第55章 第 55 章

  「這是個長久的賠錢生意，而且需要不停的投入。如果他家同意，最多可以入一股。」縈芯比出一個手指。

  范生蒙了，什麼生意得一直賠錢做下去，還最多只能入一股？

  「不急，待我開市了，再談也行。這一股我給他留著。」

  范生一臉疑惑，也沒深問，決定回去給他三叔父提個醒。

  不多時，掮客帶著個管事回來了。

  范生不用縈芯出面，自己跟他談，最後管事咬死了二百金不降價。

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  縈芯錢來的太容易了，嫌棄這裡太熱連口水都沒處喝，當下就應了。

  掮客的臉立刻不耷拉了，笑成個菊花樣，拿了定金去過契。

  范生不放心，讓小娘子先回家等，自己跟著那管事去了。

  縈芯回家換了一身衣服，范生就帶著過好的契回來了。

  見他滿頭大汗，縈芯非常感謝，額外拿了二十條魚謝他幫忙。

  范生把金魚一推，佯怒道：「小娘子如何外道！不過小事耳，不當此得。」

  他一拽文，縈芯也笑笑說，「我得范伯多次相幫，總不得謝，心中愧疚。」

  「哈哈哈哈，」范生爽朗的笑道：「不必愧疚，不必愧疚，倘小娘子還有醃篤鮮、國色添香那樣的食方教我，便是最好了。」

  就知道他不要金子肯定別有所求。

  縈芯嘆一口氣：「我倒是有許多想法，可是差一樣調料，實驗多年都未成。倘成了，可不讓鮮味鹽專美。」

  范生眼睛射出金光，忙問：「當真？還差什麼？」哪怕是天材地寶，范家頭拱地也得給她找來。

  「不知道，」縈芯泄氣的說：「大概是缺乏際遇吧。」

  縈芯說的是醬油，其實現在的醬、醢（hǎi肉、魚泥發酵成的油）、醓（tǎn做醬時加入動物血液），都算醬油的前身。

  她倒是知道醬油是大豆和鹽釀造的，可是根本不知道具體過程。

  失敗至今，已過五年。倒是七婆做醬的技法越來越精進了。

  「小娘子但有所需，范某必竭盡全能！」范生坐直，鄭重的說。

  能與鮮味鹽相比的東西，可不能小覷。

  「放心，到時候肯定跟范家合作。」縈芯給他一個定心丸。

  送走范生，縈芯翻翻最近收到的請帖，沒甚興趣參加。讓阿糖自去庫里挑合適的禮物，著人送去。

  大郎今日同學有約，特意抱了琴和香爐去上學，晚上不回來吃飯。

  縈芯在自己的小書房，一邊擼狗一邊看厚厚的「醬油實驗記錄」發愁。

  阿甜給她換了茶水，見小娘子嘴都撅起來，勸道：「小娘子，那醬已經很好吃了，不如就這麼賣給范家得了。」

  其實，李家現在的醬，真很完美了。

  祛除了醬臭味、增加了糖、保留了些許豆瓣，頗有「前世」盒裝精品醬的味道。

  這幾日，天熱，下人們隔兩天就能吃到一次蛋醬涼拌索餅。

  多放點黃瓜絲和芫荽，阿甜一頓能吃一海碗。

  縈芯能怎麼跟她解釋呢？醬再好吃也不能代替醬油的地位！

  紅燒肉是那樣完美的存在，醬燒肉是什麼？

  邪道！

  扔下翻爛了的「醬油實驗記錄」，縈芯把臉埋在大黑的背上。

  大黑下意識的想掙脫，但又一次的壓抑住本能，乖乖的讓主人在自己背毛上亂蹭。

  等到大黑熱跑了，縈芯才略略恢復心情。

  吃夠了刀切手擀麵的她，新開一本實驗記錄，在封皮上寫下「龍鬚掛麵」。

  希望在今年的秋老虎跑掉之前能吃上。

  夏收過完，官伢的小吏和丁葵聯袂而來。原來是他們收到許多奴隸，問李家是否想買。

  縈芯聽完，皺著眉沉聲問：「如何突然多了這麼多奴隸？」

  小吏不知她為何生氣，以為她不想買，就沒吱聲。

  倒是丁葵答道：「今年年景不好，費縣只是雨水少，可是冀州那邊旱得不行……」

  所以交不上稅、佃的只能賣兒賣女賣自身了。

  縈芯點點頭，「我先收一百人，你們看著辦，還是原來的要求。人給我送到溪南村。」

  阿酒正在開荒的村子，在縣誌上就叫溪南村。

  小吏立刻打頭給小娘子行了個禮，好話說了一嘟嚕，倒退著走了。

  一出李家門，就強分走八十個人頭。要不是看在唐三總孝敬他上司的份兒上，一百個他都想包圓。

  這次上頭給縣裡分了不少，能少養一個是一個。

  李家的地因著離水源近，今年夏收幾乎沒有損失，山莊和五個村子畝產都很接近。

  雖然意外順利的解決了新村的人手問題，但是縈芯的心情並不好。

  希望明年華夏能風調雨順。

  嘆了口氣，縈芯開始給常榆寫帖子。

  這幾日，她已經將茶館的圖紙畫好了，那院子裡原來的建築全都推平，重新建一座凹字形的兩層樓。

  凹字下面最長的一面是臨街的正門，上面空出的地方，她要整個文雅幽靜的花園。

  常榆看著李小娘子的圖，給驚了下。

  太細了。

  正門臉什麼樣、側面什麼樣、連兩層的俯視圖上，每個分割都畫出來了。

  哪開門、哪是窗、樓梯在哪，全都一目了然。

  李小娘子財大氣粗，也不問價，只問工期。

  「既然是磚木混造，明年冬前可得。」常榆還沒去實地看過，稍微增加了倆月時間。

  縈芯第一萬次哀嘆古代建造太慢，只能點頭說：「煩請常伯儘快吧。錢不是問題。說好用磚的地方不能用木。」

  常榆點頭，將圖紙和二十金的定錢收好，告辭走了。

  第二天，一郎採買回來，特意跟小娘子稟報，那處已經開始砸牆拆屋了。

  當晚，滕繼正在給大郎上繪畫課，縈芯姍姍來遲。

  給滕師道了個沒甚誠意的謙，縈芯將一張紙遞給他說：

  「煩請滕師日後多讓大郎練習這兩個字，一定要練到讓人一見就覺得非常、非常、非常好！好到但凡知道點書法的，看著這二字都走不動道兒的程度！」

  滕繼打開一看，上面是「余甘」二字。

  意思不錯，字跡依舊辣眼睛。

  不過僱主有托，他自然應承。

  縈芯又對看紙條的大郎，說：「還有，你最近琴棋書畫先放放，多學學詩詞歌賦。再多做點有關茶的頌詞。不拘長短、題材，只要讀之讓人唇齒留香、回味無窮就行。」

  唇齒留香？回味無窮？還就行？

  大郎壓抑住沒在滕師面前翻白眼，點頭應下。

  二人都知道，李小娘子又買了個大店，想來是要為其作準備。

  大郎並不喜歡這樣功利，但是難得能幫上小娘，還是很上心的。

  倒是滕繼想也沒想就答應幫大郎把關了。

  恐怕，開店是假，給李藿揚名是真了。

  倒也難為這個小小女娘，能想出這樣的辦法還捨得給兄長花錢。只盼不要打了水漂才好。

  忙過這一陣，秋雨一場一場的下了起來。

  就在縈芯以為秋老虎不會來的時候，天氣又熱回去了。好在早晚涼快很多。

  寒露一早，七婆親手給小娘子端來一碗湯餅。

  自她一進屋，縈芯就坐直了。

  她閉上眼睛，深吸一口氣，空氣中飄來雞蛋、香油和炒蔥花複合在一起的香味！

  就是這個味兒！

  「前世」兒時吃的「病號面」就是這個味兒！

  張開雙眼，縈芯低頭一看，一團銀絲一樣的細滑麵條，被溏心蛋壓在只有零星蔥花、油花的清澈湯頭裡。

  用筷子輕輕一戳，半透的蛋白破開，將將濘住的蛋黃卻未流出，火候剛剛好！

  縈芯抑制不住笑意，抬頭對等在面前的七婆說：「就是這樣！謝謝七婆！」

  七婆趕緊道：「當不得！當不得！小娘子快嘗嘗味道可好？」

  縈芯三口吃掉溏心蛋，又一氣吃光麵條，連湯都沒剩。

  放下筷子，縈芯笑吟吟的說：「味道很好！辛苦七婆。賞千錢！」

  七婆見小娘子吃得這樣香就很開心了，聞言更是大喜，連連大躬稱謝。

  趁著現在天好，掛麵也耐放，縈芯讓她多多的做出來存著。

  秋深給阿耶送冬衣時，除了給他帶了半車臘雞臘鴨臘肉，還給他送過去五十斤掛麵、二十斤自家做的美味大醬。

  得虧今年送得早，倘再晚半月，李清他們就要開拔了。

  青州大營的兵在此已經駐守了五年，現在上頭有令，要讓他們換防到兗州去。

  這一路，大軍得走上兩個多月，便是有車坐、有馬騎的文武官員都叫苦不迭。

  雖然是往西南走，可是他們的腳步卻逃不過北風的速度。

  以至於青州地界還沒出，五十斤掛麵就讓臉皮越來越厚的各個同僚蹭沒了。

  行軍時，掛麵太方便了。

  阿耶牛車上的茶爐子基本沒熄滅過。

  水開下面，面透明後加一勺子李家的醬。連湯帶面全禿嚕下去，就能讓蹭飯的人從裡到外暖和大半天。

  文官還好，一缽湯麵就打發了。武官卻還想蹭他女兒給他帶的臘肉！

  李清不捨得。

  今年家裡地方大，送來的腊味都是自家熏的，味道比去年買的強百倍！

  李清現在在軍中人緣兒好得不得了。

  自那「代班」一年的貪貨滾了，大兵們的日子又像人了。

  如今，哪個軍頭沒去他牛車上蹭過飯？

  他牛車周圍總圍著一堆兵油子，雖然吃不到，聞聞也很香啊。

  （還有更新耶）