第167章 雞樅肉醬
「哈哈,這你就不懂了吧!」
梁月英笑著耐心解釋,「海珠,我跟你說,野豬皮可是好東西,以前供銷社那邊收的價格不低呢。
這野豬有些年頭,反正帶皮的野豬肉也不好吃,把野豬皮弄下來,回頭還能賣上幾個錢!」
聞言,沈海珠才知道還有這個門道,她們在這燒水,梁大山那邊也開始動手了,梁順國和梁安邦聽說自家弄回來頭野豬,也跑過來幫忙。
梁大山不愧是經驗豐富的老獵戶,只半個小時的功夫,一張野豬皮便被完美地剝了下來。
剝完野豬皮,剩下的肉梁大山直接交給梁大伯和梁三叔分割,梁順國和梁安邦負責打下手,不多時,那頭四五百斤的野豬肉就分成了好幾堆肉。
見狀,等在一旁的村民們出聲催促。
「大山,可以賣肉了吧!」
「對啊,趕緊賣吧,時間也不早了,我還等著回去做晚飯呢!」
梁大山這會兒還在處理那張野豬皮,剝下來的野豬皮得刮乾淨血肉,不然容易腐臭。
聞言,他趕緊招呼還在幫忙分豬肉的沈海珠倆人。
「海珠,月英,差不多就開始賣吧,大傢伙都等不及了!」
「哎,好!」
沈海珠梁月英齊齊應聲,倆人剛放下手裡的活,稱都還沒拿起來,村民們便迫不及待地湧上來。
「月英妹子,我要五斤!」
「我要兩斤肥的!」
「我也要肥的!」
村民太多,沈海珠和梁月英一時間不知道怎麼下手,沈海珠只能舉起手大聲吆喝:
「大傢伙先別急,野豬這麼大呢,人人都有份,你們先排好隊,一個一個來!」
「對對對,排隊排隊!」
梁月英也高聲附和,有幾個村民一聽買個野豬肉還要排隊,當即抱怨起來。
但絕大多數村民還是很聽勸的,加上樑家村的村長這會兒也趕過來維持秩序,不多時,沈海珠和梁月英面前就排起了長隊。
沈海珠和梁月英也不是第一次一起賣東西,倆人動作麻利配合默契。
梁月英稱肉,沈海珠收錢,梁順國和梁安邦則負責按照村民的需要砍肉,也就不到一個小時的功夫,村民們都拿著野豬肉滿臉笑意地趕回家,沈海珠幾人面前的野豬肉也所剩無幾。
梁大山幾人這會兒已經把下水和豬皮收拾乾淨了,野豬膽被梁大伯要去泡酒,豬肝豬心則被梁三叔拿走了。
豬肺這玩意不乾淨,梁大山沒留,本想著丟河裡,倒是梁春樹不知道幹什麼撿回來放在了一邊。
當然,沈海珠要帶回去的那條野豬腿和給收拾野豬幾人的肉都提前拿了出來。
剩下三條腿有一條半賣半送給了村長,一條讓周小花和徐彩英拿回去做飯,還有一條則被家裡正在起房子的梁貴林買了去,準備明天做給幫忙的村民們吃。
「差不多了,收拾收拾回去吧!」
剩下的野豬肉不到五六斤,還有幾根排骨之類的,眼看天快要黑了,沈海珠便建議回去。
梁月英幾人自然沒意見,等回到梁家,沈海珠把收來的錢倒在桌上,招呼梁月英一起理了理。
這不理不知道,一理竟發現居然賣了一百二十多塊錢!
「乖乖,沒想到這頭野豬還挺值錢叻!」
梁月英感嘆,沈海珠想了想,從那堆毛票里數了三十塊錢遞給梁月英。
「嫂子,這錢給你。」
「給我幹啥?」
梁月英不肯接,沈海珠不由分說塞給她。
「能打死那野豬也有你一份功勞,大山叔順國哥他們今天下午也忙活了不少時間,你幫我分分,別讓大傢伙白忙活。」
「嘿,怎麼會白忙活,這不有條腿嗎,今晚大家可都吃上肉了呢!」
「哎呀嫂子,你拿著嘛,反正你去分配,我拿剩下的就行了。」
見沈海珠堅持,梁月英只能把錢收下。
「那行,等會兒我讓爹給他們,對了海珠,那些蘑菇咱們怎麼處理?」
聞言,沈海珠不禁拍了下額頭,剛才賣野豬肉賣暈了,都快把那些菇給忘記了。
「嫂子,先前你們說雞樅不好放,如果吊在井裡明天早上會不會保持點新鮮度?」
梁月英搖搖頭,「不好說,之前我娘她們試過,效果不是特別好。」
聞言,沈海珠嘆了口氣。
「那也沒有其他保鮮的辦法,不管了,就吊井裡吧,太多了咱今晚也吃不完。
反正雞樅也沒有紅菇值錢,如果明天早上不新鮮,咱們就帶回去曬乾,那些紅菇才是主要的。」
說著,沈海珠頓了頓:「紅菇價格高,等會兒我讓大哥去給三哥打個電話吧,讓他看看縣城有沒有人買。」
「行,都聽你的。」
梁月英點頭答應,正要起身出去,沈海珠又一把拉住她。
「對了嫂子,紅菇和雞樅小花姐和彩英姐她們也出了不少力,她們和春樹我再一人給十塊錢吧,你跟大哥的,等賣了紅菇我再給你們。」
「十塊錢?這也太多了!」
梁月英當即拒絕,「最多給五塊就行了,我跟你大哥就不要了,那些紅菇都是你發現的,本來都應該歸你。」
「哎呀嫂子,」沈海珠擺擺手,不由分說把錢塞給她。
「大家都不容易,本身這趟我就是過來玩的,能有這些收穫我也挺高興的。
小花姐和彩英姐人都挺好的,就給她們十塊錢吧,小龍小鳳也快上學了吧,多的就當我給孩子買紙筆的錢!」
「哎呦,海珠!」
聽到這話,梁月英感動地好半天說不出話來,心中也不禁把徐彩英罵了一頓,看吧,她就知道沈海珠不可能會虧待自家人!
商量完這些事,沈海珠才去屋裡準備將那些已經有點損傷痕跡的雞樅都挑出來,這一挑,才發現有將近五六斤損傷的雞樅菇。
這下,連沈海珠自己都有點心疼了。
「海珠丫頭,這麼多雞樅菌一次吃了可惜,今天不是有野豬油嗎,你讓月英幫你熬成醬,明天你們可以帶回去。」
屋裡突然傳來有人說話的聲音,沈海珠扭頭,才發現竟是坐在門口竹椅上的陳翠娥。
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