第380章 你們給我幹活
江顯壽:「還能怎麼想?當然是努力干唄。
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咱們村絞車和運冰車,比別的冰工多賺了好多錢。
村里人都感謝你和江潮呢。」
說到這件事,江顯壽把韓武砸絞車的事情說了。
罰款也沒瞞著。
江阿奶:「該!讓他不安好心,譚沛官爺就是心太軟,就該多罰一點錢。」
苗翠蘭:「沒錯。」
「大嫂,你咋還在這兒?」
苗翠蘭:「對,我不能聽你們聊了,得趕緊去一趟淮陽縣買豬肉。
你把錢給我,咱家的細面不剩多少了,也得多買一點。」
江阿奶:「我跟你一塊去。」
錢的事情不能馬虎,她跟著去心裡也有個底。
苗翠蘭:「行,你去拿錢,我去找顯宗回來。」
天黑了。
江家人還在忙活,把剩下的肉都做成肉包。
倆小老太沒讓村里人幫忙,這點活自家人就能幹完。
找村里人干,就得付工錢了。
準備等明日把肉買了,再喊村裡的女人幹活。
江浸月不同意,非要讓村裡的女人,先練練手。
倆小老太只能依著她,把肉餡和麵團帶去食堂。
江浸月拿著名單,輕輕掃視一眼。
然後,開始點名。
人都到齊後,就讓李明慧和張秀娟在眾人面前,演示如何剁餡、揉面、做包子。
左素珍:「浸月,其實不用那麼麻煩,咱們村都會做餅子、包子什麼的。
你直接讓咱們動手就行。」
劉玉娥:「沒錯,我們會做包子,不信我做一個給你看。」
江浸月笑了笑:「咱們既然要擴大規模,規範和標準,肯定是要有的。
像你們頭上戴帽子,這就是符合規範的一種模式。」
女人、婆子們聽不太明白,但是意思還是能猜到的。
就是誇她們帽子戴對了唄。
江浸月道:「我們要做到包子、饅頭大小,都得一模一樣。
包子的花褶子,也得一模一樣。
我不希望出現一眼就能分辨,這個包子是出自誰之手的情況。」
「這就是我說的標準。」
村裡的女人種黃豆芽,現在已經有了豐厚的經驗。
長度多少能採收,不夠長的要等多久,心裡已經有數了。
其實就是一個道理。
左素珍:「浸月,你說啥就是啥,我們肯定認真學。」
張秀娟示範剁餡,肉餡要剁到什麼樣的程度,才算是合格。
李明慧揉面,醒面。
村裡的女人,這才發現原來一個包子,竟然裡面還有這麼多事兒。
劉玉娥:「我爹以前也擺過攤,賣過包子、饅頭,我在家的時候幫忙做包子,醒面就是看心情,有時候好有時候壞。」
左素珍:「我記得你爹好像沒多久就不幹了吧?」
她是吃過劉家的包子的,頭一回吃覺得好吃,第二回就覺得難吃了。
那個時候,左素珍還以為是換人做,沒想到人還是那個人,就是醒面的時間不一樣,竟然味道差那麼遠。
大伙兒聽劉玉娥這麼說,全都打起精神看李明慧揉面的手。
終於輪到做包子的環節了。
劉玉娥由衷道:「明慧,你的手真巧,一下就做好了一個包子,這花褶子真好看,就像花瓣一樣。這褶子的寬度都長得一模一樣。」
這麼一番演示。
大夥很快就打算要幹什麼活。
不過,江浸月沒那麼快下決定,而是讓每個人把做包子的動作,都重複一遍。
即便是流水作業,其實也有幹得好的環節。
最後,劉玉娥和左素珍都選了做包子。
她倆做的包子,比別人都好看。
雖然還比不上李明慧,有這個水平也很不錯了。
只是這兩人沒想到,還真有人一個花褶子都捏不起來的。
最終做出來的包子,跟饅頭沒啥區別。
是以,分工的時候十分順利。
沒有實操之前,婦人們在村里也有要好的姐妹,相約在同一個小組幹活。
可惜,一個小組容不下三個和面的人,就只能跟別人一組。
分好組,江浸月就把活兒交給面點工人干。
這算是練手,工錢相應的要減半,8文錢一蒸籠。
女人們聽說今晚就能賺錢,心裡美滋滋。
干起活來,特別起勁兒。
江浸月讓江池早點睡,明日有活兒讓他干。
到了半夜,他才明白過來是啥事。
江池趕著騾車出村去冰場,把車上的東西卸車後,就載著江浸月離開冰場。
「咱們現在去哪兒?」
江浸月:「河渠那邊,咱倆先去探探路,看看那邊是什麼情況。」
天一亮,姐弟倆就進了淮陽縣。
水渠要從西門出,再走幾里路才能到。
這都是抄近道了。
江池:「王家村離河渠那邊太遠了,咱們要去那邊賣啥花卷,能行嗎?」
江浸月:「能不能行,看了才知道。」
她不會給自己預設困難,凡事先做了再說。
實在不行,那就換一條路走唄。
她還年輕,身體倍棒,吃嘛嘛香,有資本試錯。
姐弟倆在早攤吃了碗餛飩,才從西門那邊出去。
巧的是,江浸月在河渠那邊看到了陸飛揚。
這男人依舊騷包。
在坑坑窪窪的雪泥地里穿一襲白衣。
手裡的扇子,開開合合。
江浸月都替他覺得冷。
「江姑娘!」
陸飛揚眼力極好,站在雪泥地上舉著扇子,對她打招呼。
江池趕著騾車過去,濺了幾滴泥水在袍角上,他也毫不在意。
江浸月:「陸老闆,你怎麼在此?」
陸飛揚:「這句話該我問你才對,你怎麼會在這裡?」
江浸月沒直說,陸飛揚是開酒樓的,來這裡說不定也是盯上生意了。
若是賣飯菜什麼的,她支的包子鋪肯定干不過。
江浸月:「我們村的人都是逃難過來的,聽說這裡招工,我就過來看看。」
陸飛揚一副原來如此的表情。
他打量江浸月幾眼:「你們村沒活兒干是吧?
我把你們村的人招了,你們給我幹活。
就在這兒搭個草棚子,每天賣點包子饅頭啥的。
給這裡的工人供兩頓飯就成。」
江浸月沒想到,這人跟她想的一樣,都盯上這裡的工人。
陸飛揚:「實話告訴你吧,我在這兒也不賺錢,就是為了冰場的冰,才出來做好事。
不然,我放著慶雲樓不好好經營,跑到這裡賺啥辛苦錢。」
(還有更新耶)