第782章 春夏不進山、參幫的門道
十來個沾著泥點的漢子圍坐在長木板桌邊,油光發亮的紅燒獾子肉盛在搪瓷盆里。
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奶白色的野雞湯冒著熱氣,邊上擺著兩盤剛從坡上摘的山野菜,滿滿當當的飯菜把木桌堆得幾乎放不下。
杜廣田夾起一塊帶皮的獾子肉,咬開的時候油汁直接在嘴裡爆開。
他滿足得眯起眼:「周場長,咱們這鹿場的伙食也太頂了,天天能沾葷腥,我現在回單位吃食堂的大鍋菜,都覺得沒味道。」
「那正好,別走了。」周銳嘴角帶著點淡笑,把另一塊獾子肉夾進他碗裡。
「我回頭跟大隊長商量,給你把戶口落到大隊來,以後鹿場的年利潤,單獨給你分一成。」
「江老師也一樣,分紅待遇跟他持平。」
「這可不行。」杜廣田嚇得連忙擺手,筷子上的肉都差點掉回盆里。
「我在畜牧站的編制是正經鐵飯碗,丟了我家老頭能追我三條街。」
「山里再好,也不如城裡的公家工作穩當。」
江序白慢悠悠放下手裡的竹筷子,推了推滑到鼻樑上的眼鏡,語氣鄭重。
「我是市農科所的研究員,來這兒是為了試驗人參新品種。」
「以後要把高產種子推廣給周邊所有公社的農戶,不能為了貪圖山裡的幾口肉,就把正事給耽誤了。」
周銳沒繼續往下說,心裡早就料到是這個結果。
這年頭所有人都拼了命往城裡擠,搶招工名額、爭正式編制。
沒人會真為了一口吃的,放棄城裡的安穩日子。
兩人拒絕的模樣也截然不同,杜廣田直白實在,半句話的彎都不繞。
江序白則張口就把為農民謀福利的大義擺出來,半點不沾貪圖享樂的邊。
「都是跟大夥開玩笑的。」周銳端起裝著山棗酒的搪瓷缸,輕輕頓了頓桌面。
「趕緊吃菜,涼了就腥了。」
「大夥吃好喝好,把鹿圈和參地盯緊,比啥都實在。」
這下沒人再搭話,所有人的筷子都往那盆紅燒獾子肉上伸。
八角桂皮燉出來的肉香混著鮮辣的紅椒味,勾得人筷子根本停不下來。
沒一會兒半盆肉就見了底,連盆底的肉湯都被搶著泡了米飯。
別人吃得肚子圓滾滾的,陸衛國卻坐不住了,三兩口扒完碗裡的飯,立馬湊到周銳身邊,胳膊肘不停往他身上蹭。
「二表弟,你打獵那麼厲害,下午帶我上山轉轉唄?」
「我保證不瞎碰東西,你讓我往哪站我就往哪站。」
「不行。」周銳想都沒想,直接一口回絕。
「為啥啊!」陸衛國急得伸手就去攥他的手腕。
「今天鹿場沒活,參地也好好的,你下午又沒別的安排,帶我出去晃一圈怎麼了。」
周銳手腕輕輕一翻,輕輕鬆鬆就從他掌心裡抽了出來。
陸衛國那點力氣在他手裡,跟個半大孩子沒兩樣。
他筷子在桌邊輕輕敲了兩下,抬眼看向窗外漫山冒出來的新枝嫩葉。
「這附近的山我早巡過三遍了,大型猛獸早就被清得差不多了。」
「而且你知不知道,山裡的老獵人,一般都不在春夏兩季隨便進山打獵?」
「規矩?」陸衛國想都沒想就蹦出兩個字。
周銳翻了個白眼:「我的意思是為什麼會有這個規矩?」
「這個我知道,生物課上學過。」陸衛國恢復一本正經的模樣。
「春夏是大多鳥獸產崽的時節,是為了讓動物繁衍,不固澤而漁。」
周銳把最後一口飯咽下,擦了擦嘴,這才轉向陸衛國。
「有這個方面的原因,但只是一方面。」
「動物繁衍是大道理,這是官府該管的。」
「可一般老百姓哪懂這些。」周銳輕輕抿了口周平端來的熱茶。
茶很一般,喝在嘴裡一嘴的茶葉碎。
「老百姓餓了就要上山找吃的,可管不了野物懷不懷孕。」
「那你說是為啥?」陸衛國這會特別好學,比在教室里認真多了。
周銳沒有直說,伸手向大門外指了指:「那你現在看到了什麼?」
陸衛國探頭向外看了看,左右掃視了一眼,這才把頭收了回來。
「啥都沒有。」
「看不見就對了。」周銳食指往外劃了一圈:「這山里其實藏了不少野獸,可現在為什麼看不見?」
「因為春夏草木豐盛,毒蛇、猛獸、蟲子全躲在這片綠色之下。」
「獵人趕山不管是眼睛、耳朵都受到限制。」
「找獵物困難不說,連帶著自身都容易遭了暗算。」周銳指尖在桌沿輕輕點了點,聲音壓得穩。
「草窠里藏著的蝮蛇、荊條叢里蹲的山貓,你沒走到跟前根本看不見。」
「等反應過來,毒牙已經咬在腳踝上了。」
陸衛國聽得脖子一涼,下意識往腳邊掃了一眼,仿佛草窠里的毒蛇已經鑽到了木屋門檻邊。
他之前總覺得山里打獵就是扛著槍滿山跑,圖個新鮮刺激,沒想到還有這麼多門道。
「說過了危險,咱們再來說收穫。」周銳繼續掰扯。
「今上午你們看到不止一隻野雞吧,為什麼最後只,只抓住一隻?」
「那不是因為灌木太密,野雞鑽進去就沒影了嗎?」陸衛國撓了撓後腦勺。
想起上午周平幾次拉開彈弓全打在荊棘上的糗事,還忍不住想笑。
「這就是春夏進山打獵的第二個麻煩。」周銳把搪瓷茶杯往桌上一放,發出嗒的一聲輕響。
「草木長得太密,野雞野兔往草窠里一鑽,你就算聽見動靜,也摸不准它往哪跑。」
「子彈打在樹枝上就偏,石頭扔出去連個響都未必能驚著它,忙活大半天,連根野雞毛都未必能撈著。」
「就算是大型獵物,像野豬。」
「他可以往灌木叢鑽,你能嗎?鑽進去你不得全身掛彩,連臉都給你刮花了。」
他抬眼掃過窗外漫山齊腰深的深綠,目光落在遠處山坳的荊條叢上。
「秋冬就不一樣了,樹葉全落了,荒草枯得發脆,野物跑起來老遠就能看見影子。」
「順著雪地上的腳印追,半天就能拎回半串獵物,比現在省事十倍。」
陸衛國聽得眼睛發亮,不過還是嘴硬的追問了一句:「那紅榔頭市呢,參幫不也成群結隊的往山里跑。」
「紅榔頭市是沒辦法,因為野山參這個時候種子成熟,紅色最容易在一片綠色中被看見。」
「在一個,參幫參幫,就是一群人聚在一起抵禦危險,要不然要這麼多人幹啥?有經驗的人吃獨食不好麼。」
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