第55章 生意再次爆火
很快，陳懷瑾就把兩碗餛飩煮了出來，遞給兩個顧客。
不過這次給的不是勺子，而是一雙筷子。
「你們吃麵還是粉干？」
「我吃粉干。」
「我也是。」
都吃粉干倒是方便了陳懷瑾，他從水桶內取出一人份的粉干捲起來扯斷，隨後同樣的動作再做了一次。
兩份粉干下鍋，等顧客吃好餛飩，粉干也已經煮熟。
陳懷瑾將碗拿回來，把粉干撈進去。先加了一大勺鹹菜，然後打開蒜泥醬料問他們：「這個是我自己做的蒜泥醬，口味偏重，你們要不要來點？」
「很香啊！上面還有一層油，老闆，給我來一勺。」
「我也要。」
果然不出陳懷瑾所料，當這些做重體力活的顧客看到那一層油，就不可能放過。
他給兩碗粉干各加了一勺，然後重新遞給顧客。
顧客拿筷子攪拌了一下，當一口粉干嗦下去後，兩人幾乎同時誇讚。
「老闆你這醬味道很不錯啊，也沒你說的那麼重口，鹹淡剛好。」
「對，這菜壓炒的也不錯，吃起來真香。」
「你們滿意就行。」陳懷瑾明白為什麼鹹淡剛好，因為他們把原本餛飩的湯底喝了大半。
他重新加了一勺骨湯，味道會比原來淡很多。所以加了醬料跟鹹菜，反而剛剛好。
「一次吃兩碗，只是貴了五分錢，感覺很值啊！」一個看了大半會兒的顧客說道，隨後就要了一份餛飩麵。
有人開頭，周圍原本就有購買意願的顧客紛紛掏錢，陳懷瑾一下子就忙碌了起來，甚至比以往更忙。
何蓉見此立馬就急了：「老闆，你那蒸餛飩怎麼個吃法？」
「兩毛錢十朵蒸餛飩，一籠二十朵，你要多少？」
「給我來一籠吧！」何蓉也不差兩毛錢，想著蒸餛飩沒有湯，少了肯定不夠吃，就多要了點。
陳懷瑾接過她的錢和飯盒，然後對周圍買了餛飩麵的顧客說道：「大家給我一分鐘時間，我先給這位女同志來一籠蒸餛飩，很快的。」
「不急不急，我正好看看你這蒸餛飩到底有什麼名堂，總不能就真只是一籠蒸餛飩吧！」有顧客說道。
「那肯定不能！」陳懷瑾拿起一籠蒸熟的餛飩，用筷子夾到飯盒內。
隨後撒上紫菜碎、蝦皮以及蛋絲，再在飯盒邊上來一勺醬料。
「同志你先沾著這個料吃吃看，要是覺得不符合口味，我給你倒點香醋。」
「這不跟煮餛飩一樣麼，就是幹著吃。」剛才說話的顧客，頓時就覺得這蒸餛飩唬人，沒啥特別的。
何蓉倒不覺得這種做法敷衍人，她夾起餛飩，連同一些蛋絲紫菜蝦皮，往蘸料上碰了碰，隨後吃進嘴裡。
咬了幾口，她眼睛一亮：「不錯啊，餛飩內包裹著汁水，吃著好鮮。」
「而且這蘸料味道也不錯，沾了這個就不會覺得口味淡，老闆你這蒸餛飩想法真不錯。」
「你喜歡就行。」生意爆火，讓陳懷瑾心情也很好。
餛飩麵和蒸餛飩都不是創新，但對現在的人來說還是挺新奇的。
有錢人吃煮餛飩或者蒸餛飩，想吃飽的就選餛飩麵，三者兼顧。
唯一的缺點就是陳懷瑾更忙了，因為餛飩麵他需要煮兩次。
這一次在街頭，他就賣出了三十多份餛飩麵，三籠蒸餛飩以及十二份煮餛飩。
準備的一百碗餛飩直接去了一半，就是蒸餛飩不太賣得動。
只不過等他來到書店旁邊，情況反而變了。
蒸餛飩一下子就受到了小孩子們的歡迎，他們飯量不大，半籠剛剛好。
一個十來歲的小姑娘，竟然還問他要糖，想餛飩沾著糖吃。
哪怕是喜歡吃甜的陳懷瑾，都對她這種吃法表示了沉默。
不過這倒是提醒了他，從明天開始，他可以做點番茄醬。
小孩子喜歡蒸的，又喜歡甜的，那麼餛飩加番茄醬就是絕配。
八點出頭，陳懷瑾攤子上別說餛飩了，只剩下了五六斤的面和粉干。
來書店這邊後，餛飩麵的銷量其實也不錯，但這邊基本都是婦女帶著孩子來買，更喜歡選煮或者蒸的餛飩。
這一趟賣下來，陳懷瑾心裡就有數了。
男性顧客更喜歡餛飩麵，女性跟小孩喜歡另外兩種。
回到家，陳懷瑾將抽屜內的錢疊整齊裝口袋，回到自己房間內數了數，發現一個早上竟然賺了五十四塊兩毛五。
餛飩麵和煮餛飩賣了多少他不清楚，沒去算，但蒸餛飩就只賣了四十籠，一共八百朵餛飩。
這裡的營業額就已經有十六塊錢，而成本大概在九塊錢左右。
而餛飩麵以及煮餛飩，利潤不會比這個低，等於他一個早上就已經賺到了二十塊錢左右。
中午要是也有這樣的生意，等於他一天至少賺四十塊，一個月賺一千兩百塊錢，一年就是萬元戶。
這收入，實際上比那些做電器的小作坊都多，但這才符合他穿越者的身份嘛！
陳懷瑾原本的錢已經用得差不多，這幾天擺攤賺的一百多，他數出一百塊跟老媽換大錢，剩下的毛票分票繼續留著用來找錢。
「下午回來前別忘了買煤球爐、鍋和蒸片，可別一直用家裡的，搞得我燒個水都特麻煩。」鄭如茵給兒子拿了錢後吩咐道。
「知道知道，肯定不會忘了。」陳懷瑾答應一聲，就騎著三輪車前往老屋宅。
這次來的早，林招娣正坐在桌子前包餛飩，有意思的是，蘇清窈也在幫忙。
「你今天這麼早？我還沒包完，不影響你生意吧？」
林招娣還以為他現在就要餛飩，神情變得有些急切，手上動作立馬就加快了不少。
陳懷瑾擺擺手：「不急，十點之前弄好就行，我只是東西賣完了，就先過來看看。」
「你這一早上能賺多少？」蘇清窈好奇詢問。
陳懷瑾挑挑眉：「你問這個做什麼？」
「不能問嗎？」
「能問，養我三個前妻綽綽有餘。」
「......」蘇清窈沒忍住又是一記白眼，「你還是養你的嬌嬌去吧！」
「你真不用我養？」陳懷瑾直接坐在了她旁邊，聞著她身上淡淡的清香。
如此近的距離，讓蘇清窈不自在地往旁邊挪了挪：「不用！還有你坐旁邊去，靠我這麼近幹什麼。」
「怕什麼，你渾身上下我哪沒碰過？」
「混蛋，你又耍流氓！」
（還有更新耶）