第195章 試營業
愛國服裝廠這兩天熱鬧得像過年。
頭一批外商出口單,全數做齊了。
劉敬業扎在倉庫里,盯著工人打包、貼貨號,嗓子都喊啞了。
外面運輸車隊排了一長溜,二十輛大卡車,一輛接一輛裝貨。
裝完直接往火車站發,走津省新港裝船出海。
這是廠裡頭一回做出口貿易,從上到下都繃著勁兒。
何秋明說了,市里一路開綠燈,特事特辦。
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廠里派了賈副廠長,帶著倉庫幾個老員工跟貨走,全程盯著,半點兒不敢馬虎。
沒過幾天,沈月接到唐念安的電話。
店面找好了,地段合適。
沈月轉頭就給陳東打了電話,讓上次裝總店的裝修隊直接過去,按統一的品牌風格裝。
店員店長唐念安自己都招齊了,沈月跟陳東約好時間,安排人分批去總店培訓。
唐念安自己也跟著去學,說當老闆的得摸透經營流程,不能當甩手掌柜。
陳東全程帶著她,手把手教。
這天中午,沈大軍打來電話,叫晚上回家吃飯。
沈月帶著王彤回去,一推門,家裡鬧哄哄的。
原來是三叔家的沈小軍和沈小瑩來京市了。
大丫二丫多了玩伴,跑前跑後的,院子裡全是笑聲。
偶爾倆丫頭還會歪頭問媽媽去哪了,沈愛國都蹲下來哄,說媽媽去很遠的地方上班了,賺大錢給她們買糖。
沒人提離婚的事,都怕戳孩子的心。
吃完飯,大家一起帶著小軍小瑩去看新飯店。
飯店全按沈月給的圖紙裝的,古香古色的,透著講究。
一樓散台擺著小方桌,敞亮。
二樓是正經包廂,待客夠用。
三樓是小包間,私密安靜。
後院地方也寬敞,後蓋了兩層小樓,給廚師和員工住,方便得很。
沈大軍背著手帶著兩人轉了一圈,臉上驕傲得不行。
說日子看好了,一周後開業,牌匾都做好了,就叫一品居。
沈月起的店名。
「爸,我建議先試營業幾天,摸摸底。」
沈月說,「明天先去印批宣傳海報,印上地址、電話、開業日子。開業頭幾天搞個活動,消費滿二十送兩塊代金券,滿三十送五塊,滿五十送十塊。」
沈大軍愣了:「送券?吃飯滿二十就送兩塊?那咱不虧了?」
「爸,你聽我算。」 沈月笑著解釋,「這券不能兌現金,只能下回吃飯抵錢用。客人手裡攥著咱兩塊錢的券,下回下飯館,是不是第一個就想到咱家?」
沈大軍摸著下巴琢磨。
好像…… 是這麼個理兒?
「可那還是少賺兩塊啊。」
「您看的是少賺兩塊,我看的是賺個回頭客。」
沈月說,「每次來都送券,他每次吃飯都得惦記著咱這張券,這不就常來了?這叫鎖定客戶。再說餐飲利潤本來就夠,細算下來根本虧不著。」
「哦!我懂了!」
沈愛國一拍大腿,眼睛亮了。
「小妹意思是,用這兩塊錢,把客人拴住!下回吃飯第一個就想咱家!」
「哥說得對。」 沈月笑了。
她轉頭跟王彤說:「彤姐,這幾天咱別在家開火了,天天來店裡吃。先試試口味,哪不對趕緊調。」
「行。」 王彤點頭。
「行!就按閨女說的來!」 沈大軍當場拍板,臉上笑開了花。
「咱家閨女,這腦子就是活泛!」
「大哥,明天先買幾隻雞養後院籠子裡,現吃現殺新鮮。小菜、調料也都備齊,清點清楚。」
沈月里外轉了一圈,廚房、後院都擦得亮堂堂的,衛生沒毛病。
「好嘞,我這就騎車去置辦。」 沈愛國推上自行車就走。
「對了爸,明天我帶點中藥材過來,配著用。」
沈月回頭跟沈大軍交代,「菜單定了嗎?」
「還沒。明天把招牌菜都做一遍,大夥嘗嘗味,定定稿。」
「行,明天我帶個朋友過來,幫著品品。」
沈月掏出小本子,刷刷把要備的東西都記上,瞅著哪兒有問題也隨手標了。
看看天色不早,她帶著王彤先回了。
第二天一早,沈月先拎了兩壇泡好的藥酒去店裡,又裝了一大包年份淺的人參和常用溫補藥材,都擱後廚存好。
忙完這些,倆人轉去醫院看沈振國。
推開門,沈振國正扶著牆慢慢挪步子,季晚在旁邊寸步不離跟著,手裡還拎著外套。
「喲,二哥,二嫂陪著遛彎呢?」
沈月一句調侃,沈振國 「唰」 地臉就紅了,季晚也耳根發熱。
跟在後面的王彤沒忍住,「噗嗤」 笑出聲。
「小妹…… 別瞎喊。」
沈振國越說臉越紅。
季晚反而斜了他一眼,轉頭看向沈月,笑著挑眉:「都叫二嫂了,是不是得給改口費?」
王彤在旁邊又笑了。
沈月順著杆兒爬,笑眯眯看著季晚:「二嫂給我就收。」
「必須給啊。」
季晚裝得一本正經,「不過今天不行,還沒發工資呢,等發了給你包個大紅包。」
「那就先謝謝二嫂啦。」 沈月笑著挽住季晚的胳膊。
「對了二哥,咱家飯館五一開業,這兩天正試菜呢。等會兒我帶晚晚過去嘗嘗,回頭給你打包帶回來。」
「你們家要開飯館了?」 季晚挺驚訝。
「是啊,爸媽在家閒不住,就琢磨著開個小飯館,忙活點日子也充實。」 沈月解釋。
「那敢情好!等會兒咱就去。」
季晚眼睛亮了,又想起事兒,「對了,我堂姐那筆藥錢還有上次那支人參的錢,都放我這兒呢,一會兒去我那兒拿。」
「還有啊,她說你配的藥效果特好,臉上痘痘消得差不多了,就剩點痘印。藥和藥膏都快用完了,想再要一些,你幫忙再做點唄?」
算下來快一個月了,效果確實明顯。
臉不油了,痘痘也癟下去了。
「沒問題,晚上回去我就配。」
能賺錢的事兒,沈月向來不含糊。
晚上就去空間做。
「行了,時間差不多了。二哥你好好養著,我們先去店裡忙活了,等你出院了再好好去搓一頓。」 沈月瞥了眼牆上的掛鍾,快十一點了,店裡該張羅起來了。
(還有更新耶)