第223章 培訓講師王文東
第223章 培訓講師王文東
陳麗莎來了之後,倒是給鮮奶茶的招聘帶了個開門紅。
緊接著又來了四五個學生,其中倒有三個學生一進門,便和陳麗莎一樣認出了王文東和董成學。
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這些學生基本都是甜雪冰坊大學城店的常客,也都是因為這個才認識了鮮奶茶這家企業。
王文東正值用人之際,只要是崗位對口,人家願意,他全都留下了。
不到一個上午,王文東就給公司湊齊了研發、營銷和物流部所需的人手。
至於總部的財會和法務部門,王文東可不敢用這些新人,依舊是掛在南中工業大學所介紹的律所和會計師事務所下面。
王文東問道:「咱們還缺什麼人?」
人手多了,董成學的底氣也越來越足,他說道:「採購部需要幾個物流管理的專員和一個倉儲員。」
「另外還得給我的品牌運營部再配一個副手。」
他把一張打滿了勾的列表遞給王文東看。
王文東點點頭。
就又聽門口傳來腳步聲,已經充當起秘書角色的陳麗莎連忙起身迎接。
幾人就見一個戴著眼鏡,一米六幾的男生,左看右看走進門來。
一看見這人,王文東、董成學和楊偉都樂了,道:「大有,你怎麼來了?」
林大有推推眼鏡,有些靦腆地笑道:「王老闆,我今年也大四了,正在找單位呢。」
「那還說什麼了?」王文東和董成學都是一路帶著林大有出來的。
特別是王文東,他和李君莉開炸串店時,林大有就來勤工儉學,那時林大有還是被南中工大的團委實名推薦的,這人絕對的能力品格過關。
王文東接過林大有的簡歷翻了一眼:南中工大數學系應用數學專業。
他好奇問道:「你成績這麼好,不想繼續讀書了嗎?」
林大有搖搖頭,道:「家裡困難,想要早點出來工作。」
他回答得很誠懇。
王文東也大概聽過林大有的家庭環境,一家人都在農村,下面還有弟弟妹妹。
王文東當即道:「願不願意來我們品牌運營部做門店導師?」
這個工作是專門負責門店運營和宣傳指導的,像林大有這種在甜雪冰坊幹過的人,非常合適。
林大有聽王文東介紹一番工作內容,又聽到基礎工資有兩千,立刻就同意了。
至此,王文東的鮮奶茶公司,終於有了個正兒八經的總部,員工八人。
接下來一段時間,王文東沒急著搞品牌推廣,而是開始給一班新人學生上課。包括董成學、張小滿也被抓來聽。
還真不是王文東好為人師,而是這年頭加盟店運營這種思路在全中國都沒幾個人搞得清楚,不跟他們講課,這些總部人員都不太清楚自己的工作是啥。
至於王文東夠不夠資格,不謙虛的說,此時此刻,全世界,針對內地市場,運營奶茶店該怎麼做,恐怕沒幾個人比王文東更懂。
哪怕國內有一些有加盟店經驗的人,那也是從國外學習回來的,被養在準備開拓內地市場的大公司里,這些人滿腦子的經驗針對的都是國外情況。
王文東的加盟店運營經驗,可是妥妥的本土改良實驗後的產品。
王文東的教授內容主要是在供應鏈中心管理、品牌營銷、產品研發和員工培訓上。
比起後世的加盟店總部培訓內容,少了幾乎一半。
真正的加盟商運營,很大的重頭戲是在品牌推廣和招收加盟商上,但王文東現在手下的四家奶茶店,都有他大量股份,是他實際控股的實質直營店,所以加盟商運營這一塊可以略微省略。
但即使是這些內容,要對還沒有經歷過直營加盟運營方式的人講清楚,也費了王文東不少的口舌。
王文東招來的這些員工,雖然被分給了不同部門,但是因為總部就這麼點人,所以要學的內容幾乎也是照著全能方向去訓練的。
哪怕是陳麗莎這個秘書,也得學著怎麼泡奶茶、做刨冰。
王文東前世做餐飲掙了點錢後,正趕上幾個奶茶品牌熱的風口,他也想著去加盟一家奶茶店,但是那時他沒什麼經驗,直接被拉進了一家快招公司。
那公司抓著王文東等一群準備投資的加盟商,就是這麼上了七天課。
七天的學習里,從如何做產品,到實體店的運營思路,甚至是區域乃至全國的奶茶經營思路都給講了個遍。
主要目的是希望這些加盟商多投錢,不光要拿下一個店的經營權,最好是拿下區域代理,或者是省市的總代理。
當時給王文東忽悠得也是熱血沸騰,差點把自己好不容易掙來的啟動資金全投進去了,幸虧後來幡然醒悟,沒有真的投錢,而是去做了其他的餐飲品類,不然到穿越前,王文東恐怕都翻不了身。
但這段培訓內容,他倒是印象深刻。
其實這些快招奶茶的培訓內容也不能說完全是假的,他們培訓的這些運營思維,全是真真實實從當時市場上成名的奶茶品牌的經驗中總結出來的。
只不過是這些快招奶茶的品牌運營能力,在前世那個奶茶競爭已經極具白熱化的市場上,已經不可能達到像他們培訓里描述那樣的效果,上課的主要目的也是為了畫大餅和洗腦。
但這些內容提前幾十年,那妥妥就是奶茶運營的聖經。
一個星期的集中授課,八個新員工連帶著董成學、張小滿在內,全都聽得一愣一愣的。
總算明白了王文東為什麼做起生意那麼成功,這滿腦子的生意經都不知道是從哪兒學來的。
王文東也懶得和他們解釋,這東西越說越說不清,還不如讓他們保留一個自己突然開悟,或者是先天經商聖體的印象。
七天的培訓結束,最後一課前,王文東又模仿前世快招公司給加盟商培訓之後的流程,專門跑到印刷店去弄了一批結業證書,從董成學以下一路發過去。
中人捧著結業證書,都露出了勤學苦讀之後終於獲得了承認的欣喜笑容。
包括董成學在內,大家也覺得自己這七天學了不少東西。
王文東講的許多內容都很新穎,而且王文東一番介紹把道理也講得深入淺出,仿佛是親身經歷過未來奶茶發展的黃金時代。
更重要的是王文東那信心十足的預測,講一條內容就扯一扯這種經營方式以後的發展會有什麼效果,仿佛他真的經歷過這些事情一樣。
他所說的奶茶品牌以後的商業征途,講得一群總部員工都熱血沸騰。
最後一天髮結業證書時都已經是晚上九點了,發完結業證書,眾人還討論著奶茶的未來不肯離開。
董成學也拉著王文東到一旁道:「東子,咱們下一步要怎麼辦?」
王文東看著自己這個四十多歲的姐夫眼睛發亮的樣子,仿佛是在這七天時間裡練成了絕學,準備跟著他一起下山打天下了。
王文東也樂了:這快招奶茶的課程是厲害啊,要不然怎麼能吸引著一群人哐哐往裡投錢呢?
收回思維,他笑著拍著姐夫的肩膀道:「接下來就是搞一批新品,檢驗一下我們總部經營的能力,然後找四家門店的店長來開會,準備開始垂直整合運營的第一步。」
董成學一聽眼睛就亮了,道:「垂直整合運營?太好了!」
垂直整合這詞他是熟的,他晚上回去複習王文東的講課內容時背過好多次。
「終於可以把所學的本事實際用在商場上了。
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對於明顯過度樂觀的董成學,王文東只能報以一個苦笑:理論是理論,真的做起來哪有那麼輕鬆?
(還有更新耶)