第1257章 :收穫日
感慨之後,穆尼爾宣布道:「大伙兒,拿起手中的工具,咱們要收穫了!」
旁邊的村民們紛紛拿著農具,跟著穆尼爾下山。
陳穩則跟在了卡里姆的旁邊,從他的手中接過了一把鐮刀。
看來柏柏爾人也是有兩下子的,最起碼農具都不錯。
陳穩掂量著手中的鐮刀想道。
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在卡里姆的帶領下,陳穩來到了一片芝麻前面。
因為部落的物資稀缺,所以部落種植的農作物並不是私人所有,而是公共所有。
所以也就不分這片地是誰家的,那片地是誰家的。
對柏柏爾人而言,所有的地都是大家的。
聽著卡里姆的絮絮叨叨,陳穩彎下腰,開始收割芝麻。
芝麻的收割並不難,只需要注意一下收割的時間和方式即可。
最佳的收割時間莫過于晴天的早晨,這個時候露水未乾,芝麻的蒴果濕度稍高,不易炸裂。 至於收割方式,陳穩拿著的鐮刀就是最好的工具。
只需要用鐮刀、鋒利剪刀或柴刀等工具,貼近地面5-10厘米處割斷植株,或直接剪下帶蒴果的枝條即可。
唯一要注意的,就是避免拉扯導致籽粒脫落。
而在將芝麻的整個植株割斷之後,也可以將枝條捆成小捆,每捆5-10株左右,綑紮處選在無蒴果的莖稈部位,防止擠壓蒴果開裂。
陳穩小時候和爺爺幹過一些類似的活兒,所以對於一般的農業工作也算是手到擒來。
等他快速的收割了一片芝麻,抬起頭時,陳穩卻是有點愣住了。
只見不遠處的卡里姆有些手忙腳亂的收割著芝麻,動作不熟練不說,他還不斷的拉扯著芝麻的蒴果,導致不少芝麻都掉了出來。
「嘶,老哥你歇會兒吧。」
在看到其他人的動作並不像是卡里姆這樣笨拙後,陳穩主動的開口說道。
原因無他,卡里姆這動作屬實是有點辣眼睛了。
而且還很浪費。
芝麻的蒴果,就是包裹著芝麻的外殼。 我們平日裡吃的芝麻就在蒴果之中。
卡里姆聽到這話,尷尬的點了點頭,退到了一邊。
附近正在勞作的穆尼爾抬起頭,開著玩笑:「老卡里姆從來不擅長和植物打交道,相較於在田裡侍弄植物,他更擅長去和駱駝們沙漠越野。」
聽到這話,附近的村民們都吃吃的笑了起來。
眾人一邊勞作,一邊熱鬧的說著話,還真有幾分田園氛圍。
沒過多久,眾人便將一大片的芝麻收割完畢,這時候還剩下一小部分沒有收割。
但這會兒周圍已經熱起來了。
穆尼爾指揮著那些上了年紀的老人,讓他們將已經收割扎捆的芝麻帶回村子,進行脫粒晾曬。
差不多就是將芝麻從蒴果中弄出來,鋪在地面上曬乾。
芝麻籽粒含油量很高,約占50%,若水分過高,也就是水分超過10%的情況下,儲存時易發霉、酸敗。
所以晾曬是很關鍵的步驟。
隨著有經驗的老人們開始運輸收割過的芝麻,穆尼爾也開始帶著剩下年輕一些的人繼續收割。 在繼續收割的時候,陳穩也見到了珍珠粟。
看到這種植物的瞬間,陳穩便知道它們是什麼玩意兒了。
這玩意兒就是御谷,也叫觀賞穀子。
在非洲種植的較多,也是比較適應沙漠的一種植物。
不過陳穩並沒有多看。
他忙著將剩下的芝麻收割完畢,便加入了搬運的行列。
將全部的芝麻帶回村莊後,眾人便開始在屋頂鋪了幾處篷布,開始脫粒。
芝麻的脫粒也蠻重要的,因為不脫粒就沒辦法吃.……
有點廢話了。
芝麻的脫粒陳穩也知道,最常用的就是摔打脫粒法。
也就是拿著芝麻,不斷的在鋪好篷布的地面上摔打,將蒴果摔裂,進而讓裡面的芝麻掉落出來。
不過陳穩依稀記得小時候村子裡種芝麻的都是曬乾之後再摔打的,但柏柏爾人卻習慣在收割之後直接摔打。 摔打了芝麻,差不多也到午飯時間了。
柏柏爾人的午餐還是比較豐盛的,畢竟幹了一上午的農活,中午不吃好點,下午就難受了。
陳穩被好幾戶人家邀請共進午餐,最後他選擇和穆尼爾一起。
穆尼爾家裡面只有他和他的妻子,他的兒女據說也去了外面,經常不在家。
不過雖然只有三個人,但食物還是很豐盛的。
作為部落的首領,穆尼爾雖然沒強占資源,但他或多或少的也有優先挑選資源的優勢。
「吃吧。」
穆尼爾熱情的邀請陳穩吃著燜羊肉,甚至還不知道從哪裡弄出來了一瓶酒。
男人之間的友誼,一瓶酒便足夠開始了。
所以在一瓶酒下肚之後,陳穩和穆尼爾便開始了指點江山環節。
不過他們說話的內容卻是關於芝麻的加工。
陳穩先是問起了芝麻要曬多少天。 穆尼爾算了算時間,說道:「以現在的日照強度和乾燥度,估計三天就差不多了。」
陳穩點頭,又問道:「那曬乾之後,你們打算怎麼辦?」
說到這裡,穆尼爾連忙道:「這個還要你幫忙,我們之前都是將芝麻裝起來,每家分一部分,剩下的就等著外面的商人過來,然後賣給他們,但這段時間村子附近的老鼠會不斷的偷吃芝麻,所以我想請你讓巴斯泰托幫忙照看一下。」
「這個沒問題。」
陳穩大手一揮,答應了這件事。
因為算著時間,三天之後,兩隻貓和雕鴞差不多就能將剩下的蛇吃光了。
喜歡新鮮事物的它們肯定不會放過村子裡面鮮活的沙鼠。
昨天晚上的時候,他就聽到二貓迫不及待要對沙鼠下手的話語,只不過被大貓攔住了。
按大貓的說法,飯要一口一口吃,不能吃著碗裡、瞧著鍋里。
所以照看一下芝麻不是問題。
陳穩的痛快讓穆尼爾相當高興,他立刻道:「如果能幫到這個忙,我可以做決定,你能夠分走三個份額的芝麻!」
份額,是柏柏爾人部落採用的分配方式。 就是按人頭分。
三個份額,對於陳穩來說已經不少了。
陳穩點了點頭,對這個份額倒沒有什麼想說的,畢竟他也只是為了獲得詞條。
不過接下來。
在問到柏柏爾人怎麼吃芝麻的時候,陳穩卻是愣住了。
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