第264章 向府便宴（下）

  向朗舉箸朝馬承點了點：「子固，動筷吧，不必拘禮。老夫這裡沒那麼多食不言寢不語的規矩。聖人說『席不正不坐，割不正不食』，那是祭祀的禮數，平日裡吃飯講究的是舒坦。來，先嘗嘗這臘羊肉，隴西的老法子醃的，你在一般可吃不著。」

  馬承確實不拘禮，夾了塊羊肉塞進嘴裡，嚼了兩下，臉上立刻變得十分的「滿足」，但心裡卻忍不住的直嘆氣。

  說真心話，這羊擱在後世，得用鐵板煎一下再撒把孜然，那才叫不辜負它這輩子做羊。

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  漢代還沒有鐵鍋，沒有炒菜，調味料也就那麼幾樣，鹽和醬唱主角，蔥姜蒜都算稀罕物。調味去腥的方式更是少得可憐，烹飪技術和宋朝以後比起來差得太遠。

  這些或蒸或煮或烤的食物，穿越過來幾個月，馬承早就吃夠了。

  就這還不是一般人能享受到的，尋常百姓連鹽都經常吃不上，所以千方百計地省鹽。

  所以這一時期菜的口味普遍淡得令人髮指，讓他這位喜歡濃油赤醬的重口味人士遺憾了好久，恨自己沒有穿越到宋朝，或者明朝。

  唉，

  不過這樣也好，少鹽少油，健康生活，遠離三高，從我做起嗎。

  馬承目前可沒興趣搞鐵鍋炒菜來豐富自己的口腹之慾。

  因為欲望這東西很奇怪，有了鍋就想要調料，調料天南海北的，弄來了還多半是原料，怎麼處理他一竅不通。

  山雨欲來的亂世之中，容不得他做靠鐵鍋炒菜發家致富的美夢。

  至於口腹之慾，還是容易解決的，等實在嘴裡淡出鳥了，就弄只雞抹上鹽，塞點姜蒜，泥巴一裹一烤，後世叫花雞嗎，簡單高效，也算對得起五臟廟了。

  正想著，馬承餘光瞥見向朗正滿眼期待望著自己，他心頭瞭然。

  漢代最重待客禮法，長輩設宴款待，無論滋味合不合胃口，都不能流露出半點嫌棄。

  他也只得勉強提起興致，臉上堆起笑意，又夾了一筷子蒸鱸魚。

  好在魚肉入口鮮嫩，薑絲的辛辣剛好提了鮮味，豆豉熬的湯汁咸中帶甜，淋在魚肉上既不搶味又不寡淡，不像軍中廚子做的蒸魚，腥得能讓人懷疑那魚是不是剛從泥塘里撈上來的。

  馬承感動極了，終於找到勉強能吃的了，想想也是，別的肉想要好吃總得依靠各種調料去提味。

  魚卻不一樣，只要足夠新鮮，就算佐料不多，味道也不會太差。

  難怪史書里陳登痴迷魚膾，時常享用；羊續在南陽做官，手下特意給他獻上鮮魚；曹操也曾感嘆宴席之上缺少吳江鱸魚。

  道理就在這裡，鮮魚本身自帶鮮味，不用繁雜調味，也能算得上美味。

  馬承趕緊又夾了一筷子，決定今天就主要向這盤魚發起進攻了。

  「子固，怎麼樣？」

  向朗端著酒碗，笑眯眯地看著他。

  馬承放下筷子，抱了抱拳：「巨達公這廚子，確實是不簡單。這蒸魚的手藝，小子還是頭一回吃到。」

  向朗目光落在案上那碟已經吃掉大半的蒸魚上，沉默了一瞬，再開口時語速變慢了，像是被什麼東西牽住了話頭：

  「那是自然，子固，老夫說了，這廚子，是老夫當年從荊州帶出來的。那時候幼常還在，你父親也愛吃魚。我們幾個荊州出來的，每隔一陣子就要湊在一起吃頓魚，有時候在老夫府上，有時候在幼常府上。你父親那會兒最挑，魚不新鮮不吃，蒸老了也不吃，嫌魚肉柴。後來……」

  他頓了頓，沒有把話說完，只是端起酒碗又抿了一口，擱下酒碗的時候動作比平時重了些，

  「後來就湊不齊了。」

  他靠在胡床背上，望著窗外那片在午後風裡輕輕搖曳的竹子，沉默了好一會兒，才緩緩開口：

  「《詩》雲『維桑與梓，必恭敬止』。桑梓之地，故土難離啊。」

  他輕輕嘆了口氣，

  「這隴右的魚，終究不如荊州的鮮活。荊州的魚從雲夢澤里撈上來，出水的時候還在跳。隴右這地方，水冷魚瘦，養不出荊州那般肥美。

  只可惜，先帝當年在夷陵……唉……那一仗打完，荊州就……老夫這把老骨頭，大概也等不到回去的那一天了。」

  向朗說到最後一個字的時候，聲音忽然低了下去，像是被什麼東西堵住了喉嚨。

  他趕緊端起酒碗，裝作又抿了一口，手指在碗沿上輕輕摩挲著，目光卻始終沒有從窗外那片竹子上移開。

  席間一時間忽然靜了下來，只聽得竹葉在午後風裡沙沙作響。

  李葛在旁邊一直安靜地聽著，聽到這裡忽然放下筷子，

  「向公，晚輩以為，天命在漢，人心思漢。當年世祖光武皇帝中興大漢，亦是起於草莽，歷經艱難，終成帝業。今日蜀中有丞相運籌帷幄，隴右有向公坐鎮屯田，前線有趙將軍、吳將軍等一干名將奮勇爭先。天下英才濟濟一堂，漢室復興，並非遙不可及。」

  他朝向朗拱了拱手，接著目光轉向馬承，語氣依舊恭敬，

  「便如先生這般，年紀輕輕便能在隴右推行屯田，創製百物，此等才具，便是天命在漢的明證。向公雖年高，然姜太公八十遇文王，向公比起太公，尚是壯年。《孟子》曰『五百年必有王者興』，其間必有名世者。晚輩斗膽，以為向公不必傷感，荊州故土，未必就回不去。」

  馬承正在喝湯，聽到李葛把話題忽然扯到自己身上，差點被湯嗆了一下。他放下勺子，朝向朗連連擺手，臉上的笑容帶著幾分尷尬：

  「好你個李木魚，你怎麼說著說著就拐到我身上來了。我不過是畫了幾張圖紙、填了幾張表格，哪敢跟什麼天命扯上關係。小子不過是站在前人的肩膀上多看了幾步，算不上什麼俊傑。」

  說完他突然愣了一下，慕紆……木魚，這個諧音外號還挺朗朗上口？

  「哈哈哈，」

  向朗已經把目光從窗外收回來了，他看著眼前這兩個年輕人你一句我一句地互相推讓，捻著鬍鬚笑了一聲，臉上的落寞淡了幾分。

  他靠在胡床背上，語氣裡帶著幾分感慨：

  「你們這些後輩啊，倒是一個比一個會說話。老夫一把年紀了，也不知道還能再活幾年。即便天下重歸一統、漢祚重光，大概也是你們這些後輩才能看到的事了。」

  他頓了頓，把目光轉向李葛，嘴角浮起一絲意味深長的笑意，「不過，慕紆啊，你方才說年輕俊傑有馬子固，其實你漏了一個人。」

  李葛微微一愣，抬起頭來看著向朗，似乎沒反應過來。

  「你漏了你自己。」

  向朗把酒碗擱在案上，拿筷子指了指李葛，，

  「你這孩子，老夫雖然只見過幾面，但早就聽孔明提起過。他從漢中道觀出來之後，在丞相府待了一段時日，孔明說他讀書駁雜，什麼《考工記》、《泛勝之書》都翻過，連杜詩的水排圖紙都找來研究過。《禮記》雲『玉不琢，不成器；人不學，不知道』，你我別看這孩子年紀小，等再過幾年，見識一多，恐怕也不在子固之下啊。」

  「向公抬愛了……」

  李葛被誇得有些侷促，手裡的筷子擱也不是，不擱也不是，最後只是低著頭，耳根子悄悄燙了起來。

  馬承轉頭看了李葛一眼，笑著說：

  「那以後小子可得多仰仗你——木魚賢弟了，哈哈哈！」

  李葛抬起頭來，筷子還夾著一根蕨菜，懸在半空中沒放進嘴裡，表情有些困惑，但還是放下筷子，微微躬身道：

  「先生高興就好。」

  馬承愣了一下，然後一拍大腿，漢代根本沒有木魚啊，現在僧人做法事召集僧眾用的是一種叫犍椎的鈴鐺。

  這孩子恐怕還以為「木魚」只是一個發音跟「慕紆」很像的普通稱呼，壓根不知道背後藏著一個敲木魚的小和尚的比喻。

  不過這樣也好。他看著李葛那張一本正經的小臉，心裡偷偷樂了一下。這個一板一眼的小書佐，每天被他叫木魚，還認認真真地答應，那畫面想想就挺有意思的。等到哪天大漢拿下西域，木魚傳進中原了，他再跟李葛好好科普一下這個外號的真正含義。不過那時候李葛大概已經是個中年人了，他大概也是個中年人了。他忽然有點期待李葛知道真相那一刻的表情，那應該很有趣吧。

  行吧，就先這麼叫著吧，反正他也不反對。

  「以後別叫先生了。」

  馬承端起酒杯朝他舉了一下，

  「私下裡就叫子固兄。我稱你為木魚，公平。」

  李葛沉默了一瞬，然後微微低頭：「是，子固兄。」他重新拿起筷子繼續吃菜，耳朵尖上卻悄悄泛起了一層極淡的紅暈，像是還沒習慣被人這樣親切地稱呼。

  「對了，」

  向朗拿巾帕拭了拭嘴角，動作很慢，像是在藉著這個動作整理接下來要說的話。

  「子固啊，老夫今日請你來，除了紡織廠，還有一件事，想當面跟你談談。」

  他把巾帕擱在案角，抬起眼睛看著馬承，嘴角微微上揚，

  「你今年也十七了吧。」

  （還有更新耶）