第34章 人在無語的時候真的會笑

  「這不是寫的挺好的嘛，反省相當深刻。

  上面寫的這些錯處都是出在你自己身上，沒有一項是我導致的。

  這怎麼能怪我呢？」

  林漢笑了笑，把報告還給她。

  這個樣子在羅燕看來就是小人得志。

  本來她就窩著一肚子火，又不敢朝李文慶發，這下全往林漢這裡來了。

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  「我告訴你，紡織廠的食堂，有你沒我，有我就沒有你！」

  羅燕放下狠話，氣鼓鼓的去找李文慶。

  李文慶也看出，她離狂怒暴走就差最後一擊。

  適時收了手，把報告放到一邊說道：

  「這次的可以了。

  你去和廚房溝通一下，缺了少了的儘快安排。

  下午我還得拿著你的這個，再去挨廠長的一頓罵。

  看看你辦的事，嘿呀！」

  李文慶今天是真生氣了。

  羅燕也不敢作，陪著笑臉說道：「對不住啊，李主任。」

  李文慶注意到林漢站在辦公室門口等著。

  看起來是有事要找自己。

  擺擺手讓羅燕先出去，朝林漢說道：「進來吧。」

  兩人在辦公室門口擦肩而過，羅燕狠狠地剜了他一眼。

  關係算是徹底鬧僵了。

  「你別管她。

  她以前不這樣的，挺好的一同志。

  也不知道是怎麼了，這兩年跟食堂里誰都處不好。」

  李文慶注意到了這個細節，無奈的搖搖頭。

  「主任放心，我沒放在心上。」

  林漢自己搬了凳子坐到辦公桌對面。

  「你找我有什麼事？」李文慶問道。

  「早上我跟張大廚聊了一下，又看了供應的單子。

  食堂里肉蛋供應不足的事情，已經不是一天兩天。

  為了了解供應鏈上頭的情況，我去了肉聯廠和供應站。

  他們也缺肉，肉聯廠的副主任頭髮都白了

  我還去了一趟國營飯店和一中食堂。

  國營飯店稍微好一點，可他們需求也大。

  一中食堂還不如我們呢，有時候根本就沒肉送過去。」

  林漢娓娓道來。

  李文慶的眼睛越聽越圓。

  聽他說完了，起身給林漢倒了一杯茶。

  「早上到現在，你去了這麼多地方了？

  供應站也就算了，肉聯廠羅燕不是沒帶你去過嗎？你怎麼打聽到消息的？

  還有國營飯店和一中食堂，你都有熟人？」

  李文慶很是驚喜，林漢能力好像不錯啊。

  「主任，這不是重點。

  重點是解決下半年，食堂肉蛋供應不足的問題。」林漢說道。

  我能有什麼辦法。

  沒肉吃就少吃點唄。

  要不是食堂，他們還得天剛亮就去搶。

  李文慶覺得管這些事，還不如看一下今天的報紙。

  林漢看出來了，幽幽道：

  「主任，你也不想，到時候職工因為伙食太差鬧起來，又被廠長罵一頓吧？」

  這種事情。

  概率不高，但確實有可能。

  「那怎麼辦？

  肉聯廠沒肉，我也沒辦法，總不能我去餵豬吧？」

  李文慶犯愁地說道。

  林漢想到李其昌說李文慶「人不錯，就是管理能力差了點。」

  「李主任，你是主任，負責的是整個食堂的統籌工作。

  至於怎麼保障食材的供應。

  這是採購員應該考慮的」林漢道。

  「嗯？！」

  李文慶感覺生活一下就有了希望，「你有辦法？」

  「有一點，但是需要主任點頭。」

  林漢喝了一口茶，給李文慶說自己有兩個想法。

  第一，和農銷社合作。

  除了可以收購各個村鎮居民養殖的家禽家畜。

  還可以像國營飯店一樣，直接找村里人訂購一批貨。

  從小的雞鴨鵝，到大的豬和羊。

  可以根據食堂的需求，讓農銷社的同志幫忙找合適的養殖戶。

  這種模式對雙方都有好處。

  於食堂而言，能夠保證供給的穩定性和確定性。

  對於農民來說，家禽和家畜的銷路是確定的，他們也能放心大膽的養起來。

  「國營飯店這麼玩的啊？」

  李文慶來了精神。

  他是沒想過這些解決方案的。

  聽林漢這麼說，還感覺漲了見識了。

  「李主任，我是這麼想的。

  先讓他們弄一批雞鴨過渡一下，過一段時間還有一批兔子。

  要是農銷社能搞到貨，咱們最好提前搶定兩頭豬。

  過年大家都要買豬肉。

  肉聯廠多出來的那些，也不見得夠分。」

  林漢給他分析情況。

  李文慶也覺得非常有道理。

  「好，這個事情就交給你去辦。

  你剛才不是說有兩個提議嗎？還有一個是什麼？」

  李文慶期待地看著他。

  林漢咧嘴一笑，「第二個我還沒想好。」

  李文慶一臉疑惑。

  然後笑了。

  人在無語的時候，真的只想笑笑算了。

  「主任，我是沒想好，不是沒想法。」

  林漢解釋了一句，說起昨天教廚房做豆泡釀肉的事情來。

  他想著。

  既然食堂的廚師，能夠採納廠里廚藝好的職工的創意，豐富食堂的菜譜。

  那採購這方面。

  是不是也能從職工手裡採買東西，用來豐富食堂的食材。

  很多職工自己家裡也養著雞鴨，聽說還有養豬的。

  雖然大部分都是要留著自己吃的。

  但要是有願意賣給食堂的。

  花錢找自己人買，既解決了食材不足的問題，又能增加職工的收入。

  李文慶尋思，「這主意乍一聽，沒什麼問題。」

  「是，乍一聽沒問題，但細想有坑。」

  林漢喝了一口茶，繼續分析：

  和農銷社合作，採買鄉鎮居民的物資。

  找貨、收貨、核查質量、督促交貨、按量採買。

  這一大片的工作，農銷社的同志都負責了。

  咱們和廠里的職工買，情況就不一樣了。

  首先，質量就很難把控。

  如果一天買好幾個人的，出了問題也不知道該找誰。

  大家都是同事，抬頭不見低頭見的，很多事情辦起來，要顧著彼此的臉面。

  其次就怕有那種喜歡鑽營的。

  找親戚養個一兩百隻，就說是自己養的要賣給食堂。

  就算食堂能夠消耗的了，未來這也是個隱患。

  李文慶微微頷首，「也有道理。」

  「這一堆的問題，等我想好解決方案，確認切實可行了，再來找你匯報一次。」林漢說道。

  李文慶想了想，笑道：

  「你這左手倒右手，自己就斃掉了一個提議。

  算起來是兩個方案，其實就一個嘛。」

  （還有更新耶）