第450章 果盤？
看著女兒吃得開心，林凡拿過紙巾替她擦了擦嘴角。
蘇小小那邊已經把一整盤蘋果吃得乾乾淨淨。
她意猶未盡地擦了擦嘴，轉頭看向林凡：「林哥，這蘋果太神了。吃完之後，我感覺中午吃撐的麵條都消化了不少，胃裡舒服多了。」
「這要是放在店裡賣，絕對是那些吃羊肉鍋的大老闆們的最愛。」
「嗯。」
林凡把空盤子收起來，隨口說道：「你去把外面的小黑板拿進來更新一下。明天加上這個果盤。」
「好嘞。叫什麼名字？定多少錢？」蘇小小拿過筆，準備去拿黑板。
「冰糖雪玉蘋果。288元一份。」
聽到這個價格，蘇小小只是手指頓了一下，便點頭應下。
如果是一個月前，聽到一個蘋果賣將近三百塊錢，她肯定會覺得老闆瘋了。
但現在，見識過店裡菜品的神奇後，她只覺得這個價格定得非常合理。
對於那些不差錢的富豪來說，一頓大肉吃完，能有這麼一盤讓人神清氣爽、瞬間解膩的神仙水果，花個三百塊錢連眼皮都不會眨一下。
蘇小小利索地把小黑板上的菜單改好，重新放到門後的角落裡備用。
下午的時間過得很平靜。
外面的風雪漸漸小了。
四點多的時候，秦朗手底下的幾個保鏢開著越野車準時停在店門口，動作熟練地去庫房把成箱的酸梅湯原漿搬上車。
蘇小小核對完帳單，把屬於大學城那邊的幾份原漿單獨裝進袋子裡，準備下班後帶回學校。
店裡徹底安靜下來。
林凡轉身走進後廚。
晚餐他不打算做太複雜的菜，給團團和小小準備一個簡單的香菇滑雞蓋飯。
他拿出幾隻散養三黃雞的雞腿，手腕發力，剔掉骨頭。
刀刃平推，切成大小一致的雞塊。加入生抽、少許鹽、一小勺老抽上色，再打入半個蛋清和一點生粉，用手抓勻醃製。
幾朵靈山冬菇洗淨，切成薄片。
熱鍋涼油，下入薑絲爆香，把醃好的滑雞塊倒進去迅速滑炒。
雞肉在熱油中迅速變色，肉質緊縮。林凡控制著火候，顛動炒鍋，不讓雞肉變老。
倒入冬菇片，翻炒出特有的山野香氣。最後淋入一小碗用耗油、白糖和清水調成的料汁。
大火收汁。
濃郁的醬香裹著滑嫩的雞腿肉和鮮香的冬菇，湯汁變得粘稠紅亮。
盛出兩碗熱騰騰的響水貢米飯，把連湯帶水的香菇滑雞重重地澆在米飯上。
濃汁瞬間滲透進潔白晶瑩的米粒中。
「開飯了。」
林凡把兩碗蓋飯端出廚房，放在吧檯上。
濃郁的醬香味飄滿大廳。
蘇小小洗完手跑過來，拿起勺子拌了拌，連著米飯和雞肉送進嘴裡。
雞肉滑嫩彈牙，香菇吸滿了肉汁，配著米飯吃下去，一天的疲勞感煙消雲散。
團團也拿著自己的小勺子，大口扒著飯，吃得滿嘴都是醬汁。
日子就這樣有條不紊地過著。門外的風雪再大，也吹不進這間小小的鋪子。
吃完晚飯，蘇小小背著包離開，返回大學城。
林凡收拾完桌子，給大門上好鎖，抱著昏昏欲睡的團團上了二樓。
明天，又將是忙碌的一天。
……
次日凌晨四點。
江城的風雪終於停了。
天空黑得像一塊純黑的幕布，沒有一絲雲彩，氣溫降到了入冬以來的最低點，零下十八度。
街道上的積雪被凍得邦邦硬，踩上去直打滑。
鳳凰金街的路口，幾輛豪車停在路邊，車窗上結滿了冰花。
林家鋪子的木門外，隊伍已經排了將近五十米長。
李大勇穿著厚重的貂皮大衣，雙手揣在袖筒里，凍得在原地不停地蹦躂。
在他們周圍，夾雜著幾十個穿著長款羽絨服的江大學生。
這群大學生手裡拿著暖寶寶，有人甚至披著軍大衣，三三兩兩地擠在一起取暖，手裡還拿著小卡片背著英語單詞。
「這幫年輕人，是真不要命了啊。」
李大勇哈出一口濃重的白氣，看著前後這群學生，忍不住對陳董抱怨。
「昨天我聽說，這幫學生半夜十二點就來蹲著了。要不是我今天三點半就把司機踹起來，咱們今天連隊伍的尾巴都摸不到。」
陳董把下巴縮在羊毛圍巾里，推了推眼鏡框，只是無奈地笑了笑。
「認命吧。這幫學生現在把林老闆的豆漿當成了救命藥，咱們哪拼得過他們這幫年輕人。」
時間在嚴寒中一分一秒地過去。
早上六點整。
「咯吱——」
林家鋪子厚重的木門準時從裡面拉開。
一股夾雜著淡淡茶香的暖氣從門縫裡涌了出來，瞬間把門外凍得僵硬的人群激活了。
蘇小小手裡拿著小黑板，動作利落地走出來，掛在門外的木架上。
「各位，開門了，請按順序往裡走。」蘇小小側開身子。
李大勇搓著手，習慣性地往小黑板上掃了一眼。
這一掃，他的腳步停住了。
他盯著黑板最下面多出來的那行粉筆字，眼睛猛地一亮。
【冰糖雪玉蘋果：288元/份】
「哎喲，老陳快看！林老闆出新東西了！」
李大勇指著黑板，滿臉的興奮。
排在後面的黃總也湊了過來。
「兩百多一份果盤。這價格真硬氣。」黃總咂了咂嘴，立刻掏出手機，
「不過在林老闆這兒，越貴的東西越是極品。」
陳董推了推眼鏡，笑著點頭：「走吧，進去嘗嘗。林老闆的菜單搭配從來不會出錯。」
一行人湧入大廳，各自找了熟悉的桌子坐下。
大廳里很快坐滿了人。那些排在前面的大學生，直奔吧檯去掃碼買豆漿。
「小小姑娘，老規矩，羊肉鍋一份，豆漿三杯！」李大勇豪氣地揮了揮手，「再給咱們桌來一份那個雪玉蘋果！快點啊！」
「好嘞李總。」蘇小小麻利地在點單機上下單。
沒過多久，林一端著紫銅火鍋、羊肉和豆漿走過來，穩穩地擺在桌上。
底部的無煙果木炭燒得正旺，鍋里的白水翻滾。
三人也不廢話，拿起筷子就開始涮肉。
（還有更新耶）