第410章 桂花蓮子粥

  宋硯也不知道該說什麼，乾脆給自己舀了一碗米飯，舀了一勺子麻婆豆腐蓋在上面，埋頭大口吃了起來。

  過了良久，唐世安終於抬起手，用手背抹了一把臉。

  他的眼睛還紅著，鼻尖也泛著潮，但呼吸已經平穩下來。

  sto9.c🚀om為您帶來最新章節

  他看向宋硯，聲音還有些啞：「宋小子，你這老婆餅是跟誰學的？」

  宋硯放下筷子，擦了擦嘴，拿出早就想好了的說辭：「我這人從小命格就偏陰，打小時候算命先生便說我八字清透，極易接陰陽氣，能和過往魂魄相通。」

  「所以我總頻繁做夢，夢裡出現的人，多半都是現實里聽旁人提起、或是偶然見過一面、心中留有遺憾的離世之人。」

  「我的很多菜品，包括這道開水白菜就是在夢裡跟一位老師傅學的。」

  他頓了頓，看著唐世安的眼睛，繼續道：「前幾天我做了個夢，夢裡有個阿姨，穿藍布圍裙，頭髮在腦後挽了個髻，右邊眉毛上有顆小痣，她在灶台前做餅，做完了用油紙包好遞給我，說這餅要送給一個姓唐的犟老頭子嘗嘗。」

  唐世安猛地攥緊了桌沿，聲音有些發顫，「小冉她右邊眉毛上確實有顆痣……她還有沒有跟你說什麼？」

  宋硯點了點頭：「她說，她從來沒有怪過任何人，只是放不下大山哥與孩子們，她希望你們都能好好地活下去。」

  唐世安聽到自己在村裡的綽號時，整個人像被雷劈中一樣僵住了。

  他的嘴唇顫抖著，鼻翼翕動了幾下，然後眼淚又涌了出來，比剛才更洶湧，但這一次他沒有低頭，只是仰著頭，似乎是想隔著時空與那道身影相望。

  胡志明在這時打起了助攻：「老唐！你聽見了吧？嫂子她不怪你，她是想讓你帶著她的那一份好好活下去！」

  「別犟了，明天你就按醫囑開始吃早飯。這麼多年了，你那些兒女為你操了多少心？你要是真聽嫂子的，就別讓她到了那邊還放心不下你。」

  唐世安用力點了點頭，然後拿起桌上碎成幾塊的老婆餅，一塊一塊地放進嘴裡，慢慢地嚼完咽下去。

  等他把最後一塊餅渣也吃乾淨，才看向兩人，聲音雖然還啞著，卻比剛才穩了很多：「好，明天我吃早飯。」

  說完這句話，他像是卸下了什麼背了幾十年的重物，整個人往後靠了靠，脊背不那麼挺直了，肩頭也鬆了下來，深深地呼出一口長氣。

  【叮！支線任務『拯救老頭唐世安』已完成，獎勵：自選S級粥品配方已發放。】

  宋硯嘴角彎了彎。

  總算沒白忙活。

  唐世安妻子的樣貌還有他的小名，自然都是問胡志明得知的。

  老一輩子人還是挺信這些神神叨叨的東西的，不出此奇策，只靠著一份味道相同的老婆餅，還真不一定能成功。

  了卻一樁心事，宋硯心情大好，也沒急著查看任務獎勵，而是給自己夾了幾塊開水白菜，繼續埋頭乾飯。

  「嘿！你小子不是說好請我吃飯嗎？怎麼自己把好菜都快吃完了！」

  胡志明不樂意了，立馬站起身和宋硯搶起了剩下的開水白菜。

  唐世安見此場景，也不禁露出了一抹笑容，同樣加入了戰局。

  午飯在三人的爭搶中圓滿結束。

  宋硯回到後廚，洗了手，找了個能摸魚的地方坐下查看面板。

  【S級粥品配方（自選·可綁定一款面點實現完美搭配）】

  他略微思索，選擇了鳳尾千層卷。

  這道面點單獨吃起來多少有些干，尤其是在油炸之後，酥層雖然蓬鬆，可咽下去的時候還是缺一口溫潤的東西往下順。

  如果有一碗能完美契合的粥，恰到好處地接住酥點的油香和甜味，又不喧賓奪主，味道一定還會更上一層樓。

  選定的一瞬間，一段熬粥的記憶畫面清晰地湧入宋硯腦海。

  「桂花蓮子粥。」

  宋硯說出粥的名字時，將腦海中的步驟全部過了一遍。

  桂花蓮子粥的做法不算複雜，但想要熬到S級，對火候的要求很苛刻。

  尤其是蓮子下鍋之後的那一段，必須在小火慢燉中逐漸化開，表面保持完整不散爛，內里卻要綿軟成沙。

  還有就是最後15分鐘，既要著手調味，又要用最微弱的火慢慢煨。

  宋硯睜開眼，從儲物櫃裡翻出一包幹蓮子，又舀了一碗糯米和半碗粳米。

  干蓮子用溫水泡發去芯，米淘洗乾淨後冷水下鍋，大火燒滾之後轉中火，然後守著鍋沿慢慢熬。

  或許是因為桂花蓮子粥的做法是直接出現在他記憶當中的，所以他做起來完全不像第一次熬這道粥。

  火候的切換時機、攪動的頻率和力度、加水的時機，都十分嫻熟。

  糯米和粳米在鍋里翻滾著慢慢化開，米油從鍋底浮上來，湯色從清澈變成乳白，又漸漸變成微微泛著光澤的稠漿。

  蓮子下鍋的時候他放得很慢，一粒一粒貼著鍋邊滑進去，然後用長柄勺沿著鍋底輕輕推了一圈，把火力調到最小。

  接下來的十五分鐘他幾乎沒有離開灶台半步，勺子每隔兩分鐘左右就貼著鍋壁攪動一圈，視情況調整火候。

  最後兩分鐘，他撒了一小把干桂花進去，金黃色的桂花碎落在乳白色的粥面上，慢慢被粥的溫度浸透。

  【桂花蓮子粥（S-級）】

  宋硯盛了一碗出來，白瓷碗裡粥面平整，米油凝成一層薄薄的膜，蓮子和桂花碎交錯嵌在粥底，顏色溫暖乾淨。

  他嘗了一口。

  粥很好喝，比之前的清潤百味粥還要強出不少，但從蓮子的口感來看，他的火候還是未能做得完美。

  熬粥的時候，肉眼可能分辨不出來，但蓮子的質地確實受到了影響。

  不過沒關係。

  他現在的知名度還剩下不少，今晚回去用掉一部分，把調味和火候再往上拔一截，這道粥達到S級應該不成問題。

  一整個下午，宋硯也沒做什麼多餘的事情，跟著董宇又練習了不少之前沒有用過的食材後，便回到了酒店。

  【知名度】：32000/41000

  「系統，兌換5個12小時的練習室，能否合成一個60小時的練習室。」

  【可。】

  （還有更新耶）