第38章 百年傳承
「失策啊,沒想到今早生意這麼好!」上午八點都沒到,陳懷瑾就已經在回家的路上。
他懊惱自己的謹慎,也過於小看這年代的消費能力。
早上這情況,就算沒有那個水產站女員工拉人,他準備的五十碗份量也能輕輕鬆鬆賣完。
陳懷瑾知道是這邊人對於他這種餛飩做法的新鮮感,後續吃習慣了銷量就會下降。
如同後世很多餐飲店開業忙一陣,味道不錯大多都是好評,但過幾個月就沒人吃了一樣。
不過前期的爆火,還是需要抓住機會的。
當陳懷瑾回到家時,鄭如茵正在院子裡洗著一大盆的香菇菜。
餛飩要包多少不確定,但菜可以先洗好放著。
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聽到動靜,她轉頭看去,竟然是小兒子回來了,吃驚道:「阿瑾,出什麼事了,你怎麼這麼早回來?」
「賣完了!」
「賣完......什麼,都賣完了?」鄭如茵反應過來後唰的一下站起身,比剛才還震驚。
在屋內,聽到動靜的大嫂和二嫂也都來到院子。
「阿瑾,五十碗餛飩你這麼快就賣完了?」
「那一個早上不就賺了十幾塊?就算減去成本,也有四五塊啊!」
兩個兒媳的反應,讓鄭如茵瞬間想到丈夫昨晚商量的事。
原本她還有些捨不得將兒子分出去,這一刻反而覺得就應該分家。
「可能是我做的餛飩好吃,所以生意好了些。」陳懷瑾下車後從柜子里拿出一塊在鎮上賣的豬肉,「阿媽,這肉有六斤三,你幫我先包了,中午我去紡織廠那邊瞧瞧。」
「昨天下午遇到了阿茂,他同事說中午在廠門口擺攤也會有生意,我去試試。」
六斤三的肉,多出三兩就是考慮到了其中的損耗,順便也能多點生燙肉。以後遇到幫自己拉顧客的,他也好多給點份量。
「行,我這就幫你包。這些菜你自己洗,榨菜和雞蛋我也買回來了。早上還買了四根筒骨放在昨天的骨湯里熬著,一共花了兩塊八,這錢你得給我。」
鄭如茵接過肉,並伸手跟兒子要錢。
家裡不缺這兩塊八,但在兩個兒媳面前需要維持公平。
「好!」陳懷瑾從抽屜里數了兩塊八遞給她,隨後就開始做準備工作。
洗菜、做蛋絲、幫忙揉面還有洗碗。
大嫂二嫂早上閒著沒事,就幫著一起包。
老太太這時也從外面回來,就來擀皮。
陳懷瑾忙完其他的活,餛飩已經包了大半。
也就是餛飩了,換成餃子可沒辦法這麼快包出來。
他坐下也跟著一起,同時跟母親商量把洗碗和包餛飩外包出去。
「阿媽,天天讓你跟阿嬢包餛飩我覺得不適合。我打算把包餛飩跟洗碗這活交給招娣,然後給她工錢。」
「給什麼錢啊......」鄭如茵脫口而出,但隨即反應過來,連忙找補,「我不是這個意思,我是說家裡做的好好的,我跟你阿嬢平時大多數時候都閒著,能幫你包餛飩,沒必要花這錢吧?」
「而且你現在每個月都要給孩子撫養費,她以後的日子不會像以前那樣難。」
陳懷瑾就知道母親會反對,但他也有自己的理由。
「阿媽,我早上起來發現餛飩皮都乾的,你跟阿嬢是深夜起來包的吧!我不想你們太辛苦。」
「我就算有給小草撫養費,招娣也不會花哪怕一分錢,還是要到處找活干。外面也沒有什麼輕鬆的活,而且賺的又少。」
「所以讓她來包餛飩洗碗,比起別的事情能輕鬆許多,也能賺錢養活自己,這算是一舉兩得。」
「阿瑾,你打算跟招娣復婚?」老太太這時候開口問道。
「阿嬢,我暫時沒有這樣的打算。」陳懷瑾搖了搖頭。
他到底不是原身本人,喜歡不了一個對自己有抗拒心的女人。
三個前妻,他也就對林招娣照顧一些。除了自己繼承了原身的因果,也有同情的成分在。
老太太輕輕嘆了口氣,孫子不復婚,她什麼時候能抱上小曾孫啊!
哪怕她已經有曾孫,但最想抱的還是陳懷瑾的孩子。
「既然這樣,那你給工錢就按照正常的市場價走。別因為覺得自己虧欠她,就多給工錢。」
陳懷瑾本身也沒打算多給錢,但老太太這樣提醒,讓他很好奇。
「阿嬢,你為什麼這麼說?」
「斗米恩升米仇,多給並不會讓她對你改變印象,只會認為是自己該得的。」
「你要是想跟招娣復婚,就不能讓她覺得靠自己也能行,得讓她依賴你。」
這一刻的老太太簡直就是智慧的化身,一點都沒當初撒潑的無賴樣。
陳懷瑾更是驚為天人:「阿嬢,沒想到你能說出這樣的話!」
鄭如茵橫了兒子一眼:「怎麼跟你阿嬢說話呢,你阿嬢當初可是在私塾上過學的,是大家族的小姐千金。要不是該死的小日子......」
「行了,別提以前的那些事!」老太太出言打斷了兒媳後面要說的話。
以前那些痛苦的事情,她不願意再回憶。
鄭如茵察覺到自己失言,連忙朝老太太道歉:「阿媽,對不起,我不是故意提起的。」
老太太搖搖頭:「不礙事,都過去了。」
陳懷瑾心裡其實好奇極了,沒想到自己奶奶年輕時還是大家閨秀。
想到自己穿越時她撒潑的樣子,他就覺得特別割裂。
但看著老太太眼睛微微有點泛紅的樣子,他只能把好奇壓在心底,免得問出來會讓老太太傷心難受。
趕在十點鐘,他們三人包出了一千兩百多個餛飩。
還好能疊起來放,而且餛飩個頭也小,不然他柜子都放不下。
但很顯然,一次賣一百碗就是這餛飩擔的極限了。
他家距離紡織廠大概有五六公里,在這個路況不好的年代他現在就要出發,避免趕不上十一點的下班時間。
陳懷茂所在的紡織廠,具體地點陳懷瑾不太清楚,但他知道這邊大多數廠開在哪裡。
哪怕找不到紡織廠,在其他廠門口擺攤也一樣。
趕緊趕慢,陳懷瑾總算在工人下班之前來到了廠區。
沒想到紡織廠還挺顯眼,他遠遠地就看到了招牌。
來到廠門口,紡織廠的大門還沒開,但這裡已經有人在擺攤了。
陳懷瑾看了一眼,有賣魚丸的,有賣番薯粉的,還有一個跟他一樣是賣餛飩的。
而且老闆很眼熟,昨天下午似乎遇到過。
他是個看著五十多的小老頭,人很瘦小,卻能用一根扁擔把餛飩擔挑到這邊。
很辛苦,但在廠門口每次他都能賺不少。
可現在來了個競爭對手,讓小老頭臉色有些不好看。
只是他對自己的手藝很有信心,這可是他祖上傳下來的手藝。
一個小年輕,哪懂什麼叫百年傳承啊!
(還有更新耶)