第538章 你想想,還有什麼是假的?
五點半,郝運抱著自己的羽絨服,走出了辦公室。
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他向來卡點下班。
郝運很有老闆的自覺。
老闆嘛,就是要給員工做個好榜樣。
嚴格貫徹八小時工作制!
下了樓後,他就看見高鵬已經把邁巴赫停在了八棟的門口。
田旭站在車邊,雙手插大兜兒,正和高鵬樂呵呵的聊天。
高鵬眼尖:「郝總。」
田旭看見郝運下樓,也趕緊立正站好打招呼:「郝總。」
郝運沖他倆擺了擺手。
高鵬拉開了后座車門,手扶在車門上沿,等著郝運上車。
郝運彎腰正準備鑽進去,餘光掃到田旭在往副駕走,他喊了一聲:「老田,你坐後頭來。」 田旭腳步一頓,愣了一下。
啊?
他看了看後排,猶豫了一秒,然後趕緊繞到了車另一側,拉開車門坐了上去。
上車後,田旭坐在郝運旁邊,稍稍有些拘謹。
乖乖!
印象當中,這還是第一次坐郝總的邁巴赫。
高鵬坐回駕駛座,發動了車。
邁巴赫緩緩駛出產業園大門,匯入帝都晚高峰車流中。
郝運靠在座椅上,望著窗外數不清的紅色車尾燈,忍不住嘟囔道:「帝都這交通真是要了老命。」
田旭在旁邊嘿嘿笑了一下,沒敢說話。
郝運轉頭看他:「你推薦的那個私廚,到底在哪?」
田旭趕緊回答:「郝總,在東四十條那邊,一個胡同裡頭,門臉兒不大,但是裡頭別有洞天,格外雅致!」 東四十條。
這地方確實不錯,再往北走走就是景山公園和故宮了。
能在那地界兒開私廚,甭管門臉兒大不大,這地段肯定沒得說。
郝運問他:「你去看過了?」
田旭回答:「看過一次,環境不錯,我還試過一次菜,味道沒問題。」
郝運歪歪頭:「那你怎麼找到這家的?」
自己布置任務還沒幾天,田旭就有了這種突飛猛進的進展,這讓郝運十分疑惑。
田旭笑了:「郝總,我這干餐飲也兩年了,在帝都這個圈子裡早混了個臉熟。這不,前腳接了您的活兒,後腳我就托人打聽了,看看有沒有合適的選擇,這店是咱一個供應商介紹的,說老闆娘有意願想轉手……」
郝運捕捉到了一個信息:「老闆娘?」
田旭點了點頭:「對,老闆娘是粵省羊城人,做的一手好粵菜。」
粵菜?
請.訪問..看最新章節!地址:dEqixs.oRg 還是南方菜系的私廚啊。
郝運覺得不錯:「粵菜好啊,粵菜精緻,適合商務宴請,看著上檔次。」
田旭連連點頭:「對對對,我也是這麼想的,郝總,這家店不僅粵菜正宗,而且老闆娘長得也很漂亮!」
郝運:???
等等!老闆娘長得漂亮。
這話什麼意思?!
郝運狐疑地看了他一眼:「老田,你不會是因為老闆娘長得漂亮,所以才想收購他們私廚吧?中美人計了?」
別說!
就田旭這沒心眼兒的樣子,還真有這個可能!
但田旭聽了這話,趕緊擺手:「不不不,郝總,我可沒這想法!」
郝運上下掃了他一眼。
真沒有假沒有啊! 田旭往郝運這邊湊了湊,壓低聲音說:「郝總,這裡頭還有個八卦……」
郝運看著他表情神秘兮兮的,有點好笑:「什麼八卦?」
田旭搓了搓手,小聲道:「圈兒里人都在傳,說這老闆娘背後有人!」
郝運挑了挑眉:「背後有人?」
田旭「嗯」了一聲:「有人說她背後有高官的關係,說她是高官的情婦,不然一個南方來的女人,怎麼可能在東城核心地段開私廚?」
郝運:……
嘿!
還是個桃色八卦!
他詢問道:「哪個高官啊?」
田旭懵懵的說:「啊,這我不知道。」
郝運又問:「既然背後有高官,那私廚開的好好的,為啥又要轉讓了?」
田旭:「呃,這個我也不知道。」 郝運:……
那你知道個啥!
他瞪了田旭一眼:「你什麼都不知道,聽了幾句八卦,就敢帶我來試菜,談收購?」
田旭撓了撓後腦勺,表情訕訕道:「這不就是先看看嘛,反正您吃頓飯,又不簽合同,您要是覺得不行,咱再找別家就是了。」
郝運翻了個白眼,懶得跟他計較。
過了一會兒。
郝運這才換了另一個話題:「『May Coffee』和『野莓果飲』那邊兒,線下店進度怎麼樣了?」
田旭見郝運問起了食媒的工作,趕緊收起了八卦的表情,正色道:
「郝總,這兩個飲品店是吳東遠在負責。」
「我們這一次的選址戰略相對簡單,就是在『一顆梅』零食鋪旁邊,或者是同一個商圈開飲品店,搞店鋪矩陣。」
「這樣的話集中布局,統一配貨,一台送貨車就能同時跑好幾家店。」
「要是零散開店,光送貨就夠嗆了。」 郝運聽完,微微點頭。
嗯,這個思路確實正確,線下店抱團相互引流,還能攤薄物流成本。
一輛車給『一顆梅』零食鋪送完貨,捎帶手就能把其他兩家飲品店的貨也給送了,能解決不少物流問題。
吳東遠是懂效率的。
田旭見郝運認同食媒的選址策略,笑了笑繼續說:「郝總,飲品店的裝修比零食鋪簡單一些,店鋪面積也小一些,沒搞那麼多花里胡哨的東西。目前已經有幾家店在裝修了,過不了多久就能開店,到時候先跑一跑市場,看看反饋。當然了……現在看網友們的評論,他們對我們的飲品品牌十分期待!」
郝運微微頷首。
他也經常上微博,能看到網友們對食媒新品牌的期待。
話再說的直白一些,煤運娛樂的粉絲現在對煤運娛樂的產品已經有了濾鏡,甭管哪個業態要上新產品,粉絲們都會自來水一波,從而帶動大多數路人的期待值和情緒。
嗯!
其實郝運也試過「May Coffee」和「野莓果飲」的產品,肯定是比市面上沖兌的飲品要好喝多了。
上市後,口碑肯定不會差。
郝運想了想,然後眼珠一轉,看著田旭問:「對了老田,你覺得吳東遠這人怎麼樣?」 田旭聽到這個問題,愣了一下,然後想都沒想就回答:「好用啊!是我從快消公司把他挖來的,他這人腦子活、膽子大、能力也強,平時幫我承擔了不少管理工作……」
郝運一直觀察著田旭的表情。
田旭說這話的時候,眼神和語氣都特坦然,一點兒都沒有旁的心思,也不覺得這麼說會影響他什麼。
郝運默默收回了目光。
這田旭就是太實在了,換成別人,一個副手把管理工作都攬過去了,正職心裡多多少少得有點兒防備。
田旭倒好,在郝運面前恨不得把吳東遠捧到天上去,一點防人之心都沒有。
不過,這也是郝運欣賞田旭的地方。
正是因為他純粹,郝運才放心讓他管理食堂。
食堂是一個有「油水」的地方。
負責食堂的人想發點兒小財,那是輕而易舉的。
要是一個有點兒小心思的人占據了這個位置,撈點油水都是小事,真搞出什麼食品安全問題、衛生問題,那可就嚴重了!
雖然郝運平時管理很佛系,也不在意虧損什麼的,但是他不喜歡被背刺! 田旭在這個位置上,郝運很放心。
郝運想了想說:「既然吳東遠乾的不錯,今年發年終獎,食媒那邊就給他多發一些吧,以你的名義發吧。」
田旭一聽眼睛亮了:「那敢情好啊!郝總,我替老吳謝謝您!」
郝運:……
你啊!
還是替你自己謝謝我吧!
郝運想了想,又問:「對了,之前你不是說要搞什麼美食集市嗎?現在什麼進度了?」
這個項目是田旭自己負責的。
聽到郝運詢問,田旭趕緊回答:「郝總,我在跟世貿天階那邊談了,想租他們負一層,做個試點試一試。要是效果可以、模式可行,我再去聯繫其他商場、景區複製。」
郝運聽完點了點頭:「行,放手去做吧,別太在意短期的回款情況,先把東西做好,模式跑通再說。投資上不要小家子氣。」
田旭用力點了點頭:「好嘞郝總,我記住了!」
…… 很快,邁巴赫就已經開到了東四十條。
在田旭的指揮下,高鵬在胡同里七拐八拐,最後來到了一處四合院門後,並在它對面的牆垛邊停了下來。
嚯,這地方可夠隱蔽的!
郝運推開車門下來,站在胡同里左右打量了一圈。
地方倒是挺安靜的。
四合院對面兒的牆垛邊兒,就是規劃好的停車區,但是車位不多,大概只有七八個左右。
四合院的門臉兒確實不大。
灰磚牆、黑漆木門,跟旁邊正常的院落的大門沒什麼兩樣,只不過是看著新一點兒、用料好一點兒罷了。
門上方乾乾淨淨,什麼牌匾都沒有。
要不是有人帶著,絕對看不出來這是一個飯店!
郝運:「這招牌呢?」
田旭指了指牆上掛著的一塊兒小木牌:「那兒呢郝總。」 郝運順著田旭手指的方向看了過去,這才發現門側邊,掛了一個三十多公分長的小吊牌,吊牌上是四個燙金大字「宴遇·私廚」。
郝運:……
這要是不仔細看,還以為是誰家掛的風水牌呢!
服了!
郝運「嘖」了一聲:「老田,你找的這地方藏得夠吶!」
田旭嘿嘿一笑:「私廚嘛!要的就是這個效果!本身也不是對外開放的……」
高鵬本來打算留在車裡等,但是郝運轉手敲了敲車門,沖他說:「高鵬,把車熄了,一起進來吃吧,今天沒客人,都是自己人。」
高鵬愣了一下,然後應了一聲,熄火下車。
四合院大門敞開著,門內是一道影壁,田旭帶著郝運繞過影壁之後,視野豁然開朗。
院子做了封頂,用的是一整面玻璃穹頂。
這會兒才剛六點,天還沒完全黑透。
還有一點點光從玻璃穹頂透進來,灑在了院子裡的人工湖上,波光粼粼,格外好看。 整個院子,被改造成了一個迎賓大堂。
地面是仿古大理石。
頭頂是無主燈設計,到處都是射燈。
周圍還有幾株造型雅致的羅漢松盆景,以及各種各樣的仿古裝飾,整體的裝修氛圍感很到位。
郝運掃視了一圈,默默點了點頭。
裝修風格是自己喜歡的,蠻有格調的。
他正四處打量著,前廳的幾個服務員已經迎了上來。
都是二十出頭的小姑娘,她們清一色的新中式立領短上衣,下面穿著黑色長褲和坡跟皮鞋,長得一個比一個標緻,郝運忍不住多看了兩眼,但最後他的目光落在了最前方那個穿乳白色高領毛衣的女人身上。
嚯!
真漂亮!
作為一個娛樂公司的老闆,美女他見了不少。
但饒是如此,他仍然覺得眼前這個女人的顏值和身材是一等一的。 十分吸睛!
這女人大概有一米七左右,身段修長,身材也很好。
一頭長髮松松垮垮挽在腦後,耳朵上還戴了流蘇的耳墜。
她不僅五官很精緻,而且氣質和體態也很好,明眸善睞中又帶了一點嬌媚,既有當家主母的感覺,又有狐狸精的氣質,這種矛盾的感覺,讓她在一眾漂亮小姑娘里格外出眾!
郝運想起了田旭在車上說的八卦,忍不住多打量了她兩眼。
這是田旭說的那個「高官情婦」?
嗯。
看她這個長相和身材,確實具備當情婦的外在條件。
而且她這個身高,在南方女生里也是鳳毛麟角的。
看著蘇酥迎了上來,田旭主動介紹道:「郝總,這是宴遇的老闆娘蘇酥。」
田旭又向蘇酥說:「蘇酥,這是我們煤運娛樂的郝總。」
蘇酥的目光落在郝運身上,眼睛裡眼波流轉,她主動伸出手,笑意盈盈:「郝總您好,真是久仰了。我叫蘇酥,是這家店的老闆,我一直都是您和煤運娛樂的粉絲,今天總算見到真人了,非常開心!」 郝運笑了。
哦?我還有粉絲?
郝運和她握了一下手:「蘇小姐客氣了。」
蘇酥掩嘴笑道:「郝總,我可不是客套,我真的留意您很久了!我本身學過鋼琴,自從在網上看到了您彈鋼琴的視頻,我就喜歡上了您,您所有彈鋼琴的片段我都下載了,時不時就會翻出來聽聽,在我看來,很多專業人士彈得都沒您好。您不僅做企業很成功,而且藝術造詣也很深厚。」
郝運聽完這話,心裡對這個女人的評價又提高了一個檔次。
喲!
她不僅長相出眾,而且還是個聰明女人,知道怎麼恭維男人。
誇人會挑一個具體的角度切入,誇獎不浮於表面,聽著讓人不覺得假。
不管她是不是真的會聽自己彈鋼琴的片段,但肯定是提前做過功課的,這女人城府不簡單。
但想想也是……
能在東城幹這麼一個私廚,普通人肯定是做不到的。
郝運笑了笑:「術業有專攻吧,聽田旭說你粵菜做得很不錯,蘇小姐,今晚我們吃什麼?」 蘇酥柔聲道:「郝總,是田總說笑了,我是會做菜,但也比不上正兒八經的粵菜大廚。今天您和田總是來試菜的,為了體現我們私廚的專業水準,還是讓大廚給您做吧。等哪天郝總得空,我再親自下廚,做幾道小菜,請您品鑑。」
郝運點了點頭。
也是,既然是來試菜的,還是嘗嘗大廚的手藝吧。
這女人顯然是這家私廚的「面子」,不是「里子」。
蘇酥側身引著三人往裡走。
她邊走邊介紹:「郝總,我們宴遇不設散客大廳,平時都是預約制,一共只有十二個包廂,包廂名字是按十二生肖起的。今晚,我給您留了最尊貴的一間『辰·雲螭閣』。」
辰·雲螭閣?
哦,龍包廂。
郝運跟著她穿過一條不長的走廊。
兩側的牆壁上掛著的都是山水畫,裝裱精緻。
燈光打在畫上,看著意境很不錯。
龍包廂應該在最裡面,在前往「雲螭閣」的路上,郝運陸陸續續路過了其他生肖的包廂。 有「子·社君閣」「丑·景牧閣」「寅·山君閣」……
名字起的都還挺有味道,都是「時辰+生肖別稱」的起名形式,這些包廂的門口除了有名字,還用簡筆勾勒出了這個生肖大致的形態。
郝運看了一會兒,滿意的點了點頭。
嗯,這個設計倒是挺巧妙的,他很喜歡。
很快,蘇酥帶著三人來到了「辰·雲螭閣」。
推開了包廂的門。
郝運這才發現,這個包廂比他想像中還要大不少。
進門後,先是一道實木雕花的屏風,上面刻著龍鳳圖案,繞過屏風,是傳菜的隔斷,再往裡走才是就餐區。
就餐區擺著一張大圓桌,大概能坐十幾個人,這張圓桌的材質看著就不錯,郝運伸手摸了摸,觸感也像是實木的。
包廂里還擺了一些綠植和工藝裝飾,點綴的也很雅致。
郝運環顧了一圈,目光最後落在了主位後面的牆上。
牆上有一幅掛畫,長度足有兩米多,裝裱在紅色的木框裡,紙張上泛著淡淡的黃色,還有一些不規則的斑點,看上去是有點年頭的。 畫上是幾棵松樹。
枝幹蒼勁,松針濃密,筆力很足,一看就是有功底的。
畫的落款寫的是「李復堂」三個字。
畫的下面還有一溜紅色的印章,大大小小七八個,蓋得十分密集。
蘇酥瞧見郝運在畫前駐足,便跟上來了,笑著介紹說:「郝總眼力真好,這幅『五松圖』是這間包廂里最值錢的物件了!」
郝運挑了挑眉。
最值錢的?
蘇酥站在他身旁,開始介紹起來:「李復堂是揚州八怪之一,這幅畫是他中年時期的作品。古人畫龍有忌諱,不能直接畫龍,所以就以松代龍。五棵松樹就是五條金龍,正好契合咱們這間『雲螭閣』的主題!」
田旭湊了過來,站在旁邊也仰頭看著,忍不住讚嘆道:「蘇老闆,你這畫很貴吧?」
蘇酥微微一笑:「李復堂存世的松樹題材作品不算少,這幅雖然算不上什麼孤品,但是品相保存的很好,市場價值大概在幾百萬上下吧。」
幾百萬啊……
田旭點了點頭,這錢郝總或許看不上,但確實也算價值不菲了。 郝運站在畫前又盯了大概三四秒,然後收回了目光,轉身走到主位坐下,他淡淡地說:「假的可值不了幾百萬。」
這畫紙張做舊做得不錯,但是墨色的滲透稍微差了點兒。
仿的人可能是個行家,糊弄糊弄一般人可以,但郝運有系統提供的技能,看兩眼也就看出端倪了。
聽了郝運這話,蘇酥的笑容一僵。
嗯……
這畫確實是假的。
可這畫掛在這裡好幾年了,幾乎每個來到這間包房的客人,蘇酥都會介紹一下這幅畫,現在都已經成固定流程了。
因為大多數的客人不會較真這幅畫的真假,大家其實就吃個意境。
假作真時真亦假。
自己說著說著,慢慢也就把這畫當成真的了。
沒想到,今天竟然被一個煤老闆給拆穿了。
但她臉上的尷尬也就一閃而過,很快就調整了過來,嘴角上重新掛上了笑容。 她什麼都沒爭辯,慢慢走到郝運身邊,語氣自然道:「郝總,您今晚想吃點兒什麼?我讓大廚做。」
今天的重點不在畫,而在飯。
一定要在飯上掙回面子!
郝運也沒跟她糾纏畫的問題,想了想說:「清蒸東星斑、白切雞,再來一份干炒牛河,其他的你看著搭配吧。」
蘇酥應了一聲。
但她心裡瞭然,郝運點的這幾道都是功夫菜,非常考驗廚師的技術。
尤其是干炒牛河!
可以說是最檢驗粵廚水平的一道菜!
這菜容錯率極低,極吃火候,更考驗功夫!
看來這郝總是老饕了!
不好伺候!
蘇酥笑著說:「郝總,您稍等,我去後廚傳菜。」 郝運「嗯」了一聲,蘇酥轉身離去了。
包廂門關上。
高鵬見郝運坐下了,自己也找了個位置坐。
田旭還背著手在看那幅「五松圖」。
郝運轉頭看了一眼田旭:「還研究呢?一幅假畫有什麼看的,過來坐吧。」
聽到郝總招呼自己,田旭趕緊走過來,坐到了郝運身邊,他撓了撓頭說:「郝總,上次我來試菜,是在隔壁『山君閣』吃的,我記得那裡也有一幅圖畫,當時說也是個什麼名人畫的。我琢磨著,他們這每個包廂應該都有一幅畫,您要說這龍包間的畫是假的,那其他包廂豈不是……」
郝運喝了口茶:「嗯,大概率都是假的。」
田旭「嘖」了一聲,露出思索的表情:「也是,幾百萬的真跡掛包廂里,想想也不太現實。」
郝運放下杯子,看了他一眼:「哼,我去過富樺集團的香江馬會會所,他們的包廂里掛著古斯塔夫·庫爾貝的真跡。」
田旭:……
得!沒得圓了!
郝運轉過頭,目光又往那幅畫上掃了一下,然後轉身說:「假畫本身不是什麼大事,店裡的裝飾品而已,大多數食客也不會太在意。但要是習慣了把假話當真話講,而且還給自己洗腦了,畫的事兒就是最小的事兒了,老田啊……你想想還有其他什麼事兒是假的吧。」 田旭的眉毛動了動。
他聽出郝總話里的另一層意思了。
但他沒敢接話,只是默默端起茶喝了一口。
蘇酥,別翻車呀!
(還有更新耶)