第150章 黑凍梨
第150章 黑凍梨
長孫皇后倒是沉得住氣，雖然也覺得這賣相實在不佳，但想起蘇牧以往的手段，還是溫聲問道：「蘇先生，這梨————真能吃？」
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「能吃？那是太能吃了。」
蘇牧搬個小馬扎坐下，盯著盆里的變化。
「這幾日陛下和娘娘肯定覺得胃裡頂得慌，嗓子眼冒煙吧？那些個鹿肉、羊肉吃多了，燥熱。這玩意兒，專治各種不服，一口下去，透心涼，心飛揚。」
說話間，盆里起了變化。
原本黑漆漆的梨子表面，慢慢結出了一層透明的冰殼。
那冰殼越來越厚，把梨子嚴嚴實實地包裹在裡面。
這是物理現象，梨心裡頭的冷氣被涼水逼出來，在表面凝結成冰。
東北話叫緩。
沒緩透的凍梨，咬一口能崩掉大牙。
緩透了的，那才叫一絕。
大概過了一刻鐘。
蘇牧伸手進水裡，捏了捏那梨。
軟了。
他撈起一個，那梨外面裹著一層晶瑩剔透的冰殼，看著倒是有幾分藝術品的架勢。
「瞧好了。」
蘇牧兩手一用力。
咔嚓！
冰殼碎裂，嘩啦啦掉了一地。
原本硬邦邦的梨，此刻變得軟塌塌的，裡頭全是水。
蘇牧沒急著給李世民，而是先遞給了眼巴巴蹲在旁邊的小兕子。
「別急著咬，先要把皮咬個小口，吸裡頭的水。」
小兕子早就饞得不行了。
她兩隻手捧著那個比她拳頭還大的黑梨，小心翼翼地湊上去。
啊嗚！
小乳牙在梨皮上磕開一個小口子。
還沒等她吸，一股清甜的汁水就滋了出來，噴了她一臉。
「唔！」
小丫頭嚇了一跳，隨即伸出舌頭舔了舔嘴邊的黑水。
眼睛瞬間亮了！
那是一種極其純粹的甜。
沒有一絲酸澀，經過低溫冷凍，梨子裡頭的糖分被徹底析出，濃縮在汁水裡。
再加上那股子透骨的冰涼。
小兕子顧不上擦臉，把嘴湊到那個小口上，用力一吸。
滋溜——！
一大口梨汁順著喉嚨滑下去。
小丫頭打了個激靈，整個人抖了一下。
那種涼意，不是冰塊那種生硬的冷，而是帶著果香的、潤物細無聲的涼。
瞬間就把五臟六腑里的燥熱給壓了下去。
「好七！阿耶！好七噠！」
小兕子抬起頭，嘴巴周圍一圈全是黑乎乎的梨汁，鼻尖上也沾了一點，活脫脫一隻剛鑽過灶坑的小花貓。
李世民看著閨女那享受的模樣，喉結滾了滾。
真這麼好吃？
蘇牧又敲碎一個冰殼，遞給楊妃。
「貴妃娘娘，嘗嘗？」
楊妃看著那軟塌塌、黑乎乎的東西，心裡還是有點膈應。
但這屋裡熱氣熏人，她裹著狐裘確實有些燥熱，再加上小兕子吃得那麼香————
她伸出兩根手指，捏住梨把兒。
學著小兕子的樣子，在頂端咬開一個小口。
輕輕一吸。
轟！
楊妃只覺得一股冰泉在口腔里炸開。
那股子甜味，順著舌尖直衝天靈蓋。
原本因為吃多了油膩而有些發悶的胸口，瞬間通透了。
什麼髒，什麼爛，什麼煤球。
統統拋到了九霄雲外！
楊妃也不顧什麼儀態了，兩隻手捧住梨，大口大口地吸吮起來。
這梨肉已經被凍化成了泥，混在汁水裡，不用嚼，舌頭一抿就化。
酸甜適口，冰爽怡人。
「妙————妙啊！」
楊妃長出一口氣，嘴唇被凍得嫣紅，「這黑炭果竟有如此滋味！比那嶺南送來的荔枝還要清爽幾分！」
李世民早就等不及了，自己伸手撈了一個，捏碎冰殼就往嘴裡送。
咔嚓，滋溜！
這位大唐皇帝毫無形象地蹲在門檻上，吃得滿嘴流黑水。
「爽！」
李世民把吸乾了的梨皮往旁邊一扔，「這幾日朕覺得嗓子裡總有痰，這一口下去，火氣全消！蘇牧，這東西你怎麼不早拿出來？」
「早拿出來也沒用，沒凍透不好吃。」
蘇牧自己也拿了一個，慢條斯理地吸著。
「這東西就得大雪天吃。外頭大雪紛飛，屋裡熱炕頭，吃著凍梨，那才叫神仙日子。」
不一會兒，盆里的幾個梨就被瓜分乾淨。
長孫皇后吃得斯文，拿帕子擦了擦嘴角，只覺得通體舒泰，連日來的疲乏都消散了不少。
唯獨小兕子。
她那個梨個頭最大，汁水最多。
小丫頭吸得肚子滾圓，手裡抓著個癟了的梨皮，還不肯撒手。
「鍋鍋，還要！」
小兕子把那黑手往蘇牧身上蹭，「系子還要吃黑果果！」
蘇牧看了看盆底。
空了。
而且這東西極寒，小孩子腸胃弱，吃一個解解饞那是正好，吃多了非得拉肚子不可。
「沒了。」
蘇牧攤手，「而且這東西涼，吃多了肚肚痛。」
「不嘛！不嘛！」
小兕子不幹了。
那股子清涼甜美的味道還在嘴裡迴蕩，勾得她饞蟲直打滾。
她往地上一坐，兩條小短腿亂蹬，嘴一撇，眼看就要發作。
「哇——！阿耶壞！鍋鍋壞！都不給系子吃！」
這一嗓子，中氣十足。
李世民頭皮發麻。
這小祖宗要是鬧起來，能把御膳房頂棚掀了。
長孫皇后沉下臉，剛要訓斥。
蘇牧擺了擺手，示意稍安勿躁。
「別哭別哭，再哭就不漂亮了。」
蘇牧從旁邊柜子里拿出一個大白瓷碗。
「凍梨沒了，咱們吃個別的涼快涼快。」
他轉身去了灶台邊。
那裡溫著一罐子剛煮好的羊奶。
蘇牧把羊奶倒進碗裡，加了一勺蜂蜜攪勻。
然後從窗外掛著的籃子裡，拿出幾個切好的果子。
有紅彤彤的山楂，黃澄澄的橘子瓣，還有幾塊切成丁的蘋果。
這些水果都在外頭凍過，帶著一股子硬脆勁兒。
蘇牧把這些水果丁一股腦倒進羊奶里。
羊奶溫熱，水果冰涼。
這一冷一熱碰撞在一起，激發出一種奇妙的香氣。
最後，蘇牧從懷裡摸出一把葡萄乾，撒在上面。
「來，特製水果撈。」
蘇牧把碗遞到小兕子面前。
那碗裡紅的黃的白的紫的，五顏六色，看著就喜慶。
小兕子的哭聲戛然而止。
她掛著眼淚珠子，吸了吸鼻子，盯著那碗花花綠綠的東西。
「這是啥？」
「神仙吃的八寶露。」
蘇牧胡謅了個名字，「比凍梨還好吃，而且不涼肚子。」
小兕子半信半疑，伸出小勺子舀了一勺。
一勺下去，有奶的醇厚，有橘子的爆汁，有山楂的酸甜，還有葡萄乾的軟糯。
口感豐富得像是在嘴裡放煙花。
小丫頭瞬間破涕為笑，抱著碗就不撒手了。
「好七！這個也好七！」
李世民在旁邊看得眼饞，剛想湊過去蹭一口。
小兕子警惕地轉過身，把碗護在懷裡，給了親爹一個圓潤的後腦勺。
「阿耶走開！這是給小孩紙吃噠！」
李世民手僵在半空，尷尬地摸了摸鼻子。
楊妃掩嘴輕笑，眉眼彎彎。
「陛下，看來您在晉陽公主心裡，還不如這一碗羊奶果子。」
李世民哼了一聲，轉頭看向蘇牧。
「還有沒有？給朕也來一碗。」
蘇牧指了指空罐子。
「沒了，羊奶就那一罐，早晨剛擠的。」
李世民瞪眼：「御膳房那麼大，就沒有別的奶了？」
「有是有。」
蘇牧慢悠悠地擦著手，「不過那都是給妃嬪們做點心用的，陛下若是想搶————」
李世民一甩袖子。
「朕乃天子，豈會搶食！」
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