第143章 少女們
第143章 少女們
「嘿嘿~」
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感受著頭頂傳來的力道和溫度,田所惠感到一陣安心,不禁露出了開心的笑容。
「真的很感謝林羽君的掛念!」
「不過放心吧,一切順利的。」
「對了,如果林羽君不介意的話,要不要嘗嘗?」
說罷,田所惠遞來一個小碗,隨後仰著頭,滿臉期待的看向林羽。
「好啊。」
林羽接過小碗,頓時感到一陣溫熱的觸感,從碗壁傳遞到他的手掌。
「關東煮啊?」
「沒錯!而且是一口食的關東煮。」田所惠笑著點點頭,不好意思的摸了摸腦袋。
「畢竟我想著,今天的評審們肯定要吃很多食物,索性就做一些沒太大負擔的料理,希望不會出什麼差錯。」
真是善良的女孩啊..
林羽看著滿臉嬌羞的田所惠,心中不僅這般想到。
「小惠!」
「我在!」田所惠受驚似的答道。
林羽看向田所惠,語氣鄭重的說道:「小惠,你這份為食客著想的心意.....真的非常好!」
「答應我,一定要保持下去。」
「這份心意,在將來的某一天,可能會成為你最強大的武器!」
田所惠歪了歪頭,臉上露出嬌憨的微笑,「嘿嘿,雖然不太理解林羽君的話.....不過,我相信林羽君不會害我的!」
「嗯!我答應你!」
看著田所惠鄭重的點頭,林羽鬆了口氣。
田所惠輕輕推了推林羽的手,催促道:「林羽君快嘗嘗吧!涼了就不好吃了。」
林羽不禁笑了出來,「好,我這就吃。」
說著,林羽看向手中的料理。
不大的小碗中盛著小半碗高湯,湯色清亮,冒著淡淡熱氣,同時還有柔和的香味不斷從碗中飄出。
清亮的湯水中漂浮著一個個小巧的食材。
鵪鶉蛋、炸豆腐、炸魚糕、章魚腿、雕成小花的胡蘿蔔、緊緊團起來的捲心菜、炸豆泡包裹魚子和年糕做成的福袋..
食材琳琅滿目,不管是種類還是色彩搭配,都十分豐富,賞心悅目,令人心生好感。
不僅如此,田所會還貼心的將每種食材都被做成了一口就能吃下的大小,而且全都插著竹籤,拿取也方便。
再加上反射著隱隱光芒的高湯,讓這碗關東煮既然有種「精緻小巧」的美感。
「鵪鶉蛋啊!」
林羽拿起一跟竹籤,看著竹籤末端那顆小小的鵪鶉蛋,林羽也覺得有些欣慰。
「看來小惠也突破了雞蛋的桎梏嘛,不錯不錯!」
面對林羽的誇讚,田所惠有些不好意思。
「我只是覺得關東煮里如果煮雞蛋的話,體積太大了,不方便入口,所以就換成鵪鶉蛋了。」
「我其實沒有想那麼多的...
」
「那也很厲害的!」
林羽不吝誇讚,笑道:「小惠,別妄自菲薄!你很優秀的!」
「嘿嘿,是嗎......林羽君說是的話,那就是吧..
」
雖然嘴上這麼說,不過能被林羽表揚,田所惠臉上還是肉眼可見的開心。
「那我開動了。」
林羽將鶴鶉蛋一口送入口中。
「真是令人舒心的味道啊!」
「每次咀嚼,都會溫潤的湯汁從食材縫隙中流淌出來」
隨著牙齒每一次咀嚼,綿密的蛋黃都會進一步融化在關東煮鮮美的湯汁之中,營造出一種神奇、但卻讓人覺得很舒服的口感。
「那其他食材呢?」
章魚腿、炸豆腐、捲心菜..
清淡高雅的湯底構建起了最初的味道,而每種食材都在經歷熬煮過後,進一步生化了自身的風味,再搭配上各有不同的口感...
如此豐富的搭配,真的會讓人在不知不覺之間,感到由衷的快樂啊!
吃完所有食材,飲下碗中的高湯,林羽長舒一口氣,臉上露出幸福的表情。
這一刻,林羽只感覺全身都變得溫暖無比。
「小惠!」
林羽將空碗遞給田所惠,並朝她豎了個大拇指。
「料理很好吃!加油!」
「嗯!」
田所惠激動的用力點頭,熱淚盈眶。
告別田所惠後,林羽背著手,繼續在會場裡悠閒的四處閒逛,東看看西看看。
哪裡有熱鬧,或者有人群聚集,林羽都會好奇的湊過去看看,偶爾還會取一份嘗嘗。
比如這次,林羽又闖到了一位熟人的面前。
「郁魅?」
看著眼前一襲小麥膚色和金色短髮、正在忙碌種的少女,林羽笑著揮手打了個招呼。
「早上好啊,郁魅,有段時間沒見了吧!」
「林羽?」
水戶郁魅聽到熟悉的聲音,轉過身來,正好看到了笑眯眯的林羽。
「早.....早上好!」
不知為什麼,水戶郁魅看到林羽的笑臉時,總會有種莫名其妙的的慌張感,仿佛身體應激了一般。
「有什麼事嗎?」
水戶郁魅說話時,聲音裡帶著一股明顯的緊張。
「沒什麼!」
「我完成了課題要求的兩百份,後續追加的食材也已經全部消耗光了,所以四處隨便逛逛。」
林羽也看出水戶郁魅的緊張,隨性看向她擺出來的料理。
一個小小的碗,碗底鋪著雪白鬆軟的米飯,米飯上面還淋了醬汁。
剪得焦香誘人的肉餅和雞蛋擺在米飯上,旁邊還堆著一團番茄和牛油果做成的沙拉。
整碗蓋飯看上去顏色豐富,香氣濃郁,十分勾人食慾。
「煎蛋肉餅蓋澆飯?」
林羽忍不住輕輕嗅了一下空氣中的香味,「還挺有意思的嘛,郁魅!」
「要試試嗎?」水戶郁魅用期待的眼神望向林羽,仿佛生怕他拒絕。
「好啊!」
「那我不客氣了!」
再水戶郁魅熱情的邀請下,林羽端起了一碗色彩和食材都十分豐富的蓋飯。
林羽拿起筷子,沒有立刻大快朵頤,而是用筷子輕輕撥開了米飯。
看著一團被醬汁侵染成深色的米飯,聞著米飯深處飄散出來的、濃郁米香中混雜的咸鮮香氣,林羽心裡做出了分析。
「按理來說,煎肉餅所搭配的醬汁,應該是將肉湯熬煮到濃稠,加入香料與調料,製作而成的肉汁醬。」
「但這香味明顯不是肉汁醬啊?」心中已經有了答案的林羽小聲嘀咕道:「這是.....用白葡萄酒調出來的色拉調味醬?!」
林羽眼前一亮,瞬間興趣大增,用筷子夾起一團米飯,裹著醬汁、肉餅、煎蛋三種食材,一大口送入嘴裡。
米飯鬆軟可口,帶著穀物的香甜。
每一絲米香的縫隙之中,還散發出醬汁的微微酸香。
雖然味道並不濃烈,但卻讓人無法忽視,突顯著並不強烈但、卻不可或缺的存在感。
一口米飯入嘴,只覺得讓人胃口大開,仿佛光是米飯就能吃下一大碗。
煎肉餅表面被剪得焦香,肉香濃郁誘人,但內里卻柔軟多汁。
牙齒一咬,舌頭一壓,肉汁都在往外流,填滿了整個口腔的每一處縫隙。
煎雞蛋做法十分簡單,但火候卻恰到好處,蛋白滑彈,蛋黃部位則還是溏心的狀態。
一咬開,蛋黃直往外流,就像加熱融化的巧克力,帶著濃郁的鮮香,一下子就裹住了所有食材,也裹住了舌尖與味蕾。
林羽夾起一筷子番茄和牛油果調製的沙拉,清新的酸味搭配著柔軟的口感,恰到好處的中和了肉餅與煎蛋的油潤感,讓食客絲毫不會覺得油膩。
「好吃啊!」
林羽咽下口中的食物,只覺得還不過癮,又再次扒了一大口米飯。
鬆軟香甜的白米飯裹著所有食材,再次在嘴裡匯聚,富有層次感的味道組合,咀嚼起來讓人不禁心情愉悅。
「白葡萄酒清爽的微甜,搭配上蛋黃的濃郁鬆軟,和肉餅的鮮美多汁,三者搭配得簡直相得益彰!」
「再加上熱乎的白米飯,以及用番茄和牛油果做成的口味清爽的沙拉。」
「米飯、煎肉餅、煎雞蛋。」
「三種味道的搭配雖然簡單,但卻有種噴涌而出的力量感!」
「再加上醬汁和沙拉的調和,真是讓人覺得能把整碗蓋飯一口氣吃光都不成問題!」
林羽看著水戶郁魅,眼神頗為熱烈,毫不吝嗇的誇讚道:「郁魅,和上次相見時,你成長了很多啊!真讓人敬佩!」
水戶郁魅被林羽熱烈的眼神盯得有些不好意思,將視線扭到一邊,不敢和林羽對視。
水戶郁魅撇了撇嘴,小聲嘀咕道:「哪......哪有你說得那麼誇張...
」
「哈哈!我可沒撒謊!」
林羽是這麼說的,也是這麼做的。
林羽開始大口大口的扒飯,一碗蓋飯,很短的時間就被林羽全部吃光。
林羽的吃相頗為豪邁,但水戶郁魅一點都沒覺得粗魯,反而因為自己的料理受到林羽的喜歡而暗自欣喜。
放下碗筷,林羽暢快的長舒一口氣。
「真痛快!」
「郁魅,多謝你的款待!」
看著林羽這有幾分孩子氣的表現,水戶郁魅會心一笑,耳尖微紅。
「你喜歡就好.....那個...
」
「呀~林羽君真是悠閒呢水戶郁魅剛想說什麼,但旁邊突然響起一道聲音,打斷了好不容易才鼓起勇氣的水戶郁魅。
水戶郁魅頓時惱怒的看向聲音傳來的方向,怒吼一聲:「關你什麼事啊!」
「是不關我什麼事啊......但我還不能感慨兩句嗎?憑什麼我要當啞巴?」
聽著這陰陽怪氣的語調,林羽看向水戶郁魅旁邊的一座料理台,果然看到了一道熟悉的身影。
一襲銀色短髮、有著赤色瞳孔和冷白皮膚的少女,滿不在乎的無視了水戶郁魅的惱怒眼神。
當她注意到林羽的目光望了過來時,頓時笑眯眯的向他揮手,打起招呼來。
「早上好啊!林羽君!」
「早上好啊,愛麗絲同學。」
「我剛才聽到廣播了哦~」
薙切愛麗絲的聲音抑揚婉轉,語氣頗為歡快,帶著少女的靈動與活潑。
「唉呀~雖然我有想到林羽君會是第一名.....但沒想到,林羽君竟然會完成的這麼快!」
看著林羽臉上淡定的表情,薙切愛麗絲忍不住感慨了一句。
「真是比我那個堂姐還要超模的妖孽啊!」
「少來!」
林羽白了薙切愛麗絲一眼,隨即看向少女身後堆積如山的空餐盤。
「還說我呢,你也不差好吧!」
林羽走到薙切愛麗絲的料理台前,好奇的望向桌面上擺放的料理。
潔白的餐盤內,擺放著一份用小碗裝著的生雞蛋液,一顆對半切開的水煮蛋、還有一顆沒有剝殼的雞蛋。
看起來有種別樣的......簡陋感..
但用頭髮絲想也知道,薙切愛麗絲既然能完成課題要求的兩百份供餐,那麼她的料理肯定不會是表面上那麼簡單。
薙切愛麗絲背後堆積如山的空餐盤,就是無聲的最好證明!
「這就是分子料理嗎?」林羽好奇的問道。
「沒錯!」
一聊起自己擅長的話題,薙切愛麗絲頓時活躍了起來,表情十分激動的歡呼了一聲。
「噹噹噹噹薙切愛麗絲興奮的示意林羽仔細觀察桌上的料理。
「這就是代表了料理界最前沿的技術,同時也是我最擅長的領域!」
「化腐朽為神奇的【分子料理】!」
「我告訴你啊...
聽著薙切愛麗絲滔滔不絕的介紹,林羽眉頭一挑,面露好奇。
「最前沿?」
「化腐朽為神奇?」
「這可真是.....
林羽頓了一下,籌劃了一下用詞。
「這可真是氣勢洶洶的措辭啊...
」
「你不信嗎?」
聽見林羽似乎是不太相信的語氣,薙切愛麗絲的嘴巴頓時嘟了起來。
林羽頓時有些手足無措,「不是,我沒有不相信...
5
薙切愛麗絲氣鼓鼓的大聲說道:「我可沒有胡說!」
只見薙切愛麗絲雙手叉腰,努力抬頭挺胸,試圖讓自己看起來更有氣勢。
但在林羽的身高比她高出一大截的前提下,這份「裝腔作勢」的努力......多少顯得有些蒼白了。
薙切愛麗絲輕咳兩聲,開始了她長篇大論的介紹:「我的父母二人,在我母親的故鄉北歐,以丹麥作為根據地,兩人共同成立了【薙切國際研究所】!」
「那裡的研究人員以【分子美食學】作為基礎,研究最新的料理技術。」
「其中甚至還包括了對人體的味覺、嗅覺、大腦構造等生理構造的研究!」
「是一家以【科學】為核心手段的綜合美食研究機構!」
「而且我告訴你啊..
」
「還有啊...
」
(還有更新耶)