第106章 油燜大蝦

  第106章 油燜大蝦

  繪里奈看著兩人的反應也夾起一隻油燜大蝦。

  她先是用筷子把蝦殼稍微打開一個口子看了看裡面的蝦肉，然後直接帶著殼一起吃了下去。

  「咔嚓。」

  蝦殼被咬碎的聲音傳了出來。

  繪里奈不斷品味著，蝦殼吃起來沒有想像中的硌牙，吃起來倒像是那種脆薯餅一樣很脆。

  牙齒一用力就化為了無數細小的碎片，混合在醬汁里化了開來。

  番茄醬和白糖炒出來的酸甜味是最先出來的，隨後是蝦黃的味道和蝦肉的鮮甜味。

  「這蝦殼真的好脆————」

  繪里奈再次夾起一隻大蝦咬在最厚的地方。

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  她的神之舌能品嘗出來的東西要比另外兩人多，白糖的味道把蒜末的辛辣味和蚝油的咸鮮味融合在了一起。

  蝦肉十分緊實咬下去能感覺到很明顯的韌性，但是又不會讓人感覺咬不動。

  蝦背上剪開的那一道口子也讓醬汁完全滲透了進去，蝦肉裡面也充滿了味道。

  很快她就吃完最後一隻大蝦放下筷子。

  「繪里奈你感覺怎麼樣？」小林龍膽好奇的探過頭來問道。

  「嗯————我感覺兩道料理中，這道油燜大蝦更加完整一些吧————」繪里奈抽了張紙巾擦嘴然後回答道：「蝦的三個部分都被用了起來，蝦殼、蝦黃、蝦肉，三個部位都有自己的作用。」

  「蝦殼提供了焦香酥脆的口感，蝦黃給人一種醇厚的感覺，蝦肉就是正常的鮮甜味道，醬汁做的也很不錯在提味的同時也沒有掩蓋住蝦本身的味道。」

  「如果說硬要改的話——————」繪里奈思考了片刻補充道：「感覺蚝油可以稍微少放一些，還有蒜末也可以少一點點。」

  繪里奈看向陳宇星，眼睛裡有一絲複雜。

  「不過對於整體來說這些也不是很重要，這道菜已經很完美了。」

  而聽到這句話，大家也就都知道了繪里奈的選擇。

  吉野悠姬拉著田所惠的胳膊晃了晃：「哦！那是不是就是說她喜歡阿星的菜！」

  「嗯嗯————是的吧————哎呀悠姬別晃了————」田所惠被她晃得都有些暈了。

  久我照紀靠著牆看著陳宇星盤子裡的大蝦，嘆了口氣轉頭看向北條美代子：「雖然我很想把票投給你，北條。」

  「你的干燒蝦仁也很完美了，但是跟陳宇星的這道比感覺還是差了一些些————」

  「嗯，我知道。」北條美代子沒有反駁。

  她走到桌子前拿起一雙新的筷子，夾起陳宇星那邊還剩下的幾隻蝦自己品嘗了一番。

  她閉上眼睛慢慢咀嚼著。

  等她再睜開眼睛的時候，整個後廚都消失不見了。

  北條美代子站在一片一望無際的蝦殼紅海上，腳下踩著的是由紅色蝦殼組成的海灘，每一步踩下去都會發出咔嚓咔嚓的脆響聲。

  她深吸一口氣發現空氣居然都是甜甜的，就像是甜水一樣。

  就在這時，紅海突然翻湧了起來。

  一隻龐大的蝦怪獸從海底飛了出來，它的蝦殼紅的發亮，兩根大觸鬚在天空中不斷揮舞。

  就在北條美代子呆愣在原地的時候，那隻大蝦怪獸突然從蝦背里噴射出無數的金紅色醬汁，把整個世界都淹沒了。

  北條美代子很快就被一起跟著淹沒，她下意識的張開嘴吃了幾口。

  醬汁的味道是溫熱的，酸酸甜甜又帶著一點鮮味。

  等她醒來的時候發現自己正在大口喘著粗氣，手裡的筷子也不知道什麼時候就放了下來。

  「————我輸了。」

  北條美代子在原地呆愣了好一會才轉過身看向陳宇星，她的臉上沒有一絲一毫的不甘，「啊————看來我跟你的差距還是很大啊————」

  「火候、醬汁————」

  她頓了頓然後笑了起來：「既然我輸了，那我願賭服輸，你想讓我做些什麼？」

  「不知道啊————等我什麼時候想好了再告訴你吧。」

  「那你可以教我一下你的油燜大蝦嗎？」

  「當然可以，你有什麼想問或者想學的別的料理也可以問我，不過得是我會的。」

  小林龍膽這時候也站起來拍了拍手：「好了好了，既然勝負已分，那麼今天就到這裡吧！」

  「本學姐宣布！這場料理對決的最終勝者是——陳宇星！」

  她說完之後又俏皮的看向陳宇星，眼睛閃閃發光的：「陳宇星同學，我剛才沒吃夠可以在炒兩盤你的大蝦嗎？」

  「小林學姐，你剛才不是都吃了一盤嗎————」

  「那哪裡夠啊！而且在場的大家也都很想嘗嘗看啊！你們說對不對！」

  「就是就是！」

  「我也同意小林學姐！」

  就連久我照紀都在那邊跟著附和，表示自己後廚的所有材料都還有很多，隨便用。

  陳宇星無奈之下只能重新開火，又做了好幾份油燜大蝦給在場的眾人都分了分。

  吉野悠姬在拿到之後，迫不及待的就拿起一隻咬了上去，「這個蝦殼！真的好脆啊！

  還有這個醬汁酸酸甜甜的，搭配上拌飯肯定好吃！」

  青木大吾和佐藤昭二在一旁吃的連話都說不出口了，只是一味的吃和點頭。

  田所惠吃的倒是很斯文，小口小口品嘗著，吃完之後她抬頭看向陳宇星有些羞澀的問道：「阿星同學，這個料理我也想學，我可以跟著北條同學一起學嗎？」

  「當然可以。」陳宇星點了點頭，「這道料理真的很基礎的，關鍵點就是火候和醬汁。」

  「嗯————等明天吧，到時候我一起交小惠你還有北條。」

  「嗯嗯！」

  小惠重重的點了點頭。

  薙切繪里奈站在一旁看著眼前其樂融融的眾人也不知不覺的笑了起來，當她的目光落在陳宇星身上的時候：「陳宇星。」

  「你可不要因為今天的勝利就沾沾自喜，希望在後面的大會裡還可以看見你的表現。

  「」

  她說完轉身就離開了。

  新戶緋沙子對著陳宇星微微鞠了一躬表示恭喜，然後快步追上了繪里奈。

  「什麼大會？這大小姐怎麼感覺這麼彆扭。」青木大吾撓了撓頭說道。

  「可能這就是傲嬌吧。」佐藤昭二在一旁回答。

  久我照紀此時也走了過來拍了拍陳宇星的肩膀：「行了，今天的兩場比試結束你也累了吧。」

  「剩下的東西交給我和我的社員們收拾吧，你們可以先回去。」

  「那就麻煩你了，久我學長。」陳宇星點了點頭：「這些配方我後面改良了的話也會發你一份的。」

  「那我就提前感謝你了。」久我照紀笑了笑，然後轉身對著廚房外的那群光頭社員大喊道：「好了，都別在那裡傻站著了！」

  「現在開始收拾一下後廚，料理台、鍋鏟還有地板全都清理一遍！」

  「收到，久我主將！」

  中華料理研究社的後廚又開始吵鬧了起來。

  等極星寮的大家從研究社走出來的時候，天色也已經漸漸暗了下來。

  「今晚我們吃什麼？」青木大吾率先開口問道。

  「不是，我們不是剛吃完嗎？你又餓了，真是豬頭啊————」佐藤昭二吐槽道。

  「你這傢伙！就是你吃完之後還來搶我的吃，所有我現在才沒吃飽啊！」青木大吾直接勒住佐藤昭二，兩個人原地打鬧了起來。

  「其實我也還想吃，感覺阿星那個醬汁用來拌飯一定很不錯。」吉野悠姬也小聲的說著。

  「好了好了，大家別吵了。」陳宇星看著眼前的眾人也有些無奈，他大手一揮表示：「走！回去極星寮之後我再給你們做！正好也可以試試看久我學長給我的那幾個食譜，你們幫我試試菜。」

  「好耶！阿星萬歲！」吉野悠姬直接跳了起來。

  「我贊同！」青木大吾也舉起手，隨後小聲的嘀咕了兩句：「反正只要不是當創真的試菜員就可以了————」

  「大吾————我聽見了哦————」幸平創真突然出現在青木大吾的身後摟住他的脖子：「你什麼意思？你不喜歡吃我的料理嗎？」

  「愛吃愛吃！創真你的料理也很好吃！我就是瞎說說的，你知道我的，我平時最喜歡吃你做的料理了！」

  「真的嗎！既然這樣的話我晚上也來幫忙！」幸平創真聽到大吾說的話之後兩眼發光，「剛好我也想到了幾個新的配————」

  「停！」

  所有人異口同聲道。

  一行人就這麼打打鬧鬧回到了極星寮。

  廚房裡，陳宇星站在料理台前，久我照紀給的配方放在一旁。

  他翻了幾頁選擇了幾個比較感興趣的醬料配方，接著從廚房裡找出蝦和一些別的配料。

  田所惠和北條美代子站在他的兩邊，認真觀看著陳宇星的動作。

  「油溫一定要等到鍋里冒出煙來，再往裡面放入蝦。」

  「然後蝦下下去之後也不著急翻面，先等一面被煎熟了之後，蝦殼變紅了再去翻。」

  陳宇星一邊操作一邊講解。

  鍋里的蝦也在劈里啪啦的響著。

  「蚝油和白糖的比例也需要改一下————」

  小惠和北條美代子兩人都點頭然後拿起一本筆記開始記了起來。

  而在外面的客廳里，青木大吾和佐藤昭二兩人真朝著什麼，吉野悠姬和涼子在幫忙擺放碗筷，水戶郁魅湊在幸平創真的邊上在交流著什麼。

  文緒婆婆坐在沙發上，懷裡抱著鴨之助看著熱鬧的大家也忍不住笑了起來。

  晚飯很豐盛。

  陳宇星照著久我照紀的配方做了幾道川菜，再加上油燜大蝦和別的拿手菜，把整個桌子都擺滿了。

  大家圍繞著桌子坐下，手上動作都飛快。

  「這股辣子雞丁！真的超級好吃啊！」青木大吾吃的同時還不忘誇讚道。

  「豬頭，吃你的吧。」佐藤昭二白了他一眼，然後自己也開始搶食。

  田所惠小口小口吃著飯菜，時不時抬起頭看向陳宇星，眼睛裡滿是崇拜。

  水戶郁魅和北條美代子兩人坐在一起，邊吃邊聊今天對決時的細節，還越聊越起勁。

  幸平創真也在一邊品嘗一邊念念有詞的樣子：「嗯————蝦殼、花生醬、番茄醬————感覺下次可以試試看————」

  「創真！吃飯的時候不要說你那些黑暗料理了！」吉野悠姬戳了戳幸平創真一臉無奈的樣子。

  「什麼嘛，這可是我打算創新的方向，怎麼會是黑暗料理！」

  「那你創新之後先讓大吾和昭二他們嘗嘗看吧。」

  「嘿嘿嘿，那是肯定的！」

  而青木大吾跟佐藤昭二聽到之後嚇得直接僵在了原地，兩個人幾乎同時臉色發白。

  陳宇星看著眾人的樣子也笑了起來，他給旁邊的小惠夾了夾菜：「小惠你多吃點。」

  田所惠臉上一紅，小聲道謝。

  北條美代子坐在對面看著陳宇星和田所惠的動作，眼睛裡閃過了一絲自己都沒察覺到的羨慕。

  等晚飯吃完之後，北條美代子看向陳宇星問道：「對了陳宇星，明天我們什麼時候開始？」

  「我都行吧，等你來了之後就開始唄，反正明天沒課。」

  「好！」

  「其實我覺得你的那道干燒蝦仁需要改良的地方也不多。」

  「時間充足的話，蝦仁上漿之後冰鎮一會會更好，這樣子做出來的蝦仁口感會更加彈一些。」

  「還有就是豆瓣醬不能太急，小火慢煸將豆腥味全都去除之後，再加入蒜末會比較好，不然就會帶著點苦味。」

  「原來如此，我知道了。」

  北條美代子掏出筆記本記了下來。

  水戶郁魅在旁邊看得誇獎了幾句：「美代子真的好認真啊。」

  「那當然，等我改良之後回北條樓也可以新加上這道菜。」

  晚飯過後，大家一起收拾好廚房。

  北條美代子和水戶郁魅也差不多該回去了，走到門口的時候美代子回頭看向陳宇星。

  「下次我找你比試的時候絕對會更加厲害的！」

  「我等著你。」

  陳宇星笑著揮了揮手。

  水戶郁魅在走之前也跟幸平創真說了幾句話，諸如什麼別研究奇怪料理了，過幾天就到了她跟創真廚藝比試的時候，讓他認真起來之類的話。

  幸平創真是一直點著頭，不過聽沒聽進去就不知道了。

  （還有更新耶）