第176章 嚇尿褲子了

  呂志文考上秀才後，自認為比泥腿子高一等。

  如今村民看他落魄，不少人都看笑話。

  「不可理喻!」

  說罷，呂志文拂袖而去。

  江浸月的麵糊，已經製作好了。

  小胖爹把鐵片架在土灶上。

  「浸月，你看這火炭夠嗎？不夠，我去別家再掏點。」

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  江浸月捧著木盆，往鐵片上撒水。

  水珠滴落在鐵片上，發出滋啦的聲音。

  「陸叔，這就夠用了。」

  江浸月揉了個麵團，開始在鐵片上一點點攤平。

  在鐵片上留下薄薄一層麵皮。

  鍋鏟和筷子並用，將麵皮翻轉再煎。

  幾息間，一塊煎餅就做好了。

  「陸阿爺，大堂伯。」

  「你們嘗嘗味道怎麼樣？」

  小胖擠到人前，大聲嚷嚷：「我來分！」

  顧不上煎餅有多燙，抓起就撕了一小塊，分給陸里正和江顯宗。

  陸里正咬了一口，瞳孔放大：「酥酥脆脆，還挺香！」

  江顯宗吞咽下去：「味道真不錯，這糠吃起來也沒那麼難下咽。」

  他可是看見了，糠也放了足足一勺呢！

  幾個村老催促小胖，分一點給他們嘗嘗。

  小胖眼睜睜瞧著，煎餅越來越小，擔心自己白忙活一場。

  直接給旁邊的村民，都分了一小塊。

  剩下巴掌大小的煎餅，麻溜塞進嘴裡，差點把嘴巴割傷。

  小胖娘瞧兒子，差點被噎死，忙不迭給他舀了一勺水。

  灌完半勺水，小胖才緩過勁兒來。

  「娘，這煎餅真好吃，你也給我做點。」

  小胖娘氣鼓著臉：當爹的是飯桶，生出的兒子也是飯桶。她上輩子造了什麼孽？

  嘗過煎餅的村民，眼睛都放光了。

  「真香！」

  「我也有糙米，摻點高粱和黃豆，味道指定行！」

  「我看行！我家只有糠和糙米，跟劉安家換點大豆，多做點煎餅。」

  「對對對，聽說這煎餅能放半年呢！」

  江浸月道：「人長時間不吃鹽，就會沒力氣，大伙兒可以在水裡面放點鹽和面。」

  小胖爹笑呵呵道：「這主意不錯！」

  張曉梅問：「浸月，這餅子那麼大，咋放啊？」

  江浸月道：「張嬸子，你把煎餅放涼，就可以折起來，或者捲起來放，就像桑皮紙一樣。」

  張曉梅聽懂了，笑道：「這感情好，捲起來背著走，也不占地方。」

  圍觀的村民都開始躍躍欲試。

  冷清半日的劉家，突然開始熱鬧起來。

  不少村民都拿著糙米，去換黃豆磨成粉，做煎餅。

  劉婆子起先還不樂意，被劉安說了一頓。

  光靠豆粉沒辦法做煎餅。

  劉婆子這才不管了。

  村民走後。

  苗翠蘭嘗試了一下。

  煎餅糊了。

  她有些懊惱，做了半輩子的飯，沒想到連個煎餅都不會攤。

  不過，家裡有個現成的師傅。

  不用白不用。

  「浸月，你教教大堂奶攤煎餅唄。」

  「沒問題。」

  江浸月道：「大堂奶，這攤煎餅要講究火候，不能大火，要用中小火。

  速度也一定要快，太慢了就會糊。」

  「熟能生巧，你多試試就會了。」

  有了她的鼓勵。

  苗翠蘭頓時有了信心。

  「行！」

  「我再試試。」

  接連糊了三次。

  第四次的時候，終於成功了。

  江家幾個女眷，把烙鍋盔的活交給男人，就趕了過去。

  最著急的就是江阿奶：「快給我嘗嘗！」

  苗翠蘭沒好氣道：「屬你嘴饞，餓死鬼投胎一樣！」

  江阿奶一巴掌拍她肩上：「你再亂說話，我就找顯宗告狀。」

  苗翠蘭疼得齜牙，卻拿她沒辦法。

  「吃吃吃，糊的給你吃。」

  江阿奶偏不，拿著剛出鍋的煎餅，分給小輩。

  她咬了一口。

  「阿奶，好吃嗎？」江浸月眨著亮晶晶的眼睛問。

  江阿奶本想埋汰大嫂，可違心的話，她真說不出來。

  「好吃。」

  「這裡面真加了糠？」

  「我咋一點沒嘗出來？」

  苗翠蘭嘴角上揚，卻裝作不在意的樣子：「就你這舌頭，能嘗出啥味兒？」

  李明慧道：「咱家可以多做點煎餅，三姑帶來的糧食，可幫了大忙了！」

  江啟芳有點不好意思：「我也沒想到糠能這麼吃。」

  苗翠蘭一聽，拍大腿後悔。

  「你這丫頭不早說，我若是知道就多買點糠，糧食漲價，米和面多貴啊！」

  「咱多留點錢，心裡也有點底啊！」

  江阿奶聽她怪孫女的話，立馬不樂意了。

  「你不買米和面，想抱著糠逃難啊？」

  江浸月：「攤煎餅不能放太多糠，糧食少了，糠太多喇嗓子。

  咱家有麵粉，加一點進去，味道會好很多。

  這點麵粉不能省。」

  不然，她吃不下去。

  苗翠蘭擺手：「行，都聽你的！」

  全村就劉家有石磨。

  村民換完黃豆，就借用石磨磨粉。

  家裡有磨缽，石臼也都用上了。

  辦法總比困難多，村民各想辦法把糧食磨成粉。

  唯一的難題，就是村民大多沒有鐵鍋。

  都是用陶土鍋煮飯，煮菜。

  平日裡吃不上炒菜，更別說用鐵鍋製作煎餅。

  家裡有鐵鍋的，早就借給村里關係好的。

  剩下的人，都去借里正家的鐵鍋。

  江家的鐵片，也被村民盯上。

  但是有苗翠蘭坐鎮，幾十號人的口糧，就盯著這塊鐵片，村民也就歇了心思。

  最後，還是江顯宗借了家裡的鍋出去。

  氣得苗翠蘭，對他又掐了一把。

  出了氣，苗翠蘭心情好了點。

  她攤煎餅的時候，突然看到腳邊多了半袋黃豆粉。

  「誰拿來的？」

  苗翠蘭一抬頭，就看到劉安的背影。

  另一邊。

  四平拿著一塊煎餅，交給沈硯舟。

  「這東西能存放半年？」

  「果真是行軍打仗的好東西！」

  沈硯舟往江浸月的方向看去。

  他越來越好奇，她腦子裡還有多少奇思妙想。

  ……

  這邊忙得熱火朝天。

  前方一輛馬車，飛馳而來。

  江浸月看到李舉人，連滾帶爬地下馬車。

  「江兄！」李舉人哭喪一張臉，一把撲進江顯宗懷裡。

  「嗚嗚嗚，太可怕了！」

  「這老林子不是人待的地方，快逃吧！」

  江顯宗蹙眉：「李兄，發生何事了？」

  李舉人滿臉胡茬，哭得梨花帶雨。

  一句話也說不出來。

  錚錚捂著鼻子，拉著江浸月的手，小聲道：「好臭。」

  「小姑，他羞羞。」

  「尿褲子。」

  他五歲都不尿褲子了！

  （還有更新耶）