第73章 美食治癒一切！

  她咬了一口，魚肉嫩得不用嚼，差點在嘴裡化開；

  酸菜酸得清爽，配著嫩豆腐，剛好中和了魚湯的濃郁。

  她一邊吃一邊點頭，跟小雞啄米似的。

  心裡直犯嘀咕：

  這酸菜魚比爺爺那大廚朋友做的還好吃！

  人家那一道菜要幾千，這才幾十塊，簡直離譜！

  她一手抓著炸雞排，一手扒著酸菜魚，時不時湊到奶茶杯邊吸一口，美得直眯眼。

  這日子，比做豬還舒服！

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  男生見她氣全消了，趕緊旁敲側擊：

  「老婆，你看這吃的這麼香，咱彩禮那事，能不能再商量商量？」

  「二十萬我家是真拿不出來，降到十二萬行不行？」

  「回頭房子還要裝修，嫁妝你自己留著就好。」

  他本來沒抱多大希望，就是想借著吃飯緩和緩和矛盾。

  沒想到女生頭都沒抬。

  嘴裡還塞著魚肉，含糊不清地說：

  「彩禮多大點事！」

  「以後我想吃啥，你就帶我來這」

  「別說降到十二萬，十萬都行！」

  「剩下的我去跟家裡說！」

  男生直接懵了。

  反應過來後激動得一把抱住她，連著親了好幾口：

  「老婆你也太通情達理了！」

  「不用降到十萬，我就是預算不夠」

  「以後你想吃啥，老公都給你買，」

  「就算你要天上的月亮，我都給你撈下來！」

  「愛你愛你！」

  江宸剛好路過，看著這膩歪勁兒。

  嘴角抽了抽，心裡直呼：

  合著我這餐廳不光賣吃的，還成了情侶和解聖地？

  天天被你們虐，我招誰惹誰了。

  這種情侶和解的戲碼，在江宸餐廳里天天上演，江宸早就習慣了，倒是被小胖和他老婆虐得更狠。

  小胖結婚後，恨不得跟他老婆粘成一個人，結完婚第三天就揣著行李飛國外蜜月去了。

  要不是天天在微信上吐槽，說國外就風景好看，吃的連江宸做的零頭都比不上，

  念叨著要回來吃好吃的，他倆指不定能在國外待一個月。

  回來的時候，倆人拎著大包小包，給餐廳里的人都帶了禮物：

  桂蘭嬸子們每人一條絲巾，

  李成一個藍牙音箱，

  到了江宸這兒，遞過來一個紅繩繫著的姻緣符。

  江宸拿著姻緣符，哭笑不得。

  他寧願跟李成一樣，收個音箱。

  現在他一看見姻緣相關的東西，就想起小胖結婚時那四個伴娘；

  直到昨天，那四個姑娘還輪流給他發消息，他忙得沒功夫回，消息跟炸了鍋似的。

  最後沒辦法，只能開了免打擾，晚上睡前才抽空回兩句。

  他現在連談戀愛的心思都沒有，小胖倒好，跑國外還給他整這齣。

  江宸捏著姻緣符，嘴角一抽：

  「這玩意能不戴不？」

  小胖立馬垮了臉：

  「我好不容易給你求的」

  「那大師開口就8888一條」

  「你不戴，難不成放著落灰？」

  江宸一聽，得，這麼貴，不戴多虧。

  他隨手往脖子上一掛，管它有沒有用，起碼款式還不難看。

  倆人坐下吃了頓飯，小胖這才知道，自從上次自家親戚來餐廳捧場後，生意又上了一個台階。

  那些親戚離服務區不遠，又搶不到餐廳的限量外賣，乾脆天天開車過來「進貨」。

  每次都浩浩蕩蕩的，跟搬糧倉似的，吃完還得打包一堆回去。

  聊了一會兒，小胖和老婆準備打包點東西回家。

  隨口問江宸：

  「開春了你打算整個啥新菜？」

  「現在菜單上的菜雖多，但架不住你做得好吃」

  「大家都盼著你上新呢。」

  江宸心裡犯嘀咕，他本來想著，等系統任務刷新，說不定就給新配方了。

  哪知道下一秒，系統聲音就響了：

  【叮，觸發任務：

  春暖花開，研發符合春天的時令新品菜，完成任務獎勵包子大全！】

  江宸愣了一下，隨即樂了。

  合著系統這是要鍛鍊他啊？

  讓他自己研髮菜品。

  雖說他本身會做飯，但一時還真沒頭緒。

  直到想起早上刷視頻看到的春卷，眼睛一亮：

  這不就是春天吃的東西嗎？

  而且他剛好會做。

  之前沒上菜單，就是覺得春卷是小吃，不賺錢。

  這次剛好借著任務，跟炸雞排歸為一類，限量賣。

  面對小胖的追問，江宸故意賣關子：

  「秘密，明天就知道了。」

  小胖一下子來了精神，拍著椅子說：

  「喲，還藏著呢？」

  「啥時候能吃著？」

  江宸系上圍裙，往廚房走：

  「明天上新」

  「我現在先試做，你想吃就等著。」

  小胖立馬坐定，掏出手機就對準江宸：

  「那必須等！」

  「我這視頻號都斷更好久了，粉絲都催瘋了」

  「剛好拍你做新菜，給他們露一手！」

  江宸早就習慣了小胖這愛拍的毛病，沒理他，自顧自拿出食材。

  春卷好不好吃，關鍵在餡料，

  江宸手腳麻利，把瘦豬肉切成細條，下鍋翻炒至熟，盛出來備用；

  再用鍋里的余油，

  把粉絲

  蘿蔔絲

  韭菜絲

  冬菇絲和去了尾的黃豆芽炒透，倒回肉絲，加精鹽炒勻，

  出鍋前用水澱粉勾了層薄芡，放一邊晾涼。

  接著是春卷皮，江宸拿出一個直徑一尺多的小平底鍋。

  架在煤油爐上，爐火調得微弱。

  他手裡攥著個鋁瓢，裡面是調好的麵團。

  麵粉

  雞蛋清

  鹽巴和明礬混在一起，稠稀剛好。

  只見他手腕一轉，鋁瓢里的麵團順時針在平底鍋上一抹，再輕輕一拉。

  手上的麵團就和鍋上的麵皮分了家，又用麵團在麵皮上一蘸，多餘的稀麵糊就被帶了下來。

  隨著鍋溫升高，麵皮慢慢變色，邊緣往裡卷，江宸瞅著沒有濕面了，伸手一揭，

  一張薄如蟬翼的春卷皮就到手了。

  一抹

  一拉

  一蘸

  一揭，

  四個動作一氣呵成，快得讓人眼花繚亂。

  他把涼好的餡料放在春卷皮上，隨手一卷，一個個碼在盤子裡；

  粉白的麵皮裹著翠綠的菜絲，看著就招人稀罕。

  一半春卷被他下了油鍋，滋滋啦啦的聲響里，春卷慢慢變成金黃色；

  薄皮透著脆勁，油光鋥亮，沒多久就撈了出來，對半切開擺好。

  旁邊的醬料也調好了，

  醋

  醬油

  熟油辣子

  鹽巴

  味精

  蔥花一樣不少。

  還加了點花生碎，攪和勻了。

  江宸拿起一個沒炸的春卷，往醬料里一沾。

  遞到小胖面前：

  「嘗嘗。」

  （還有更新耶）