第364章 招工犯愁,嬸子引薦人
第364章 招工犯愁,嬸子引薦人
他從冰箱裡翻出簡單食材,給自己做了一份手抓餅,搭配一杯現磨豆漿。
簡單吃完早餐,渾身疲憊一掃而空,精力再次拉滿。
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閒來無事,他思索半天,發現周遭毫無好玩的去處,進城逛街又嫌麻煩。
思來想去,不如宅家擺爛。
雖然久坐玩手機不太健康,但是是真的舒服。
打定主意,他窩在柔軟的沙發里,點開遊戲,一鍵進入召喚師峽谷,開啟擺爛娛樂模式。
時間一晃而過,很快到了飯點。
儘管江宸早已官宣休業,依舊有不少不知情的食客,專程驅車趕來服務區,只為吃上一口他家的招牌美食。
可眾人抵達之後,只看到一扇緊閉的大門,還有那張格外醒目的休業告示。
「休業一天?有沒有搞錯?」
「我特意繞路跑過來,結果白跑一趟?」
「不是說店面擴建升級了嗎?怎麼突然就休息了?」
哀嚎聲此起彼伏,不少人駐足門口,滿臉不甘地徘徊觀望。
有人坦然接受現實,無奈搖頭轉身離去;
也有人遲遲不願離開,盯著告示唉聲嘆氣。
此刻的江宸,完全不在乎門外的風波,正沉浸在遊戲裡打得熱火朝天。
直到肚子餓得咕咕作響,他才被迫放下手機,起身覓食。
「隨便煮碗麵條湊合一下吧。」
他剛準備燒水下面,手機鈴聲再度響起,來電人是桂蘭子。
江宸心頭微微一緊。
桂蘭嬸子向來懂事,若非要緊事,絕不會隨意打擾自己休息。
難道是店裡出了什麼紕漏?
他沒有遲疑,立刻接通電話:「嬸子,怎麼了?」
電話那頭,桂蘭嬸子語氣帶著幾分猶豫:「沒啥大事,就是想問一句,你之前說要招廚師,現在有著落了嗎?」
提到這事,江宸滿臉鬱悶,直白訴苦:「還沒呢,我正在發愁。
「現在手藝過硬的廚師太難找,面試好幾個人,都達不到我的要求。」
開店至今,廚師空缺的問題一直懸而未決。
偏偏後廚離不開靠譜的老師傅,這件事壓得他心頭煩悶。
沒曾想瞌睡送來了枕頭,江宸精神一振,連忙追問:「嬸子,你那邊有合適的人選?」
「沒錯,我認識一個人,手藝絕對過關。」
桂蘭嬸子頓了頓,補充道:「就是年紀稍微大了點。」
「多大年紀?」
「五十多歲。」
江宸聞言,下意識遲疑片刻。
五十多歲,放在行業里確實不算年輕。
後廚繁重活多,對體力要求極高,他難免會顧慮對方身體狀況。
似是猜到他的心思,桂蘭嬸子連忙解釋:「身體素質沒得說,這人以前還是省里的大廚,最近才退休回鄉。」
「論廚藝,在咱們這一片沒人能比,本事不比你差。」
江宸思索兩秒,果斷問道:「身體確定沒問題?」
「我鄰居,我還能騙你?」
桂蘭嬸子語氣篤定:「我現在帶人過去,咱們當面聊聊,順便試個菜?」
「行。」
江宸當即應下:「我直接去店裡等你們。」
他原本想在家面試,轉念一想家中沒有食材廚具,試菜極為不便,不如去門店後廚,剛好能直觀檢驗對方廚藝。
換好衣服,江宸直奔店鋪。
一路上他心情舒暢,只覺得生活處處有驚喜。
此前還在為招人發愁,轉瞬就有優質人選上門。
抵達店門口,他環顧四周,門外空無一人,看來大部分食客都已經看到告示,幸離去。
江宸滿意點頭,掏出鑰匙打開後廚後門,提前整理廚具、備好食材,靜待面試之人到來。
希望這一次,能得一位靠譜大廚,徹底解決人手難題。
江宸琢磨了半天,最終還是放棄開正門。
今天門店休業,若是大門開,萬一再有食客聞著味過來吃飯,他是下廚還是不下廚?
給自己平添麻煩。
穩妥起見,他只推開了後廚的後門。
沒等多久,門外傳來腳步聲。
桂蘭嬸子領著一個中年男人走了進來,男人看著五十出頭,鬢角爬著些許白髮,身形挺拔魁梧,、
眉眼自帶一股嚴肅氣場,光是站在那裡,就透著專業大廚的幹練勁兒。
「老闆,我給你帶人來了。」
桂蘭嬸子笑得樸實,主動做起介紹。
「這人叫秦忠才,我隔壁鄰居。」
「以前在熙悅酒樓掌勺,那可是咱們市里數一數二的大酒樓」
「年紀到了才主動退下來,手藝絕對靠譜。」
江宸聞言心裡多了幾分底氣。
熙悅酒樓的名頭他早有耳聞,能在那裡面做大廚,基本功斷然不會差。
他主動上前伸手:「秦師傅,你好。」
「你好。」
秦忠才伸手回握,掌心一層厚實粗糙的老繭蹭在江宸手上。
不用多問,這雙手就是常年顛鍋切菜養出來的,實打實的手藝匠人,做不了假。
哪怕有桂蘭嬸子做擔保,江宸依舊按規矩走面試流程。
語氣客氣直白:「秦師傅,我直說了,這次是應聘後廚廚師對吧?」
「沒錯。」
秦忠才點頭,語氣沉穩:「我幹了三十多年廚子,各大菜系都有涉獵。」
「這次純粹是年紀到了,才從酒樓退下來。」
江宸摸著下巴,饒有興致追問:「既然已經退休,在家安穩休養就好,怎麼還想著出來幹活?」
這話一出,秦忠才嘆了口氣,緩緩道出緣由。
他年輕的時候是省級認證大廚,大大小小的廚藝獎項拿了不少。
一輩子圍著灶台打轉,早就習慣了忙碌節奏。
本以為退休回鄉能安享晚年,結果閒下來渾身不自在。
城裡的樓房住得憋悶,鄉下的農活多年未碰、早已生疏;
最讓人頭疼的是,兒子遲遲不肯談戀愛,別說抱孫子,連個女朋友影子都看不見。
整日獨居空房,實在太過無聊,索性出來找份工作打發時間。
一旁的桂蘭嬸子聽得連連感慨:「你真是勞碌命。」
「兒子出息、家境無憂」
「換做是我,早就出門遊山玩水享福去了」
「哪還出來受累打工。」
她心裡著實羨慕,自己家境普通,兒子婚房都無力置辦,只能一把年紀還在外奔波賺錢養家。
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