第98章 完成料理引發的混亂

  第98章 完成料理引發的混亂

  果然不出所料，林羽打開手中酒瓶的瓶蓋，手腕一抖，一大團酒液就被潑灑了出去。

  「轟！」

  烈酒與鐵板接觸的瞬間，鐵板上瞬間燃起了一股熊熊大火。

  沒有被周圍響起的驚呼聲打擾，林羽拿來一個大盆，裡面裝著滿滿一盆提前準備好的蛋清。

  林羽舀起一勺蛋清，澆了上去。

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  蛋清澆在牛排上後，溫度的下降導致火勢出現了萎靡，但林羽沒有絲毫遲疑，隨即再次潑下烈酒。

  火勢霎時之間變得更加猛烈！

  火光照亮了林羽的臉，甚至連他的瞳孔都在反射著紅光。

  但林羽此刻的眼神，冷靜得就如同一汪光滑如鏡的潭水。

  哪怕一團熊熊燃燒的火焰就在他面前，也沒能讓林羽眼眸深處的這汪寒潭泛起一絲漣漪。

  林羽取來一個圓弧餐蓋，將鐵板上的牛排，連同那團熊熊烈火一起封印。

  林羽有條不紊的重複之前的操作。

  轉眼之間，寬闊的鐵板灶台上就密密麻麻擺滿了五十個餐蓋，重重疊疊的，好似一片連綿不絕的銀色丘陵。

  林羽將鐵板灶台的溫度調低了一些。

  沒有了足夠的火力支持，再加上有蓋子隔絕了空氣，包裹牛排的火焰會慢慢的變弱，最終熄滅。

  但這正是林羽想要的效果。

  接下來的過程中，牛排需要保持一個相對溫和一些的火力，在低溫悶烤狀態下達成自身的蛻變。

  牛排這邊開始進入漫長的等待時間，期間林羽也沒有閒著，開始製作其他配菜。

  林羽取來大量的大蒜，用破壁機將大蒜打碎成細膩的蒜泥。

  隨即，他在一口灶台上夾起一口煎鍋，加入濃香的香料油。

  在等待油溫升高的同時，林羽將打碎的蒜泥投入清水中，輕輕搓洗了一遍，隨後撈起，控干水份。

  這樣做得目的，是讓蒜泥被熱油充分炸透，保證味道焦香，口感酥脆的同時，還不容易因為發糊而出現苦味。

  「滋啦！」

  當油溫升高後，林羽將處理好的蒜泥投入油鍋中，中火不斷煸炒。

  蒜泥在熱油的作用下，顏色開始變深，很快便出現了焦酥的質感。

  空氣中不斷飄散著霸道的蒜香味，但這股蒜香在濃郁誘人的基調之下，又攜帶著一絲溫和的氣質，引得人食慾大開。

  林羽聞了聞空氣中的蒜香，只覺得這股香味充滿著誘惑力，簡直勾人心魄。

  周圍傳來的吞咽口水聲，以及幽怨的目光就是最好的證明。

  甚至有學生一發不可收拾，鼻子不受控制的抽動，深深吸氣，瘋狂嗅聞著空氣中濃郁的蒜香，陷入了陶醉的狀態。

  不知過了多久，直到脫離陶醉的狀態時，低頭才發現自己手裡的牛排早已煎糊...

  林羽這邊，持續用中火不斷翻炒著蒜泥。

  當鍋中的大量蒜泥在不斷翻炒中逐漸變成了深邃的暗金色，連熱油都變成了清澈的淡金色時，林羽端來一旁早就準備好的一大盆茄子，傾倒進鍋中。

  茄子早就被削去了外皮，切成了細條。

  再加上林羽選用的本就是口感軟糯、質感酥鬆的茄子品種。

  這樣可以最大程度的將香料油和大蒜的濃郁香味吸入茄子內部。

  隨著持續的火力加熱，茄子中的水分開始滲出，外表也染上了一層肉眼可見的金黃色。

  當茄子外表的顏色在熱油作用下，迅速變得深邃，呈現出焦褐色的質感時，林羽拿起了那瓶威士忌。

  就如同之前那些菲力牛排一樣，酒液澆下去的瞬間，一股熊熊烈焰從鍋中騰空而起，幾乎要竄得比人還高。

  但下一刻，林羽手持鍋蓋，眼疾手快的蓋了上去，將這股熊熊烈焰封印在了鍋內。

  做完這一切，林羽調低了火力。

  接下來，只需要等待時間的作用，讓茄子徹底軟糯入味，一份濃香軟滑的下飯小菜就能大功告成了。

  林羽鬆了一口氣，看向灶台邊緣，一口從一開始就點火燉上，然後就沒管過的湯鍋。

  揭開鍋蓋，淡雅又清新的香味猶如一條靈巧的小蛇，直往林羽的鼻腔里鑽。

  聞著這股淡雅的香氣，看著鍋內湯體清澈的高湯，林羽滿意的點了點頭，隨後端起湯鍋，將鍋中的料渣全部過濾了出來。

  香菇、茶樹菇、竹筍、蘿蔔、冬瓜、海帶、蓮藕....

  雖然全部都是素食，但無一例外都是具有淡雅清新味道的食材。

  這樣精心燉煮出來的一鍋素高湯，鮮美氣息絕對不輸肉類高湯，甚至素高湯特有的那股清新香氣，更是讓聞到香氣的人頓生一種「高雅」之感。

  將其中的香菇和竹筍撈出，用冰水清洗乾淨。

  去除表面雜質的同時，冰水還能讓食材微微收縮，咀嚼時口感更好。

  剩下的高湯仔細濾乾淨雜質和料渣，湯體頓時變得清澈透亮。

  燈光從頭頂傾瀉下來，仿佛能一下子穿過湯體，直接照亮湯鍋最底部。

  林羽輕輕攪動高湯，淡雅香氣飄散的同時，湯水表面，燈光的倒影也隨著水面的波紋，碎成了無數迷離的碎金流光，星光點點，美不勝收。

  林羽拿出早就準備好的一塊品質上好的紫菜，在無油無水的鍋內，用最小火焙煎。

  紫菜的顏色開始變淺，鮮香氣息飄出，表面變得更加具有光澤感。

  紫菜被焙得干香酥脆，林羽只是輕輕一捏，紫菜就像蘇打餅乾一樣碎成了粉末。

  聞著這股清鮮淡雅的滋味，林羽將焙香的紫菜放入素高湯中，湯鍋中的香氣一下子增添了一抹不同的風味，變得更有層次感了。

  「得加快速度了。」

  林羽拿出手機瞥了一眼時間，又看了看切繪里奈那邊的進程，深吸一口氣，手上動作默默加快。

  雞蛋被磕入碗中，快速攪打，撇去表面的浮沫，隨後輕柔緩慢的潑入高湯中。

  這一步看似簡單，實則手法十分關鍵。

  手法得輕柔、平緩。

  動作得流暢、利落。

  只有這樣，蛋液落入高湯之內，遇熱凝固後，才會形成又寬又薄的蛋花。

  淡黃色的蛋花層層疊疊，輕輕柔柔，在湯水中漂浮起來，猶如真正的花朵一樣美麗。

  這樣做出來的蛋花，口感輕盈柔軟，喝進嘴裡，仿佛真得將一片白雲給含在了嘴裡一般。

  最後放入一點薄鹽，進一步勾出數種食材融化在湯底中的鮮美，為這道湯品構建起一道堅實的咸鮮底味。

  將切成薄片的香菇和竹筍依次並列擺放到碗中，澆上混著紫菜碎和蛋花的高湯。

  這碗工序簡單，但滋味卻一點都不簡單的紫菜蛋花湯就做好了！

  雲絮狀的蛋花漂浮在澄清透亮的高湯中，紫菜碎星星點點的漂浮在湯水中，與金黃色的蛋花交相輝映，共同構建起了這碗清爽鮮香的高雅湯品。

  忙到這裡，林羽長舒了一口氣。

  擰了擰有些僵硬的脖子，舒展了一下酸軟的手臂，林羽在心中為自己加油鼓勁。

  「還有最後一步了！」

  「來吧！」

  另一邊，薙切繪里奈也在全神貫注的盯著烤箱內，被包裹在錫箔紙中的肉眼牛排。

  「快了，就快了..

  「」

  「馬上就好了！」

  切繪里奈臉上的表情顯得十分焦急，臉頰兩側都流下了汗珠，金色的髮絲被打濕粘在了臉上，顯得有些狼狽。

  但此刻的薙切繪里奈根本顧不上擦汗，她死死盯著烤箱，一會兒緊張的咬著嘴唇，一會兒又不停念叨著什麼。

  「不能著急，不能著急..

  」

  「可惡！給我快一點啊！」

  「我才不要輸給那個傢伙！」

  就在切繪里奈的焦慮情緒即將達到頂點時。

  「叮！」

  烤箱發出一聲清脆的鈴聲。

  這是料理完成的信號！

  這道聲音就如同一道天籟，將薙切繪里奈焦躁的心情一下子撫平，整個人瞬間放鬆下來。

  薙切繪里奈鬆了一口氣，將烤盤從烤箱中取出。

  滾燙的熱氣撲在薙切繪里奈的臉上，但此刻的她全然不顧，忍著滾燙，將牛排表面的錫箔紙解開。

  霎時間，濃厚的脂肪香氣猶如一道重拳，向她發起突然襲擊。

  一團霸道的香氣直接撲在了她的臉上，那股強烈的衝擊力讓她下意識後退了兩步，差點沒摔倒在地上。

  在厚重香醇、富有衝擊力的脂肪香氣之後，是由數十種香料共同構建出的複雜香氣。

  無數香料混在一起，複雜的香味層層疊疊，相互交融，猶如無數根絲線，以玄妙的排列和順序，組合到了一起，共同編織出了一張神奇的香氣大網。

  近在咫尺的切繪里奈仿佛產生了錯覺，她仿佛真得在自己面前看見了一張香氣編成的巨網，正朝她鋪天蓋地的飛了過來。

  薙切繪里奈被這股香味誘惑，身體牢牢鎖在原地，半分動彈不得，只能眼睜睜的看著這張香氣大網將自己蓋住。

  她想掙扎，但這張香氣編制而成的大網十分霸道，越是掙扎，網就纏得越緊。

  最終，她認命似的放棄了反抗，任由自己被這張香氣大網完全捕獲...

  「太棒了！」

  「這才是真正稱得上[絕妙]二字的料理啊！」

  「這股香氣......簡直完美！」

  「不愧是本小姐的作品！」

  薙切繪里奈從失神的狀態中恢復了過來，臉上露出張揚又迷人的微笑，但眼底卻躍動著狂熱的火焰。

  薙切繪里奈深呼一口氣，強迫自己冷靜下來。

  「幹得好！繪里奈...

  」

  「好了，配菜早就全部完成了，現在只需要等待最後的一點點醒肉時間。」

  「只需要兩分鐘，我的這份肉眼牛排就可以完成脫變，升華到最完美的狀態。」

  「只需要最後兩分鐘，我就可以贏下那個喜歡氣人的壞傢伙了！」

  隨著話語落下，切繪里奈的腦海中不受控制的浮現出了林羽的身影。

  薙切繪里奈連續深吸幾口氣，試圖讓自己冷靜下來。

  但無論切繪里奈如何努力，腦海中林羽的背影始終揮之不去，甚至變得越發清晰。

  不知為何，切繪里奈的心中突然升起了一絲莫名的不安。

  「也不知道那傢伙的進度如何了？」

  「不過，應該是不如我的吧..

  「」

  就在切繪里奈打算轉身看看林羽的烹飪到了哪一步時，一聲清脆的聲響在身後響起。

  林羽按下餐鈴，伴隨著清脆的鈴聲，他用幾乎能讓整個廚房都能聽見的聲音，無比張揚的大聲宣布道：「牛排套餐！」

  「五十份！」

  「完成！」

  話音落下，薙切繪里奈渾身一顫，轉身的動作愣在原地。

  「什麼？！」

  薙切繪里奈有些發抖，幾乎不敢相信自己的耳朵。

  不只是切繪里奈被震驚到失神。

  事實上，當林羽宣布完成的聲音響徹整間後廚時，頓時引發了軒然大波。

  「什麼？他在說什麼？」

  「來個人告訴我，我剛才聽錯了，我剛才一定是聽錯了吧？」

  「笨蛋，你沒聽錯！他說的就是，五十份牛排套餐全部完成了！」

  「有沒有搞錯？！」

  「可惡！為什麼可以有人這麼快？我才做到第十七份啊！」

  「不行！我必須得加快速度了！」

  「我不要被淘汰！我不要退學！」

  「讓開！我要盛飯，放讓我先來！」

  「喂！你這人怎麼插隊啊！」

  「就是，混蛋，給我老老實實到後面排隊去！」

  「你還好意思說我？還不是怪你自己磨磨蹭蹭的，耽誤其他人的時間。

  「我告訴你，今天晚上的課題只有一個小時的時限，耽誤了我的時間，害我退學，我跟你沒完！」

  「誰管你啊？你的時間是時間，別人的時間就不是時間啊？」

  「就是，我們也不想被淘汰啊？哪會有人想退學的？」

  「再說一遍，你給我滾到後面排隊去，否則別怪我對你不客氣！」

  「該死的！來不及了！」

  「做不完！根本做不完啊！」

  「還有三十份，我該怎麼辦啊！」

  「你還算好的了，已經做了二十份，我才做出來十五份啊！」

  「今天白天忙了一天，我的手臂已經又酸又痛，抬都抬不起來了。」

  「這個狀態，怎麼可能在一個小時裡做完五十份牛排套餐？」

  「我好累......而且好睏...

  」

  「我也想睡覺..

  「」

  「一個小時，怎麼做得完啊？難道我的遠月生涯真得就止步於此了嗎？

  」

  「嗚嗚嗚」

  「可惡！」

  「這個【住宿合訓】，分明就是地獄！是名副其實的究極煉獄啊！」

  一時之間，後廚嘈雜無比，百相頻生。

  有的人表示不敢置信。

  有的人發出痛苦的哀嚎聲。

  有的人抱怨課題難度過高，明顯不合理。

  有的人發出絕望的仰天長嘯。

  有的人因為過於慌張，出現了失誤，把牛排給煎糊了，正在拼命補救。

  有的人雖然內心焦慮，但情緒和節奏還算沒有失控，只是默默加快了手上的動作。

  還有人因為爭搶物資，引發了衝突，互看不爽，衝冠一怒，連鍋都不管了，直接擼起袖子對罵。

  甚至還有一大批學生因為被打擊到了，索性自暴自棄，直接開始擺爛的..

  本來只是林羽與切繪里奈之間的私人對決。

  誰曾想，竟然因為林羽提前完成的舉動，差點引發一次廚房混亂，幸好沒有引發安全事故。

  只能說，學生們忙碌了一天，又累又餓，本就處於精神疲倦的狀態。

  再加上今天晚上的課題過於突然，時間緊，任務重，直接讓勞累的學生們陷入了高壓狀態，猶如一顆充滿氣的氣球，一紮就爆！

  林羽的舉動，不過是壓垮駱駝的最後一根稻草罷了！

  （還有更新耶）