第205章 省事兒了

  第200章 省事兒了

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  對方斬釘截鐵說不賣還是有點讓人意外，陳芝虎也不想空手而歸，只能耐著性子詢問。

  畢竟這玩意是真找不到。

  「我們的鱷魚皮都是要做出口賺外匯的。」對方頗為驕傲的說道。

  「杜老闆，出口外匯打到你們公司帳戶？」陳芝虎饒有興趣的問道。

  「沒有，折算成人民幣再發下來，是省里的一家外貿公司在做。」

  陳芝虎指著地上被砸死的鱷魚，「就拿這條鱷魚來算，你們能賣多少錢？」

  「這條鱷魚太小了。」對方皺著眉頭，「生長周期也不夠，皮不夠紮實，省里大概800塊錢收。」

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  「我一千塊一條收。」他脫口而出，這也太特麼便宜了吧？「算了，給你一千二。」

  說著直接拿出自己的名片，「我是鵬城大酒樓的總廚，以後你們送到縣城，我派人來拿貨。」

  他都有點無語，這省里的公司吃相太難看了吧，他來之前特地打聽過，小鱷魚剝下的皮比大鱷魚還貴，最少500塊一斤。

  這種百斤左右的小鱷魚能出兩三斤皮，其中肚子上的皮更是屬於最高檔的一種皮料了。

  陳芝虎腳上的皮鞋是謝師兄送的，光是工時費都花了六百塊，國貿的鱷魚皮鞋都賣六七千呢，這還是背皮，肚子皮做小包包更貴。

  聽到一千塊一條杜老闆臉上一喜，轉瞬又加了200頓時不淡定了，至於外匯，先賺錢要緊。

  拿過名片仔細翻了翻，抬起頭狐疑的看向他：「鱷魚肉很難吃的，我試過，你們大飯店怎麼賣？」

  陳芝虎聞言鬆了口氣，能賣就好，就怕死守著創造外匯不賣的。

  「你們養的是暹羅鱷，肉有獨特的腥味，但魚肉中呈味胺基酸所占比例高，只要能除去腥味肉味道會非常鮮美，小鱷魚口感還比較細膩。」他稍稍解釋了一下。

  鱷魚雖然不是主流食材，但作為獵奇的老廣廚師他太了解這了。

  這種百斤左右的鱷魚最嫩，只要去了腥味和田雞有的一比，而且肉多，吃起來比田雞要爽。

  皮也能賣，別說賣了，他自己花1200把皮收了都沒問題，店裡食材成本只要轉運費。

  對方連忙點頭，多四百塊一條的價格還賣個屁的外匯啊。

  「具體的我就不講了，就按今天這個規格我給1200的價格，你們這邊能不能頂住省里的外貿公司壓力？」

  現在外貿公司大多是國企，部分私企也是背景實力雄厚的，自己橫插一手對方說不定有小動作。

  「草，在我這一畝三分高官來了都沒用。」杜老闆牛逼哄哄的說道：「我姓杜，我們村子120戶也都姓杜，現在都聽我的。」

  「老二，你去喊三叔燒幾個好菜，中午招待客人。」他沖邊上一個壯漢喊了一聲，對方點頭就出去了。

  隨後他又帶著三人一起參觀鱷魚養殖場。

  還真別說，這裡的養殖場規模挺大的。

  六個大池子，五個小池子，現存五百多條鱷魚。

  「學校那邊經常派人來檢查鱷魚的生長狀況，就連育種和病害都不需要我們花錢的，只要我們配合他們研究，每天記下鱷魚的生長狀態就行。」

  「學校和省里的公司是一夥的嗎？」陳芝虎忍不住問道，這政策也太誇張了，簡直就是學校給他們送錢。

  如果是一夥的，這種低價收購就能講得通了，估計還有合同在。

  「哈哈。」對方忽然得意洋洋起來，就連邊上的壯漢都露出笑容。

  「學校的教授是我們村子出去的，我喊他大伯，他特意幫我們爭取到這個合作單位福利。」村子裡有個教授在十里八鄉都是獨一份的，每年他們大伯回鄉下縣長都得來慰問呢。

  「那就好。」既然生產方沒有問題，那他就該考慮產能問題了，不過先看完整個廠子再說。

  來到剛剛他跳上來的鱷魚池，塘邊是水泥坡面，水也是渾濁的，只是岸邊只有四五條百斤左右的鱷魚在曬背。

  「這是就是百斤左右的鱷魚棲息池子，因為天降溫的緣故大部分躲在了洞穴里，下午才出來。」他指著池子邊上一個黑的洞口。

  「就這個過冬的洞都費了不少功夫，十幾米深，裡面還接了噴灑。」

  越是介紹陳芝虎越開心，這個養殖場很完善啊，甚至比後世一些私人養殖場都專業。

  「現在你們50斤到100斤範圍內的鱷魚有多少條？大的我不要，就要這種幼年鱷魚。」

  「這個大池子和那邊三個池子都是，大概在210條左右。」

  「前面你們看到的池子是大鱷的池子，那邊過幾天就要剝皮發賣了。」

  陳芝虎心裡算了一筆帳，當即開口，「行，那我們就按12塊錢一斤算可以吧，一個月最少要10條，我派人過來分批拉貨，我只要活的。」

  他自信可以賣完，就算賣不完去賣皮也虧不到錢，在珠三角賣鱷魚皮不要太簡單。

  「可以。」聽到12塊錢一斤杜老闆當即答應下來。

  作為變溫動物，鱷魚代謝率低、能耗少，飼料轉化效率高於多數恆溫畜禽，兩斤半飼料就能漲一斤肉。

  他們現在餵養的是凍肉、雞架、魚和肉聯廠出來的下水，走的大批量採購。

  當然，這是因為鄉下東西比較便宜，周邊漁民每天賣完魚剩下的直接來他這邊打包賣一塊錢一斤，不論什麼魚蝦照單全收。

  至於生病問題更不用講，死了就剝皮，這玩意主要賣的就是皮。

  大規模生病就大規模剝皮，虧不到本的。

  現在馬上正式入冬要停止餵飼料了，來人收購剛剛好。

  兩人一拍即合，當即去了杜老闆他家簽合同。

  墊上準備好的染印紙，他直接手寫了一份合同，一式兩份，又讓小樓數了一萬塊錢定金。

  「杜老闆，以後我們合作愉快。」

  「哈哈，合作愉快，老二、老三，上菜。」拿到錢，杜老闆心情大好。

  賣小鱷魚比賣大鱷魚划算多了，生長周期快，還不用他們幫忙殺魚的，捆上就行。

  中午的飯菜也很豐盛，一鍋田蛙，一鍋雜魚，兩隻白切雞，田蛙燒的有點辣，但滋味兒是真足。

  「這個天氣你們在哪搞的田蛙？」陳芝虎看到田蛙還有點納悶呢？這個天氣冷血動物都冬眠了。

  「我們村子還有個田蛙養殖場，也是我大伯幫忙弄的。」

  「把負責人喊來一起喝酒，我還要買。」陳芝虎心裡一動，這下子省事兒了。

  「哈哈，田蛙是我堂弟負責的，他今天去縣裡了，你直接跟我談，我都能做主。」杜老闆喜形於色，居然還有單子。

  「先去看石蛙，等會回來不醉不歸。」

  廣西公文包都端上來了，陳芝虎覺得今天肯定得喝多，還是提前把事兒給辦了，簽了訂單再講。

  「行，一起去。」

  （還有更新耶）