第48章 第一道人生宴席,確定!
南栩微微一笑:「丁大人,這其實多虧了洛掌廚傳給我的一門廚技。」
「那門廚技的名字,您應該清楚得很……」
話音未落,丁寶楨就反應了過來:「難道……你說的是《百川歸海》?」
「沒錯。」南栩點了點頭,「雖然我只學會了一點皮毛,卻也足夠把這道菜做出來了。」
此時,高文杰和趙知府也又喝了好幾口湯。和丁寶楨一樣,他們也露出了震驚之色。
「怎麼會呢?這門廚技的效果我也算是知曉一二,無非是將不同的味道互相融合罷了,怎麼可能產生這種新奇味道接連湧現的效果?」高文杰有些難以置信,「難道是我記錯了?」
南栩笑了笑:「您沒有記錯,我正是利用百川歸海的效果,將這十幾種山珍食材的味道兩兩組合,模仿其它山珍食材,創造出了幾十種新的味道。」
「就算是這樣,也只能解決『新的味道從哪裡來』的問題,還是不可能讓每一口都能嘗到一種新的味道啊?」趙知府不解地捋了捋鬍鬚。
「這其中的原理,其實很簡單。」南栩鎮定自若地開口道。
「不知各位,有沒有聽說過「味覺疲勞」?」
「味覺疲勞?」高文杰一愣,「是說舌頭習慣了菜品的味道,對味道的感知逐漸減弱吧?這和你要說的有什麼關係嗎?」
「當然有關係。」南栩解釋道,「這種『新的味道層出不窮』的效果,正是利用了這一原理。」
「通過對《百川歸海》的精細把控,我將創造出的新味道『埋』在了表層味道之下,也就是說,我用表層的味道覆蓋了想要隱藏的新味道。」
「這樣的味道,在第一次喝湯的時候是察覺不出來的。只有多喝幾口,舌頭習慣了湯汁裡面的一些味道,下意識將它們忽略之後,才能嘗出來那些隱藏的味道。」
「湯喝的越多,味覺疲勞的程度越深,顯露出來的隱藏味道也就越多。這就是『新奇味道不斷湧現』的真相。」
「原來如此!」高文杰恍然大悟,「我真是沒有想到,《百川歸海》還能這樣用!」
丁寶楨看向南栩的眼神中露出一絲讚嘆之色:「能夠把廚技運用到這樣的程度……這道菜,你構思了多久?」
南栩抱了抱拳,平靜地答道:「回丁大人,這道菜,在我此生成為廚師的那一刻起,就開始構思了。」
「這道菜的靈感,來源於洛掌廚為我烹飪的一道『山菌鮮雞湯』。那碗湯不僅令我免受病痛之苦,也是我此生成為廚師的起點……是我「新生」的起點。」
「於是,我將我在百味樓這些日子的所見、所思、所感,全數融入到了這道菜里。無論是嘗試新菜式時的好奇心,還是在山林中尋找食材時的探索欲,甚至是洛掌廚對待他人時的體貼入微……」
「它,就是我人生宴席之中的「湯菜」!」
此言一出,全場皆驚!
「人生宴席?他在這個年紀,就已經敲定自己人生宴席的一道菜了?」
「嘶……真是英雄出少年啊……」
「等等,人生宴席是什麼?就我不知道嗎?」
觀眾們議論紛紛。而丁寶楨三人,也露出了驚訝的表情。
丁寶楨只是驚訝了一瞬,臉上的表情就變成了激動:「你說什麼?你已經完成一道『人生宴席』了?」
人生宴席,指的是廚師根據自己的閱歷總結出的、能夠代表自己的人生的菜餚。菜餚的數量與種類不定,但大體遵循宴席結構,因此被稱為人生宴席。
但,可不是隨便哪一道菜都可以被當做人生宴席的。一名廚師的人生宴席,往往匯聚了自己的一切心血,是他手藝的巔峰。
也正因如此,廚師每領悟出一道人生宴席,其經驗、技巧和天賦都會得到一定程度的增長,增長程度根據菜品的優劣而定。
用遊戲術語來說,就是獲得高額經驗值與熟練度的同時,還能拿到一個永久性的buff。
比如南栩這道人生宴席的buff,是這樣的:
【人生宴席·山珍百味湯(湯菜)】
【效果:悟性+5;生命值、體力值與真氣值的自然恢復速度增加100%;烹飪菜品時,基於「調味」屬性發揮度的25%,提升「構思」屬性的發揮度。】
是的,不僅加了5點悟性,還有相當誇張的常態加成。
甚至在這之後,隨著這道菜品的不斷精進,buff的強度還會跟著進一步提升。
所以,儘早悟出一道人生宴席,對廚師的成長好處多多。
只可惜,人生宴席對於閱歷有著極高的硬性要求,一般廚師根本不可能在南栩這個年紀領悟,這也是丁寶楨會如此激動的原因之一。
而南栩能夠領悟,一方面要多虧了前世的老底,另一方面則是穿越後的大破大立,以及在百味樓的所見所感,確實觸動了他的心弦,成為了他人生中的一個重要節點。
他之前對洛沁竹說自己要領悟人生宴席,也並不完全是藉口,而是真的有所感悟。
有了《百川歸海》這枚鑰匙,再加上三天潛心練習,他終於成功地製作出了自己人生宴席的湯菜——山珍百味湯!
……
廣場外圍,人群之中。
「洛掌廚……我,我沒聽錯吧?」小鄒震驚地張大了嘴巴,「阿栩他掌握人生宴席了?他……他才學廚多久啊!」
洛沁竹神情複雜,此時她並沒有太過驚訝,因為在之前幫南栩試菜的時候,她已經驚訝過了。
她用一種寬慰的語氣說道:「像他那樣的天才,本就不是能以常理推測的……」
「也是,一想到干出這件事的人是阿栩,我就不覺得有多奇怪了。」小鄒立刻恢復了樂觀。
隨後,他又好奇道:「對了洛掌廚,阿栩他居然說是你給了他啟發哎,還說你治好了他的病……那天都發生什麼了?和我說說唄?」
回想起南栩在台上的發言,洛沁竹的耳根子微微發紅:「沒……沒什麼值得說的啦,阿栩也真是的……我,我只不過是做了我該做的而已。」
另一邊,王懿看著台上南栩的身影,氣得拳頭都快要捏碎了。
什麼叫一個剛學廚沒兩個月的小屁孩掌握了一道人生宴席?
他都還沒掌握呢!
這麼想著,他又憤憤地瞪了一眼南栩。
要不是這傢伙攪局,他現在早該是百味樓的掌廚了!
多年的夙願終於達成,肯定足夠讓他領悟出一道人生宴席了!
所以他到現在還沒掌握人生宴席,一定是南栩的錯!
(還有更新耶)