6.你不需要思考
在村子的廣場上,幾個大木盆和幾包鹽已經被擺好,銀次郎大聲喊道:「要種出好的稻米,必須先有好的種子。今天我們來做第一步——鹽水選種。」
「為什麼要用鹽水呢?」有種了一輩子地的老農民喃喃道
銀次郎說道:「用1比16的鹽水倒在木盆里,然後把稻米種子放進去,浮在水面上的統統不要,我們只選沉在水底的。這類種子胚乳多,發芽率比例高,更容易生根和生長。」
鹽水選種,就是把種子放在一定濃度的鹽水裡,利用浮力把好種子和壞種子分開來。鹽水的浮力較淡水更大,能夠將一些不飽滿的種子浮起來。鹽水選種是中國古代勞動人民發明的一種巧妙的挑選種子的方法。各種莊稼的種子,都有一定密度。長得很飽滿的小麥種子,密度超過1.2×10^3kg/m3;長得很飽滿的芒粳的稻種子,密度超過1.1×10^3kg/m3;乾癟的和被蟲子蛀壞的種子的密度都比飽滿的種子的密度小得多。各種作物的種子密度都不一樣,所用的鹽水濃度也應不一樣。例如芒粳稻種子的密度較小,用來選稻種的鹽水的密度為1.1×10^3kg/m^3。
用這種方法選種,要掌握好鹽水的濃度;最好用比重計來測定。如果沒有比重計,可將已經溶解的鹽水舀出一碗,然後放進一匙要選的種子,假使全沉下去,說明鹽水太淡,應繼續加進食鹽;如果大部分種子飄在水面,說明鹽水太濃,應加水稀釋,直到大部分種子斜臥在碗底為止。
鹽水連續使用多次,鹽分會被種子帶走,應適當加鹽,以免濃度降低,影響選種質量。同時,種子經鹽水浸泡,表面會受傷,因此,種子從鹽水裡撈出後,要立即用清水沖洗,然後才能播種。
鹽水選種完成之後,銀次郎又命令村民把鹽水倒掉,換成清水,再把種子浸泡在裡面,並把這些木盆放在陰涼的地方。
「如果溫度太高的話,種子會提前發芽。」銀次郎解釋道
「可……為什麼要做這麼麻煩的事呢?抓緊時間播種才對啊,萬一耽誤了農時……」有人嘀咕
「磨刀不誤砍柴工,前期工作做的好,才能有好收成。」銀次郎耐心地解答
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「混帳,這是我們少爺的命令,你們照做就好,哪有那麼多為什麼?想挨鞭子嗎?」五吉這個狗腿子很適時地跳出來做了白臉,一手揮舞鞭子,一臉兇惡,做要打人的模樣。
村民們果然不說話了,只是按照銀次郎的吩咐做事。
銀次郎對著效果很滿意,說道:「在幼苗培育好之前,我們先做田間工作吧,就是把冬天整備好田埂的農田先簡單的翻耕一下。」
在銀次郎的只會下,農民們把水渠里的水引到田裡來浸泡泥土,再把大塊的泥土敲碎敲細,就這樣數日之後,再在平整好的農田裡撒上米糠。
期間,有農民抱怨「為什麼這麼麻煩,早點播種不好嗎?」
這次銀次郎可沒什麼耐心講解農業原理里,直接手一揮,「鹿之介,把那個農民綁到樹上,20鞭子。」
「嗨!」鹿之介等一般足輕也來了有一段時間了,一直閒來無事,現在可以揍人也覺得是一種打發時間的娛樂方式。
於是,足輕們一擁而上,將這個倒霉蛋綁到樹上,掄起鞭子就是啪啪啪的抽打起來。
「饒命啊!饒命啊!小的不敢了。」那個農民哭喊求饒,但是銀次郎絲毫不為所動。
「我早就說過了,違抗命令,是要接受處罰的。」銀次郎再次強調。
鹿之介抽了10鞭子之後,這個倒霉的嘴碎農民就昏死過去了,「櫻木大人,他只挨了10鞭子就昏死過去了。」
「冷水潑醒,繼續打,一定要打滿20鞭子。」銀次郎露出了封建剝削階級的殘忍本性,對於這幫人,有時候就要簡單粗暴。
這招果然有效,再沒嘴碎的農民在那裡比比叨叨了。
當然,銀次郎也沒有一味的用暴力,期間還獎勵了幾個幹活勤快聽話的農民每人一升米,激動地他們千恩萬謝。
就這樣,白天待著農民幹活,晚上有春奈暖被窩,日子過得也快,很快就一個月過去了。這期間,銀次郎還讓五吉去了一次犬山城的城下町,找木匠做一個新式工具。
這個新式工具就是木製的滾輪框架,其實就是一個六邊形的木製架子,使用的時候就是把這個框架在農田裡滾動,劃出一個個規則的格子。然後播種的時候,把每一個秧苗都播種在框架畫出來的縫隙格子上。這麼做的好處是秧苗不是因為播種的太稀疏浪費土地,也不會播種的太密集影響生長。
經過鹽水選種的幼苗已經開始發芽,可以投入到播種的階段了。
為此,銀次郎又把農民們集合開會,說道:「你們都是種了一輩子的地的農民,播種有多重要,不需要我多說了吧?現在開始是關鍵階段,你們每個人都要格外努力,千萬不能偷工減料,不然這次就不是挨鞭子了,我是要將懶惰耍滑之人斬首的。」
「遵命!」農民們一起回答
沿著在農田裡畫出來的線條播種,其實名叫正條種植法,這種使得秧苗等距種植的方法不光能提高日照效率和通風,還能方便除蟲和除雜草。
儘管這些農民本來就辛苦慣了,但是由於銀次郎使用了新的耕作方法,其實是增加了這些農民的工作量的。所以,銀次郎就自己貼錢,買了一些雜糧分給這些農民,好讓他們有足夠的體力耕作。
不過,這時候,銀次郎遇到了意外的麻煩,不是天災也不是人禍,而是日本梅花鹿。
對,就是現代人去日本旅遊時喜歡餵食的梅花鹿,但是在這個時代,這種梅花鹿非但不可愛,還是糟蹋莊稼的搗蛋鬼。日本梅花鹿繁殖能力強,喜歡在清晨和黃昏時成群結隊的出沒。
「村裡有獵戶嗎?」銀次郎找來比梁長吉詢問
「以前有一戶,但是後來搬走了。現在村里沒有獵戶了。」比梁長吉答道
銀次郎又問道:「那犬山城的城下町有獵戶嗎?」
五吉想了想,答道:「小的去過犬山城的城下町很多次了,沒見過獵戶。」
「沒有獵戶嘛!」銀次郎想了想,說道:「這樣吧,五吉你再去一次城下町,然後讓木匠做一個工具,圖紙我等下給你。」
「遵命!」
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