第660章 讓你闢謠,沒讓你證明呀
可眼前場面實在太過有衝擊力。
涼菜是面,扣碗是面,熱菜是面,大硬菜也還是面。
席老闆的眼裡或許道道是席上正菜。
但在魚治這個外人眼裡,這一桌等於擺了十幾種不同花樣的主食盛宴。
「那是.......等等,我是想問問菜怎麼樣。」
「咱這桌主食還沒上呢!」
席老闆剛想點頭說兩句,突然意識到了什麼,趕忙糾正道。
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他這桌可全是菜。
可還沒上主食呢。
「過油肉也不錯。」
魚治見席老闆這麼說,只能又蹦出一句。
這麼一桌子看下來,也就這盤過油肉算的上是正經菜了。
江湖傳聞,說到山西菜,光是一道過油肉就能擋住一半人的嘴。
當然,另一半就沒辦法了。
要是一人說一道山西菜,你把過油肉先搶了,第二個人就得卡殼。
「不是,我是想問其他菜怎麼樣。」
「咱主食刀削麵啥的都還沒上呢。」
席老闆又問道。
「emmmmmmmmmmmm」
「大家留點面子不好嗎?」
「非要問的那麼清楚嗎?」
「你不是來給『山西菜不入流,上不了台面』闢謠的嗎?」
「沒讓你證明啊。」
魚治也是無語了。
這桌菜簡直把那句話給坐實了呀。
「不是,我這那麼多菜呢。」
「怎麼會不入流呢?」
席老闆反駁道。
「席老闆啊,咱們這裡管麵食叫主食。」
「你就說,你這一大桌子菜要是去掉麵粉做的,還有幾道吧?」
魚治道。
「emmmmmm」
「還有五道。」
席老闆說著話,順著魚治的目光掃過整張桌子。
碗托、灌腸、莜麵涼條、高粱面魚魚、栲栳栳、炒貓耳朵、炒揪片、不爛子、抿尖、剔尖、黃米扣碗……
滿眼全是各式各樣的麵食,五花八門。
臉上的笑容一點點僵住,但他還是嘴硬。
「那要是拋開醋呢。」
魚治祭出了絕殺。
「emmmmmmmmmmmmm」
席老闆沉默。
他本意是要推翻網絡梗,證明山西菜可以登大雅之堂。
結果一絲不苟復刻老家宴席,直接把網上段子完完整整在豪華包廂上演。
別人調侃山西宴席一桌全是面,此刻就實實在在擺在眼前。
「不是啊……我真想來證明的。可在我們老家,這些全部都是菜。」
煤老闆手捏酒杯,嘴角微微抽搐,哭笑不得。
「行了行了,席總您也不用再證明什麼了。」
「你說什麼,咱信,咱都信,行了吧?」
「現在主要的問題是你想做點什麼?「
魚治擺擺手。
他現在已經徹底相信山西菜上不了台面了。
好傢夥,上的都是主食,這可怎麼吃啊?
吃兩筷子就飽了。
現在他是一口都不想再動了。
難怪山西人暈碳。
這麼吃能不能暈嗎?
網傳山西人每天午睡要睡到三四點都是暈碳的結果。
之前一直還覺得有誇大的成分,但經過席老闆這麼一搞,他是徹底相信了。
這麼吃,是個人都得暈碳啊。
反正他是不敢吃了。
不然,吃完這桌直接暈了,生意也別談了。
「我的來意,魚總想必也猜到了。」
「沒錯,我就是想要把我們這山西菜做成預製菜。」
「讓我們山西菜走出山西,走出國門。」
「我的目的就是要把它打造成一個品牌。」
「其他做預製菜的工廠,大的我都問過了,他們都說不行。」
「那是他的實力不夠,我相信魚總是有這個實力的。」
席老闆眼神中充滿了堅毅,顯然對自己這個偉大的設想非常的自豪。
他堅信自己的山西菜就是菜。
絕對不算主食。
其他人不懂,是他們不懂得欣賞。
沒關係,只要讓他們嘗到了,他們自然會相信的。
「額............emmmmmmmmmmm」
魚治有些沉默。
這玩意兒要是當主食推出來,或許吃的人會更多。
你要是當菜,想要人家一邊扒著飯,一邊在這裡夾著麵條。
那感覺就非常的荒誕滑稽。
誰家好人這麼吃飯啊。
「怎麼樣,魚總,要不要考慮一下?」
席老闆熱情的問道。
「要不你還是找找其他人吧。」
「你們這山西菜實在是博大精深,我這小小的預製菜加工廠怕是不能勝任啊。」
魚治婉言地推脫道。
山西菜這玩意兒做成預製菜,他實在是不太敢接手啊。
都是麵食,麵食是很麻煩的。
除了方便麵這種乾的,其他的預製面好像很難做得出來。
畢竟面這東西它不能一直泡在水裡,要是一直泡在水裡吧,容易駝,跟普通的加熱還是有點區別的。
到時候且不說味道能不能還原了。
就算是二次加工的時候,怕是都不成型了。
「誒,魚治莫要說這樣的話。」
「您的實力我是了解的,只要你想辦就沒有辦不成的事。」
「而且你手底下還有那麼多的能人異士,我相信您一定是有辦法的。」
席老闆也不是沒有找過其他的廠子,他們都和魚治一樣,給他婉言拒絕掉了。
畢竟這活真不是人幹的,大家還真沒有一個想接手的。
他們要做的是那種薄利多銷的好吃的菜。
可不是山西菜這樣子又不好存儲又不好做,關鍵還賣不出去的預製菜。
那是個人都不想干啊。
商人做事總是要有利可圖的嘛。
可這山西菜研發出來很明顯無利可圖啊。
難不成賣給山西人自己嗎?
但山西人自己又能消化得了多少?
關鍵要搞定就要加成本。
到時候,工廠怕不是光研發就要倒貼好多錢哦。
划不來,是真的划不來。
當然,還有一方面他們是真的沒有實力。
不是所有的加工廠都有錢的。
魚治也是把預製菜當副業了。
「emmmmmmmmmmm」
「要不,還是算了吧。」
「我這實在是.........」
魚治還是想要拒絕。
這菜實在太麻煩了。
接了也沒啥好處,不如不接。
省的給下面的基層工作人員添麻煩。
他身為領導,不能腦子一拍就隨便答應。
(還有更新耶)