首頁> 現代都市> 1980,從紡織廠走出的廚神> 第32章 先了解情況再談合作

第32章 先了解情況再談合作

  「別裝了,咱都自己人。

  要不是你叫的,李工怎麼好好的帶著廠長過來了。」

  

  張偉明頂了林漢的肩膀一下,「我剛才演的怎麼樣?」

  「你演的啊?」林漢詫異。

  「是啊,沒看出來吧?

  羅燕辦事不靠譜又不是一天兩天,我真是氣到沒脾氣了,不至於氣成那樣。

  今天來的可是廠長!

  這麼好的機會,我還不給她狠狠的捅出去。」

  張偉明嘴角一歪。

  笑得好像那個歪嘴戰神,看的林漢大笑起來。

  「希望這麼一鬧,情況能改善一點吧。

  要不然廚房天天缺這少那的,工作真的難做。」

  張偉明滿懷期盼地感慨了一句,回廚房繼續幹活。

  感覺後面有人跟著自己。

  一回頭看是林漢,納悶道:「你去廚房幹啥?真想來當老六?」

  「你把廚房的供貨單給我看看,我了解一下情況。」林漢說道。

  「想起來了,你也是個採購員來著。

  跟你走得太近了,聊的又都是煮飯的事情。

  我總是把這個給忘記了。」

  張偉明笑說著,拿出廚房留檔的供貨單子給林漢。

  然後就忙著準備午飯。

  林漢認真看了今年的。

  蔬菜、野菜、蔬菜製成的乾菜,進貨一直都很及時,量也完全充足。

  從經過的時間能推算出,這些都是當季的食物。

  也就是鄉下人自己種,能種出來,而且產量高的食材。

  需要從供應站和供銷社進貨的。

  比如一些香料和乾料。

  還有張偉明早上提到的粉絲、蝦米、木耳干和香菇干。

  這一類,鄉下沒辦法穩定足量提供的。

  每一次進貨間隔的時間都不短。

  這大概就是張偉明說的,吵一次架給辦一次事。

  從今年三月份,也就是農曆二月開始。

  肉類和雞蛋的供給,就明顯呈現出了嚴重的,持續的緊缺。

  最少的時候,一天才送過來十斤豬肉。

  紡織廠有職工八百多人,至少有五六百人在食堂吃飯。


  十斤肉...

  林漢都能想像張偉明那天的臉色有多難看。

  「老大,這個豬肉和雞蛋每天給多少,不是採購能決定的吧?」林漢大聲問道。

  「她哪有那本事啊。

  每天送來多少,都是供應站決定的。

  根據肉聯廠送過來的總量,先留下一部分在供應站售賣,保障居民生活所需。

  然後按照一定的比例,給各個單位配量。

  最多的是國營飯店,然後是縣政府食堂,再然後是其他單位的食堂,最後才是各個工廠。」

  張偉明邊洗菜邊大聲回答。

  「老大,你一個廚子,對供應站的情況了解得這麼熟悉?」

  林漢覺得挺意外,隨口調侃他。

  張偉明自顧自笑了笑,說道:

  「說出來你別笑我啊,這個事情我還跟羅燕吵了兩次。

  我吵不過她,專門去找供應站的主任了解情況。

  還想了解完情況,狠狠地用真相打她臉的。」

  林漢沒忍住笑出聲來,「回來你就當做這事沒發生過是吧?」

  張偉明:「嗯!」

  「你剛才說除了留著賣的,

  供應最多的是國營飯店,其次是縣政府食堂?」林漢追問。

  「是啊。

  國營飯店是面對全縣人民的餐飲店,需求高,消耗大。

  政府食堂嘛....」

  張偉明沒有細說,拋給他一個「你懂得」的眼神。

  林漢壓根沒接這個眼神。

  回憶著前幾天的事情。

  他和羅燕去供應站。

  供應站的龔主任一臉為難,說除了單位食堂,給紡織廠的肉是最多的了。

  國營飯店拿著獨一份的供給量,還需要柳又明牽線搭橋,在鄉下養大批的雞鴨鵝。

  「老大,這個供應單子我給你放回去了啊。」

  林漢放好東西,大步往外走。

  「哎,去哪裡啊?走得這麼突然。」張偉明不解。

  擦了擦手過來檢查了一下。

  確定林漢把東西放好了,放心地繼續準備午餐。

  林漢騎著車,直接到了農銷社。

  一間一間的辦公室看過去,很快就找到了正在整理票據的柳又明。


  「又明叔。」

  林漢敲了敲開著的門板。

  柳又明看到他很高興,「你今天怎麼過來了?又想跟我去鄉下玩?」

  「你有沒有空,我想替紡織廠的食堂談項合作。」林漢問道。

  啊?

  柳又明驚訝得都愣住了。

  他才上班幾天啊?

  自己還沒找過去呢,林漢就主動找上門來了?

  「不方便?」林漢懵。

  「方便,方便,這可太方便了。

  你先坐,我去打一壺開水來。

  我們泡杯茶慢慢聊,坐坐坐。」

  柳又明欣喜地招待著,將桌子上的票據匆匆壘在一起收進抽屜。

  拿著辦公室的保溫瓶出去,很快就接了開水回來。

  給林漢和自己泡了一杯茶。

  坐下第一句話就問道:「你們食堂的採購,你現在能做主了吧?」

  林漢搖搖頭說道:

  「還不能,我要先跟你談好,確定了合作方案,再回去向領導匯報。

  要不然我和領導說好了,你這邊安排不上。

  下次再想提合作,恐怕就難了。」

  柳又明連連點頭,「也對,也對。」

  「又明叔,聽說咱們縣城最近肉類的供給都挺緊張的哈?

  大家都差不多嗎?什麼時候能有好轉?

  肉聯廠那邊,你有小道消息嗎?」

  林漢沒急著談合作,先打聽情況。

  一種是長期供給不足,一種是有困難導致的短期物資缺乏。

  兩種情況對應的解決方案是不一樣的。

  「嗯...」

  柳又明想了又想。

  放下杯子說道:「走,我帶你去肉聯廠看看。」

  「啊?!」林漢驚喜。

  「這些事情,一句兩句也說不清。

  我下午本來也要過去的,改成早上去也沒什麼。

  肉聯廠和供應站,我都帶你去一趟。

  我們把市場上的情況都了解了,再談合作的事。」柳又明說道。

  林漢站起身,「好,那我跟著又明叔去長長見識。」

  柳又明帶著林漢,找到了肉聯廠的副主任蔣忠。


  蔣主任四十出頭,頭髮都已經白了不少。

  說起今年肉類的整體供給,兩邊眉毛都皺一塊去了,看起來命很苦的樣子。

  對於林漢的問題,他給出的回覆是:

  接下來豬肉的供應還會略有縮減。

  根據肉聯廠的預計,至少要持續到年底。

  只有等到年底,農村居民家裡養的豬出欄,補充到市場供應後,情況才會有所緩解。

  (還有更新耶)


關閉