笑了，「凡間的煙火氣，燒進了仙界的鍋里。有點意思，比我想的有意思。」
這一句像是開了閘。五桌客人紛紛動筷，不多時，五盤「兩界香」見了底，反倒比先上的肘子還搶手。還有人特意招手叫住傳菜的，問這道菜能不能再添。
後廚里，孫九長長鬆了口氣，一屁股坐回板凳：「我的娘哎，過關了。」
「別鬆勁。」林渡盯著流程表，「還剩湯和主食，最後兩道，穩住。」
接下來再沒出岔子。兩道湯、三樣主食依次上桌，最後一道甜湯收尾時，前廳響起一片碗筷輕碰和低聲交談的動靜——那是一席飯吃舒服了才有的聲音。林渡聽得出來。五年裡他泡過太多酒樓後廚，一家店的菜行不行，不用嘗，聽散席時客人說話的腔調就知道。
老掌柜是最後才被攙出來的。
那是個乾瘦老人，鬚髮皆白，一身暗紋壽袍，精神倒還硬朗。他沒怎麼動葷菜，唯獨喝到一碗甜湯時，手頓住了。
「這湯里，」老掌柜慢慢問，「是不是擱了老薑和紅糖？」
裴硯俯身：「是，爹。後廚說，是凡間的法子，老薑紅糖熬的，暖胃。」
老掌柜沒言語。他捧著那碗甜湯，坐了很久，眼眶慢慢有點發紅。滿桌的人都不敢出聲。
「三百年了。」老人終於開口，聲音很輕，「上回喝著這個味，還是蘇遠在的時候。他當年下界跑貨，回來總給我捎一包凡間紅糖，說老薑紅糖驅寒。後來人沒了，這個味，也跟著沒了。」
林渡站在門帘後，聽見「蘇遠」兩個字，心裡莫名咯噔一下。
這名字他頭一回聽，從沒聽誰提起過。可老掌柜念起這兩個字時的語氣，像是在說一個隔了很久、卻一直沒放下的人。
他下意識往廳堂角落看。蘇眉不知什麼時候來了，沒入席，就站在廊柱的陰影里，安安靜靜望著老掌柜。隔得遠，林渡看不清她的臉，只看見她垂在身側的手，輕輕攥了一下，又鬆開。
宴席散時，天已擦黑。
賓客走得慢，不少人路過後廚，特意跟孫九道一聲辛苦。陳元經過時停下腳步，隔著門帘，意味不明地看了林渡一眼。
「林坊主。」他笑眯眯的，「菜不錯。就是不知道，下回還能不能這麼走運。」
「陳科長慢走。」林渡不卑不亢，「我這人不靠運氣，靠備貨。」
陳元哈哈一笑，背著手走了。那個青灰長袍男人跟在後頭，臨走回頭盯了林渡一眼，那眼神不像在吃飯，倒像在給一件貨估價。林渡把這張臉記在了心裡。
人散盡，林渡才從後廚出來。他沒往前廳領謝，一個人繞到客棧後門，在台階上坐下，擰開一瓶水，一口氣灌了半瓶。四個多時辰神經繃得太緊，這會兒一松，整個人像散了架。
後門吱呀一聲，裴硯走出來，在他旁邊坐下。
「成了。」裴硯說，語氣里有種林渡沒聽過的鄭重，「林渡，你知道今兒來的人裡頭，有多少是等著看你翻車的嗎？眼下，他們都記住你了。」
「記住菜就行，記不記住我，無所謂。」
「你這人。」裴硯搖搖頭，遞過來一隻錢袋和一塊新玉牌，「這是酬勞，按說好的三倍。這塊是雲來客棧的長約牌，往後客棧的凡間食材，只走你這一條道。」
林渡接過來，沒急著看。手機在兜里震，他掏出來。
【大型委託任務「雲來客棧壽宴」已完成。評價：卓越。】
【仙品積分+300，商鋪信用+80。】
【當前商鋪信用：192。商鋪等級：跑堂（高階）。】
【解鎖權限：批量運輸、預售、跨洞天訂單接收。】
【提示：晉升「管事」需商鋪信用累計破千，當前差距尚遠，厚積薄發。】
【額外獎勵：因壽宴表現獲上四洞聲望，「第八洞天·林渡」名號在六洞天傳開。】
跑堂高階，離信用破千的管事還差著一大截。林渡盯著那行字看了兩秒，反倒踏實。他想起老道說過，升到管事就能僱人替自己送——那是後話，急不得。可他現在還沒到管事，身邊早已經有老趙、大劉、六子、小伍跟著跑了。名頭是虛的，人是真的。
手機還在震，新訂單一條接一條往外冒，都是壽宴上的賓客回去後下的單，落霞峰、萬劍林、丹霞谷，還混著兩個上三洞的陌生ID。訂單多到屏幕都卡了一下。
「先別響了。」林渡把手機調成靜音，塞回兜里。
「不看看？」裴硯笑。
「看不完。」林渡靠在門框上，閉著眼，「飯得一口口吃，單一單送。」
就在這時，台階另一頭傳來腳步聲。林渡睜眼，蘇眉端著個陶碗走過來，碗裡冒著熱氣。
她在他面前站定，把碗遞過來。
「什麼？」林渡問。
「薑湯。」蘇眉說，「老掌柜讓人熬的，加了紅糖。他說，懂這碗湯的人，該喝一碗。」
林渡接過來。熱碗貼著掌心，姜的辛辣混著紅糖的暖意一起往上冒。他抬頭看蘇眉，蘇眉也看著他，沒說話。
他想起月亮門那夜，自己說要請她吃頓好的。
「這頓先記著。」林渡喝了一口薑湯，辣得齜牙，卻笑了，「等我忙完這陣。」
蘇眉在他身邊坐下，隔著半個人的距離，跟月亮門那晚一樣。
「不急。」她望著客棧前頭重新點亮的燈籠，聲音很輕，「我等得起。」
夜風從平壩上吹過，把雲來客棧那面舊酒旗吹得舒展開來。遠處第八洞天的方向，那些沉寂了兩百年的路，正被一個騎電動車的凡人，一單一單，重新跑活。
（還有更新耶）