第110章 準備

  第110章 準備

  「大家都回來了？」

  「嗯！對了，文緒婆婆我給你講，創真跟十傑約了食戟呢。」吉野悠姬湊到文緒婆婆邊上攬住她說道。

  「哦」不過文緒婆婆的反應出乎意料的平淡：「是跟誰比啊？」

  「久我學長，您怎麼聽到這個消息這麼平淡，難道不應該是很驚訝嗎？創真可是要跟十傑食戟欸！」吉野悠姬瞪大眼睛看向她。

  「創真這小子不一直都是這樣的嗎，一直很有活力啊。」文緒婆婆把掃帚放到一邊拍了拍手：「好了，都先進來吧，外面有些冷了。」

  進到客廳之後，大家都圍著桌子坐了下來，青木大吾等人也都走了下來。

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  一色慧去廚房燒了壺水給大家都倒了杯茶。

  「那麼創真你想好要做什麼料理了嗎？」涼子好奇的看向創真問道。

  「嗯————暫時還沒有什麼思路。」幸平創真閉上眼睛開始思考：「畢竟中華料理還是太寬廣了，實在是有些想不好。」

  「那麼我覺得可以先想想看久我學長會做什麼料理。」丸井善二翻開筆記本建議道：「最近來看的話，久我學長研究的是怎麼不只有麻辣的川菜，就像是之前的鹹味燒白一樣，所以這次他可能也會做類似的，沒有那麼依賴辣椒的川菜。」

  「不過也不好說吧，大概方向可能會有水煮魚、魚香肉絲那種的。」

  「既然這樣的話，我好像也有點方向了，黑暗中華料理你們覺得怎麼樣？」

  「不怎麼樣，做點正經的吧。」北條美代子這時候也剛好推門走了進來，聽到幸平創真的發言都忍不住吐槽了兩句。

  「啊！美代子！你怎麼來了！」吉野悠姬站起來抱住她說道。

  「我也聽說了創真要挑戰久我學長的事情，就過來看看。」北條美代子拍了拍吉野悠姬的後背然後把手裡的包放下，來到餐桌邊坐下來。

  「北條，你來的正好！」幸平創真兩眼放光的看向她問道：「中華料理里有沒有那種看上去很古怪，但是又非常好吃的料理！」

  「這種你不應該問陳宇星嘛，他知道的應該更多吧。」北條美代子思考了片刻回復他說道：「我知道的話，臭鱖魚、庵湯、臭豆腐、莧菜梗還有皮蛋之類的吧。」

  「雖然我知道創真你很喜歡嘗試這些，但是我覺得既然是跟十傑的食戟，那還是認真些比較好。」陳宇星認真的看著幸平創真說道。

  「嗯。」幸平創真也正經了起來，「我知道的，不過我對於中華料理的理解還是不多，所以需要阿星你幫我的。」

  「行的。」陳宇星點了點頭答應下來：「等你要做的時候叫我就行了。

  「還有我！」田所惠舉起手，「我也可以幫忙打下手或者試菜的。」

  「既然小惠都這麼說了，那我也要來！」吉野悠姬跟著一起喊道。

  「你們這是————」丸井善二看著眾人無語的推了推眼鏡：「算了，那我也跟著一起來吧，畢竟創真這次的對手可是十傑，多一個人多一份力量。」

  「那我也————」青木大吾剛想跟著說話就被佐藤昭二捂住嘴巴。

  「你這傢伙就算了吧，我感覺你會幫倒忙。」

  「昭二你這傢伙！」

  就在大家互相討論的時候，文緒婆婆也從廚房裡端出來一大碗味增湯。

  「好了，都別鬧了，先把晚飯都給吃了。」

  「是！」

  晚飯過後休息了一會，幸平創真就鑽進了廚房裡開始研究料理了。

  陳宇星走進去的時候，案板上亂七八糟的擺放著各種食材，像是什麼雞腿肉、蝦仁、

  豆腐、蔥姜蒜之類的。

  「想好做什麼了嗎？」陳宇星看著幸平創真的動作問道。

  「嗯，我打算做宮保雞丁。」幸平創真手上快速的切著食材回應道。

  「宮保雞丁？」陳宇星有些驚訝了，「那好像跟你說的有些不一樣吧。

  ，「嘿嘿嘿。」幸平創真笑了笑，然後將切好的蔥花放到一邊拿起雞腿肉開始切丁，「這你就不知道了吧，我要稍微更改一下的。」

  「你打算怎麼做？」

  「你等會就知道了。」幸平創真賣了個關子。

  陳宇星也就沒有在繼續追問，走到一旁的料理台也系上圍裙：「那我也來做一道菜吧，等會一起嘗嘗看。」

  廚房裡很快就只剩下了切菜聲。

  幸平創真先是把雞腿肉切工用料酒、生抽還有澱粉進行醃製。

  做好之後開始調醬汁，他先是放了糖、醋、生抽、老抽和一點點豆瓣醬，最後他從口袋裡掏出一瓶白色的粉末倒入進去。

  「你往裡面加的是————」

  「椰漿粉。」幸平創真笑了起來，「我發現椰漿的甜味跟宮保雞丁的還挺搭配的。」

  「你真是什麼都想試啊————」

  「那當然，都是跟我老爹學的。」

  鍋里的油也已經準備好了，幸平創真把醃製好的雞丁倒入進去開始翻炒起來。

  雞丁在鍋里翻滾的，很快就染上了一層金黃顏色。

  等到差不多的時候將雞丁撈出來過油，重新換了一口新鍋放下辣椒段和花椒，開小火煸炒出香味再倒入蔥姜蒜炒香。

  廚房裡也很快就湧起了一股辣味。

  陳宇星聞到這股味道也忍不住回過頭看了過來。

  「創真你辣椒是不是放的有些多了。」

  「越辣才越有味道啊！」幸平創真把雞丁加入新鍋里，順著鍋邊淋入醬汁然後開始顛鍋。

  醬汁在高溫下迅速收縮包裹在雞丁上，原本金黃的顏色也慢慢變得紅亮，同時還散發出一股若有若無的椰漿奶香味。

  「完成了！」

  幸平創真將雞丁盛進盤子裡撒上一把花生米。

  「椰香宮保雞丁！招待不周。」

  陳宇星也拿著自己的清炒蝦仁走過來了。

  兩人把菜擺上餐桌，將客廳里自告奮勇的幾位試菜員」都喊了過來。

  「聞著好香啊！」吉野悠姬第一個拿起筷子。

  「大家一起先嘗嘗看創真的這個。」陳宇星夾起一塊雞丁放進嘴裡。

  雞丁外層的醬汁最開始出現的是辣味，就在大家都要被辣的吸氣的時候，椰漿的奶味也慢慢浮了上來。

  奶香味把辣味完全包裹住讓味道清爽了不少。

  「嗯————很有創意的改動。」陳宇星點了點頭：「椰漿粉的量剛剛好，吃完之後最開始的辣味要減輕了不少。」

  「是吧，我也感覺。」幸平創真自己也夾起一塊品嘗：「就是感覺花生米還是有些軟了，應該在炸一炸的。」

  「嗯，其他的也可以稍微改動一下。」陳宇星想了想然後提議道：「雞腿肉的大小還是需要均勻一些，不均勻的話炒出來的熟度就是不一樣的。」

  「干辣椒也是最好用水先泡一下，這樣子辣椒不容易炒糊。」

  「還有這種說法！」幸平創真掏出一個小本子唰唰唰開始記起來。

  「快讓我們也嘗嘗————」青木大吾和佐藤昭二在旁邊眼巴巴的看著。

  「吃啊，也沒不讓你們嘗。」陳宇星把盤子推過去給他倆。

  他倆很快就圍上去你一塊我一塊的搶了起來。

  「唔————好吃！」青木大吾吃下第一口之後眼睛都亮了起來：「這個椰香的味道很特別啊，跟辣味混合在一起居然這麼搭嗎！」

  「確實欸，沒想到椰漿還能和辣椒放在一起用。」佐藤昭二也在旁邊跟著點頭。

  「不過這樣的話，想要贏過久我學長還有點難吧。」丸井善二扶了扶眼鏡說道。

  「嗯，我知道。」幸平創真把本子收好，雙手枕在腦後：「這只是我第一次試嘛，還有很多地方可以改，而且我還有別的想試試看。」

  「反正還有好幾天可以可以準備，不著急。」

  「倒也是。」陳宇星也認同的說道：「還有時間，創真你可以多思考思考，有疑問的地方也可以問我。」

  「好了，都吃完了就收拾收拾東西吧，時間也不晚了。」

  陳宇星收起碗筷走向水槽。

  「阿星同學，我來幫你。」田所惠小跑著跟了過去。

  「那就麻煩你了，小惠。」

  第二天一早，幸平創真跟久我照紀兩人要食戟的事情不知道怎麼的就傳了出去。

  校園內的論壇上，相關的帖子都出現了好多。

  「欸，你聽說了嗎，那個插班生幸平創真要挑戰久我學長啊！」

  「真的假的啊，說起來幸平創真那傢伙最近不是一直在食戟嗎？聽說他都已經三十多連勝了欸，終於盯上十傑了嗎。」

  「那可是第八席欸！」

  「感覺也不好說吧，他跟那個陳宇星不都是極星寮的嗎，那個陳宇星都贏過久我學長了，他們倆一起的說不定真有實力呢。」

  「久我學長自從上次輸了之後一直都在閉關研究，這次肯定要一雪前恥了。」

  「我也感覺，我站久我學長，陳宇星畢竟是秋季選拔賽的冠軍，打敗十傑還可以理

  解。」

  「我站幸平創真！感覺他的比賽每次都很有驚喜啊，尤其是上次那個黑暗料理。

  「比賽的地點有沒有知道的，到時候我們可不可以去看啊————」

  消息很快就傳遍了整個學院。

  食戟管理局那邊很快也放出來正式的公告，確認這場食戟的時間、地點還有題目。

  原本兩人定下是在中華料理研究社後廚比試一番的，結果因為管理局要求改到了月天之間的副館進行比試。

  時間是在下周二，題目不變依舊是中華料理。

  接下來的幾天裡，幸平創真也一直在改進料理，極星寮的大家也都在幫忙試菜和提自己的意見。

  就連北條美代子也都來了好幾次，給幸平創真分析了很多。

  「久我學長最近也一直在研究新料理。」北條美代子坐在客廳跟大家說道：「不過我不能跟你們說他要做的料理，不然就有些不公平了。」

  「沒事，久我學長要做什麼都行，反正我只要做好自己的就行了。」

  「我也已經準備的差不多了，就差最後一樣食材了，我也去托肉魅幫我找了。」

  「水戶？」陳宇星有些意外。

  「嗯」」

  總。

  時間很快就到了周一的晚上。

  極星寮的客廳里，幸平創真坐在沙發上看著一排小碟子，裡面是各種醬料和配料。

  吉野悠姬在一旁看著問道：「創真，你都準備的差不多了嗎？」

  「嗯，已經準備完畢了。」幸平創真伸了個懶腰說道：「明天就是比賽的日子了，今晚就早點睡吧。」

  「確實該早點睡了，這幾天你可都通宵研究呢。」陳宇星從廚房裡走出來，遞給了他一杯熱水，「比賽是明天早上十點吧。

  「9

  「嗯。」幸平創真接過水喝了一口：「阿星，你明天早上可以陪我去一趟場地嗎？我想早點把食材都拿過去。」

  「當然。」

  「那剩下的大家就直接去觀眾席就好了吧。」吉野悠姬從樓上探頭下來大聲喊道：「我已經準備好給你的橫幅了呢！」

  說著她從身後掏出一條橫幅晃了晃，上面寫著創真必勝」四個大字，旁邊還畫了個精簡過的小人。

  「嘿嘿嘿，好！」幸平創真笑著回道。

  「好了好了，你們這群小鬼都早點睡吧。」文緒婆婆從廚房裡走了出來：「明天要是起晚了可沒人叫你。

  11

  「收到！」

  眾人回應了一句就各自回房間了。

  陳宇星和幸平創真兩人是最後上樓的。

  「阿星，你說明天久我學長會認真起來嘛，我會贏嗎？」幸平創真走到二樓突然停下腳步看向身後的陳宇星問道。

  「啥？」陳宇星愣了一下：「你怎麼突然問這個，這可不像平時的你啊，創真。」

  「不過以為來看的話，久我那傢伙跟你很像啊，你們兩個都是很直的人。」

  「至於勝負，只有到了賽場上才知道，而且我認識的創真可不會因為這樣就退縮。」

  「是嗎————」幸平創真在原地站直，眼神也變得堅定起來：「也是啊，這可不是我會問出的問題，明天的比賽我會拼盡全力的！」

  「加油。」陳宇星拍了拍他的肩膀：「我可是很相信你的。

  「」

  「放心吧！

  」」

  （還有更新耶）