第617章 遺老當眾裝闊
二嘎子端著黑漆描金的大托盤，腳下邁的是穩穩噹噹，一點晃都不敢打。
原本門口還有些鬧哄哄的，見兩人出來，那些聲音全歇了。
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眾人的眼珠子全跟著那托盤走。
二嘎子走到櫃檯正中間，小心翼翼的把托盤擱在玻璃檯面上。
青花瓷碟里，暗紅的「柿子」和翠綠的「蘋果」靜靜坐在雪白的糕塊上。
外頭的天光一照，果皮上泛著一層水靈靈的亮色，這鮮亮的色彩，擱滿是灰撲撲的四九城裡格外的扎眼。
前排一個裹著破棉襖的漢子使勁揉了揉眼睛，脖子往前一探，「嘶……這大冷天的，福源祥打哪兒弄來的鮮果子？！」
這話一喊出來，門口頓時亂了套，人群一股腦的往前涌。
「真是鮮果子？打南邊運來的？」
「你看看那柿子，皮兒都透亮著呢，這得是剛摘下來的吧！」
「讓讓！我聞聞是不是真果子！」
後頭的人一個勁兒往前拱，前排的被擠得緊貼著櫃檯，台面都被壓得嘎吱作響。
嚇得二嘎子趕緊護住托盤，生怕這群人把點心給擠壞了。
「都別擠！往後退！」陳平安沉下臉，抬手開始指揮。
就在這個當口，那幾個穿著考究的大主顧里，走出來一個人。
這人是個老頭，頭上頂著瓜皮帽，手裡拄著文明棍，身上穿著一件厚呢子大衣。
老頭抬起手，手裡的文明棍重重敲在青磚地上。
「篤！篤！篤！」
老頭下巴一抬，斜眼瞥了瞥櫃檯前擠成一團的人群，隨後嗤笑一聲。
「一群怯勺（泥腿子），一點見識都沒有！」
「真當這大冷天的，能長出鮮果子來？」老頭手腕一轉，文明棍點向櫃檯上的青花瓷碟，「睜大你們的眼睛瞧清楚咯，這是當年正經大席面上才能見著的白案絕活——面果兒！」
吵鬧的人群被這一嗓子給震住了，大夥紛紛停下動作，回過頭看著老頭。
老頭懶得理會這些泥腿子，他踱著四方步走到櫃檯前。
陳平安認識這老頭，東城那片有名的遺老，姓金，人稱金七爺，祖上正兒八經的黃帶子。
金七爺眯著眼睛把臉湊近櫃檯，仔細打量著那「柿子」上的紋理。
看了得有半分鐘，他又湊近去瞅「蘋果」上那根微微彎曲的果蒂。
老頭看了一會兒，這才直起腰，唏噓道，「嗬……真是地道。」
金七爺咂了咂嘴，「老頭子我活了大半輩子，也就當年在那場宴上見過一回這手藝，沒成想今天在福源祥又開了眼。」
他轉頭看向陳平安，指著托盤，「掌柜的，這面果兒做的可真好，連果蒂上的褶子都捏得跟真的似的，色澤更是挑不出半點毛病，這手藝，放以前都能進御膳房了！」
圍觀的群眾聽得一愣一愣的，「面做的？怎麼可能！」
「這要是面做的，那得多神？」
陳平安見火候差不多了，他清了清嗓子。
「大伙兒聽好了！」陳平安聲音洪亮，蓋過那些竊竊私語，「今兒個起，咱們福源祥轉做高端細點，希望大夥多多捧場！」
他伸手指著托盤裡的面果兒，「這面果兒，論個賣。兩塊錢一個！」
陳平安手指往下挪，點著底部的雪白糕點，「這叫孫尼額芬白糕，正經的宮廷御點。論斤稱，五塊錢一斤！」
前廳一下子安靜了下來，大伙兒大眼瞪小眼，全傻了。
「兩塊錢一個？！」裹棉襖的漢子怪叫一聲，「搶錢啊！兩塊錢都能去糧站買二十斤糧食了！誰買這麼個麵疙瘩？」
「一斤白糕五塊錢？我一個月工資才二十幾塊！」
陳平安沒搭理那些抱怨，他指了指櫃檯上面那個裱起來的相框。
「光有錢不行。」陳平安敲了敲櫃檯，「買面果兒，必須搭特需糕點票！買白糕，搭普通糕點票，外加四兩糧票。」
「沒票，給多少錢都不賣，這是公家定的規矩。」
前廳頓時傳出幾下抽氣聲。
「特需票？那玩意兒是咱們老百姓能有的？」
「瘋了，福源祥想錢想瘋了！」
「走走走，這根本不是給人吃的，這是給神仙吃的！」
眾人嘴裡罵罵咧咧，但腳下卻像生了根，全等著看有沒有冤大頭掏錢。
金七爺聽完報價，他沒跟著起鬨，反而笑了笑。
「兩塊錢？貴嗎？」金七爺拿眼角瞥著那些嚷嚷的漢子，「這可是白案的頂尖絕活，當年那些大廚，光是和面調色就得費多少功夫？兩塊錢一個，老頭子倒是覺得值。」
金七爺說著，大大方方地把手伸進大衣內兜。
「掌柜的，給我包兩個面果兒，我帶回去下茶。」
群眾一看真有人買，全閉上了嘴，直勾勾的盯著金七爺掏錢。
金七爺的手剛摸進內兜，隨後動作一頓，臉色有些不自然。
他光顧著顯擺這面果兒的來歷，卻忘了櫃檯上明晃晃立著的規矩。
那帶紅章的特需票是發給高幹和勞模的，他一個遺老，兜里除了大黑十和糧票，上哪去變特需票？
金七爺的手卡在兜里，掏也不是，拔也不是，僵在櫃檯前進退兩難，腦門上直冒虛汗。
又等了半晌，圍觀的群眾不幹了。
前排那個裹著破棉襖的漢子扯著嗓子就喊了起來，「嘿！老爺子，嘛呢？還買不買了？」
旁邊的人立馬接腔，陰陽怪氣地起鬨，「就是啊，剛才不說兩塊錢一個挺值嗎？趕緊掏錢拿貨啊，也讓咱們開開眼！」
就在這時，人群後頭冷不丁飄出一句，「他掏半天也沒個動靜，不能是跟咱們這幫泥腿子一樣……沒票吧？」
前廳里頓時發出一陣鬨笑，擠兌的話一句接一句。
金七爺老臉漲得通紅，他在四九城混了大半輩子，哪丟過這麼大的人？
他為了挽回點面子，咬牙把手從兜里拔出來，抽出一張五元紙幣，一張普通糕點票，外加半斤糧票。
「啪！」的拍在櫃檯上。
金七爺強撐著架勢，硬氣道，「吵什麼吵！老頭子我今兒出門出的急，忘帶特需票了！」
他轉頭看向陳平安。
「掌柜的，先給我稱半斤孫尼額芬白糕，我拿回去嘗嘗你們這御點正不正宗！」
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