第167章 狼牙土豆，此物竟然如此頂飽？
第167章 狼牙土豆，此物竟然如此頂飽？
這味道很怪。
不是肉香，也不是面香，而是一種純粹的、厚重的澱粉香氣。聞著就讓人覺得肚子裡空落落的，想塞點什麼東西進去。
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長孫無忌吸了吸鼻子，喉結上下滾動了一下。
「香倒是挺香。」
蘇牧拿著長筷子在鍋里撥弄，感覺土豆條表面已經炸出了一層硬殼，便用漏勺撈出來控油。
這還沒完。
他拿出一個大瓷盆，把炸好的土豆條倒進去。
撒鹽、花椒粉、孜然粉。
最後，是一大勺紅艷艷的油潑辣子，還有一把翠綠的蔥花和折耳根碎。
盆子上下翻飛，土豆條在裡面碰撞，裹滿了紅油和佐料。
「狼牙土豆，嘗嘗。」
蘇牧把盆往桌上一擱，隨手遞給李世民一雙筷子。
李世民看著那一盆紅油赤醬的東西，也不客氣，夾起一根波浪形的土豆條就往嘴裡送0
外殼酥脆，牙齒一咬，咔嚓一聲。
裡面卻是軟糯綿密的，口感有點像煮爛的栗子，又有點像山藥，但比那兩樣都要細膩。
辣味、麻味、孜然的異香瞬間在口腔里炸開。
「唔！」
李世民眼睛亮了。
這口感，絕了！
既能當菜，又能當飯。那一層酥脆的外殼裹著濃郁的醬汁，裡面的澱粉又極其吸味。
一口下去，熱乎乎，火辣辣，順著食道一路暖進胃裡。
「好東西！」
李世民贊了一聲，筷子根本停不下來。
長孫無忌見皇帝吃得這麼歡，也趕緊伸筷子。這一吃，胖臉上的肥肉都跟著顫了兩下。
「這味兒————帶勁！」
兩個大唐最有權勢的男人，此刻也沒了形象，圍著個瓷盆吃得滿嘴流油。
蘇牧沒管他們，轉身繼續處理剩下那一堆細長條的土豆。
這一鍋炸得更久些。
直到土豆條變得金黃酥脆，硬挺挺的。
撈出，撒上一點細鹽。
蘇牧拿出一個小碟子，從系統空間裡倒了點番茄醬出來。紅彤彤的醬汁，酸甜味撲鼻。
「來，兕子，這是你的。」
蘇牧把炸薯條和番茄醬端到小兕子面前。
小丫頭看著那紅紅的醬，有點猶豫。
「鍋鍋，這是辣辣嘛？」
「不是，是酸酸甜甜的，用這個蘸著吃。」蘇牧拿起一根薯條，蘸了點番茄醬，遞到小丫頭嘴邊。
小兕子張開小嘴，試探著咬了一口。
咔嚓！
酥脆。
緊接著是番茄醬濃郁的酸甜味，中和了油炸的膩。
小丫頭的眼睛瞬間彎成了月牙。
「好七！」
「酸酸甜甜噠！鍋鍋，這個好好七！」
小兕子也不要蘇牧餵了，自己抓起一根薯條，狠狠地在醬碟里蘸了一下，塞進嘴裡吃得津津有味。
兩隻小腳丫在椅子下面晃蕩著，顯然是開心極了。
李世民吃得額頭冒汗。
那狼牙土豆實在太頂飽了。
才吃了半盆，他竟然覺得胃裡有了七八分飽意。
要知道，平日裡他可是能吃兩大碗羊肉泡饃的主兒！這幾根不起眼的土豆條，竟然這麼抗餓？
李世民放慢了筷子，眼神變得有些凝重。
他是個馬上皇帝，帶兵打仗多年，最知道糧食的重要性。
行軍打仗，最怕的就是糧草不濟。而這東西，耐儲存，吃法簡單，最關鍵的是————真頂餓啊！
「蘇牧。」
李世民咽下嘴裡的土豆，擦了擦嘴角的紅油，「這東西————叫什麼？」
「土豆。」
蘇牧正給自己倒茶，漫不經心地應了一聲。
「這玩意兒————吃著倒是實在。」
李世民斟酌著詞句，目光死死盯著蘇牧，「朕方才吃了不過半碗，竟覺得有些撐了。
這比粟米還要頂飽？」
「澱粉含量高，自然頂飽。」
蘇牧喝了口茶，解了解油膩。
「這東西不僅能當菜，關鍵時候，它是能當主糧救命的。」
聽到主糧二字，長孫無忌手裡的筷子頓了一下。
能當主糧？
那意義可就不一樣了。
如果是菜，那也就是給權貴們添個樂子。
可若是主糧，那是關乎國本的大事！
李世民的呼吸稍微急促了一些。
他想起剛才在院子裡看到的那片秧苗。不需要精耕細作，隨便種在牆角都能長得那麼茂盛。
「這東西————好種嗎？」李世民試探著問。
「好種。」
蘇牧指了指外頭，「不挑地。旱地、沙地、坡地都能活。給點水就長，若是有點肥，那更是瘋長。生長期也短，三個月就能收一茬。」
三個月！
李世民的手抖了一下。
大唐現在的稻麥，哪個不得長個大半年？這東西三個月就能收？
那豈不是一年能種兩季，甚至三季？
長孫無忌也坐不住了，他放下筷子，身子前傾：「蘇先生，這————這產量如何？」
這是最關鍵的問題。
若是好種但產量低，那也沒大用。
李世民也豎起了耳朵。
他心裡盤算著，既然這麼頂餓，若是畝產有個三四百斤，那就已經是祥瑞了。哪怕只有兩百斤，也足以在大災之年活人無數。
蘇牧看了他們一眼。
他走到小兕子身邊，順手拿起一根薯條，在番茄醬里蘸了蘸，放進嘴裡嚼得嘎嘣脆。
「產量嘛————」
「這玩意兒看天，也看地。若是隨便種種，不施肥不除草，畝產也就三五千斤吧。
要是伺候好了，土質肥沃，那怎麼也得奔著一萬斤去。」
風停了。
御膳房後院裡，連樹葉落地的聲音都聽不見。
長孫無忌正要把一塊狼牙土豆往嘴裡送，手僵在半空，那塊土豆啪嗒一聲掉在桌上，滾了兩圈，沾了一層灰。
李世民保持著端茶杯的姿勢，茶水漫過杯沿，燙到了手指，他卻連眉頭都沒皺一下，整個人像是被定身法給定住了。
「多————多少？」
李世民的聲音乾澀，像是兩塊砂紙在摩擦。
他甚至懷疑自己昨晚沒睡好，耳朵出了毛病。
「三五千斤？」
長孫無忌猛地站起來，膝蓋撞在石桌上，疼得齜牙咧嘴，卻顧不上揉，「蘇先生，這玩笑可開不得！
如今上好的水田，風調雨順也不過畝產三石，折合下來也就三百多斤。你這————你這可是翻了十倍不止！」
十倍？
那是幾十倍！
若是真有一萬斤————
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