第418章 趁熱嘗嘗

  隔壁桌一個搞建材的王總也大笑著起鬨：

  「老趙，別藏著掖著賣關子了！做了一輩子麻辣紅油的蜀味堂，突然關門謝客大張旗鼓地要做清湯，還要挑戰什麼江城第一！」

  「趕緊的，把你那壓箱底的什麼極品三鮮松茸金湯鍋端上來，讓我們這幫人開開眼，看看是不是真喝了能長生不老！」

  🎨sto9.com為您提供最快的小說更新

  「哈哈哈，就是！趕緊上湯！」

  大廳里頓時響起一陣鬨笑聲。

  面對各位江城頂級大佬的連番打趣和施壓，趙成明卻絲毫不慌。

  「李總，各位老總，大家別急，今天這頓飯，保管讓各位覺得這風雪沒白挨！」

  趙成明走到大廳正中央，雙手抱拳，衝著四周的大佬們團團作了個揖，朗聲說道：

  「各位老總，各位貴客！大家能來，趙某人感激不盡！」

  「我知道，在座的不少老朋友，最近吃慣了隔壁街的清湯火鍋，覺得我這百年老店的牛油鍋底，燥了，膩了，糊嗓子了！」

  趙成明說到這裡，目光有意無意地在李大勇和陳董的臉上掃過，聲音猛地拔高：

  「我趙成明是個粗人，只認一個理：手藝人，得靠手藝說話！」

  「今天，我把江城的大老闆們全請來，不圖賺錢，我就是要讓大伙兒知道，論做火鍋底料，不管是紅油還是清湯，我蜀味堂，永遠是這個！」

  說著，他猛地豎起了一根大拇指。

  隨後，他大手一揮，發出一聲中氣十足的大喝：

  「上湯！」

  「是！」

  隨著趙成明這一聲中氣十足的大喝。

  大廳側面那扇連通著備餐間的雙開雕花木門，被人從裡面徹底推開。

  緊接著，伴隨著一陣極富節奏的細碎腳步聲，兩排穿著大紅開叉旗袍、盤著精緻髮髻的女服務員，如同穿花蝴蝶一般魚貫而入。

  這場面，確實是做足了排場。

  服務員們兩人一組，訓練有素地走到每一張紅木大圓桌旁。

  她們小心翼翼地揭開手裡那把厚重紫砂壺口的白棉布。

  「各位老總，極品金湯，請當心燙。」

  「嘩啦啦——」

  一股呈現出琥珀色、濃稠如玉液般的液體，順著紫砂壺嘴傾瀉而下，穩穩地砸進了中間那口燒得滾燙的景泰藍紫銅鍋里。

  「呲——！」

  就在這金黃色的湯汁接觸到高溫鍋底的剎那，一股被密閉了十個小時的濃烈香味，瞬間在整個大宴會廳里炸開！

  這股香味蠻橫地往在場每一個人的鼻腔里鑽！

  「臥槽！」

  剛才還翹著二郎腿、端著架子的高新區幾位投資人，眼睛猛地就瞪圓了，下意識地挺直了腰板。

  「這……這什麼味兒？！」

  劉總兩隻眼睛直勾勾地盯著那翻滾的紫銅鍋，鼻翼瘋狂地抽動著，恨不得把空氣里的香味全吸進肚子裡。

  太香了！

  這絕對是凡間餐飲界能用錢砸出來的極致！那是真金白銀堆砌出來的、極度霸道富貴的肉香！

  大廳里，剛才還熱火朝天的寒暄、打趣、起鬨聲，在這一刻如同被按下了靜音鍵，戛然而止。

  「咕咚。」

  偌大的宴會廳里，接二連三地響起了極其清晰的咽口水聲。

  趙成明將大廳里這些大老闆的震驚盡收眼底。

  聽著那此起彼伏的咽口水聲，他心裡那股被壓抑了許久的憋屈和惡氣，終於狠狠地吐了出來！

  爽！

  太他媽爽了！

  趙成明邁開步子，走到大廳正中央。

  「各位老總，別光顧著聞吶，大伙兒往這鍋里瞧瞧。」

  他伸出手，傲然地指著紫銅鍋里正在沸騰的液體。

  「不瞞各位，為了這口湯，我蜀味堂後廚二十多號人，三天三夜沒合眼！才換來這麼一鍋清澈見底的『極品金湯』！」

  他直起身，故意看向主桌的方向，聲音擲地有聲：

  「我知道江城最近流行吃清湯。但我趙某人今天敢把話放在這兒——論做火鍋底料，不管是紅油還是清湯，在這江城，我蜀味堂認第二，沒人敢認第一！」

  大廳里一片安靜，只有幾十口紫銅鍋里沸騰的「咕嘟」聲，烘托著趙成明此刻不可一世的氣場。

  「拿碗！」

  趙成明猛地一抬手，氣勢如虹地吩咐道：「給各位貴客盛湯！今天咱們吃肉之前，先品一品，什麼才叫真正的絕味！」

  聞言，兩排穿著大紅旗袍的女服務員拿起準備好的白瓷碗和純銀湯勺，從沸騰的紫銅鍋里，給每一位在座的大佬都盛了半碗金燦燦的清湯。

  「各位老總，趁熱嘗嘗！」趙成明站在大廳中央，滿面紅光地做了一個「請」的手勢。

  李大勇身邊的黃總聞到這香味早就按捺不住了，連客套話都沒顧得上說，端起白瓷小碗，湊到嘴邊吹了兩口熱氣，便迫不及待地吸溜了一大口。

  湯汁滾燙，順著喉嚨一路滑進胃裡。

  「嘶——我的天！」

  黃總猛地瞪大了眼睛，一把將手裡的碗放在桌上，激動得連連拍大腿：

  「鮮！太鮮了！老趙，我老黃走南闖北這麼多年，吃過的高檔酒樓沒有一千也有八百，你這口湯，絕對是我這輩子喝過最鮮的！」

  旁邊的劉總更是誇張，半碗湯一口就給幹了，砸吧著嘴，意猶未盡地看著鍋里：

  「絕了！這味道全在舌頭上炸開了！老趙，就憑你這口湯，說是國宴級別也不為過啊！」

  「今天沒白來！！」

  大廳里，七八張桌子上的幾十位商界大佬，在品嘗過第一口「極品金湯」後，全都爆發出了一陣由衷的驚嘆和讚美。

  聽著滿堂的喝彩聲，趙成明只覺得渾身的骨頭都輕了二兩！

  這幾天因為業績下滑、被那林家鋪子壓著打的憋屈和自我懷疑，在這一刻徹底煙消雲散。

  他趙成明，依然是江城餐飲界的大拿！

  「老趙！光喝湯怎麼過癮？肉呢？趕緊上肉啊！」

  黃總擦了擦嘴角的湯汁，急不可耐地拿起了一旁的筷子，用力在桌上頓了頓。

  「這湯都鮮成這樣了，我都無法想像要是拿它涮頂級羊肉，得是何等人間美味！快快快，別藏著掖著了！」

  「對對對！趕緊上肉！」劉總也跟著大聲起鬨，滿臉通紅。

  （還有更新耶）