第168章 稻穀豐收，吃白米
雨後曬了兩回田，地面踩上去硬實了，沈鹿溪和沈大山就開始收剩下的稻子。
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阿青和柳蕎娘幫忙把割下來的稻子捆好，對放在田埂上，再挑回去攤在院子前面的空地上曬，等穀粒曬透了，再用連枷脫粒。
沈大山幹了一輩子莊稼活，看著地上攤開的稻子就知道收成好壞。他蹲下來抓了一把稻穗在手心裡搓開，看著飽滿的米粒，嘴巴張了張：「鹿溪，你種這稻子的穗頭也太實了，這麼多年我沒見過這麼鼓的。」
「那當然，這地可是改了好久，正好適合稻子生長。」沈鹿溪擦了把汗，「等脫完粒稱一稱就知道畝產了。」
脫粒花了大半天的工夫，全家人齊上陣，連沈小滿和阿青娘都搭了把手。
脫下來的稻穀堆在簸箕里，用風一遍一遍地揚乾淨秕谷和碎葉，剩下的都是沉甸甸的好穀子。
沈大山搬出借來的秤，一筐一筐地稱。
沈鹿溪拿著帳本在旁邊記數，每稱完一筐就記下重量，所有的穀子稱完之後，她把數目加了一遍，又加了一遍，抬起頭看著柳蕎娘。
「娘，你也來算一遍。」
柳蕎娘接過帳本，嘴裡念著數從頭加到尾，加完了之後抬起頭，睜大了眼睛：「鹿溪啊，這個數不對吧？」
「你算出來多少？」
「五畝地，總共兩千六百多斤濕谷，折干谷少說也有兩千二。」柳蕎娘舔了舔嘴唇，「那一畝地就是四百多斤干谷？」
沈鹿溪點了下頭：「對，四百四十斤上下。」
院子裡一下子安靜了，本地的老農種水稻，一畝地能收兩百五六十斤干谷就算好年景了，三百斤都是少見的，四百多斤，那是什麼概念？
沈大山站在旁邊聽著，手裡的連枷都忘了放下來。
柳老爹拄著棍子從堂屋裡走出來，走到谷堆前面站住，伸手抓了一把穀子在手心裡看了看，又放到鼻子底下聞了聞。
「真是好穀子啊。」老爺子聲音有點發啞。
他彎腰從筐里舀了一碗穀子出來，轉頭對柳蕎娘說：「蕎娘，拿去碾了，今晚煮白米飯。」
柳蕎娘接過碗的時候，手都有些抖。從青川縣逃出來的時候，家裡剩下的都是糙米，到了南安鎮之後也是地瓜和糙米為主，白米飯是稀罕東西，偶爾才能吃上一回。
現在這些白花花的稻穀是自己家的地里長出來的，是自己家人的手一把一把割下來的。
柳蕎娘端著那碗穀子進了灶房，好半天沒出來。
阿青跑去看了一眼，回來悄聲跟沈鹿溪說：「姐，嬸子在灶房裡哭呢。」
沈鹿溪沒有進去，站在院子裡等著。
過了一會兒，柳蕎娘紅著眼眶從灶房出來，手裡端著一小鍋剛碾好的白米，走到灶台前開始淘米下鍋。
等到了晚飯的時候，一鍋白米飯端上桌子，熱氣騰騰的，米粒白亮亮的，米香味瀰漫了整個堂屋。
柳老爹第一個動筷子，舀了一勺飯送進嘴裡，慢慢嚼了嚼，嚼了很久才咽下去。
老爺子放下筷子，端起碗看了半天，眼眶紅了一圈，吸了一下鼻子，又低頭繼續吃。
誰都沒有說話，一家人安安靜靜地吃完了這頓飯。
消息很快就傳開了。
蘇里正第二天一早就帶著穀子村的老林頭過來了，說是聽柳青山提了一嘴，不敢信，要親眼看看。
老林頭種了一輩子水稻，蹲在谷堆前面看了又看，抓了好幾把穀子在手裡搓，搓完了又聞，聞完了臉上的表情跟見了鬼似的。
「沈姑娘，你這地到底怎麼種的？」
「改良過土壤，燒了草木灰拌石灰降酸，又挖了引水溝保證水位，追肥追了三回。」沈鹿溪把方法說了個大概。
「就這些？」老林頭一臉不信。
「嗯，沒什麼稀奇的，主要是地改好了，根系扎得深，穗子自然就大。」
老林頭站起來，搓了搓手上的穀殼，轉頭對蘇里正說了句：「蘇里正，這個法子要是能推開來，咱們南安鎮的地都能多打不少糧食。」
蘇里正看了看沈鹿溪：「沈姑娘，你覺得呢？」
「可以教。」沈鹿溪乾脆答道，「改良土壤的法子不難，我寫出來，誰想學就來找我，手把手地教。貝殼和草木灰各家都能弄到，就是費點工夫。」
蘇里正當場拍了下大腿：「好，這個事我來安排，回頭讓各家想種水稻的都來找你。」
送走了蘇里正和老林頭之後，沈鹿溪回到院子裡，開始盤算這批稻穀的分配。
留種的部分先挑出來，選穗子最大最飽滿的，單獨曬乾存好。自家吃的留夠，剩下的才拿去賣。
按照現在的糧價，白米能賣到五十五文一斤，這一整批脫殼之後少說也有一千三四百斤白米，去掉留種和自用的，能往外賣的量不少。
她沒急著賣，而是先去了一趟雜貨鋪，跟掌柜打聽了一下鎮上和府城最近的米價走勢。
掌柜抿了口茶，壓低聲音說了一句：「沈姑娘，我勸你先別急著往外出，最近府城那邊來了糧商，專門收糧的，出的價比市面上高了三五文呢。」
「好，我知道了，多謝掌柜。」沈鹿溪道了謝，轉身出了雜貨鋪。
她沒急著回家，而是加快腳步拐進了沒人的小巷子，閃身進了空間。
占城稻的嫩芽又長高了一截，葉片已經展開了兩片，根系扎得很穩。靈泉水的效果一如既往地好，這批種子的表現比預想的還要強。
她在稻苗旁邊蹲了一會兒，心裡有了決定。
外面田裡的粳稻收完了，緊接著就翻地育秧，把占城稻種下去。瓊州的氣候熱，只要水跟得上，趕在入冬前收第二茬完全來得及。
糧食，在這個年頭，比銀子管用。
（還有更新耶）