第41章 怎麼能賺這麼多?
「咦...呸呸呸!」
林漢很想給李其昌一個面子。
就算不昧著良心說好吃,至少也吃到肚子裡。
硬著頭皮嚼了幾下,還是忍不住吐到垃圾桶。
跑到廚房門口問道:「小姨夫,你到底是怎麼做到的?失敗得這麼徹底。」
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他都不需要用系統檢測,就能說出幾個問題。
第一,姜蒜爆香的時間太短。
沒有蒜香味就算了,還有一股生蒜味。
第二,青椒炒焦了。
整個菜連湯帶水,連帶著茄子表面都一股焦味。
第三,茄子要麼沒有殺水,要麼下鍋前沒有擠干水分。
於是乎,這口茄子...
剛入口是生蒜的辛味帶著青椒的焦味。
嚼幾下之後,滿嘴都是醬油的咸鮮,攪和著水渣渣的生茄子味。
「林漢同志,請你評價一下咱們這位高級工程師的廚藝。」
梁吟秋湊過來,趴在廚房門框上憋笑。
李其昌剛開口說點什麼。
就聽林漢搶先說道:「我覺得,小姨夫挺成功的。」
「嗯?!」
「哦?!」
這個回答倒是出乎梁吟秋和李其昌的意料。
「我說真的!
從煮的難吃這個角度看,小姨夫簡直天賦異稟。
一般人,專門想把菜往難吃了煮,都不會這麼成功!」
林漢一本正經地說完,自己先繃不住笑了。
「哈哈,哈哈哈,哈哈哈哈,好成功!真的好成功!
哈哈,哈哈哈...」
梁吟秋反應過來,扒著門框笑得直不起腰。
李其昌無奈得很,「出去不准說哦!」
「哈哈哈,我要笑死了。
你知道嗎?他動手之前還把我從廚房趕出去。
信誓旦旦的說,一定要讓我被他的廚藝折服。」
梁吟秋一邊說一邊笑,用手背擦笑出來的眼淚。
「我確實被小姨夫的廚藝折服了。」
林漢看了一眼廚房裡僅有的兩道菜。
難吃的沒法拯救的青椒炒茄子,還有一個絲瓜炒雞蛋。
拿了飯盒說道:「我去食堂打兩個菜回來。」
「去吧,我把鹹菜炒一下沖個湯。」
梁吟秋緩過勁來了,從櫥櫃裡拿出醃製好的鹹菜來。
林漢到食堂的時候,本來就沒多少的葷菜都已經打完了。
他要了幾樣素菜,裝了滿滿一飯盒菜回家。
一家人吃著午飯。
梁吟秋說起林漢昨天提前的合作,問起細節來。
林漢把自己的想法,又給她說了一遍。
梁吟秋笑眯眯的看著李其昌,夸道:
「你這個小姨夫,廚房裡的事沒什麼腦子,其他方面腦子就特別好使。
我和他的想法是一樣的,這錢咱們得一起賺。」
「我知道了。」
林漢昨天就被李其昌說服了。
夾了一筷子菜,接著說道:
「下午我們再弄一鍋藤椒油、一鍋辣椒油、一鍋辣拌醬,還要再做兩斤蒜蓉醬。
蒜蓉醬你沒做過,具體怎麼做我等下教你,這個不難。」
李其昌納悶,「今天就開始嗎?不是說要過一段時間?」
「其他單位的食堂要過一段時間。
咱們食堂採購員就在這了,那還等什麼?
這事我昨天和李文慶打過招呼。
他讓我自己安排,把票據拿去報銷就行。
多做一些,除了食堂公用的,後廚的人也能先賣一批。
我算了一下,加上蒜蓉醬的話,能賺個十幾塊錢。」林漢說道。
「怎麼會賺這麼多?」梁吟秋意外道。
「十幾塊的利潤,那得拿多少過去?
李文慶真不會有意見?
這只是調味品,不是雞蛋大米。」
李其昌也覺得,這樣會不會太激進了。
「不只是後廚用,我還賣了一些。」
林漢把幾個廚師要豪擲千厘買調料的事情說了。
又算了一下食堂進貨的量。
這個金額看著不小,但分到好幾個人,再分到好幾種調料。
金額並不算很大,帳面也很合理。
「那就好。」李其昌放心了。
「小姨夫,你待會出門一趟。
兩斤裝的玻璃大罐,買七八個。
上次那種半斤裝的小罐,也要再買一批了。
還要買做蒜蓉醬用的材料,具體的我等下寫給你。
需要買一個帳本嗎?有專門的帳本是不是算帳好算一點?」林漢問道。
梁吟秋搖頭。
「我和你小姨商量過了,我們不記帳。
進一次貨,各自掏一半的本錢。
同理,買一次貨,收到的錢也當場就分了。」李其昌說道。
林漢一下就想明白了。
他們做的事情,在目前的政策下並不合規。
做最壞的打算。
要是真有什麼事,被廠里的核查組盯上。
沒有帳本,他們可以儘量把金額往小了壓。
壓到取消先進,甚至批評教育了事。
要是有帳本。
帳本,就是證據。
「好,那就不要帳本。」
林漢唏噓地嘆口氣。
想靠自己的雙手賺點錢,都很不容易呢。
吃過午飯,李其昌拿了錢和票就出門去買東西。
林漢和梁吟秋在廚房忙活起來。
這些醬料都不算複雜,需要注意的也就是一些火候。
熟能生巧。
林漢有了點熟門熟路的感覺,動作都快了不少。
兩個小時不到。
廚房的台子上就擺上了三個大大的搪瓷缸。
「你真厲害。
我感覺這次的辣椒油,比上次的更香一點。」
梁吟秋說著,拿毛巾擦了擦滿頭滿臉的汗。
林漢打開【檢測】看了。
評分和上次的一樣,影響評分的原因還是缺少了那幾種香料。
「小姨,你把上次的辣椒油拿出來,比對一下看看。」
「哪還有?就剩一罐早上被你拿食堂去了。」
「哎呀!」
林漢一拍腦門,忘了把它們拿回來了。
「我去食堂拿一下。」
林漢說著,下樓去了食堂。
拿著兩罐東西剛走出廚房,李文慶大步過來,朝他招手喊道:
「林漢,我正找你呢。
還想著你要是不在食堂就去你家裡看看。
你下午煮的那個辣雞肉,張偉明說辣椒油是你買了帶過來的,哪裡能買到?」
李文慶走到林漢面前。
低頭一看,指著他手裡的罐子問道:「就是這個吧?」
林漢點頭,「李主任你要買?」
「沒有,我就是覺得挺好吃的,蠻問問。
這東西是不是有點貴啊?
我聽張偉明說一罐要一塊錢來著?
我看這一小罐也用不了幾頓,你去多進幾罐放廚房裡吧。」李文慶說道。
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