第204章 壯漢
第199章 壯漢
陳芝虎這邊人才缺口太大了。
馬上二店開業，那邊以中高端餐飲為主，四大菜系都會過去一些人，不過湘菜是主力。
一店這邊則是以粵菜為主，人均最少要提到500以上，還得招個燒味大師傅。
不過手藝好的燒味大師傅是最難招的，珠三角和潮州已經有工資上萬的燒味和滷味師傅了。
就像眼前這個秦師傅一樣，他自己有手藝，回老家開個飯店怎麼也比打工強。
原先在武仔茶樓干八年是因為和師傅學手藝，不能輕易辭職，師父放他走他才能離開。
為了招燒味大師傅他還特地打電話給了幾個師兄，不過到現在都沒什麼消息。
燒味大師傅工作都很穩，最快的方法就是開高工資去挖人，但這事兒幹了相當於撕破臉，在順德那邊陳芝虎可不敢敗壞名聲。
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他前腳把人挖走，後腳黃永華就得帶棍子來找他。
順德的廚師很多，但江湖也很小。
秦師傅得知陳芝虎要挖他先是一愣，自己一個月掙八九千，對方憑什麼敢挖他得。
「呵呵，再說吧。」他也懶得計較。
「秦師傅，我是認真的，你帶兩個徒弟過去我給你開一萬四的承包價，比你現在開茶樓肯定強。」
「一萬四？」秦師傅瞪大眼睛，頓時心動了。
邊上的小樓都不淡定了，他這麼能打基本工資才4000塊錢，雖然受傷或者出外勤有補助，但這待遇也差太多了吧。
不過也就心裡酸一下，相對於眼前的陳廚來說他工資連毛都算不上。
能打有個屁用，百萬裁軍下來什麼狠人都有，市面上1500就能找到手腳好的，還得是學技術啊。
他心裡默默想著，回頭自己也去廚房學幾年吧，反正他還年輕。
另一邊，和老闆簡單討論了一下，陳芝虎掏出大哥大直接一個電話撥到武仔茶樓。
工資他能做主，但招人不是這麼簡單的，特別是承包合同，需要兩邊有個信得過的人背書。
武師傅那邊電話接通之後他很客氣的說出了挖人的事兒，對方可是正兒八經的特級廚師，輩分和黃永華一樣他不敢怠慢。
武師傅自然給面子，陳芝虎現在是順德新一代廚師的領軍人物，風頭勁的很。
片刻之後陳芝虎把大哥大遞給對方。
「小秦？」
「師傅是我。」
「哈哈，我就說你回老家沒搞頭，現在珠三角發展這麼快，打工可比你自己開店強。」武師傅先是調侃兩句，然後把南海國賓的情況講了一下。
粵港澳三地廚王，月薪十萬，光是這兩個噱頭就把他鎮住了。
「你要是想干就去，別給我丟臉就行，好好學點東西。」電話里的武師傅低聲說道。
雖然茶樓和飯店不一樣，但老師傅都是好學的，他也想多了解一下新的餐飲模式是個什麼樣子。
粵菜協會的內刊都表揚過很多次，南海國賓「新餐飲」的開創精神值得大家去學習。
「好好，我這邊幹著也沒什麼勁。」
三個人一萬四，兩個徒弟開2000塊錢沒什麼問題，他自己能拿一萬呢。
開個店起早摸黑，一家人都跟著熬死了。
「記住啊，多學習，等你站穩腳跟我去瞅瞅到底是個什麼樣子。」
「嗯嗯。」
隨後電話又回到陳芝虎手上，武師傅說這個徒弟能拿得動這個工資，不會出錯的，出問題他派人來善後。
就像當初陳芝虎應聘行政總廚一樣，只要試菜沒問題汪總就敢開高工資，反正後面有大佬在。
掛斷電話，兩人相視一笑。
既然有個特級特級廚師背書接下來一切都好說了。
「小樓，給秦師傅數5000塊錢車馬費，工資從今天開始算。」
「好的陳廚。」小樓按下羨慕的心思開始數錢。
五十張大青鈔拿到手裡秦師傅喜不自勝，這種待遇他的師兄有過，他還是第一次拿到呢。
「秦師傅，月底之前去鵬城報導沒什麼問題吧？」
「沒問題，沒問題，我等下就掛轉讓。」他不住點頭。
這個店他是真的開煩了，恨不得現在就關門。
既然是自己員工，陳芝虎也把自己來這邊找鱷魚養殖場的事講了一下。
他只知道一個名字和模糊地址，現在沒有導航肯定是要問人的。
「陳廚，你先吃飯，等會我陪你一起去找。」說完他直接去後廚宣布店不幹了。
他老婆還想鬧呢，看到他手上的五千塊和現在開始算工資一個月一萬四，頓時不淡定了。
後面兩個徒弟都咧開了嘴。
在縣城他們八百塊一個月還是師傅疼他們，特意多開的，去了鵬城可就是2000塊了。
「我等下陪陳廚出門，今天你倆先頂著，老婆，等下寫個紅紙轉讓，咱們現在生意好能多轉點錢回來。」
「好！」
有了本地人陪同，找鱷魚養殖場就順利多了，先是來到這個鎮子，然後通過農技站找到鄉下的養殖場。
.
路況很爛，不過到了地方之後路況又變好了，廠區門口還做了硬化。
場子門口掛著農學院合作單位的銅匾，幾人剛下車就聞到了那股沖鼻的泥腥味兒。
進入廠房內部，門口連個保安都沒有，不過在池子邊上倒是有幾個壯漢在往池子裡丟食物。
「你好，請問誰是老闆？」他拿出中華直接散了出去。
看到他帶著大金表，穿著西服正裝，幾人也不敢怠慢，衝著最裡面的一個小池子喊人。
「村長，有大亨來找你。」
「等一下。」略顯粗獷的聲音從池子裡傳來，不多會兒一個大漢徒手捏著一條鱷魚過來了。
小樓凝重的看了幾個人一眼，從進來開始他就感覺到了壓力，這些壯漢好像都很能打，特別是捏著鱷魚的這個，百來斤的鱷魚在他手上跟玩具一樣。
「有事嗎？」來到跟前，壯漢隨手把鱷魚丟在地上用腳踩著，「這條鱷魚老是發狂，打死。」
「好。」其他壯漢掄起鐵錘對著頭來了一下，看的幾人心驚膽戰。
「你好，我是來採購鱷魚的。」陳芝虎客氣的說道。
「不賣！」
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