第175章 糙米換大豆

  「別磨了！」

  「一車黃豆，磨成粉能做啥？」

  江浸月走回去，洗手幫忙，就看見一個男人踹板車。

  「大嫂，他家咋回事？」

  若是她沒記錯，劉家幾代人都是磨豆腐的。

  李明慧抬頭看了眼，繼續搓圓麵團做鍋盔。

  「劉家做豆腐，田裡種的都是黃豆。村里人囤糧的時候，就他家沒去鎮上買糧。」

  「黃豆磨成粉，也做不成啥乾糧，劉大哥也著急上火。」

  「陸阿爺讓村里人，拿糙米、高粱去換點黃豆，幫劉家一把。

  一家換一斤半斤的，也換不了多少糧食。」

  

  苗翠蘭道：「黃豆放在平日算好糧，可做乾糧使不上勁啊！

  也就我心好，瞅著劉家小孫子可憐，拿了幾斤糙米換大豆。」

  可她現在有點後悔了。

  大豆放米里不好煮，專門煮豆子吃，那不是閒得慌嗎？

  江浸月望著一車黃豆，回過頭看向三姑家的驢車。

  當初囤糧的時候，三姑家也囤了不少糧食。

  大多都是粗糧。

  高粱，糙米，黍米，糠。

  江浸月問：「大堂奶，村民做得都是啥乾糧？」

  苗翠蘭一邊烙鍋盔，一邊道：「糙米餅，高粱餅，有啥糧食做啥。」

  她小聲道：「沒幾家跟咱家一樣，有麵粉做鍋盔。」

  江浸月放下麵團，去找陸里正和江顯宗。

  「宗叔，你想想辦法幫幫我家吧。」

  「黃豆炒熟，壓根填不飽肚子。我前兩日多灌了幾口水，差點沒把我肚子撐壞了。」

  「哪怕是用黃豆換差點的糧食，好歹能做點乾糧，帶路上吃。」

  陸里正道：「安子。村里人不願意，你難為顯宗也沒法子。

  你家早上多煮點豆子，晌午的時候熱熱就能吃，我到時候讓村民等等你家。」

  劉安左右看兩人，失去所有力氣，垂下臉：「唉，這日子真是作孽！」

  江浸月上前道：「我有辦法。」

  幾人的目光，都看向她。

  小胖爹好奇：「浸月，你有啥辦法？」

  江浸月道：「你們聽說過煎餅嗎？」

  「油煎餅？」小胖爹道：「浸月，那玩意兒費油，又是細面做的，咱們平日裡都吃不起，這時候更別想了。」

  江浸月搖頭：「我說的攤煎餅，不需要用到油，也不需要用細面。

  是很多種糧食磨成粉，比如黃豆、紅豆、綠豆、糙米、黍米、高粱，混在一起攤成薄煎餅。

  只要不受潮，能存放幾個月，甚至半年的時間。」

  「除了廢牙，填飽肚子沒問題。」

  劉安聽到黃豆能用，眼睛都亮了。

  江顯宗和陸里正，則是對存放半年之久，感到驚訝。

  出門在外，鍋盔、麵餅子，能存放半個月，甚至一個月，都算是很長時間。

  沒想到攤煎餅，能放半年之久！

  江顯宗問：「浸月，這東西咋做？」

  江浸月眨了眨眼：「很簡單，我示範給你們看。」

  「前提是，我需要一塊鐵片。」

  江顯宗道：「你大伯有，原本準備打口鐵鍋，還沒來得及。」

  「我去找他。」

  不多時，江顯宗就拿著鐵片，扛著兩小袋糧食過來。

  苗翠蘭抱著木盆，板著一張臉：「你這妮子，又要整啥么蛾子？」

  她湊到江浸月身邊，小聲說：「有啥好事，你偷偷跟我說啊！你告訴陸里正，不等於告訴全村人？」

  傻妮子，總也學不會藏事！

  江浸月道：「大堂奶，我教你用黃豆做乾糧。」

  苗翠蘭咧嘴笑：「真的？」

  「那太好了！」

  江顯宗拿著黃豆，去換了黃豆粉回來。

  江浸月舀黃豆粉、高粱粉、麵粉。

  當她舀了一勺糠，倒進木盆里。

  苗翠蘭徹底不淡定了。

  「浸月，你瘋了！」

  「這可是糠！」

  「哎呦！可惜了！」

  苗翠蘭瞪她：「好好的糧食，糟蹋了呀！」

  江顯宗一把扯開她：「娘，浸月在做正事，你別擱這兒搗亂。」

  苗翠蘭用力擰他胳膊，氣鼓鼓地站在一旁，不說話了。

  村民們聽說江浸月要做新鮮吃食。

  跑過來湊熱鬧。

  江浸月看到村民，揚聲道：「大伙兒都來了，我就一塊教你們攤煎餅。」

  村民看見布袋裡剩下的糧食。

  「糠？」

  「這能行嗎？」

  江浸月笑了笑：「試試就知道了。」

  吳亮冷哼一聲：「誰不知道江家小姑子，啥都不會幹，你們指望她做乾糧？做出來你們敢吃嗎？」

  村民揣著一顆好奇的心，也擔憂真糟蹋糧食。

  杏花村雖然窮，但大多數人，還沒到吃糠的地步。

  高粱饃饃還是吃得起的。

  平常都是用糠餵小雞、小鴨，還有牲口。

  江浸月皮笑肉不笑，對吳亮道：「等我做出來，你別偷學。偷學是小狗，汪汪叫的狗。」

  吳亮雙手抱胸：「誰想偷學？你求我都不學。」

  江浸月也不慣著：「江池，趕走吳亮，別讓他偷學我的手藝。」

  聞聲，江池不知道從哪裡冒出來，上手就要去扯吳亮。

  「走就走，誰稀罕！」

  說罷，吳亮甩開手，擠出人群走遠了。

  江浸月：「你們車上有啥糧食磨成的粉，都可以往裡連摻。」

  村民聽說啥粉都能摻，瞬間來了興致。

  尤其是小胖爹，在一旁說煎餅能放半年，村民都挪不動腳。

  就想看看是啥好玩意兒！

  呂志文瞧著盆里的糊糊，黑黃色看起來令人犯嘔。

  他上前幾步，低聲道：「看看你做的都是什麼鬼東西？」

  「這東西能吃嗎？」

  「吃壞村民肚子，有你好看的時候。」

  「我警告你別瞎逞能，趁著東西還沒做出來，你趕緊跟村民道歉，就說這事是你胡謅的。」

  江浸月冷嘲道：「你家又沒糧食，周家的軟飯不好吃嗎？

  再說了，就算我是浪費糧食，那也是我自己的東西，關你什麼事？」

  「你算什麼東西，也敢管我？」

  呂志文指著她，惡狠狠道：「你別給臉不要臉。」

  江浸月：「不要了，送你了。厚臉皮，軟飯男！」

  呂志文微微抬起手，瞥見江浸月身後的八穩。

  忍下怒氣：「不識好歹！」

  江浸月徹底沒了耐心，要不是手上都是糧食，真想一耳刮子扇上那張臭嘴。

  「滾開點，別當道。」

  村民也不滿起來：「呂秀才你家又沒糧食，站那麼近有啥用？」

  「到頭來，還不得聽老周頭的話？」

  （還有更新耶）