第411章 吃個屁！
趙成明氣笑了，這幫人在江城哪家酒樓不是橫著走？現在居然為了個包間說出這種話？
「老趙啊，大家都是熟人，有話我就直說了。你那蜀味堂的牛油鍋底，以前我們確實愛吃，夠勁兒！」
錢總指了指面前的紫銅鍋，語氣異常篤定。
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「但說句不怕得罪你的話，吃了這家店的肉，現在一回想你那牛油火鍋的味道，就覺得糊嗓子，咽不下去啊！」
「糊嗓子？」趙成明眉頭狠狠一跳，仿佛受到了極大的侮辱，「錢董，我趙家做餐飲做了一百多年，一鍋白開水加兩片姜，這就叫好吃了？」
錢總擺了擺手，「老趙，昨天退了你的包間是我不對。但這羊肉，真神了！你別看它就是清水煮，那是真的原汁原味，鮮得讓人連舌頭都想吞下去！」
趙成明氣極反笑：「清水煮羊肉沒膻味？這種騙鬼的噱頭你們也信？這肉要是沒用高科技藥水泡過去味，我趙成明把這口銅鍋生吞了！」
這話一出，原本安靜的大堂瞬間鴉雀無聲。
幾桌食客紛紛停下筷子，轉頭看向這邊，眼神里滿是看傻子的表情。
李大勇臉上的笑容也收斂了，他看著趙成明，語氣認真了起來：
「老趙，飯可以亂吃，話不能亂說。你是內行，這肉到底加沒加藥水，你看不出來，難道連聞都聞不出來嗎？」
李大勇說著，直接用漏勺從鍋里撈起幾片剛燙好的、微微打卷的羊肉，遞到了趙成明面前。
「來，你聞聞。有半點藥水味嗎？有半點膻味嗎？」
羊肉的熱氣夾雜著純粹的肉香，直接衝進了趙成明的鼻腔。
近距離的衝擊，比在門口時猛烈了十倍！
趙成明的臉部肌肉不受控制地劇烈抽搐了一下。
作為一個和灶台打了一輩子交道的老行家，這一刻，他毒辣的感官在瘋狂地向他傳遞一個可怕的事實。
這不是一般的羊！
只見那肉片切得極薄，紋理分明。
白如凝脂的脂肪和粉白色的瘦肉交織在一起，肉質的纖維里吸飽了清湯。表面泛著極其自然的光澤，纖維完整不柴。
這是只有最新鮮、最頂級的羊肉，在最完美的宰殺和排酸工藝下，才能呈現出的巔峰狀態！
更可怕的是，他認不出這羊肉的品種！這種肉質的純淨度，簡直超出了常理！
「怎麼可能……」趙成明下意識地往後退了一步。
「聞出來了吧？」李大勇收回漏勺，一口將羊肉吞下，意猶未盡地砸了咂嘴。
「老趙，承認別人優秀沒那麼難。你幹了一輩子餐飲，應該比我們更懂這口鍋里的含金量。」
「你……」趙成明雙目圓睜，死死攥緊了拳頭。
「怎麼了？飯菜有哪裡不合胃口嗎？」一道清朗平淡的聲音突然從旁邊傳來。
趙成明回頭一看，只見一個穿著乾乾淨淨白襯衫、腰間繫著一條黑色圍裙的年輕人走了出來。
他手裡端著一個長方形的木製托盤，托盤上整整齊齊地碼放著三盤切得精緻的羊肉卷。
年輕人長得很精神，眼神清亮，動作乾脆利落。
這想必就是這家「林家鋪子」的老闆，林凡了。
「沒有沒有，林老闆誤會了！」錢總一看來人，趕緊放下手裡的漏勺，臉上立刻堆起客氣甚至帶著點討好的笑容。
他指著趙成明，大聲解釋道：「這是我朋友，老趙，也就是咱們江城鼎鼎大名『蜀味堂』的老闆。」
「他可是個跟灶台打了一輩子交道的老行家了！今天他剛好路過，進來看見你這羊肉品相實在太好，說是幹了半輩子都沒見過這麼絕的貨色，一時沒忍住，就湊過來跟我探討了幾句呢！」
旁邊的陳董也趕緊跟著打圓場：「是啊林老闆，老趙平時在江城餐飲界也是有頭有臉的人物，今天算是被你這一鍋清水羊肉給徹底上了一課。」
林凡聽完，臉上依舊是那副波瀾不驚的表情。他走到桌前，將托盤裡的三盤羊肉穩穩地放在原木桌面上。
「慢用。廚房裡還有單子，就不打擾幾位了。」
說罷，林凡轉身挑開布簾，連一句多餘的客套都沒有，直接重新走回了後廚。全程沒有多看趙成明一眼。
大堂里，熱氣蒸騰。
趙成明僵在原地，臉色一陣青一陣白，胸口劇烈地起伏著。
無視！ 徹頭徹尾的無視！
他在江城餐飲界摸爬滾打這麼多年，走到哪家酒樓不是被人客客氣氣地供著？
今天大雪天跑來這個破街上的小飯館，居然被一個毛頭小子當成了空氣！
「老趙，別站著發呆了。」錢總夾起一筷子肉扔進翻滾的紫銅鍋里，頭也不抬地說道。
「你還不趕緊去點一鍋自己嘗嘗，不然待會兒連湯都沒了。」
此話一出，趙成明猛地回過神來。
他低頭看了一眼手裡捏著的那塊花了一萬塊錢買來的排隊牌，只覺得像是一塊燒紅的烙鐵，燙得他滿臉火辣辣的難堪。
還吃？ 吃個屁！
被人這麼當面甩臉子，他堂堂蜀味堂的老闆，哪裡還有什麼胃口去吃一鍋見鬼的清水羊肉？！
「趙總……」一旁的老徐看著老闆快要吃人的臉色，戰戰兢兢地湊上前，小聲提醒道，「咱們的號到了，您看還點不點……」
「點什麼點！嫌我還不夠丟人嗎？！」
趙成明猛地拔高了音量，直接將手裡的木製號牌「啪」的一聲重重拍在旁邊的空桌上。
他冷冷地掃了一眼正吃得熱火朝天的李大勇等人，咬牙切齒地冷笑了一聲：
「李總，陳董，幾位好胃口！你們就慢慢享用吧！我趙某人胃口淺，無福消受！」
說完，趙成明猛地一甩大衣的袖子，轉身就走。
「老徐，我們走！我倒要看看，靠著這幾滴提鮮藥水，他這破店的招牌能忽悠到幾時！」
趙成明一把掀開厚重的防風棉門帘，頭也不回地一頭扎進了外面的風雪裡，只留下大堂里幾桌食客面面相覷。
李大勇從鍋里撈起一片羊肉，看著晃動的門帘，不屑地撇了撇嘴：
「死鴨子嘴硬。老陳，別管他，趕緊下肉，這盤羊肉該歸我了！」
……
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