第100章 溫暖的湯
第100章 溫暖的湯
大蒜本就是一種具有濃厚風味的食材。
將大蒜攪碎成細膩的蒜蓉,再浸潤在林羽精心熬製出的香料油中,低溫浸炸。
再給予足夠的耐心,熱油便會將大蒜的風味最大程度的激發出來。
濃厚的蒜香,裹挾著誘人的油脂香氣。
明明是十分紮實、甚至可以稱得上霸道的蒜香,但此刻卻讓人在刺激之餘,不由生出一絲柔和的錯覺。
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就是這種既濃烈、又柔和的神奇味覺體驗,讓品嘗者不經意間便深深沉淪,不可自拔。
軟糯的茄子充分吸收了大蒜的濃香,在舌頭與牙齒的攪動下,蒜香又從茄子的每一絲縫隙中被擠壓出來,填滿了品嘗者口腔的每一絲縫隙!
「大蒜和茄子的組合,這也太般配了吧!」
關守平情不自禁的發出了一聲感慨。
他甚至忍不住再次夾起一筷子蒜蓉茄子,迫不及待的送入口中,隨即閉上眼睛,任由自己深陷進大蒜的濃厚風味之中,久久不能自拔。
林羽笑了笑,也沒有去打擾對方。
食客在品嘗料理後,陶醉於料理的餘韻之中。
這對於廚師而言,何嘗不是一種無聲的讚許呢?
或許是因為關守平剛才的一番激勵起到了作用。
此刻的後廚,陷入了一種詭異的「熱鬧的安靜」的氣氛之中。
所有人都在專心製作著手中的料理,沒有人說話,每一位學生都將自己的精神完全投入到了眼前鍋中正在煎制的牛排上。
大家都在全神貫注的做自己的事情。
除了一個人。
薙切繪里奈雙手撐著灶台,呼吸急促,光潔的額頭上滿是冷汗,就連面色都有些蒼白,整個人透露出一種飄忽的虛弱感。
「八十七、八十八、八十九...
」
「快了......就快好了..
」
薙切繪里奈死死盯著眼前的灶台,嘴裡默念著時間。
醒肉的時間一分一秒過去,但她的臉色卻沒有絲毫好轉,甚至越來越差。
不知何時,切繪里奈覺得有些難受,半蹲在了地上,那雙秀氣好看的眉毛都擰在了一起。
「你臉色很差,沒事吧?」
熟悉的聲音將切繪里奈從奇怪的狀態中驚醒,她嚇了一跳,轉過身看見一張熟悉的面孔,這才鬆了一口氣。
這一瞬間,薙切繪里奈可以清晰的聽見,自己那顆因為驚嚇而狂跳不止的心臟,正在發出「咚咚咚—」的震耳欲聾的聲音。
「繪里奈?」
林羽眼神關切,再次開口,「身體不舒服嗎?」
「沒.....沒事!」
切繪里奈搖了搖頭,示意自己沒事,讓林羽不用擔心。
但林羽看了看眼前女孩蒼白的臉色,將原本想說出口的那句「怎麼可能沒事」給咽了下去。
林羽看向灶台上的烤盤裡,正散發著濃郁肉香的五十塊肉眼牛排。
「還在醒肉?」
「是的,還有一分鐘..
」
「看起來還不錯!」
林羽點點頭,隨即看向切繪里奈,「你的狀態看起來不太好......有些餓了?」
切繪里奈將視線挪向一邊,有氣無力的說道:「嗯,應該是吧..
「7
儘管這個謊言十分明顯,但林羽沒有選擇拆穿眼前這個高傲的女孩。
「哈!我就知道。」
林羽臉上露出笑容。
就在切繪里奈聞言露出惱怒的表情,剛想要發火的前一刻。
林羽手臂一翻,將手裡一直藏在背後的湯碗遞到了薙切繪里奈面前。
薙切繪里奈有些愕然,臉上原本半是疲憊、半是惱怒的表情直接愣住了。
「傻楞什麼?專門給你帶的。」
林羽沒有多說什麼,也沒有像往常一樣打趣逗弄眼前的女孩。
他只是露出一個溫和的微笑,將手裡的那碗紫菜蛋花湯往前遞了遞。
「喝吧,能讓你好受些。」
「嗯,謝謝.
「」
薙切繪里奈點了點頭,有些恍惚的接過了湯碗。
「吹一吹,小心燙。」
聽到林羽的話,切繪里奈順從的吹了吹湯麵上的熱氣,隨後將碗端到嘴邊,輕輕飲了一口。
柔和、清甜、溫潤、清新、鮮靈、淡雅...
雖然沒有使用任何味道鮮濃的肉類食材,但這碗用各式菌蔬精心燉煮出來的素高湯,依然展現出了獨特的高雅風範。
「呼—
」
「好高雅的味道啊..
」
薙切繪里奈眼神迷離,雙唇開合,發出了一聲下意識的感慨。
再次飲下一口熱湯。
溫暖的湯水從舌尖一路流淌,流入胃裡,讓切繪里奈覺得胃裡暖洋洋的。
下一刻,暖意從胃裡向全身擴散,無數道暖流仿佛有靈性一般,迅速流淌過四肢百骸這一刻,切繪里奈只覺得全身下上都被一股溫暖給包裹住了!
這種感覺就像是在寒冷的冬日,陰沉的天空突然就放晴了,暖熏熏的陽光灑在身上,讓人十分舒服,忍不住變得慵懶起來,不會去想任何煩惱。
剛才還焦慮萬分的切繪里奈,此刻只覺得自己的心情神奇的放鬆了下來,全身流淌的暖意甚至讓她舒服得眯起了眼。
看著眼前女孩臉上的焦慮表情散去,整個人的氣質變得猶如一隻慵懶的小貓,林羽也不禁在心裡感到開心,眼底不經意間流露出一絲溫柔的色彩。
用十幾種菌類、筍類、還有蔬菜熬煮出來的高湯,口感清潤,味道淡雅,口味鮮甜清爽。
還有鮮美滑爽的紫菜,像雲朵一般柔軟輕盈的雞蛋。
以及鋪在碗底,軟糯彈韌的香菇,和鮮嫩清脆的竹筍片。
十幾種食材猶如不同的樂器,彼此和諧交融,共同演繹出了一曲能讓人心情舒緩的安神曲,讓品嘗者焦慮的心情得以放鬆,甘願徜徉在這份溫暖之中。
清甜淡雅的熱湯喝在嘴裡的感覺十分柔和,這讓切繪里奈在不知不覺之間,便將一碗滿滿的紫菜蛋花湯全部飲盡。
「好清甜、好舒服的湯啊....
「」
放下湯碗的薙切繪里奈,此刻臉上笑眯眯的,那是一種干分放鬆的舒緩情緒,再也不見之前的焦慮煩躁。
「你覺得好喝就好。」
林羽露出柔和的微笑。
「還想再來一碗嗎?」
「沒事,不用了。」
聽到林羽的話,薙切繪里奈慌亂的連連擺手,此刻她的臉上是一種難以言表的羞澀。
「那個..
「」
薙切繪里奈用比蚊子還要輕的聲音,輕輕說道:「謝謝你,林羽,我覺得情緒好多了,而且也沒那麼焦躁了。」
「覺得好些了嗎......那就好!」林羽笑著接過了薙切繪里奈遞來的空碗。
突然,林羽的視線瞥見烤盤中的那些肉眼牛排。
「繪里奈,你這些牛排的醒肉時間還需要一會吧?」
薙切繪里奈一愣,不知道林羽為什麼突然跳到這個問題。
不過她還是老實的點了點頭。
「沒錯,怎麼了?」
「那就先跟我走吧!」
林羽露出狡黠的竊笑,一邊抓住薙切繪里奈的手腕,把她嚇了一跳。
「幹什麼?!」
沒理會切繪里奈臉上的慌亂與茫然,林羽徑直用力一拉,將蹲在地上的薙切繪里奈給拉了起來。
「別說我不夠意思啊!」
林羽臉上的笑容十分熱烈。「我可是精心設計了一整套全新菜單!又吭哧吭哧,好不容易才把它們做了出來。」
「你要是只喝一碗湯,豈不是太可惜了?」
「再說了!」
林羽眼角的笑意之中帶上一絲揶揄意味,「既然我們之間打了賭,那肯定得讓你心服口服啊!」
「讓你親自嘗嘗我的菜單,免得到時候繪里奈你......嘿,輸了不認帳!」
「誰會輸了不認帳啊!」切繪里奈頓時不悅的喊道。
「討厭的傢伙.....就知道氣我!」
「哈哈哈哈!」
面對林羽張揚的笑聲,切繪里奈頓時有些氣急敗壞。
「你這壞人!你......你不許笑!」
「都說了不許笑,可惡,你還笑!」
薙切繪里奈雖然嘴上急得都話都說不利索了,但手上卻絲毫沒有掙扎,任由林羽抓著自己的手腕。
「在課題要求的五十份之外,我還額外多做了一些,數量不多,不過也足夠嘗個味道了。」
林羽將切繪里奈拉到自己的灶台前,端來一份牛排套餐。
「請吧,繪里奈大小姐!」
面對林羽的殷勤,薙切繪里奈環抱雙臂,嘴角撅起,把頭昂向一邊。
「哼!你知道外面的餐廳,請我進行一次料理品鑑要花多少錢嗎?」
「你這是想白嫖我的【神之舌】啊?」
林羽頓時愣在原地,臉上流露出一種茫然之中混雜著幾分驚愕的表情。
下一刻,反應過來的林羽捏著下巴,朝切繪里奈露出壞笑。
「如果繪里奈你這麼說的話......我倒是對白嫖你幾次突然挺感興趣了。」
看著林羽臉上不明意味的壞笑,薙切繪里奈渾身一顫,頓時惱羞成怒。
「你!你這壞人!就知道逗弄我!」
「哈哈!」
看著吃癟的切繪里奈臉上委屈的表情,林羽不由開心的笑了出來。
「既如此,那就勞煩大小姐賞個臉?品鑑一下?」
「哼,好吧..
「」
「既然你誠心誠意的請求了,那本小姐就勉為其難的答應吧。
39
說罷,切繪里奈還不忘表情兇狠的剜林羽一眼。
看著這一幕,在一旁看了許久戲的關守平忍不住打趣道:「你們倆說話可真有意思,小詞一套一套的,看來你倆關係很不錯嘛!」
「誰和他關係不錯啊!」
聽見關守平的話,薙切繪里奈像是一隻被踩到了尾巴的貓,差點沒跳起來。
雖然嘴上這麼說,但切繪里奈卻羞澀的低下了頭,兩頰緋紅,甚至一路臉紅到了耳根。
低著頭的薙切繪里奈用餘光偷瞄了一眼林羽,卻見這個討厭的傢伙正一臉笑眯眯的看著自己,甚至還朝自己眨了眨眼睛。
可惡!這麼一個個都喜歡逗弄我!
切繪里奈撇撇嘴,「關守平主廚,請您不要說這種莫名其妙的話了!這會讓我很困擾的!」
「好吧、好吧..
「」
關守平無奈的嘆了口氣,抓了抓後腦的頭髮。
「真是搞不懂現在的年輕人!」
「看來,我是年紀大了,跟不上時代了啊..
「7
「既然如此,那我還是專心享受美味的料理吧!」
關守平也知道這些話是在開玩笑,倒也沒有真得傷心,很快調整好了心緒,看向套餐中的最後一道料理,也是壓軸的主菜!
「作為整道料理的主菜,你會帶給我什麼樣的驚喜呢?林羽同學.
」
關守平懷著滿心的期待,第一個選擇揭開了牛排上罩著的餐蓋。
「滋啦」
餐蓋揭開,一團白色的熱氣升騰而起。
緊接著,是肉類那股濃郁的鮮美氣息,裹挾著油脂的醇厚和清鮮的蔥香,撲在關守平的臉上,直往他的鼻腔里鑽。
「啊~」
關守平只感覺這股香味好聞得讓他的鼻子都在發癢,他情不自禁得發出愉悅的聲音,臉上露出陶醉的神色。
待熱氣散去,關守平終於看清了料理的全貌。
餐盤底部是經過加熱的石板,哪怕不靠近,關守平也能感受石板此刻正在釋放著極高的溫度。
因為石板上方鋪墊的大量洋蔥絲和大蔥絲,此刻還在發出熱烈的「滋啦」聲。
洋蔥絲和大蔥絲被混在一起交替擺放,層層疊疊的,外表被煎得焦黃。
整體外形就像是一個安置在石板上的鳥巢。
熱氣升騰而起,順著「鳥巢」之間的紋路和縫隙,裹挾著濃郁的油脂香氣,還有清新的蔥香,不斷往上飄。
多層次的香氣熏蒸著上方的牛排,為這份套餐的核心主角不斷增添著美味的成分。
牛排經過高溫煎制,又在濃郁的酒香中低溫悶燒,整體呈現出漂亮的琥珀色,蛛網狀的焦痕分布得十分均勻。
牛排表層油潤明亮,似乎還在反射著光芒,令人一看就垂涎欲滴。
而牛排的上方,覆蓋著一種白色的食材,中間躺著一顆橙黃色的小球。
看上去就像是一個......呃......煎蛋?
關守平愣了一下,眨了眨眼睛,似乎不敢相信自己的眼睛。
倒也不是說煎牛排搭配煎雞蛋的組合不行,只是....
之前林羽帶給他的驚喜太多太強烈了!
所以面對套餐的主菜,也就是這份煎牛排時,他可是滿懷著比其他菜品都要高的期待值。
可當揭開餐蓋之後,看見的這一幕,倒也不是不好,就是似乎有點......太普通了?
關守平抬頭看向林羽,眼中帶著一絲茫然不解。
「林羽同學,請問這個這個煎雞蛋...
」
「不!」
「不對!」
突然響起的聲音打斷了關守平的話。
他轉過身去,只看見切繪里奈正一臉凝重的看著眼前的料理。
有什麼不對嗎?
正當關守平迷惑不解時,薙切繪里奈神情微動,只見她再次拿起勺子,盛了一點點「蛋黃」,送入口中,仔細品嘗。
(還有更新耶)