第147章 目標：羊城
第147章 目標：羊城
十幾個大塊頭一起擠進麵包車，整個車身明顯一沉。
陳洪濱坐在駕駛位，點火發動，麵包車發出一聲低沉的咆哮，車尾噴出一股青煙，晃悠悠的開動起來。
「嘿！這車，皮實啊！」
麵包車駛出車站，直接拐向關外。
這十幾個人暫時掛在食品廠的運輸隊，忙時跑運輸，閒時就負責廠內的巡邏警戒和倉庫貨物裝卸。
食品廠外，這些退伍軍人一下車就能看到臻功夫食品科技有限公司幾個大字招牌。
「這廠子很大啊！」
「李營長還能騙我們嘛！」
「退伍後就沒開過大車了，手還真有些癢！」
「老趙，你可得先教我開！」
周然則先拉過陳洪濱和李建國，走到一邊。
「洪濱，你去安排一下，食堂晚上多炒幾個菜，主駕座下我放了兩瓶酒了，也去拿出來。」
「行！」
「李哥，這裡面有沒有以前的連長，排長？」
「有。」李建國轉頭示意道：「劉學福，就領頭那個臉上有疤的。
以前是我手下一個連長，做事可靠，去年剛退伍，被我從一個縣機械廠拉了過來。」
周然點了點頭，斟酌道：「李哥，這十幾個人就讓這位劉連長帶隊，你給做些指導，特別是安全紀律方面。我不想好事變壞事，明白嗎？」
「阿然放心，我來時就已經說過。晚上我再開個會議，重點強調一下公司的紀律。」
「行，走吧，先進去。」
晚上，整個接風宴自然又是在一首首軍歌中達到高潮。
兩天後。
鵬城大學校辦工廠，朱明程正在給周然介紹剛剛手搓出來的第一代電腦程控蒸汽櫃。
蒸汽櫃本身的機械結構不算複雜，難度主要在溫度與壓力的精準控制。
——
朱明程在12月份的時候已經研發出第一版可行性方案，又經過一個月的調試驗證，這次算是做出了實體產品。
「周總請看，我們採用PID算法的微電腦控制器，配合高精度溫度壓力傳感器，可以實現更平穩、更精確的溫壓控制。
這裡是操作面板，上面設有四個按鈕，可以提前錄入不同的程序，設置好蒸製溫度、
壓力以及時間，蒸製完成後自動跳轉到保溫溫度。
下面兩個按鈕是控制自動進水和出水。」
「能不能將整個蒸汽櫃隔成四個分開的空間，每個按鈕對應不同的空間，互不干擾，這樣可以同時出四份菜品？」
「可以，就是機械工藝上需要做些處理。」
周然點點頭，拍了拍立在廠內的不鏽鋼蒸汽櫃，又打開櫃門看了看了，摸了摸門邊上的橡膠封條。
「用料還算厚實，朱教授，這一台蒸汽櫃的成本是多少？」
「一套控制器的價格大概是3000塊，加上傳感器，繼電器等一系列電子元器，總共下來是5300左右。至於櫃體方面————」朱明程轉向身後：「韓工，這個櫃體你們的成本怎麼說？」
「朱教授，我們用的都是最好的不鏽鋼，橡膠也換的我們廠最好的。整個成本下來得2600了。」
「一台蒸汽櫃，光材料成本就得八千。一個店放兩到四台，十五家店就需要幾十萬。」周然心裡快速過了一下成本，「比想像中要貴呀！」
朱明程看了看周然的臉色，忙道：「周總，元器件後期如果能大量採購，總成本應該能再降一兩千。」
「嗯，」周然表示了解，換了話題：「實際效果有測試過嗎？溫度的波動範圍是多少？壓力的調節範圍怎麼樣？」
「蒸汽溫差在正負±1攝氏度，壓力調節範圍覆蓋0.1—0.3兆帕。」
「離我們的目標還有一點距離。」
「這個確實是，時間上還是有些倉促，我們的算法上還需要做一些優化，如果按周總剛才的改造，又要多一些時間。」
「4月份怎麼樣？」
朱明程稍一思索：「時間上夠了。」
「那就就麻煩朱教授了。對了，剛剛朱教授說提前錄入程序，這個要怎麼操作？」
「這裡，」朱明程走到蒸汽櫃側邊：「我們留了專門的線纜接口，通過計算機接入下載可以直接覆蓋當前設置。」
周然點了點頭，接下來又問了一些自己關心的問題。
「辛苦朱教授了！這麼短時間能做成這麼完整的產品！」
「呵呵，還是周總給的設計方案比較完整，我們就做了一些微小的工作。」
周然笑了笑，也沒有再糾結，直接道：「這一台我們先拉回去做實戰測試，針對蒸汽櫃下一階段的優化，我還有一些想法。
哦，對了，後期的合作研發資金我稍後會直接打過來。」
「謝謝周總！」
臻功夫中央廚房。
李建國啪啪拍著蒸汽櫃：「阿然，你說這個能解決我們的標準化工藝問題？」
「對，這四個按鈕分別對應我們的四款蒸菜，我已經按我們的工藝標準錄入了程序。」周然說著將幾碟子香菇滑雞放了進去，隨手按動其中一個按鈕。
程序自動檢測水量，開始自動上水，十幾分鐘後，按鈕變綠，操作面板數據自動跳到
80，表示進入保溫狀態。
「這麼快？」
「密封做的不錯，壓力要比普通的蒸汽櫃大，自然就快。」周然解釋了一句，「而且蒸製完成後自動進入保溫狀態，既避免了長時間高溫下菜品口感變差，又能保證菜品的出餐溫度。」
邵彥霖也在一旁看著，眼睛發亮：「這個設備確實不錯，最大限度排除了廚師的經驗和臨場發揮。」
「這台就先放到中央廚房做測試，沒問題再放到華強北店去，等朱教授後面優化好算法，設備就可以進入量產了。」
李建國安排了下去，幾人向外走去。
「李哥，培訓教材編寫進度怎麼樣？」
「按上次會議的討論意見，第三版就差收尾，後天先給你一本。」
「下周培訓班就開課吧，所有員工輪流參加，這次做好考核，結合平時的表現，篩選一些比較優秀的。為我們下個階段做好人才儲備。」
「下階段是————」
「羊城！」
（還有更新耶）