第455章 曉曉,你真的很需要轉運
而此時的宋硯,臉上的輕鬆表情漸漸收斂,再次陷入沉思。
原因很簡單,他剛剛在意識中查看了一下系統面板,發現獎勵的那個48小時的練習室竟然拆分不了!
他原本還想著將48小時的練習室拆成4個12小時的,然後偷摸找個地方貓上半個小時,臨時抱一下佛腳呢。
但現在就很麻煩了。
練習室是有流速差的,48小時的練習室放在現實中就是兩個小時。
他總不能在這個節骨眼上,突然消失兩個小時去睡個雷霆大覺吧?
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正琢磨著要不要把他那份堪堪及格的S級荷花酥做出來交上去的時候,宋硯突然發現,系統面板的知名度又漲了。
這一次,足足漲了7000!
譚師傅恐怖如斯啊!
僅僅是品嘗了他的幾道菜,帶來的知名度漲幅就如此誇張。
宋硯也沒再猶豫,花了2000知名度兌換了一個12小時的練習室,然後又跟爺爺打了個招呼:「爺爺,我肚子有點疼,先去趟洗手間,等會兒再回來。」
「去吧去吧。」宋安邦擺擺手。
宋硯點點頭,轉身出了後廚,走到衛生間後反鎖上門,找了個舒服的姿勢坐在馬桶蓋上,然後閉上了眼睛,心中默念:
「使用練習室。」
「目標——刀功!」
僅僅12個小時的練習室,是不可能將他的調味熟練度突破50萬大關的。
那麼當下最好的選擇只有一個,那就是將不那麼熟練的雙層花刀練到爐火純青。
畫面一轉。
他的意識再次進入到了一間充滿現代化與高科技的廚房當中。
銀白色的操作台一塵不染,四周的牆壁上懸浮著各種數據面板,顯示著溫度、濕度、刀速、力度等參數。
「我要練習荷花酥的雙層花刀。」
隨著宋硯話音落下,案板上憑空出現了十五個還未花刀的荷花酥生坯。
「雙層花刀,六道主刀,六道副刀,深刀定骨架,淺刀生重瓣。」
宋硯一邊念著口訣,一邊拿起特製的弧形花刀,嘗試下刀。
一開始,他的動作雖然有模有樣,刀鋒起落間也帶著幾分章法,但細看之下總覺得匠氣太重,毫無靈氣可言。
「不對,不對。」
「花刀不應該這麼切。」
宋硯皺著眉,一刀又一刀地嘗試,時間在一聲聲刀鋒划過酥皮的輕響中流逝。
他記不清自己切廢了多少個生坯,只感覺手腕越來越酸,但眼神卻越來越亮。
他好像找到那個門道了。
既然是花刀,那自然要足夠花。
深刀落下時,手腕沉穩如磐石,刀鋒直入三分,恰到好處地定住骨架,卻不傷底層分毫。
淺刀提起時,指尖輕顫如蝶翼,刀鋒在酥皮表面淺淺划過,留下六道優美流暢的弧線,如同真正的花瓣脈絡。
「就是這種感覺!」
宋硯眼神一凝,手隨心動,刀隨手動。
六道主刀,一氣呵成。
六道副刀,行雲流水。
刀起刀落間,那荷花酥的生胚仿佛被賦予了生命,層層疊疊的酥皮在刀鋒下悄然舒展開來,宛如一朵含苞待放的荷花,靜待熱油一吻。
雖然他沒有見過秦毅師傅親手做荷花酥,但他有預感,就該是這樣!
此時他的刀功雖然還不夠,但至少真真正正走到了一條正確的路上。
練習室還剩兩個小時,剩下的時間裡,宋硯沒有繼續死磕荷花酥,而是在熟悉後轉而練習鳳尾千層卷的斜切。
相比於荷花酥,練習鳳尾千層卷提升熟練度更快,而且斜切的角度、力度、速度,與荷花酥的雙層花刀有共通之處,一起練習起來,事半功倍。
一刀、兩刀、三刀……
千層卷的截面在他刀下越來越完美,鳳尾紋路越來越清晰,像是無數隻金色的鳳凰在案板上展翅欲飛。
等練習室的12個小時結束,宋硯的刀功熟練度已經悄然上漲了3萬多點,從原來的21萬點,達到了24萬點。
宋硯睜開眼睛,長舒一口氣。
如今,12個小時的練習室帶來的精神壓力對於已經快習慣48小時的他而言,貌似還真有點毛毛雨的感覺。
他站起身,活動了一下有些發麻的身體,推門走了出去。
宋硯回到後廚,前腳剛邁進門檻,宋安邦就皺著眉迎了上來,上下打量他:「身體沒問題吧?怎麼去了這麼長時間?」
「沒事沒事。」宋硯擺擺手,給自己找補道:「我是蹲坑的時候順便思考了一下荷花酥的做法,靈感這東西就是這樣,總是在最不經意的時候出現。」
「這個我懂!」宋曉曉再次舉手搶答,「廁所悟道是吧?哥你轉發錦鯉了沒?」
宋硯伸手就給了她一個腦瓜崩,「轉發你個大頭鬼!別跟郭林那傢伙學壞了,整天整這些封建迷信。」
宋曉曉吐吐舌頭:但是我覺得轉發這個挺靈的,上次郭林大哥轉發之後,他做的三丁包就變得更好吃了。
宋硯一邊倒麵粉準備製作水油皮,一邊笑道:「那你轉一個試試。」
宋曉曉絲毫不帶慫的,掏出她的電話手錶,就轉發了一條朋友圈,然後還主動邀功道:「哥,我這可都是為了你轉發的,你可得好好謝謝我。」
宋硯斜了她一眼:「謝你什麼?」
「我今天又不需要轉好運,這運氣都是為了幫你奪得第一才求的。」宋曉曉挺起小胸脯,說得大義凜然。
宋硯手上的動作頓了頓,轉過頭看著她,「不,你需要轉運。」
他又強調了一遍,一字一頓:
「非常需要!」
宋曉曉心裡猛地咯噔一下,一股不妙的感覺油然而生,她咽了口唾沫,聲音都發虛了:「哥,你別嚇我……」
宋硯不說話,只是看著她笑。
宋曉曉被盯得渾身發毛,於是決定化悲憤為食慾,轉身就在後廚里亂竄,逮著誰就搭訕兩句,順便順點吃的。
她嘴裡剛叼著一個炸得金黃的小酥角,還沒來得及咬下,一聲怒喝如驚雷般從門口炸響。
「宋曉曉!!!」
宋曉曉被嚇得一哆嗦,小酥角直接從嘴裡掉了下來。
她呆愣愣地轉頭看向後廚門口,然後就看見了秦芳那張鐵青的臉,以及她身後黑壓壓的一群人。
「媽呀!見鬼啦!」
宋曉曉尖叫一聲,轉身就跑,那速度比她體育委員跑五十米的時候還快。
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