第461章 不行，我要發憤圖強

  雞豆花潔白如玉，嫩得幾乎不用咀嚼，舌尖輕輕一抿，便化作了滿口的鮮醇，雞肉的鮮、火腿的醇、清湯的雅，三者完美交融，卻又層次分明。

  最妙的是那口感，比豆腐還要細嫩三分，卻又帶著一絲若有若無的彈性，仿佛一團凝聚的雲霧，入口即散，只留下悠長的回甘在喉間縈繞。

  其他人在品嘗過文思豆腐後，臉上也無不露出震驚之色。

  當然，他們震驚的並不是這雞豆花有多好吃，而是震驚這雞豆花都這麼好吃了，宋硯的文思豆腐竟然還能將其比下去，拿下所有菜品里的第一？！

  那文思豆腐得好吃成什麼樣？！

  「哥～」宋曉曉第一個反應過來，一把拽住宋硯的袖子，仰著小臉，眼睛裡閃爍著餓狼般的光芒，「求文思豆腐！我也想嘗嘗第一的菜到底是什麼味兒！」

  「對啊小宋師傅，讓我們也開開眼唄！」孫連城也湊了過來，咂著嘴，「這雞豆花已經夠絕了，我實在想像不出比它還強的文思豆腐是啥滋味。」

  「就是就是！」

  柳大爺連連點頭，「小宋你不是建議我們把天府的幾道天榜菜全部吃一遍，你這文思豆腐不就是第一個嗎？」

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  面對眾人期待的目光，宋硯只得無奈起身：「行吧，我再做一鍋。」

  他轉身進了後廚，淨手、切豆腐絲、清湯熬製、勾芡、出鍋。

  這一次，他沒有進入那種玄妙的天人合一狀態，火候的掌控回到了平時的水準——頂尖，但稱不上完美。

  不過靠著已經穩定下來的完美級勾芡，文思豆腐還是達到了S+級。

  【文思豆腐（S+級）】

  【詳情：勾芡完美，刀功極佳，火候、調味接近完美的文思豆腐。】

  宋硯自己先嘗了一勺。

  湯色清亮，豆腐絲入口即化，清湯的鮮香與豆腐的清雅完美融合，芡汁均勻地裹在每一根絲上，口感順滑，回味悠長。

  確實有S+級的水平。

  但宋硯還是咂了咂嘴。

  說實話，這次的文思豆腐也就跟樟茶鴨子差不多水平，比起楊老爺子那道雞豆花，還是要差那麼一些的。

  他端著新做的文思豆腐回到大廳，給眾人一一分了小碗。

  宋曉曉迫不及待地舀了一大勺，呼呼吹了兩口就塞進了嘴裡，沒多久便心直口快道：「哥～我怎麼感覺你這文思豆腐……沒剛才的雞豆花好吃啊？」

  這話一出，其他人紛紛側目。

  宋曉曉有一雙好舌頭，所以能清晰地分辨出來兩道菜之間的差距。

  這次的文思豆腐雖然也是S+級，但少了那層完美火候的加持，整體感覺就是比楊老爺子的雞豆花略遜一籌。

  但其他人就沒那麼容易分辨了。

  面對這種平常難得一見的美食，他們只會感嘆這個好吃，那個也好吃。

  不過在心理作用下，大部分人還是認定了宋硯的文思豆腐就是更好吃，畢竟這可是譚師傅親口評定的天榜第一。

  就連宋曉曉也在眾人的忽悠下，相信了自己判斷有誤的結論。

  宋硯有種被架到火上烤的感覺。

  他的這份文思豆腐確實不如楊老爺的雞豆花，自己的親朋好友們支持自己，可不代表所有人都吃不出來。

  等到天榜公布的時候，文思豆腐排在雞豆花之前，味道卻沒能得到其他老食客的認可，那豈不是在打自己的臉？

  不行！

  我得發奮圖強！

  如果不把文思豆腐提升到今晚給譚師傅品嘗的水平，還是不要往外賣了。

  下定了決心後，宋硯甚至在晚上睡覺前又用一次48+12小時的練習室，將調味成功突破到了50萬點熟練度的大關。

  【宿主】：宋硯

  【職業】：廚師

  【知名度】：9500/64500

  【職業技能】:

  發麵（大師）：140172/100w（你的發麵進步緩慢，再提升各項基本功時，不要忘記發麵是白案的基礎）

  造型（大師）：271723/100w（你對面點的各式造型胸有成竹，甚至可以用麵團手搓出幾乎所有見過的物品形狀)

  調味（大師）：503119/100w（你的調味造詣在大師中也足以名列前茅，繼續努力，你的前路是宗師)

  刀功（大師）：247813/100w（你的刀功精湛，但面對部分依賴刀功的菜品，仍然稍顯不足，千萬不要荒廢）

  火候（大師）：507871/100w（你對火候的判斷已經爐火純青，在一眾大師當中你是當之無愧的佼佼者）

  知名度這一塊，昨天一共賺到了14500點，除了譚師傅給的大頭外，主要就是辛望和王師傅兩位大廚給的。

  楊老爺子和楊家酒樓的一眾廚師已經被他薅禿了，所以就算對他的文思豆腐大為震驚，也沒有提供新的知名度。

  ……

  次日清晨，楊家酒樓門口。

  粥粥拖著三個睡眼惺忪的舍友，像趕鴨子一樣把人往店裡攆。

  「快點快點，去晚了又要排隊！」

  陳雨打了個大大的哈欠，眼淚都出來了：「唉～一大早就要起床過來吃早飯，簡直是太反人類了，我的床它離不開我，真的，我們感情很深。」

  趙楠也是一臉疲憊：「是啊！即使有蟹黃湯包、三丁包、灌湯包……這麼多好吃的吊著我，我也總是起不來，也就粥粥你和晚晚厲害，天天都來吃。」

  「也就是你們上次沒吃到鳳尾千層卷、面果兒、七星碎金卷、龍鬚麵……這些更好吃的不然一定也扛不住誘惑的！」

  粥粥握緊拳頭，一臉堅定。

  孟晚輕咳一聲，道：「再強調一遍，我不是一個貪圖口腹之慾的女人。」

  粥粥毫不留情地拆台：「也不知道是誰昨天發現楊家酒樓不營業後，氣得跳腳。」

  孟晚臉一紅，但依舊嘴硬：「你知道的，我有一個第二人格，她比較貪吃。

  「而我，孟晚！」

  她伸出手指指著自己，義正言辭，「靠著少吃，一路減了二十多斤，絕對不可能是一個貪圖口腹之慾的女人！」

  見她還在死撐，陳雨眼珠一轉，故意道：「寶寶，你怎麼不提馬甲線了？」

  趙楠迅速補刀：「因為沒有了。」

  陳雨嘖嘖搖頭：「楊家酒樓的面點有毒吧？怎麼才一個多星期，就把晚晚辛苦瘦下來的馬甲線吃沒了。」

  趙楠道：「是啊！我們晚晚又不是貪圖口腹之慾的女人，吃的面點肯定不多，肯定是楊家酒樓的人往面點裡面偷偷下豬飼料，才害得我們晚晚變胖的！」

  （還有更新耶）